Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

നാരങ്ങ ഈന്തപ്പഴം വിട്ടുകൊണ്ട് ഇതുപോലെ ഒരു അച്ചാർ എത്ര കഴിച്ചാലും മതിയാവില്ല Lemon Dates Pickle Recipe (Sweet & Spicy)

നാരങ്ങാ ഈന്തപ്പഴം കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കിയ നമുക്ക് വളരെ രുചികരമായ ബിരിയാണി കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു അച്ചാറാണ്. അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമുള്ള ഒരു ചൂടോടെ ഒഴിച്ചു കൊടുത്തു ചുവന്ന മുളക് കറിവേപ്പില ആവശ്യത്തിന് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് ചേർത്തു കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി ആവശ്യത്തിന് കാശ്മീരി മുളകുപൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുത്ത് അതിലേക്ക് നാരങ്ങ ചേർത്ത് കുറച്ചു വെള്ളം ഒഴിച്ച് നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുക്കുക അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് കുറച്ച് ശർക്കരയും […]

ഗോതമ്പുപൊടി കൊണ്ട് വളരെ രുചികരമായ ഗോതമ്പ് അട തയ്യാറാക്കാം. Naadan wheat ada recipe

ഗോതമ്പുപൊടി രുചികരമായ തയ്യാറാക്കിയെടുക്കാം അങ്ങനെ ഒരു അട തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് ഗോതമ്പ് പൊടിയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ശർക്കരപാനിയും ഏലക്ക പൊടിയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം അതിനുള്ള വച്ചുകൊടുക്കാൻ ഒരു മധുരം തയ്യാറായിട്ട് തേങ്ങാ ശർക്കരയും നല്ലപോലെ ഒന്ന് ചൂടാക്കി കട്ടിയിലാക്കി എടുക്കുക. വാഴയിലയുടെ ഉള്ളിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഗോതമ്പ് കുഴിച്ചത് വെച്ച് കൊടുത്തു എടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് മധുരം ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് മടക്കി ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുക്കാവുന്നതാണ്. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വരുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ്. തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ […]

മഴപെയ്തോട്ടെ തുണി ഉണക്കാൻ ഇനി കഷ്ടപ്പെടേണ്ട ആവശ്യമില്ല കാരണം തുണി ഉണക്കാൻ നമുക്ക് ഇനി ഇതുപോലെ ഒരു പാത്രം മാത്രം മതി.  How to dry clothes when it is raining?

ഇതുപോലൊരു പാത്രം ഉണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് വേഗത്തിൽ തന്നെ തുണി ഉണക്കിയെടുക്കാൻ വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു തുണി ഹാങ്ങ് ചെയ്യുന്ന ടിപ്പ് ആണ് കാണുന്നത് നിറയെ ഹോൾസെയിൽ ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് നിറയെ നൂലുകൾ കൊണ്ട് കെട്ടി ഇട്ടു കൊടുക്കുന്നതിനു ശേഷം ആ കെട്ടുകളിലേക്ക് നമുക്ക് ഷർട്ടുകൾ ഒക്കെ തൂക്കി കൊടുക്കാവുന്നതാണ് നിറയെ നമുക്ക് ഒരേസമയം ഉടക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും ഒത്തിരി സ്ഥലത്തിന്റെ ആവശ്യം വരുന്നില്ല എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും തയ്യാറാക്കാനും വളരെ എളുപ്പമാണ് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ […]

കഴിക്കാൻ കാത്തു നിൽക്കേണ്ട ഈ അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കിയ ഉടൻ കഴിക്കാം. Kerala white lemon pickle

Kerala white lemon pickle | കഴിക്കാനായി അധിക സമയം കാത്തുനിൽക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല അതുപോലെ തന്നെ നമുക്ക് നാരങ്ങ പുഴുങ്ങേണ്ട ആവശ്യമില്ല വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു നാരങ്ങൻ വളരെ വ്യത്യസ്തമായിട്ടാണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് ഇതിലേക്ക് മുളകുപൊടി നല്ല ചേർക്കുന്നത്. പച്ചമുളക് ആണ് ഇതിൽ ചേർക്കുന്നത് അതുപോലെതന്നെ ഇതികരമായിട്ട് നമുക്ക് സ്വാദ് കൂട്ടാൻ ആയിട്ട് വളരെ കുറച്ച് ചേരുവകൾ മാത്രമേ ചേർക്കുന്നുള്ളൂ കുറച്ചു വ്യത്യസ്തമായിട്ട് തന്നെയാണ് ചേർക്കുന്നത് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് കുറേക്കാലം നമുക്ക് […]

വെള്ള നിറത്തിലുള്ള മുട്ടക്കറി കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ Special white egg curry

നല്ല വെള്ളം നിറത്തിലുള്ള മുട്ടക്കറി കഴിച്ചിട്ടുണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് കഴിക്കാൻ വരുന്ന ഒരു മുട്ടക്കറി കാണാൻ നല്ല ഭംഗിയാണ് മഞ്ഞൾപൊടിയുടെ കളർ ഒന്നും ഇല്ലാതെ നല്ല വെളുത്ത നിറത്തിലാണ് ഒരു മുട്ടക്കറി ഉള്ളത് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് സവാള നല്ലപോലെ വഴറ്റിയതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പച്ചമുളക് കുറച്ച് ഇഞ്ചിയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഗരം മസാലയും കുരുമുളകും ചേർത്ത് വഴറ്റിയെടുത്തതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് നന്നായിട്ടൊന്ന് അരച്ചെടുക്കണം അതിനുശേഷം കടുക് ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പിലയും താളിച്ചതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ഒരു മസാല […]

