Asha Rajanarayanan

പച്ച മാങ്ങ ഇങ്ങനെ എണ്ണയിലിട്ട് ഒന്ന് വറുത്തു നോക്കൂ! വായിൽ കപ്പലോടും രുചിയിൽ കിടിലൻ എണ്ണ മാങ്ങ റെഡി; കാലങ്ങളോളം കേടാകില്ല!! | Special Enna Manga Achar Recipe

Special Enna Manga Achar Recipe : പച്ചമാങ്ങയുടെ സീസണായാൽ അത് ഉപയോഗിച്ച് പലതരത്തിലുള്ള അച്ചാറുകളും, കറികളുമെല്ലാം ഉണ്ടാക്കുന്ന പതിവ് നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ഉള്ളതായിരിക്കും. എന്നാൽ അതിൽ നിന്നെല്ലാം വ്യത്യസ്തമായി രുചികരമായി തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു കിടിലൻ പച്ചമാങ്ങ അച്ചാറിന്റെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു രീതിയിൽ അച്ചാർ തയ്യാറാക്കാനായി ആദ്യം തന്നെ പച്ചമാങ്ങ നീളത്തിൽ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി അരിഞ്ഞെടുക്കുക. ശേഷം അടി കട്ടിയുള്ള ഒരു പാത്രമെടുത്ത് അതിലേക്ക് വറുത്തെടുക്കാൻ ആവശ്യമായ എണ്ണ ഒഴിച്ചു കൊടുക്കുക. എണ്ണ നന്നായി […]

Apr 18, 2024 Read more

സ്പെഷ്യൽ ക്യാബേജ് തോരൻ തയ്യാറാക്കാം . Special cabbage thoran recipe

സ്പെഷ്യൽ ക്യാബിനറ്റ് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു തോരനാണ് ക്യാബേജ് മാത്രം മതി നമുക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് അപേക്ഷ ചെറുതായിട്ടൊന്നു മുറിച്ചെടുക്കുക. അതിനുശേഷം ഒരു ചാപ്പാൻ വച്ച ചൂടാവുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനുള്ള ഒഴിച്ചു കൊടുത്തതിലേക്ക് ചുവന്ന മുളക് കറിവേപ്പിലയും ചേർത്തു കൊടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് കാബേജ് ചേർത്തുകൊടുത്ത് കുറച്ച് വെള്ളമൊഴിച്ച് നന്നായിട്ട് വേവിച്ചെടുക്കുക. അതിലേക്ക് നമുക്ക് തേങ്ങ പച്ചമുളക് ജീരകം നന്നായിട്ട് ചതച്ചത്തിലേക്ക് ചേർത്തുകൊടുത്ത നന്നായിട്ട് ഇതിനെ ഒന്ന് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് കൂടി ചേർത്ത് കൊടുക്കാൻ തയ്യാറാക്കുന്ന […]

Apr 18, 2024 Read more

വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള പൊതിച്ചോറ് തയ്യാറാക്കാം. Kerala special pothichoru recipe

വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള പൊതിച്ചോറ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ വളരെ രുചികരമാണ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ ആയിട്ട് ഈയൊരു പൊതിച്ചോറിന്റെ സ്വാധീരും മറക്കില്ല പഴയ കാലത്ത് പൊതിച്ചോറ് എന്ന് പറയുമ്പോൾ തന്നെ നമുക്ക് വായിൽ വെള്ളം വന്നു പോകും കാരണം പൊതിച്ചോറിന്റെ ഒരു മണവും സ്വാധും വളരെ വ്യത്യസ്തമാണ്. ഇതിനിടെ നമുക്കൊരു വാഴയിലയാണ് വേണ്ടത് വാഴയില നല്ലപോലെ തീയിൽ ഒന്നും വാട്ടിയെടുക്കാൻ അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് നല്ല ചൂടുള്ള ചോറും ചമ്മന്തിയും മീൻ വറുത്തതും മുട്ട വറുത്തതും അതിന്റെ ഒപ്പം കറിയും ഒക്കെ […]

Apr 18, 2024 Read more

നാരങ്ങ വെള്ളം ഇതുപോലെ ഒരിക്കലെങ്കിലും തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ. Pinapple lime juice recipe

നാരങ്ങാവെള്ളം ഇതുപോലെ ഒരിക്കലെങ്കിലും തയ്യാറാക്കി നോക്കുമ്പോൾ വളരെ ഹെൽത്തി ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായ ഒന്നാണ് ഈ ഒരു നാരങ്ങാവെള്ളം എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കി നോക്കിയാൽ നമുക്ക് വളരെ വ്യത്യസ്തമായി കുടിക്കാനും സാധിക്കും. വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ടുണ്ടാക്കാൻ വരുന്ന ഈ ഒരു റെസിപ്പി നിങ്ങൾക്ക് തയ്യാറാക്കുന്ന കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമാണ് മിക്സർ കുറിച്ച് പൈനാപ്പിൾ ചേർത്തുകൊടുക്കുക അതിനെ നമുക്ക് ഒപ്പം തന്നെ നാരങ്ങാനീരും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് തണുത്ത വെള്ളം ചേർത്ത് നന്നായിട്ടൊന്ന് അരച്ചെടുത്ത് അരിച്ചെടുക്കുക […]

