Asha Rajanarayanan

ദോശമാവിൽ നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ജിലേബി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം Dosa Batter Jalebi

സാധാരണ നമ്മൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന ജിലേബി പോലെയല്ല ഇത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു ജിലേബിയാണ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകും തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് ഈ ഒരു ജില്ല തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനോട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ വളരെ ഹെൽത്തി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ജിലേബി തയ്യാറാക്കാനായിട്ട് ദോശമാവിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് കുറച്ചു മൈദ കൂടി ചേർത്തു ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പു കൂടി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ചെടുക്കാൻ ശേഷം ഇതിലേക്ക് ഓറഞ്ച് ഫുഡ് […]

Oct 20, 2025 Read more

സൂപ്പർ ടെസ്റ്റിൽ ഒരു മാങ്ങ അച്ചാർ തയ്യാറാക്കാം Maangai Oorugai / Aam ka Achar)

സൂപ്പർ ടെസ്റ്റിൽ ഒരു മാങ്ങാ ചെറു തയാറാക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ് ഈ ഒരു മാങ്ങാ ചെറു തയാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് മാങ്ങ നല്ലപോലെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇത് അച്ചാർ ആക്കുന്നതിനായിട്ട് ഒരു പാൻ വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് നല്ലെണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുക് ചുവന്ന മുളക് കറിവേപ്പില ഇഞ്ചിയും വെളുത്തുള്ളിയും ചേർന്ന് നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് അതിലേക്ക് നമുക്ക് കുറച്ച് ഉലുവപ്പൊടി കുറച്ച് മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും കുറച്ച് കായപ്പൊടിയും ചേർത്ത് മുളകുപൊടിയും ചേർത്ത് ഒന്നും മൂപ്പിച്ചതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് […]

Oct 20, 2025 Read more

നാടൻ മീൻ കറിയുടെ സ്വാദിൽ നല്ലൊരു കോവയ്ക്ക കറി തയ്യാറാക്കാം. Ivy Gourd Fish Curry Recipe

Ivy Gourd Fish Curry Recipe : നാടൻ മീൻ കറിയുടെ സ്വാദിൽ നല്ലൊരു കോവയ്ക്കാ കറി തയ്യാറാക്കാം ഈ ഒരു കറി മാത്രം മതി നമുക്ക് എന്തിന്റെ കൂടെ കഴിക്കാൻ കോവികൊണ്ട് ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കുന്ന ആർക്കും അറിയില്ല നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി നീളത്തിൽ ഒന്നും മുറിച്ചെടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിനെ നമുക്ക് ഒരു ചട്ടിയിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്ത് നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുത്ത് അതിലേക്ക് കടുകും ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പിലയും ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് തേങ്ങ മുളക് പൊടിയും മല്ലിപ്പൊടിയും […]

Oct 20, 2025 Read more

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നമുക്കൊരു ബോംബെ ബിരിയാണി തയ്യാറാക്കാം How to make bombay biriyani recipe

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നമുക്കൊരു ബോംബെ ബിരിയാണി തയ്യാറാക്കാം How to make bombay biriyani recipe വളരെ പെട്ടെന്ന് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നമുക്കൊരു ബോംബെ ബിരിയാണി തയ്യാറാക്കാം ഇതുപോലെ ഹെൽത്തി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ബിരിയാണിയാണ് ബോംബെ ബിരിയാണി ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആകെ ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു മസാലകൾ ചേർത്ത് വേഗത്തിൽ കുക്കറിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്നത് എന്നുള്ളത് ആദ്യം നമുക്ക് കുറച്ച് നെയ്യ് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് സവാള വഴറ്റിയെടുത്ത് അതിലേക്ക് നമുക്ക് മസാലകളെല്ലാം പട്ട […]

Oct 20, 2025 Read more

ഇത് ഒരു സ്പൂൺ മതി രുചി എന്നും മായാതെ നിൽക്കും! വെറും 10 മിനിറ്റിൽ ഇതുവരെ കഴിച്ചിട്ടില്ലാത്ത രുചിയിൽ കിടിലൻ സേമിയ പായസം റെഡി!! | Special Semiya Payasam Recipe

