Asha Rajanarayanan

മട്ട അരിയും നാരങ്ങയും കൂടി കുക്കറിൽ ഈ ഒരു സൂത്രം ഒന്ന് ചെയ്‌തു നോക്കൂ! നിങ്ങൾ ഉറപ്പായും ഞെട്ടിയിരിക്കും!! | Easy Lemon Rice Recipe

Easy Lemon Rice Recipe : മട്ട അരിയും നാരങ്ങയും തമ്മിൽ എന്ത് ബന്ധം ശരിക്കും ഞെട്ടിപോയി അല്ലെ, സാധാരണ എന്തൊക്കെ എന്ന് പറഞ്ഞാലും നാരങ്ങ അരിയും തമ്മിൽ എന്ത് ബന്ധമായിരിക്കും… നമ്മൾ സാധാരണ മട്ട അരി അല്ലാത്ത അരികൾ കൊണ്ട് നാരങ്ങയും ചേർത്ത് ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കാറുണ്ട് പക്ഷേ ആദ്യമായിട്ടാണ് ഇങ്ങനെ മട്ട അരി ഉപയോഗിച്ച് ഈയൊരു വിഭവം കാണുന്നത്. ആദ്യമായി മട്ട അരി നന്നായിട്ട് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി ക്ലീൻ ചെയ്തെടുത്ത ശേഷം എത്രമാത്രം അതിനനുസരിച്ചുള്ള […]

Oct 20, 2025 Read more

ബോംബെ ബിരിയാണിയുടെ രുചിയും മണവും മനസ്സിൽ നിന്ന് പോകില്ല. Bombay biriyani recipe

ബോംബെ ബിരിയാണിയുടെ രുചിയും മണവും മനസ്സിൽ നിന്ന് പോകില്ല അത്രേം രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ബോംബെ ബിരിയാണി എല്ലാവർക്കും ഒരു ബിരിയാണി ഇഷ്ടമാകും. കാരണം ഇതിന്റെ എളുപ്പത്തിലുള്ള മസാലക്കൂട്ടും അതുപോലെതന്നെ സ്വാദിഷ്ടമായ മണവും ഒക്കെ നമ്മൾ മറക്കാൻ കഴിയാത്ത വിധം ഓർമിപ്പിച്ചു കൊണ്ടിരിക്കും അത്രയധികം ഹെൽത്തി രുചികരവുമാണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി. ഇതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് നല്ല നീളമുള്ള ബസുമതി റൈസ് എടുക്കേണ്ടത് അതിലേക്ക് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിനുള്ള മസാലകൾ തയ്യാറാക്കിയെടുക്കണം അതിനായിട്ട് ഒരു പാൻ ചൂടാവുമ്പോൾ അതിലേക്ക് […]

Oct 20, 2025 Read more

നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും ഇഷ്ടമാകും ഒരു ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ് ഇത് നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടില്ലെങ്കിൽ ഉറപ്പായിട്ടും കഴിക്കണം. Akki roti recipe

വളരെ രുചികരമായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് അക്കീറൊട്ടി അക്കി എന്ന് പറഞ്ഞാൽ അരിയാണ്. അരി കൊണ്ടുള്ള റൊട്ടിയാണ് നമ്മളോട് ഉണ്ടാക്കുന്ന അതിനായിട്ട് നമുക്ക് വേണ്ടത് ആദ്യം സവാള ചെറുതായി അരിഞ്ഞതും പച്ചമുളക് ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് മല്ലിയിലയും ഒക്കെ ചേർത്ത് ഇഞ്ചി ചതച്ചതും ഒക്കെ ചേർത്തു കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് അരിപ്പൊടി ചേർത്ത് . കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് കൈകൊണ്ട് കുഴച്ചെടുക്കുക ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പും ചേർത്തു കുഴച്ചെടുക്കുക. ഇനി ഒരു വാഴയിലേയ്ക്ക് ഇതൊന്ന് മാവു പരത്തിയതിനു ശേഷം ദോശ കല്ല് ഇട്ടുകൊടുത്തതിനുശേഷം […]

