Asha Rajanarayanan

ചോറിനോടൊപ്പം കഴിക്കാവുന്ന എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു ഒഴിച്ചു കറി! Kerala special puli curry recipe

Kerala special puli curry recipe | തിരക്കുള്ള ദിവസങ്ങളിൽ ചോറിനോടൊപ്പം എന്ത് കറി തയ്യാറാക്കണമെന്ന് ചിന്തിക്കുന്നവർ ആയിരിക്കും നമ്മളിൽ മിക്ക ആളുകളും. മാത്രമല്ല എല്ലാ ദിവസങ്ങളിലും സാമ്പാർ,മോരുകറി പോലുള്ളവ ഉണ്ടാക്കി മടുത്തവർക്ക് തീർച്ചയായും ചെയ്തു. നോക്കാവുന്ന ഒരു കിടിലൻ കറിയുടെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം.ഈ ഒരു കറി തയ്യാറാക്കാനായി ആദ്യം തന്നെ നെല്ലിക്ക വലിപ്പത്തിലുള്ള ഒരു ഉണ്ട പുളിയെടുത്ത് വെള്ളത്തിൽ കുതിരാനായി ഇട്ടുവയ്ക്കണം. കുറഞ്ഞത് 10 മിനിറ്റ് എങ്കിലും കുതിർത്തി വെച്ചാൽ മാത്രമേ വെള്ളത്തിലേക്ക് പുളി […]

Jan 29, 2024 Read more

നല്ല ചൂട് ചോറും അടിപൊളി ചെറിയ ഉള്ളി ചമ്മന്തിയും മാത്രം മതി നമുക്ക് ഒരു പറച്ചോറുണ്ണാൻ. Special shallots chammandhi recipe

Special shallots chammandhi recipe സാധാരണ ഇതുപോലെ ഇത്രയും സിമ്പിൾ ആയിട്ട് ഒരു കറി നമ്മൾ കാണാറില്ല പക്ഷെ നമുക്ക് വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ചെറിയ ഉള്ളിയും പുളിയും വെളിച്ചെണ്ണയും കുറച്ചു പച്ചമുളകും നല്ലപോലെ എടുക്കുന്ന ഈ ഒരു റെസിപ്പി എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാണ്. നല്ല പുഴുങ്ങി കപ്പയുടെ കൂടെയും ഒക്കെ കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നുതന്നെയാണ് ഈ ഒരു ചമ്മന്തി ഈ ചമ്മന്തി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട്. ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് നമുക്ക് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഒരു 10 15 […]

Jan 29, 2024 Read more

രണ്ടു പഴം ഉണ്ടെങ്കിൽ രുചികരമായ പുഡ്ഡിംഗ് തയ്യാറാക്കാം. Easy banana pudding recipe

Easy banana pudding recipe| രണ്ടു പഴം കൊണ്ട് രുചികരമായ പഴം പുഡ്ഡിംഗ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പമായിട്ടുള്ള കുറച്ച് ചേരുവകൾ മാത്രം മതി കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു പുഡ്ഡിംഗ് പാഠവും മറ്റു ചേരുവകളും മുട്ടയൊക്കെ ചേർത്തിട്ടാണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത്. ഈ റോഡും തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം രണ്ട് പഴം നമുക്ക് പഴുത്തത് തോൽവിരിച്ചെടുത്ത് വയ്ക്കാം അതിനായിട്ട് നേന്ത്രപ്പഴം വേണമെന്ന് മറ്റേതെങ്കിലും പഴം ആയാലും മതി നല്ലപോലെ ഉടച്ച് അല്ലെങ്കിൽ മിക്സിയിൽ ഒന്ന് അരച്ചെടുത്ത ശേഷം […]

Jan 29, 2024 Read more

ഈ എളുപ്പവഴി അറിയാതെ ഇത്രയും കാലവും കാശ് വെറുതെ കളഞ്ഞു. Home made bun recipe

Home made bun recipe | എളുപ്പവഴി അറിയാതെ ഇത്രയും കാലം കാശ് വെറുതെ കളഞ്ഞു കാരണം അത്രമാത്രം എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ബൺ തന്നെയായിരുന്നു ഇത്. പൊതുവേ നമ്മൾ സാധാരണ ഇത് കടയിൽ നിന്ന് മാത്രമാണ് വാങ്ങി കഴിക്കാറുള്ളത് കാരണം ഇതിന്റെ ഒരു സ്വാദും അതുപോലെതന്നെ ഇത് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധവും ഒക്കെ കാണുമ്പോൾ നമുക്ക് തോന്നും ഒരുപാട് കഷ്ടമുള്ള കാര്യമാണെന്ന് അങ്ങനെയൊന്നുമല്ല നമുക്ക് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്ന് തന്നെയാണ് ഈ […]

