Asha Rajanarayanan

പഞ്ഞിപോലെ പാലപ്പം അതിന്റെ രഹസ്യം ഇതാണ് Spongy paalappam recipe

നല്ല ഒരു പാലപ്പം എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കുന്നത് എന്ന് നോക്കാം പാലപ്പം ഉണ്ടാക്കാൻ വേണ്ടി ആദ്യം കുറച്ച് പച്ചരി എടുത്ത് കുതിർത്ത് വെക്കുക കുതിർത്ത അരി അരയ്ക്കുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യമുള്ള തേങ്ങയും കൂടി ചേർത്ത് അരച്ചെടുക്കുക അരച്ചെടുത്ത മാവിലേക്ക് കുറച്ച് ഈസ്റ്റ് ചേർത്ത് നല്ലപോലെ കലക്കി മാവു പൊങ്ങാൻ വേണ്ടി വയ്ക്കുക പിന്നീട് ആപ്പം ഉണ്ടാക്കാൻ എടുക്കുന്ന സമയത്തിന് അഞ്ച് മിനിറ്റ് മുമ്പ് ആവശ്യമുള്ള ഉപ്പ് ചേർത്ത് കലക്കുക പിന്നെ അപ്പച്ചട്ടി ചൂടാക്കി നല്ല രുചിയുള്ള ആപ്പം ചുട്ടെടുക്കാവുന്നതാണ് […]

Oct 20, 2025 Read more

കിഴി ബീഫ് പൊറോട്ട ഈ ഒരു റെസിപ്പി ഒരിക്കൽ കഴിച്ചാൽ പിന്നെ അതിന് അഡിക്റ്റ് ആവും How to make beef kizhi porota

കിഴി പൊറോട്ട ഇങ്ങനെ ഒരു റെസിപ്പി നമ്മൾ ഒരിക്കലും കഴിച്ച് കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ എന്നും കഴിച്ചു പോകും അത്രയധികം രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം നിങ്ങൾക്ക് തീരും തീർച്ചയായിട്ടും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകും എന്നാണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി ഉണ്ടാക്കുന്നതിന് ആദ്യം നമുക്ക് നല്ലൊരു മസാല ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കണം 18 ബീഫിലേക്ക് കുരുമുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടി ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുത്ത് അതിനുശേഷം ഇഞ്ചിയും പച്ചമുളകും വെളുത്തുള്ളിയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് കുക്കറിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് ഒരു മസാല ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കണം മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി […]

Oct 20, 2025 Read more

മൂടി പത്തിൽ ഈ പേര് തന്നെ നിങ്ങൾ വ്യത്യസ്തരാക്കും. അപ്പൊ റെസിപ്പി എത്ര അടിപൊളിയായിരിക്കും ഗസ്റ്റിനെ ഒക്കെ ഞെട്ടിക്കാൻ പറ്റിയ കിടിലൻ റെസിപ്പി ആണിത് Moodi pathil recipe

പച്ചരി ആണ് വേണ്ടത് പച്ചരി നല്ലപോലെ അരച്ചെടുത്ത് അതിലേക്ക് വരുന്നുള്ളൂ കുറച്ചു പഞ്ചസാരയും കുറച്ച് നല്ല പോലെ ഇതിനെ ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കുക അരച്ച മാവിനെ അടച്ചു വയ്ക്കാൻ ഇതിലേക്ക് എന്തൊക്കെയാണ് ചേർക്കേണ്ടത് വിശദമായി ഈ വീഡിയോ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാം അതിനുശേഷം മാവ് പൊങ്ങാനായിട്ട് വെച്ച് റെഡിയായി കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ ഇത് ദോശ ചുടുന്ന പോലെ തന്നെ ദോശക്കഴിച്ചു കൊടുത്തു ഒന്ന് പരത്തിയെടുത്ത് ഒരു സൈഡ് മാത്രം അടച്ചുവെച്ചാണ് വേവിച്ചെടുക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ടാണ് ഈ ഒരു പേര് വരാൻ കാരണമെന്നും […]