Oct 20, 2025 Read more

ചിക്കൻ കഴിക്കുന്ന അതേ രുചിയിൽ കൂൺ കൊണ്ട് ഒരു തോരൻ Naadan Mushroom Thoran recipe

ചിക്കൻ കഴിക്കുന്ന പോലെ തന്നെ നമുക്ക് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു തോരൻ നമുക്ക് നല്ലപോലെ ഒന്ന് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി കട്ട് ചെയ്ത് കടുക് താളിച്ച് അതിലേക്ക് ചെറിയ ചൂടിൽ ഒന്ന് തുടങ്ങുമ്പോൾ ഇതിലേക്ക് തേങ്ങാ പച്ചമുളക് മുളകുപൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് കുറച്ചു കുരുമുളകുപൊടിയും ചേർത്ത് ഗരം മസാലയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ കൈകൊണ്ട് തിരുമേനിലേക്ക് ചേർത്തുകൊടുത്ത കുറച്ചു ഒപ്പം ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അടച്ചുവെച്ച് വേവിച്ചെടുക്കാം വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് […]

Oct 20, 2025 Read more

വഴുതനങ്ങ ഉണ്ടോ അടിപൊളി ഒഴിച്ചു കറി തയ്യാറാക്കാം Brinjal Curd Curry Recipe (Kerala-style)

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് വഴുതനങ്ങ വെച്ചിട്ടുള്ള ഈ ഒരു റെസിപ്പി വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു വഴുതനങ്ങ കറി ഉണ്ടാകുന്നത് അതിനുശേഷം നമുക്ക് കുറച്ച് എണ്ണ ഒഴിച്ച് അടച്ചുവെച്ച് ആവിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ നമുക്ക് എണ്ണയിൽ നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുക്കാം നന്നായി വഴറ്റി എടുത്തതിനുശേഷം നല്ലപോലെ ഉടച്ചെടുക്കുക ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് കടുക് ചുവന്ന കറിവേപ്പില ആവശ്യത്തിന് മുളക് പൊടിയും […]

Oct 20, 2025 Read more

ഗോതമ്പിനൊക്കെ ഇത്ര രുചി ഉണ്ടെന്ന് അറിഞ്ഞത് ഇത് കഴിച്ചതിനുശേഷം ആണ്. Wheat paayasam recipe

ഗോതമ്പിനൊക്കെ എത്ര രുചി ഉണ്ടെന്നറിഞ്ഞത് കഴിച്ചതിനു ശേഷമാണ് വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി ആണ് ഈ ഒരു ഗോതമ്പ് പായസം ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനും വളരെ എളുപ്പമാണ് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ ഗോതമ്പ് പായസം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ഗോതമ്പ് ആദ്യം നല്ലപോലെ ഒന്ന് വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്ത് എടുക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നത് കുതിർന്നശേഷം കുക്കറിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് നുറുക്ക് ഗോതമ്പ് ചേർത്ത് കൊടുത്ത ആവശ്യത്തിനു വെള്ളം ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ആവശ്യത്തിന് ശർക്കരപ്പാനി ചെറുത് നന്നായിട്ട് […]

Oct 20, 2025 Read more

2+1+1 ഇതാണ് മക്കളെ ഒറിജിനൽ ദോശ കൂട്ട്.!! അരച്ച ഉടനെ മാവ് പതഞ്ഞു പൊന്തും; 1 കപ്പ് റവ കൊണ്ട് വെറും 10 മിനുട്ടിൽ മൊരിഞ്ഞ ദോശ.. | Indian Tasty Perfect Dosa Batter Recipe