Special Semiya Payasam Recipe : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ വിശേഷാവസരങ്ങളിലും അല്ലാതെയുമെല്ലാം സ്ഥിരമായി ഉണ്ടാക്കാറുള്ള പായസങ്ങളിൽ ഒന്നായിരിക്കും സേമിയ പായസം. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ കുറഞ്ഞ ചേരുവകൾ ഉപയോഗപ്പെടുത്തി രുചികരമായി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം എന്നതു തന്നെയാണ് സേമിയ പായസത്തിന്റെ ഏറ്റവും വലിയ പ്രത്യേകത. എന്നാൽ പായസത്തിന്റെ രുചി ഇരട്ടിയായി ലഭിക്കാനായി പരീക്ഷിച്ചു നോക്കാവുന്ന ഒരു ട്രിക്കാണ് ഇവിടെ വിശദമാക്കുന്നത്. ഈയൊരു രീതിയിൽ പായസം തയ്യാറാക്കാനായി ആദ്യം തന്നെ അടി കട്ടിയുള്ള ഒരു പാത്രം അടുപ്പത്ത് വയ്ക്കുക. അതൊന്നു ചൂടായി […]

Oct 20, 2025 Read more

ചെറുപയർ ചോറ് ഇത് വേറെ ലെവൽ ഹെൽത്തിയാണ് Green Gram Rice (known as Pachai Payaru Sadam in Tamil or Moong Dal Khichdi in North India)

ചെറുപയർ കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായിട്ട് ചോറും കൂടെ ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം ഇത് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് സാധാരണ നമ്മൾ കഞ്ഞിയും പയറും ഒക്കെ തയ്യാറാക്കേണ്ട അതുപോലെ തന്നെ ചെറുപയർ റെസിപ്പി അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെറുപയറും വെള്ളം ഒഴിച്ച് നല്ലപോലെ കുറച്ചുനേരം കുതിരാൻ വെച്ചതിനുശേഷം ഉണ്ടാക്കിയെടുത്താൽ മതി അതിനുശേഷം Ingredients: Optional Garnish: നമുക്ക് രുചികരമായിട്ട് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ആവശ്യത്തിന് അരി കഴുകി കുക്കറിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ചെറുപയറും ചേർത്തുകൊടുത്ത ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പും ചേർത്ത് വെള്ളമൊഴിച്ച് നല്ലപോലെ […]

Oct 20, 2025 Read more

ആർക്കും അറിയാത്ത പുതിയ സൂത്രം.!! കപ്പ ഉണക്കാതെ പച്ചക്കു തന്നെ വർഷങ്ങളോളം സൂക്ഷിക്കാം.. ഇനി എത്രകാലം വേണമെങ്കിലും ഫ്രഷായി ഉപയോഗിയ്ക്കാം.!! | Tip To Store Tapioca Fresh For Long

Tip To Store Tapioca Fresh For Long : കപ്പ ഉപയോഗിച്ച് പല വിഭവങ്ങളും തയ്യാറാക്കുന്നവരാണ് നമ്മൾ മലയാളികൾ. എന്നാൽ പുറം രാജ്യങ്ങളിലും മറ്റും ജീവിക്കുന്നവർക്ക് എപ്പോഴും കപ്പ ലഭിക്കണമെന്നില്ല. അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ കപ്പ ലഭിക്കുമ്പോൾ അത് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി സൂക്ഷിച്ച് വാക്കുകയാണെങ്കിൽ പിന്നീട് ഉപയോഗിക്കാൻ സാധിക്കുന്നതാണ്. അത്തരത്തിൽ പരീക്ഷിച്ച് നോക്കാവുന്ന ചില കിടിലൻ മാർഗ്ഗങ്ങൾ വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഒന്നോ രണ്ടോ ദിവസത്തേക്ക് മാത്രമാണ് കപ്പ കേടാകാതെ സൂക്ഷിക്കേണ്ടത് എങ്കിൽ അതിനായി ഒരുപാട് കാര്യങ്ങൾ ഒന്നും ചെയ്യേണ്ടതില്ല. […]

