Asha Rajanarayanan

ഇതാണ് മക്കളെ ചുട്ടരച്ച നാടൻ മത്തി കറി! ഒരു തവണ മത്തി ഇതുപോലെ ഒന്ന് കറി വെച്ചു നോക്കൂ കറിച്ചട്ടി ഉടനടി കാലിയാകും!! | Chuttaracha Mathi Curry Recipe

Chuttaracha Mathi Curry Recipe : മത്സ്യവിഭവങ്ങൾക്ക് എന്നും സ്വീകാര്യത കൂടുതലാണ്. ഇതിൽ മത്തിക്കുള്ള സ്‌ഥാനം മറ്റൊന്നിനും ഇല്ല എന്ന് തന്നെ ഉറപ്പിച്ച് പറയാം. മത്തി ഉപയോഗിച്ച് എന്തൊക്കെ വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് കണക്കില്ല. ധാരാളം ഗുണമേന്മയുള്ള മത്തി പ്രോട്ടീൻ കലവറയാണ്. ചുട്ടരച്ച മത്തിക്കറി കഴിച്ച് നോക്കിയിട്ടുണ്ടോ. നല്ല വറ്റിച്ചെടുത്ത പോലെയാണ് നമ്മളീ മത്തിക്കറി തയ്യാറാക്കിയെടുക്കുന്നത്. കൊതിയൂറും ചുട്ടരച്ച മത്തിക്കറി വളരെ എളുപ്പത്തിൽ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്ന് നോക്കാം. ആദ്യമായി പത്തോ പതിനൊന്നോ മീഡിയം വലുപ്പത്തിലുള്ള മത്തി […]

Jul 03, 2024 Read more

ഈ ഒരു സൂത്രം ചെയ്താൽ മതി പൊട്ടിയ ചട്ടി ഒറ്റ മിനിറ്റിൽ ആർക്കും ഒട്ടിക്കാം! എത്ര വർഷം ഉപയോഗിച്ചാലും മൺചട്ടി ഇനി പൊട്ടില്ല!! | Cracked Clay Pot Tips

Cracked Clay Pot Tips ; കാലങ്ങളായി കറികളും മറ്റും വയ്ക്കാനായി നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ഉപയോഗിച്ച് വരുന്നത് ഒരേ പാത്രങ്ങളായിരിക്കും. പ്രത്യേകിച്ച് മീൻ കറി പോലുള്ളവ ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ മൺപാത്രങ്ങൾ തന്നെ വേണമെന്ന് നിർബന്ധമുള്ളവരായിരിക്കും കൂടുതൽ ആളുകളും. ഇത്തരത്തിൽ വാങ്ങി വയ്ക്കുന്ന മൺചട്ടികൾ കാലപ്പഴക്കം വരുമ്പോൾ ഇടയിൽ ചെറിയ വിള്ളലുകളും ഓട്ടകളും ഉണ്ടായി കേടു വരാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്. ഇങ്ങനെ വരുമ്പോൾ ചെയ്തു നോക്കാവുന്ന ചില അടിപൊളി ട്രിക്കുകൾ വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. മൺപാത്രങ്ങളിൽ ചെറിയ ഓട്ടകളോ, വിള്ളലോ വന്നാൽ […]

Jul 03, 2024 Read more

ഇതൊരു തുള്ളി മതി.!! മുറ്റത്തെ കറപിടിച്ച ടൈലുകൾ മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ വൃത്തിയാക്കാം; ഇതിലും എളുപ്പവഴി വേറെയില്ല.. | Tiles Cleaning Easy Tips

Tiles Cleaning Easy Tips : മുൻകാലങ്ങളിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി ഇന്ന് മിക്ക വീടുകളിലും മുറ്റത്ത് ഏതെങ്കിലും രീതിയിലുള്ള കല്ലുകളോ ടൈലുകളോ പതിച്ച് കൊടുക്കുന്നത് ഒരു പതിവാണ്. ഇത്തരത്തിലുള്ള ടൈലുകൾ ഒട്ടിച്ചു കാണാൻ വളരെയധികം ഭംഗിയാണെങ്കിലും അവയിൽ പെട്ടെന്ന് അഴുക്കുപിടിക്കുന്നത് ഒരു വലിയ പ്രശ്നമാണ്. പ്രത്യേകിച്ച് മഴക്കാലത്ത് കരിയിലയും മറ്റും അടിഞ്ഞ് നിന്ന് പല രീതിയിലുള്ള കറകളും ടൈലുകളിൽ പറ്റിപ്പിടിക്കാറുണ്ട്. അത്തരത്തിൽ പറ്റിപ്പിടിച്ചിരിക്കുന്ന എത്ര കടുത്ത കറകളും നിഷ്പ്രയാസം കളയാനായി ചെയ്തു നോക്കാവുന്ന ഒരു ടിപ്പാണ് ഇവിടെ വിശദമാക്കുന്നത്. […]