Jan 29, 2024 Read more

ഉരുളക്കിഴങ്ങും ചിക്കനും കൊണ്ട് വ്യത്യസ്തമായ ഒരു പലഹാരം. Potato chicken snack recipe

Potato chicken snack recipe ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിക്കനും കൊണ്ട് വളരെ വ്യത്യസ്തമായ ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കിയെടുക്കാൻ നമുക്ക് നാലുമണി പലഹാരമായിട്ടു മാത്രമല്ല ഏത് നേരത്തെ വേണമെങ്കിലും കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടമാകുന്നഒന്നാണ് ഇതിന് നമുക്ക് ചേർക്കുന്നുണ്ട് അതിന്റെ ഒപ്പം തന്നെ ചിക്കൻ ചേർക്കുന്നുണ്ട്. അതിന്റെ ഒപ്പം തന്നെ ഒരു മസാല വരുന്നുണ്ട് എല്ലാം കൂടി ചേർന്നിട്ട് വളരെ വ്യത്യസ്തമായിട്ടാണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത്. ആദ്യമേ നോക്കീ മസാല തയ്യാറാക്കിയെടുക്കണം അതിനായിട്ട് പാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് സവാള ബാക്കിയുള്ള മസാലകൾ അതിനൊപ്പം ചിക്കൻ […]

Jan 29, 2024 Read more

മൊരു കാച്ചുമ്പോൾ ഈ ഒരു ചേരുവ കൂടി ചേർത്തു നോക്കൂ. Kerala special curd curry recipe.

Kerala special curd curry recipe. ഒരുപോലെ നിങ്ങൾ ചെയ്തു നോക്കൂ സാധാരണ നമ്മൾ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന ഏറ്റവും പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു കറി തന്നെയാണ് ഒരു കൂട്ടം തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ നമുക്ക് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഇത്രയും എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്ന മോരിൽ എന്താണ് നമ്മൾ ശ്രദ്ധിക്കാനുള്ളത് എന്ന് നിങ്ങൾക്ക് തോന്നാം പക്ഷേ ഒരു ചെറിയ ചേരുവ ചേർത്ത് കഴിഞ്ഞാൽ പെട്ടെന്ന് തന്നെ മാറുകയാണെങ്കിൽ ഒരു ചേരുവയാണ് നമ്മളോട് കാണുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് വിശദമായിട്ട് വീഡിയോയിൽ കാണാവുന്നതാണ് എന്നാലും. […]

Jan 29, 2024 Read more

ഒരു രക്ഷയില്ല.!! കൊതിയൂറും രുചിയിൽ അമ്പഴങ്ങ ഉപ്പിലിട്ടത്; അമ്പഴങ്ങ ഉപ്പിലിടുമ്പോൾ ഈ കാര്യം ചെയ്താൽ പാട കെട്ടാതെ കാലങ്ങളോളം ഇരിക്കും.!! | Ambazhanga Uppilittath Perfect Recipe

Ambazhanga Uppilittath Perfect Recipe : അമ്പഴങ്ങയുടെ സീസണായാൽ അത് ഉപയോഗിച്ച് പലവിധ അച്ചാറുകളും തയ്യാറാക്കി സൂക്ഷിക്കുന്നത് മിക്ക വീടുകളിലെയും പതിവായിരിക്കും. എന്നാൽ കുറച്ചു പേർക്കെങ്കിലും അമ്പഴങ്ങ എങ്ങിനെ ഉപ്പിലിട്ട് സൂക്ഷിക്കാം എന്നതിനെപ്പറ്റി വ്യക്തമായ അറിവ് ഉണ്ടായിരിക്കില്ല. അത്തരം ആളുകൾക്ക് തീർച്ചയായും പരീക്ഷിച്ചു നോക്കാവുന്ന ഒരു അമ്പഴങ്ങ ഉപ്പിലിട്ടതിന്റെ റെസിപ്പി വിശദമായി. മനസ്സിലാക്കാം. അമ്പഴങ്ങ ഉപ്പിലിടാനായി എടുക്കുമ്പോൾ അത് നല്ലതുപോലെ കഴുകി വെള്ളമെല്ലാം കളഞ്ഞ് നല്ലതുപോലെ ജലാംശം പോയതിനു ശേഷം മാത്രമാണ് ഉപയോഗിക്കാൻ പാടുകയുള്ളൂ. അതല്ലെങ്കിൽ പെട്ടെന്ന് […]

