Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

ഉപ്പിലിട്ട കണ്ണിമാങ്ങ അച്ചാർ Salted kannimanga achar recipe

കണ്ണിമാങ്ങ ഉപ്പിലിടുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കുറച്ചു കാര്യങ്ങളുണ്ട് ആദ്യം നമുക്ക് കണ്ണിമാങ്ങ നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം നന്നായിട്ടൊന്ന് തുടച്ചെടുക്കണം തുടർച്ച അതിനുശേഷം മാത്രം ഇത് ഉപ്പിലിടുന്നതിനിടെ ഒരു ഭരണിയുടെ ഉള്ളിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനൊപ്പം അതിലേക്ക് കണ്ണിമാങ്ങി ഇട്ടുകൊടുത്ത് വളരെ കുറച്ചു മാത്രം ചെറിയ ചൂടുവെള്ളവും വിനാഗിരിയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അടച്ചു വയ്ക്കുക ഇതിലേക്ക് തന്നെ കാന്താരി മുളക് ചേർത്തു കൊടുക്കുന്നവരുമുണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുണ്ടെങ്കിൽ ഇതിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുക്കാവുന്നതാണ് അതിനുശേഷം നന്നായിട്ടൊന്ന് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് അടച്ചു വെച്ചാൽ മാത്രം […]

തക്കാളിയും തേങ്ങയും ഒന്നുമില്ലാതെ തന്നെ ഈ ഒരു കറി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം Easy egg curry recipe

തക്കാളിയും തേങ്ങ ഒന്നും ഇല്ലാതെ തന്നെ ഒരു കറുത്ത ഇറക്കി എടുക്കാതെ നമുക്ക് മുട്ട ആദ്യം പുഴുങ്ങി എടുക്കാതിരുന്നത് ആവശ്യത്തിനു എണ്ണ ഒഴിച്ചു കൊടുത്തതിനു ശേഷം കടുകും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്തുകൊടുത്ത ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് ചേർത്തുകൊടു മഞ്ഞൾപൊടി മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി ഗരം മസാല എന്നിവ ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് തേങ്ങാപ്പാൽ ഒഴിച്ച് നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുത്ത ഇതിലേക്ക് തേങ്ങ വേണമെങ്കിൽ ചേർത്ത് കൊടുക്കാവുന്നതാണ് ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് കറിവേപ്പിലയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ കുറുകി വരുമ്പോൾ പുഴുങ്ങിയ മുട്ട കൂടെ […]

കൗതുകം കുറച്ച് കൂടുതലാണ് ഈ ഒരു പലഹാരത്തിന്. Small appam recipe

കൗതുകവും കുറച്ച് കൂടുതലുള്ള ഈ ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് വളരെ എളുപ്പമാണ് നമുക്ക് സാധാരണ അപ്പത്തിന്റെ മാവ് തയ്യാറാക്കുന്ന പോലെ തന്നെ വെള്ളത്തിൽ കുതിരാൻ ഏറ്റെടുക്കുക അതിനുശേഷം നന്നായിട്ട് കുതിർന്നു കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത്. ഇതൊന്ന് അരയ്ക്കാൻ ഏറ്റെടുക്കുന്ന സമയത്തിലേക്ക് ചോറു കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്താൽ മതിയാകും. അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് ഈസ്റ്റ് വെള്ളത്തിൽ കലക്കിയത് മാസത്തിന് പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് അടച്ചു വയ്ക്കുക 8 മണിക്കൂർ എങ്കിലും അടച്ചുവെച്ചതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് […]

നിങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ ഗോതമ്പ് പൊടിയില്ലെ പിന്നെ എന്തുകൊണ്ട് ഇത് ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയില്ല. Easy wheat halwa recipe

ഗോതമ്പ് പൊടി കൊണ്ട് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു ഹൽവയാണ് ഇത് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഗോതമ്പ് എല്ലാരും കഴിക്കുകയും ചെയ്യും അത്രമാത്രം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു റെസിപ്പിയുടെ വീഡിയോ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട്. ഇത് നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിന് ഗോതമ്പ് ഒരു പാൻ ചൂടാവുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനുള്ള നെയ്യ് ഒഴിച്ചു കൊടുത്തു നന്നായിട്ട് ചൂടാക്കി അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ശർക്കരപ്പാനിയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് വീണ്ടും നെയ്യ് ഒഴിച്ചുകൊടുത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് […]

ഒരു കപ്പ് അരിപ്പൊടി ഉണ്ടെങ്കിൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഒരു സ്നാക്സ് Rice flour snack recipe

ഒരു കപ്പ് അരിപ്പൊടി ഉണ്ടെങ്കിൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഒരു സ്നാക്സ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാവുന്നതാണ് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാവുന്ന എല്ലാവർക്കും എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഈ സ്നാക്സ് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാവുന്നതാണ് അതിനായി ഇതിനായി ഒരു പാത്രം അടുപ്പത്ത് വെച്ച് അതിലേക്ക് കുറച്ച് വെള്ളം ഒഴിക്കുക അതിൽ കുറച്ച് ഉപ്പിട്ട ശേഷം ആവശ്യത്തിനുള്ള അരിപ്പൊടി ഇട്ട് നല്ലപോലെ വാട്ടിയെടുക്കുക നല്ലപോലെ ചൂടായ ഈ അരിപ്പൊടി കുഴച്ചശേഷം ഓരോ ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി പരത്തി ഒരു സൈഡിലേക്ക് വയ്ക്കുക പിന്നീട് ഇതിനുവേണ്ട […]