Jul 03, 2024 Read more

ചെമ്മീൻ കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായ കൊണ്ടാട്ടം തയ്യാറാക്കാം. Kerala special chemmen kondaattam recipe

ചെമ്മീൻ കൊണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് രുചികരമായ ചെമ്മീൻ കൊണ്ടാട്ടം വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ ആദ്യം നമുക്ക് ചെമ്മീനിലേക്ക് വറുത്തെടുക്കാൻ നല്ലപോലെ വറുത്തെടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇനി നമുക്ക് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് പൊടിയും മഞ്ഞൾപ്പൊടി കായപ്പൊടിയും ഒക്കെ ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുക്കുന്നതിനു ശേഷം . ചെമ്മീനും കൂടി ചേർത്ത് നന്നായി യോജിപ്പിക്കുക പിന്നെ അതിലേക്ക് കറിവേപ്പില ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിക്കാൻ ചേർക്കുന്ന വിശദമായിട്ട് വീഡിയോ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാം തീർച്ചയായിട്ടും ഉപകാരപ്പെടും ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കി […]

Jul 03, 2024 Read more

ബീറ്റ്റൂട്ടും മുട്ടയും കൊണ്ട് ഇതുപോലെ റെസിപ്പി നിങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ടോ. Special Indian Beetroot egg stir fry recipe

ബീറ്റ്റൂട്ട് മുട്ടയും കൊണ്ട് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു തോരനാണ് ഇത് ആദ്യം നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമാണ് ആദ്യം നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു പാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുകും ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്തു കൊടുത്തതിനു ശേഷം അടുത്തതായിട്ട് നോക്കി ചെയ്യേണ്ടത്. ഇതിലേക്ക് ചതച്ചത് അതിലേക്ക് നല്ലപോലെ വഴറ്റി എടുക്കുക അതിലേക്ക് തേങ്ങയും പച്ചമുളകും ജീരകവും ചതിച്ചത് ചേർത്ത് കൊടുത്തു മുട്ട പൊട്ടിച്ചൊഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് […]

Jul 03, 2024 Read more

മത്തി കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു റെസിപ്പി നിങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ടോ. Special mathi curry vattichathu

മത്തി കൊണ്ട് ഇതുപോലെ ഒന്ന് വറ്റിച്ചെടുത്ത് കഴിഞ്ഞാൽ നമുക്ക് ചോറ് കഴിക്കാൻ ഇതു മാത്രം മതി വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുക്കുക. അടുത്തതായിട്ട് നമുക്ക് ഒരു ചട്ടി വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ചതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് കുറച്ച്. തക്കാളിയും ചേർന്ന് നല്ലപോലെ വഴറ്റി എടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി കുറച്ച് ഉലുവപ്പൊടി ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചെടുക്കുക കുറച്ചു പുളി […]

Jul 03, 2024 Read more

ലൂബിക്ക കൊണ്ട് ഒരു ഒന്നൊന്നര ചമ്മന്തി ഉണ്ടാക്കാം. Loobikka chammandhi recipe

ലൂബിക്ക കൊണ്ട് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഒരു ചമ്മന്തി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം. പെട്ടെന്നു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു ചമ്മന്തിയാണ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകും പെട്ടെന്ന് രുചികരമായിട്ട് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ചമ്മന്തിയുടെ റെസിപ്പി വീഡിയോ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട് ഈ വീഡിയോയിൽ കാണുന്ന പോലെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാവുന്നതാണ് ആദ്യം നമുക്ക് ലൂബിക്ക നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം മിക്സിയുടെ ജാറിൽ ഇട്ടുകൊടുത്തതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് തേങ്ങയും ഇഞ്ചിയും പച്ചമുളകും കുറച്ച് പുളിയും ഒക്കെ ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കുക. […]