Apr 18, 2024 Read more

അടിപൊളി രുചി നല്ലൊരു മീൻ ബിരിയാണി തയ്യാറാക്കാം. Tasty fish biriyani recipe

വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ടുണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു മീൻ ബിരിയാണി തയ്യാറാക്കാം ഇത് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവാൻ വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു മീൻ തയ്യാറാക്കുന്നത് കുറിച്ച് മസാല തേച്ചുപിടിപ്പിക്കണം അതിനായിട്ട് മുളകുപൊടിയും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും മല്ലിപ്പൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് കുറച്ചു കുരുമുളക് കൂടി ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ മസാല ഒന്ന് കുഴച്ചെടുത്ത് അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് ചേർക്കേണ്ടത്. മീനാണ് ഈ മസാലയെല്ലാം മേലേക്ക് തിരിച്ചുപിടിപ്പിച്ച ശേഷം ഒരു പാത്രം വച്ച് […]

Apr 18, 2024 Read more

പരമ്പരാഗതമായിട്ടുള്ള നാടൻ ചുക്കുകാപ്പി ഇങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം. Natural naadan chukku kaappi recipe

വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന നമുക്ക് ഏത് അസുഖമാണ് എന്നാലും അതുപോലെ ചൊവ്വേ ജലദോഷം ഒക്കെ വരുമ്പോൾ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഇത് നമുക്ക് നാച്ചുറൽ ആയിട്ട് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും എല്ലാവർക്കും വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന തയ്യാറാക്കുന്ന സമയത്ത്. കുറച്ചു സാധനങ്ങൾ മാത്രം മതി നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ കുടിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ വേഗത്തിൽ തന്നെ പനിയും തലവേദന ജലദോഷം തൊണ്ടവേദന മാറിക്കിട്ടും തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം വിശദമായി വീഡിയോ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട്.

Apr 18, 2024 Read more

മുട്ട പരത്താതെ വളരെ രുചികരമായ ഒരു ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കാം. Easy egg snack recipe

വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരമാണ് എല്ലാവർക്കും ഇത് ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാണ് പലഹാരം എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതിനേക്കാൾ കാരണം ഇത് എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും കൂടാതെ നമുക്ക് മുട്ട കുറയ്ക്കാതെ തന്നെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കും. ഗോതമ്പ് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്ത് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് കുറച്ചു വെള്ളമൊഴിച്ച് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചതിനുശേഷം അതിലേക്ക് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിനു മുട്ട കൂടി പൊട്ടിച്ച് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിക്കാം. ദോശക്കല്ല് ചൂടായി കഴിയുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ചെന്ന് കരുതി അതിനുള്ളിലേക്ക് പൊട്ടിച്ചൊഴിച്ചിട്ടുള്ള […]

Apr 18, 2024 Read more

അരി അരച്ച ഉടനെ തന്നെ നെയ്യപ്പം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം. Instant neyyappam recipe

ഇൻസ്റ്റന്റ് ആയിട്ട് നമുക്ക് അരി അരച്ച് നെയ്യപ്പം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുണ്ട് എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണിത് നീയൊക്കെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറയുമ്പോൾ എല്ലാവരും വിചാരിക്കുന്നത് കുറെ നേരം എടുക്കും ഇത് കുറെ സമയം അരച്ചുവെക്കണം അങ്ങനെയൊക്കെയാണ് പക്ഷേ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ അരി അരച്ച് ഉടനെ തന്നെ നെയ്യപ്പം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് അരി വെള്ളത്തിൽ ഒന്ന് കുതിരാൻ ഇടുക. നന്നായി കുതിർന്ന കാര്യം മിക്സഡ് ജാക്കി കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ശർക്കരപ്പാനിയും ചേർത്തു കൊടുത്തു നന്നായിട്ട് […]

Apr 17, 2024 Read more

അടപ്രഥമൻ തയ്യാറാക്കാം വളരെ രുചികരമായിട്ട്. Kerala special Ada Pradhaman recipe

വളരെ രുചികരമായ തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് അടപ്രഥമൻ എല്ലാവർക്കും കഴിക്കാൻ വളരെ ഇഷ്ടമാകും എല്ലാവർക്കും അത്രമാത്രം രുചികരമായിട്ട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഈ ഒരു അടപ്രഥമൻ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം നമുക്ക് അട നല്ലപോലെ ഒന്ന് കഴുകി എടുക്കണം നന്നായി കഴുകിയെടുത്ത് അവിടെ നമുക്ക് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു ഉരുളിയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് നെയ്യ് ഒഴിച്ച് ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വഴറ്റിയെടുക്കണം അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് ശർക്കരപ്പാനി ചേർത്ത് കൊടുക്കണം നന്നായിട്ട് ശർക്കരപ്പാനി കൂടി ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം. ഇത് നല്ലപോലെ […]

Apr 17, 2024 Read more

മാവ് കയ്യിൽ തൊടുക പോലും വേണ്ട; വെറും 5 മിനുട്ട് മാത്രം മതിഈ പഞ്ഞി കുഞ്ഞനെ തയ്യാറാക്കാൻ.!! Instant 5 Minutes Snack Recipe

Instant 5 minutes snack recipe : വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ചുരുക്കം ചില ചേരുവകൾ മാത്രം ഉപയോഗിച്ചു തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു കുഞ്ഞൻ ടേസ്റ്റി പലഹാരത്തിന്റെ റെസിപിയാണിത്.. നാലുമണി കട്ടനൊപ്പം വെറും 5 മിനിറ്റിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ഈ സ്നാക്ക് കൂടിയുണ്ടെങ്കിൽ പൊളിയാണ്..കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപ്പെടുമെന്നതിൽ സംശയമില്ല.. ഒന്ന് ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കിക്കേ. ആദ്യം ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ടയും പഞ്ചസാരയും കൂടി നന്നായി അടിച്ചെടുക്കാം. അതിലേക്ക് അര കപ്പ് പുളിയില്ലാത്ത തൈരും അര കപ്പ് പാലും കൂടി ചേർത്ത് […]

Apr 16, 2024 Read more