Oct 20, 2025 Read more

നല്ല ക്രിസ്പി ആയിട്ടുള്ള ഓട്സ് ദോശ തയ്യാറാക്കാം Crispy oats dosa recipe

നല്ല ക്രിസ്പി ആയിട്ടുള്ള ഓട്സ് ദോശ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഓട്സ് നല്ലപോലെ പൊടിച്ചെടുത്ത് അതിനുശേഷം അതിനെക്കുറിച്ച് വെള്ളം ഒഴിച്ച് നന്നായിട്ട് ഇതൊന്നു മിക്സ് ചെയ്തു യോജിപ്പിച്ച് ആവശ്യത്തിന് ഇതിലേക്ക് ഇഞ്ചി പച്ചമുളക് ചെറിയ സവാള ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്തു യോജിപ്പിച്ചെടുക്കുക. നന്നായിട്ട് ഇത് കലക്കി മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചതിനു സന്തോഷത്തിൽ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് നല്ല ക്രിസ്പി ആയിട്ട് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ദോശയാണ് […]

Oct 20, 2025 Read more

ആർക്കും കഴിക്കാം ഈ എണ്ണയില്ലാ പലഹാരം.!! ഉണ്ടാക്കുമ്പോഴേക്കും പാത്രം കാലിയാവും; പഴുത്ത ചക്ക കൊണ്ട് ഒരു അത്ഭുത രുചിക്കൂട്ട്.!! Chakka Kalathappam Recipe

Chakka Kalathappam Recipe : ചക്കയുടെ സീസൺ ആയതുകൊണ്ട് തന്നെ ചക്കപ്പഴം കൊണ്ടുള്ള ഒരുപാട് വിഭവങ്ങൾ നമുക്കൊക്കെ വീട്ടിൽ അമ്മമാർ ഉണ്ടാക്കി തരാറുണ്ട്. കൊച്ചുകുട്ടികൾ മുതൽ മുതിർന്നവർക്ക് വരെ ചക്കപ്പഴം കൊണ്ടുള്ള പലഹാരങ്ങൾ വളരെയധികം ഇഷ്ടമാണ്. ഇന്ന് നമ്മൾ പരിചയപ്പെടാൻ പോകുന്നത് അത്തരത്തിൽ ഒരു പലഹാരത്തെപ്പറ്റിയാണ്. അതിനായി ആദ്യം തന്നെ മുക്കാൽ കപ്പ് പച്ചരി നന്നായി കഴുകിയശേഷം ഒന്ന് കുതിരാനായി മാറ്റിവയ്ക്കാം. കുറഞ്ഞത് രണ്ടുമണിക്കൂർ നേരമെങ്കിലും പച്ചരി കുതിരാനായി മാറ്റിവയ്ക്കേണ്ടതാണ്.അരി കുതിർന്നശേഷം ഇതൊരു മിക്സിയുടെ ജാറിലേക്ക് ഇട്ട് […]

Oct 20, 2025 Read more

കടയിൽ പോയി കഴിക്കുകയേ വേണ്ട ഇനി ബട്ടർ നാൻ നമുക്ക് വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാം Butter Naan

കടയിൽ പോയി കഴിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല നമുക്ക് ബട്ടർ നാൻ ഇനി വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാം. ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് അതിലേക്ക് കുറച്ച് തൈരും ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പും കുറച്ചു ബട്ടറും എണ്ണയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുക്കാം മാവ് കുറച്ച് സമയം അടച്ചുവച്ചതിനുശേഷം ഇനി ഇതിനെ നമുക്ക് കൈകൊണ്ട് ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം Butter Naan is a soft and fluffy Indian flatbread, traditionally cooked in a tandoor and generously brushed with butter. […]

Oct 20, 2025 Read more

നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു ഉപ്പുമാവ് തയ്യാറാക്കാം. Tasty Upma Recipe