Oct 20, 2025 Read more

ഇതൊരു നാടൻ പലഹാരമാണ് ഈ സ്വാദ് നിങ്ങൾക്ക് അറിയാൻ പക്ഷേ വ്യത്യസ്ത രീതിയിലാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് Mini kalathappam recipe

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വരുന്ന ഒരു റെസിപ്പിയാണിത് സാധാരണ ഉണ്ടാക്കുന്ന പോലെ നന്നായിട്ട് കുതിർത്തതിനു ശേഷം അതിനെ നമുക്ക് മിക്സിയുടെ ജാറിൽ ഇട്ടുകൊടുത്ത് ശർക്കരപ്പാനി ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് അരച്ചെടുത്ത് ഇതിനൊരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിച്ച് ഒരു നുള്ളി ഏലക്ക പൊടിയും ചേർത്ത് അതിലേക്ക് നെയ്യിൽ വറുത്തെടുത്തിട്ടുള്ള തേങ്ങാക്കൊത്തും കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്ത് കുറച്ച് ജീരകവും ചേർന്ന് ഇളക്കി യോജിപ്പിക്കുക. അതിനുശേഷം ഈ ഒരു റെസിപ്പി മാവ് കോരി ഒരു അപ്പച്ചട്ടിലേക്ക് ഒഴിച്ച് കൊടുക്കാവുന്നതാണ് കലത്തപ്പം ഒരു വ്യത്യസ്ത […]

Oct 20, 2025 Read more

ചപ്പാത്തിയെക്കാൾ രുചികരമായിട്ട് പാൽ പൊറോട്ട തയ്യാറാക്കാം. Milk porota recipe

ചപ്പാത്തികൾ രുചികരമായിട്ട് പാൽ പൊറോട്ട തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന നമുക്ക് ആദ്യം ഗോതമ്പും കുറച്ചു മൈദയും അതിലേക്ക് നമുക്ക് പാൽപ്പൊടിയും കുറച്ച് പാലും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് എടുക്കാം അത് നമുക്ക് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം സാധാരണ പോലെ പരത്തിയെടുത്തു സാധാരണ ചപ്പാത്തി പോലെ തയ്യാറാക്കി വളരെ രുചികരമായിട്ട് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരമാണ് നമുക്ക് ചപ്പാത്തി രുചികരമായിട്ട് കഴിക്കാൻ സാധിക്കുന്ന നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ […]

Oct 20, 2025 Read more

ഈ പെരുന്നാളിന് തയ്യാറാക്കാം മയോണൈസ് പത്തിരി| Bakrid Special Pancake Made Of Rice

പെരുന്നാളിന് വളരെ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ട് ഒത്തിരി വിഭവങ്ങൾ നമ്മൾ തയ്യാറാക്കാറുണ്ട് അതിൽ ഏറ്റവും എളുപ്പം നമുക്ക് നാലുമണി പലഹാരങ്ങൾ ആയിരിക്കും നാലുമണി സമയത്ത് വീട്ടിൽ ഒത്തിരി ഗസ്റ്റ് വരുന്ന നേരത്ത് നമുക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ വരുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പിയാണ് മയോണൈസ് ചേർത്തിട്ടുള്ള ഒരു പത്തിരി ഈ ഒരു പത്തിരി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം അരിപ്പൊടി ഒന്ന് നല്ലപോലെ കലക്കിയെടുക്കുക അത് കലക്കി മാറ്റി വയ്ക്കുക എങ്ങനെയാണ് കലക്കി എടുക്കേണ്ടത് എന്നും എന്തൊക്കെ ചേരുവകൾ അതിൽ ചേർക്കുന്നുണ്ടെന്ന് വിശദമായിട്ട് ഇവിടെ […]

Oct 20, 2025 Read more