Jan 29, 2024 Read more

ഇത് ഒരെണ്ണം മാത്രം മതി.!! ഫ്രിഡ്ജ് ഇനി ഒരിക്കലും ക്ലീൻ ചെയ്യേണ്ടാ.. തേങ്ങ ഇതുപോലെ ഫ്രീസറിൽ വെച്ചാൽ ഉണരുമ്പോൾ കാണാം അത്ഭുതം.. | Freezeril Thenga Vechal Tip

Freezeril Thenga Vechal Tip : അടുക്കള ജോലികളിൽ പലവിധ എളുപ്പവഴികളും പരീക്ഷിക്കുന്നവരായിരിക്കും നമ്മളിൽ മിക്ക ആളുകളും. എന്നാൽ അവ എത്രത്തോളം ഫലപ്രദമാണ് എന്നതാണ് പ്രധാന പ്രശ്നം. അടുക്കള ജോലികൾ എളുപ്പമാക്കാനായി തീർച്ചയായും പരീക്ഷിച്ചു നോക്കാവുന്ന ചില കിടിലൻ ടിപ്പുകൾ വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. തേങ്ങ പൊട്ടിച്ച് വച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ പെട്ടെന്ന് കേടായി പോകുന്നത് ഒഴിവാക്കാനായി തേങ്ങാമുറിയുടെ ചുറ്റും അല്പം എണ്ണ തടവി കൊടുത്താൽ മതി. ഇങ്ങനെ ചെയ്യുമ്പോൾ തേങ്ങാമുറി എത്രനാൾ ഇരുന്നാലും കേടാകാതെ സൂക്ഷിക്കാൻ സാധിക്കും. അതുപോലെ അടുക്കളയിലെ […]

Jan 28, 2024 Read more

കണ്ണൂർ സ്പെഷ്യൽ നെയ്യട നാവിൽ അലിഞ്ഞ് ഇറങ്ങും സ്വാദിൽ. Kannur special neyyada recipe

Kannur special neyyada recipe കണ്ണൂർ സ്പെഷ്യൽ നല്ല സൂപ്പർ നെയ്യുടെ തയ്യാറാക്കാം എല്ലാവർക്കും ഈയൊരു നീ ഇഷ്ടമാണ് കാരണം ഇത് വളരെയധികം സോഫ്റ്റ് ആണ് നല്ല രുചികരമാണ് ഒരുപാട് മധുരം ഇല്ലാതെ ഒരുപാട് സോഫ്റ്റ് ആയിട്ടുള്ള നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരമാണ് ഈ ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കാൻ ആയിട്ട് നമുക്ക് അരിപ്പൊടിയാണ് വേണ്ടത് ഹരി ഉള്ളത് നന്നായിട്ട് കുതിർത്തതിനു ശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് നെയ്യും കുറച്ച് ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ അരച്ചെടുക്കണം […]

Jan 28, 2024 Read more

മസാല വഴറ്റി സമയം കളയേണ്ട ആവശ്യമില്ല ഇത് ഒരെണ്ണം മതി കഴിക്കാൻ. Filled paratha recipe

Filled paratha recipe | മസാലയ്ക്ക് സമയങ്ങളിൽ ആവശ്യമില്ല ഇത് ഒരെണ്ണം മതി കഴിക്കാൻ വളരെ രുചികരമായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു പ്രത്യേക തരത്തിലുള്ള തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം നമുക്ക് വെജിറ്റബിൾസ് എല്ലാം ഒരു പ്രത്യേക രീതിയിൽ ഒരു കൂട്ടാക്കി മാറ്റണം അതിനായിട്ട് വൈറ്റ് സോസ് ഒക്കെ ചേർത്തിരിക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണ് എന്നുള്ളത് നിങ്ങൾക്ക് വിശദമായിട്ട് വീഡിയോയിൽ കാണാവുന്നതാണ്. ഉള്ളിൽ തുല്ല് ചെയ്യുന്നത് കൂട്ടുന്ന റെഡിയായി കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിനുള്ള ഗോതമ്പ് കുഴച്ചെടുക്കണം അതിനായിട്ട് ഗോതമ്പും […]

Jan 28, 2024 Read more