ഓട്സ് കൊണ്ടാണ് ഈ ഒരു ഇറക്കി എടുക്കുന്നത് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഓട്സ് നല്ലപോലെ ഒന്ന് ചൂടാക്കിയെടുക്കാൻ അതിനുശേഷം ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുകും മുളകും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് കുറച്ച് ഇഞ്ചിയും പച്ചമുളകും ചേർത്തുകൊടുത്ത വഴറ്റി അതിലേക്ക് സവാള ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് കൂടി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് ഉപ്പും ചേർത്തു നന്നായിട്ട് വഴറ്റി എടുത്തതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം കുറച്ചു ഒഴിച്ചു കൊടുത്തു […]

Oct 20, 2025 Read more

എന്താ രുചി എന്തെളുപ്പം!! പുട്ട് ഇതാണേൽ പൊളിക്കും; കറികളൊന്നും വേണ്ടേ എളുപ്പത്തിൽ ആവി പറക്കുന്ന കിടിലൻ പുട്ട് ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ.!! | Soft And Easy Paal Putt Recipe

Soft And Easy Paal Putt Recipe : പണ്ടുകാലം തൊട്ടുതന്നെ നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ പ്രഭാത ഭക്ഷണത്തിൽ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഒരു പലഹാരമായിരിക്കും പുട്ട്. അരി, ഗോതമ്പ്, റാഗി എന്നിങ്ങനെ പല ധാന്യങ്ങൾ ഉപയോഗപ്പെടുത്തിയും പുട്ട് തയ്യാറാക്കുന്ന പതിവ് നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ഉള്ളതായിരിക്കും. എന്നാൽ സാധാരണ ഉണ്ടാക്കുന്ന പുട്ടുകളിൽ നിന്നെല്ലാം വ്യത്യസ്തമായി നല്ല രുചികരമായ പാൽ പുട്ട് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കുമെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു രീതിയിൽ പാൽ പുട്ട് തയ്യാറാക്കാനായി ആദ്യം തന്നെ രണ്ട് കപ്പ് […]

Oct 20, 2025 Read more

ചിക്കു ഷേക്ക് ഇത്ര രുചി ഉണ്ടാവും എന്ന് ഒരിക്കലും കരുതിയില്ല| Special Chikku Shake Recipe

ചിക്കു ഷൂ ഉണ്ടാവും എന്ന് നമ്മൾ ഒരിക്കലും കരുതിയിട്ടുണ്ടാവില്ല അത്രയധികം രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് തയ്യാറാക്കാനും ഇത് വളരെ ഹെൽത്തിയുമാണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിന് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ ഇതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് തോൽ കളഞ്ഞതിനുശേഷം ഉൾഭാഗം മാത്രമാക്കിയെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിന് മിക്സഡ് ജാറിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്ത് ആവശ്യത്തിന് പാലും ചേർത്ത് കുറച്ചു പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് കുറച്ച് ചേർത്ത് കൊടുക്കാൻ ചേർത്ത് കൊടുക്കേണ്ടത് കുറച്ചു […]

Oct 20, 2025 Read more

ഈയൊരു ചേരുവ കൂടി ചേർത്താൽ ചിപ്സിന് സ്വാദ് കൂടും. Kerala jackfruit chips recipe

വളരെ രുചികരമായ ചക്ക ചിപ്സ് തയ്യാറാക്കി നോക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു ചക്ക ചിപ്സ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് ചക്ക തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ ഒരുപാട് പഴുത്ത് പോകാത്ത ചക്കയാണ് ഇതിനു വേണ്ടത് അതിനുശേഷം. നീളത്തിൽ ഒന്ന് അരിഞ്ഞെടുക്കുക നന്നായി അരിഞ്ഞെടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ഈയൊരു ചിപ്സ് വർക്കുന്നതിനായിട്ട് ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാവുമ്പോൾ അതിലേക്ക് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് നന്നായി […]

Oct 20, 2025 Read more