ഇത്ര എളുപ്പം ആയിരുന്നോ പൈനാപ്പിൾ ഹൽവ easy pineapple halwa

പൈനാപ്പിൾ ഹൽവ പൈനാപ്പിൾ മഷി പോലെ അരച്ചെടുക്കുക അരച്ചെടുത്തത് നന്നായിട്ട് അരിച്ചെടുക്കാം. കസ്റ്റഡ് പൗഡർ ഇട്ട് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്തെടുക്കുക. ഇതൊരു പാനിലേക്ക് ഒഴിച്ച് തീ കുറച്ചുവെച്ച് നന്നായിട്ട് കുറുക്കി എടുക്കാം. ആവശ്യത്തിന് മധുരം ചേർത്ത് കൊടുക്കാം. ഇതിലേക്ക് വെളുത്ത എള്ളും ബദാമും, സൺഫ്ലവർ സീഡ് കൂടി ചേർക്കാം. പാനിൽ നിന്നും വിട്ടുവരുന്ന പരുവം ആകുമ്പോൾ ഒരു ട്രെയിൽ നെയ്യ് പുരട്ടി ഇത് ഒഴിച്ച് നന്നായിട്ട് തണുപ്പിച്ച് എടുക്കാം. വളരെ എളുപ്പം തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു പൈനാപ്പിൾ […]

പെരുത്തിഷ്ടം എന്ന് പറഞ്ഞു പോകുന്ന രുചിയിൽ ഒരു നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള വെറൈറ്റി പത്തിരി. Kerala special Masala pola recipe

നമ്മൾ തയ്യാറാക്കാറുണ്ട് പല വിഭവങ്ങളും നമ്മുടെ ഇഷ്ടപ്പെട്ടു പോകാറുണ്ട് രുചികരമായിട്ട് നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഇത് വളരെ രുചികരമായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യാൻ പറ്റുന്ന ഈയൊരു റെസിപ്പി നമുക്ക് അത്രയധികം ഇഷ്ടപ്പെട്ടു പോകുന്നതിന് കാരണം ഇത് ഒരെണ്ണം ഉണ്ടാക്കി നമുക്ക് ഒരു നാലു വർക്കെങ്കിലും കഴിക്കാനാകും. ഇത്രയധികം രുചികരമായ റെസിപ്പി എന്തുകൊണ്ട് നമ്മൾ കാണാതെ പോകുന്നത് മറക്കരുത്. അതിനോട് നമുക്ക് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് അരിപ്പൊടി നല്ലപോലെ ഒന്ന് കലക്കി വയ്ക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി […]

ഈ നാരങ്ങയുടെ ഒരു കഷണം മതി നമുക്ക് ചോറ് കഴിക്കാൻ How to make lime pickle recipe

ഈ നാരങ്ങയുടെ ഒരു കഷണം മതി നമുക്ക് ഊണ് കഴിക്കാൻ അത്രയധികം രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി നിങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ചെയ്യേണ്ടത് ആകെ നമുക്ക് നാരങ്ങാ നല്ലപോലെ തന്നെ ഈ നാരങ്ങ ആവി കയറ്റിയെടുത്ത് ഉപയോഗിക്കണം നല്ലപോലെ ബന്ധത്തിന് ശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് നാല് കഷ്ണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കണം. അതിനുശേഷം ഒരു ബാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് നല്ലോണം ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് ചൂടായി കഴിയുമ്പോൾ കടുക് ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പിലയും പച്ചമുളകും ഇഞ്ചിയും വെളുത്തുള്ളിയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ […]

ഇത് നമ്മുടെ നാട്ടിലും തയ്യാറാക്കാറുണ്ട് നിങ്ങൾക്കറിയാവുന്ന ഈ ഒരു റെസിപ്പി വളരെ ഹെൽത്തിയാണ് Madasa snack recipe

ഇത് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേയുള്ളൂ ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് മുട്ടയും പഞ്ചസാരയും ബേക്കിംഗ് സോഡയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് പാലും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ടു മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കാതിരിക്കുക മൈദയും കുറച്ചു ഉപ്പും കൂടി ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കാം മാവ് കുഴച്ചെടുത്തതിനു ശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി എടുക്കാൻ നല്ലപോലെ ചെറിയ ഷേപ്പിൽ ആക്കിയതിനു ശേഷം ഇത് നോക്കി എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കാവുന്നതാണ് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് […]

ഗോതമ്പ് പൊടി കൊണ്ട് നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു പലഹാരമാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്. Special stuffed paratha recipe

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഗോതമ്പ് പൊടി കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന വളരെ രുചികരമായ ഒരു വിഭവമാണ് ഗോതമ്പ് മാവിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും കുറച്ച് എണ്ണയും കുറച്ച് ചൂടുവെള്ളം ചേർത്ത് കുഴച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ചപ്പാത്തി മാവിന്റെ പാവത്തിൽ കുഴച്ചെടുത്തിനു ശേഷം ഇനി ഇതിനുള്ളിലേക്ക് വയ്ക്കുന്നതിനോട് ഒരു മസാല തയ്യാറാക്കണം. അതിനായിട്ട് സവാള തക്കാളി മുളകുപൊടിയും മല്ലിപ്പൊടിയും മഞ്ഞൾപ്പൊടി ഗരം മസാല എന്നിവ ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് ഒഴിച്ചു കൊടുത്തു നന്നായിട്ട് വഴറ്റിയെടുക്കുക. അതിനുശേഷം […]