ഉണക്ക ചെമ്മീൻ കൊണ്ട് നല്ലൊരു അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കിയാൽ പിന്നെ ഇത് മാത്രം മതി ഊണു കഴിക്കാൻ Dry prawns pickle recipe

ഉണക്ക ചെമ്മീൻ കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കിയാൽ പിന്നെ ഇത് മാത്രം മതി ഊണ് കഴിക്കാൻ എത്ര നാൾ വേണമെങ്കിലും സൂക്ഷിച്ചുവയ്ക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ലൊരു ടേസ്റ്റിയും ആയിട്ടുള്ള ഒന്നു തന്നെയാണ് ഈ ഒരു ഉണക്ക ചെമ്മീൻ കൊണ്ടുള്ള ഈ ഒരു ചെറിയ അച്ചാർ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി അതിനുശേഷം നല്ലപോലെ വറുത്തെടുക്കണം വറുത്തതിനുശേഷം ഇത് മാറ്റി വയ്ക്കുക. ഒരു ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുക് ചുവന്ന […]

ഒരു തവണയെങ്കിലും ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ ഇത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നാച്ചുറൽ ആയിട്ട് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്ന പുട്ടാണ് Red rice puttu recipe

ഒരു തവണയെങ്കിലും ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള റെസിപ്പിയാണ് ഈ റെസിപ്പി എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകും. കാരണം നമ്മുടെ റെഡ് റൈസ് വെച്ചിട്ടുള്ള ഒരു പുട്ടാണ് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് നല്ലപോലെ വെള്ളത്തിൽ കുതിരാൻ അതിനുശേഷം നന്നായി കുതിർന്നതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് മിക്സഡ് ചാർലി കിട്ടുന്നുശേഷം ഇതുകൊണ്ട് തന്നെ നമുക്ക് പുട്ടുപൊടി ആക്കി റെഡിയാക്കി ഇതുപോലെ നമുക്ക് പുട്ടുകുറ്റിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് നന്നായിട്ട് അരിപ്പൊടി കൂടി ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് വേവിച്ചെടുക്കാവുന്നതാണ് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള റെസിപ്പിയാണ് പെട്ടെന്നുണ്ടാക്കി […]

ബ്രഡും പഴവും കൊണ്ട് നല്ലൊരു പലഹാരം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം Bread banana snack

ബ്രഡും പഴവും കൊണ്ട് നല്ലൊരു പലഹാരം ഉണ്ടാക്കിയെടു ക്കാൻ ബ്രെഡും ഇതുപോലെ ചെയ്തെടുത്താൽ മാത്രം മതിയാവും വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന പലഹാരമാണ് സാധാരണ പലതരം പലഹാരങ്ങൾ ഉണ്ടാകുമെങ്കിലും ഇതുപോലെ പൊടിച്ചതിനു ശേഷം അല്ലെങ്കിൽ ബ്രെഡ് നല്ലപോലെ പരത്തിയെടുത്തതിനുശേഷം അതിനുള്ള പഴത്തിന് ഇതുപോലൊരു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കണം എങ്ങനെയാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നതെന്ന് വീഡിയോ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട്. വീഡിയോ കാണുമ്പോൾ ഇതുപോലെ നിങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടാക്കി നോക്കാവുന്ന വീഡിയോ ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്. ഇതുപോലെ വ്യത്യസ്തമായ ഒരു റെസിപ്പി […]

ഈയൊരു കറി മതി അത്ര രുചികരമായ എണ്ണ ചേർക്കാത്ത വളരെ ഹെൽത്തി കറി ആണ്. Potato Ishtu (Ishtew) is a classic Kerala-style mild curry usually served with appam, idiyappam, or puttu. It’s creamy, coconut-milk based, and lightly spiced.

രാവിലെ ദോശയ്ക്ക് ആയാലും, അപ്പത്തിന് ആയാലും, ഇഡലിയുടെ കൂടെ ആയാലും, ചപ്പാത്തിയുടെ കൂടെയായാലും, ഈയൊരു കറി മതി അത്ര രുചികരമായ എണ്ണ ചേർക്കാത്ത വളരെ ഹെൽത്തി കറി ആണ്. ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് – 1/2 കിലോസവാള -1 എണ്ണംപച്ചമുളക് -4 എണ്ണംകറി വേപ്പില -3 തണ്ട്തേങ്ങാ പാൽ -1 തേങ്ങയുടെ കട്ടി പാൽ (ഒന്നാം പാൽ )ഉപ്പ് -1 1/2 സ്പൂൺ തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നന്നായിട്ട് കഴുകി തോല് കളഞ്ഞ് അതിനെ ചിപ്സിനൊക്കെ കട്ട് […]

ചീര കൊണ്ട് നല്ല നാടൻ ഒഴിച്ച് കറി തയ്യാറാക്കാം. Naadan cheera curry recipe

ചീര കൊണ്ട് നല്ല നാടൻ ഒഴിച്ചു കറി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ഒഴിച്ച് കറിയാണിത് ചീര കൊണ്ടായത് കൊണ്ട് തന്നെ എല്ലാവർക്കും ഇത് ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും ഇതാണ് നമുക്ക് ചീര ഉപയോഗപ്രദമായി ഉപയോഗിക്കാൻ പറ്റിയ മറ്റൊരു റെസിപ്പി. കുട്ടികൾ ഒന്നും ജീരകം കഴിക്കില്ല തോരൻ ആക്കി കൊടുത്താൽ ഒന്നും അവർക്ക് ഇഷ്ടമാവുകയുമില്ല അപ്പോൾ ഇതുപോലെ കറിയാക്കിയാൽ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും കുറച്ചു പരിപ്പും അതുപോലെതന്നെ ചീരയും ചേർത്ത് അതിലേക്ക് നമുക്ക് അരപ്പ് […]