Tasty Perfect Dosa Batter Recipe : ദോശ, ഇഡലി പോലുള്ള പലഹാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാത്ത വീടുകൾ നമ്മുടെ നാട്ടിൽ വളരെ കുറവാണെന്ന് തന്നെ വേണം പറയാൻ. കഴിക്കാൻ വളരെയധികം രുചിയുള്ള പലഹാരങ്ങളാണ് ഇവയെങ്കിലും മിക്കപ്പോഴും മാവ് കുതിർത്തനായി ഇട്ടു വെച്ചില്ലെങ്കിൽ അവ ഉണ്ടാക്കുക എന്നത് അത്ര എളുപ്പമുള്ള കാര്യമല്ല. എന്നാൽ അരി കുതിരാൻ ഇടാതെ തന്നെ രുചികരമായ റവ ദോശ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കുമെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. അതിനായി മിക്സിയുടെ ജാർ എടുത്ത് അതിലേക്ക് ഒരു […]

Oct 20, 2025 Read more

ആസാദ്യ രുചിയിൽ ടൊമാറ്റോ എഗ്ഗ് പുലാവ് തയ്യാറാക്കാം Tomoto egg pulav recipe

ആസാദി രുചിയിൽ ടൊമാറ്റോ ഏക പുലാവ് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ടൊമാറ്റോ എഗൈൻ ചേർത്തിട്ടുള്ള പുലാവ് പലതരം പുലാവ് ഉണ്ടെങ്കിൽ ചേരുമ്പോൾ അതിന്റെ രുചി അടിപൊളിയായിട്ട് മാറുകയാണ്. എന്തുണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്ന നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് അത് നോക്ക് അരി നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുക്കണം അതിനുശേഷം മസാലയൊക്കെ തയ്യാറാക്കിയ ടൊമാറ്റോ ചേർത്ത് നല്ല രുചികരമായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഈ റെസിപ്പി എങ്ങനെയാണ് എന്നുള്ളത് വീഡിയോ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് തയ്യാറാക്കി […]

Oct 20, 2025 Read more

ഒരു അഞ്ചുമിനിറ്റ് മതി വളരെ കുറച്ച് പച്ചക്കറികൾ കൊണ്ട് തീ പോലും കത്തിക്കാതെ ഒരു വിഭവം Without fire curry recipe

വെറും 5 മിനിറ്റ് തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു കറിയാണ് ഈ ഒരു കറി തയ്യാറാക്കുന്നത് വെള്ളരിക്ക ആദ്യം തോല് കളഞ്ഞു ചെറിയ കഷണങ്ങളുടെ മുറിച്ചെടുക്കാൻ തക്കാളി ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക അതിലേക്ക് പച്ചമുളകും ചേർത്തുകൊടുത്ത നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ചതിനു ശേഷം ഇതിലേക്ക് തേങ്ങയും പച്ചമുളകും കൂടി അരച്ച് ചേർത്ത് കൊടുക്കുക. അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിന് കടുക് താള് ചോദിച്ചു ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് എണ്ണ നന്നായി ചൂടായി കടുക് ചുവന്ന മുളക് […]

Oct 20, 2025 Read more

മറ്റു കറികളൊന്നും വേണ്ട കുറച്ച് തക്കാളി ഉണ്ടെങ്കിൽ വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ലൊരു ലഞ്ച് റെസിപ്പി. Special tomato rasam recipe

മറ്റു കറികൾ ഒന്നുമില്ലെങ്കിലും വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വരുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു ലഞ്ച് റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്നത് തക്കാളി കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കുന്നത് നല്ലൊരു തക്കാളി സാദം ആണ്.. ഒന്നാമതായിട്ട് തയ്യാറാക്കാൻ അധികം സമയം ഒന്നും എടുക്കുന്നില്ല രണ്ടാമതായിട്ട് കറി ഒന്നുമില്ലെങ്കിലും നല്ല ഫ്ലേവർ ഫുൾ ആയിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി ആണ് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്ന ആദ്യം നമുക്ക് അരി ഒന്ന് നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുത്ത് മാറ്റിവയ്ക്കുക അതിനുശേഷം ഇനി നമുക്ക് തക്കാളി ചോറ് തയ്യാറാക്കാനുള്ള മസാല തയ്യാറാക്കാൻ ആയിട്ട് ഒരു പാൻ […]

Oct 20, 2025 Read more