Jul 03, 2024 Read more

മിക്സിൽ ഒറ്റക്ക് കറക്കിയാൽ മതി നല്ല പഞ്ഞി പോലത്തെ കേക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം. Easy tea cake recipe

കേക്ക് എന്ന് പറയുമ്പോൾ നമുക്ക് എപ്പോഴും കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന ഓർമ്മകൾ മാത്രമേ ഉണ്ടാവുകയുള്ളൂ വീട്ടിൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ തന്നെ അത് ശരിയാവില്ല എന്നുള്ള പേടി ആയിരിക്കും എല്ലാവർക്കും ഉണ്ടാവുക എന്നാൽ അങ്ങനെ ഒന്നും പേടിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല മിക്സിയിൽ ഒന്ന് കറക്കിയെടുത്താൽ മാത്രം മതിയോ വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള പഞ്ഞി പോലത്തെ . കേക്ക് നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം. ഈയൊരു കേക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യമേ വേണ്ടത് മൈദയും അതുപോലെതന്നെ അതിലേക്ക് ചേർക്കേണ്ട ചേരുവകൾ എന്തൊക്കെയാണെന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം മുട്ടയും […]

Jul 03, 2024 Read more

എന്റെ പൊന്നോ ഇത്രയും രുചിയിൽ ഒരു പുഡ്ഡിംഗ് ഒന്നും ഒരുകാലത്തും കഴിച്ചിട്ടില്ല. Easy soft pudding recipe

എന്റെ പൊന്നു ഇത്രയും രുചിയിൽ ഒരു പുഡ്ഡിംഗ് ഒന്നും ആരും കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല കാര്യം അത്രയും രുചികരമായിട്ട് ഇത്ര എളുപ്പത്തിൽ വേറെ ഒരു ചേരുവകളും അധികമായിട്ട് ചേർക്കാതെ മൈദ ഒന്നും ആവശ്യമില്ലാത്ത ഒരു പുഡ്ഡിംഗ് ആണ് ഇതിനായിട്ട് ആദ്യം ഷുഗറിന്റെ ആവശ്യമുണ്ട് . അതിനുശേഷം നമുക്ക് ചൈന ഗ്രാസ് ആവശ്യമുണ്ട് ഇത് വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തെടുക്കുക അതിനുശേഷം നമുക്ക് പാലും ബാക്കിയുള്ള ഷുഗറും അതിന്റെ കൂടെ മാമ്പഴും പാലും ഒക്കെ ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് ഒരു പ്രത്യേക രീതിയിലാക്കി […]

Jul 03, 2024 Read more

ഒത്തിരി ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള ഒരു കാര്യം ഇതാ ഇവിടെ ഈസിയായി മാറിയിരിക്കുകയാണ്. What is the best way to clean prawns?

ഒത്തിരി ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള ചെയ്തിരുന്ന ഒരു കാര്യമായിരുന്നു ചെമ്മീൻ വൃത്തിയാക്കുക എന്നുള്ളത് ഇതെല്ലാം വീട്ടമ്മമാർക്കും വളരെയധികം പ്രശ്നമുണ്ടാക്കിയിരുന്ന കാര്യം തന്നെയായിരുന്നു കാരണം ഇത് വൃത്തിയാക്കിയാലും എത്ര സമയം എടുക്കും എന്നുള്ളതായിരുന്നു ഇത് ഏറ്റവും കൂടുതൽ ആളുകൾ വെറുക്കപ്പെട്ടിരുന്നത് പക്ഷേ ഏറ്റവും രുചികരമായിട്ട് കഴിക്കുന്ന ഒരു. വിഭവം കൂടി ആയതുകൊണ്ട് തന്നെ ചെമ്മീൻ എത്ര കഷ്ടപ്പെട്ട് വൃത്തിയാക്കാൻ ഇവർക്ക് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണ് പക്ഷേ അതിലും എളുപ്പത്തിൽ എങ്ങനെ വൃത്തിയാക്കാം ഒരു പത്ത് മിനിറ്റ് കൊണ്ട് എങ്ങനെ ഒരു കിലോ ചെമ്മീനൊക്കെ […]

Jul 03, 2024 Read more