Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

ശെരിക്കും ഞെട്ടിക്കും ഐറ്റം; മാമ്പഴവും ചായപ്പൊടിയും മിക്സിയിൽ കറക്കി എടുക്കൂ വേറേ ലെവൽ റെസിപ്പി.!! | Tasty Mango Coffee

Tasty Mango Coffee : വ്യത്യസ്ത രുചികൾ പരീക്ഷിച്ചു നോക്കാൻ താല്പര്യപ്പെടുന്നവരാണ് നമ്മൾ മലയാളികൾ. അത്തരത്തിലുള്ള പരീക്ഷണങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് തീർച്ചയായും ചെയ്തു നോക്കാവുന്ന ഒരു മാഗോഐസ് ടീയുടെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. മാഗോ ഐസ് ടീ തയ്യാറാക്കാനായി ആദ്യം തന്നെ നന്നായി പഴുത്ത മാങ്ങ തോല് കളഞ്ഞ് കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ചെടുക്കുക. ശേഷം അത് ഒരു മണിക്കൂർ ഫ്രീസ് ചെയ്യാനായി വയ്ക്കാം. അതിനു ശേഷം മിക്സിയുടെ ജാർ എടുത്ത് അതിലേക്ക് ഫ്രീസ് ചെയ്തു വച്ച മാങ്ങയും കുറച്ച് വെള്ളവും […]

ഇതള് പോലത്തെ സോഫ്റ്റ് ഇലയട ഇങ്ങനെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ! ഇതിന്റെ രുചി അറിഞ്ഞാൽ എത്ര കഴിച്ചാലും കൊതി തീരില്ല!! | Gothambu Ela Ada Recipe

Gothambu Ela Ada Recipe : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ പണ്ടുകാലം തൊട്ട് തന്നെ ഉണ്ടാക്കുന്ന പലഹാരങ്ങളിൽ ഒന്നായിരിക്കും ഇലയട. പ്രത്യേകിച്ച് വിശേഷവസരങ്ങളിലും മറ്റും മിക്ക വീടുകളിലും എളുപ്പത്തിൽ ഇലയട തയ്യാറാക്കി എടുക്കാറുണ്ട്. അരിപ്പൊടി ഉപയോഗിച്ചും ഗോതമ്പ് പൊടി ഉപയോഗിച്ചുമെല്ലാം വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ ഇലയട തയ്യാറാക്കുന്ന പതിവ് പലയിടങ്ങളിലും ഉണ്ട്. അത്തരത്തിൽ ഗോതമ്പുമാവ് ഉപയോഗിച്ച നല്ല നേർത്ത ഇലയട എങ്ങിനെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കുമെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു രീതിയിൽ ഇലയട തയ്യാറാക്കാനായി ആദ്യം തന്നെ ഒരു […]

നാടൻ കുമ്പളങ്ങ കറി തയ്യാറാക്കാൻ പരിപ്പിന്റെ ആവശ്യമില്ല ഇവിടെ നമുക്ക് മോര് മതി| Ash Gourd Curry Recipe with curd

നാടൻ കുമ്പളങ്ങ കറി തയ്യാറാക്കാം പരിപ്പിന്റെ ആവശ്യമില്ല നമുക്ക് മോര് ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കി എടുക്കേണ്ടത് വളരെ ഹെൽത്തി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു കറിയാണ് കുമ്പളങ്ങി ആദ്യം ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളുടെ മുറിച്ചെടുത്തു കുറച്ചു വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ഉപ്പും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വേകാനായിട്ട് വയ്ക്കാൻ നന്നായിട്ട് വെന്തതിനു ശേഷം അരപ്പ് ചേർത്ത് കൊടുക്കാൻ തേങ്ങാ പച്ചമുളക് ജീരകമാണ് ചേർത്തു കൊടുക്കേണ്ടത് അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത്. ഇതിലേക്ക് നല്ല കട്ട തൈര് […]

പപ്പടം കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു ലഞ്ച് ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുമെന്ന് ഒരിക്കലും വിചാരിച്ചിട്ടില്ല. Special Paapadam Rice Recipe

Special Paapadam Rice Recipe : വീട്ടിൽ കുറച്ച് പപ്പടം ഉണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു പപ്പടം വെച്ചിട്ടുള്ള പറയാം ഈ ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ കുറച്ച് കാര്യങ്ങൾ മാത്രമാണ് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഈയൊരു റൈസിന് ആദ്യം ചോറും നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കണം അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് പപ്പടം നല്ലപോലെ വാർത്തെടുത്തു മാറ്റി വയ്ക്കുക ഇനി ഒരു ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ചുകൊടുത്തു അതിലേക്ക് നമുക്ക് […]

ചിക്കൻ ഇതുപോലെ ഒന്ന് ട്രൈ ചെയ്ത് എടുക്കാൻ നമുക്ക് ശരിക്കും ഈ മസാല എന്താണെന്ന് അറിഞ്ഞിരിക്കണം How to make Kerala special fried chicken

ഈയൊരു മസാലയുടെ കാരണം കൊണ്ട് മാത്രമാണ് ഈ ഒരു ചിക്കൻ ഫ്രൈ കൂടുന്നത് എങ്ങനെയാണ് എന്നുള്ളത് നമ്മൾ അറിഞ്ഞിരിക്കുക തന്നെ വേണം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ചിക്കൻ നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കിലേക്ക് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് കുറച്ച് തേങ്ങയൊക്കെ ചേർത്ത് ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ചതച്ചെടുക്കുക ഈ ഒരു മസാലയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് മുളകുപൊടി ഗരം മസാല ചിക്കൻ മസാല ചേർത്ത് കൊടുത്ത് പെരുംജീരകം ചേർത്ത് കുറച്ച് ചെറിയ ഉള്ളിയും ചേർത്ത് മസാല ചിക്കനിലേക്ക് തേച്ചുപിടിപ്പിച്ചതിനു […]

ചെമ്മീൻ കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു സൂപ്പ് നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ. Healthy tasty sea food Prawns soup

ചെമ്മീൻ കൊണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കി സാധാരണ നമ്മൾ സീ ഫുഡ് കൊണ്ട് അങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാറില്ല എപ്പോഴും ചിക്കൻ സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ മട്ടൻ സൂപ്പ് അങ്ങനെയൊന്നും വല്ലാതെ നമ്മൾക്ക് നല്ല ചെമ്മീൻ കൊണ്ട് സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കി കഴിക്കാം. അത് ചെമ്മീൻ തലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയെടുക്കാൻ ഇനി അടുത്ത ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് വെള്ളം വച്ച് അതിലേക്ക് ജിഞ്ചർ ഗാർലിക് പേസ്റ്റ് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് ആദ്യം നമുക്ക് ഇതിലേക്ക് എണ്ണ ചേർത്ത് ജിഞ്ചർ ഗാർലിക് നല്ലപോലെ […]

അസാധ്യ രുചിയിൽ നല്ലൊരു ഫിഷ് മോളി തയ്യാറാക്കാം. Tasty Mouthwatering Fish Moly Recipe

നല്ല കിടിലൻ രുചിയിൽ ഒരു ഫിഷ് മോളി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്ര മാത്രമേ ഉള്ളൂ വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഈ ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് മീന് വലുത് നോക്കിയെടുക്കാൻ ഏത് മീനാണ് തയ്യാറാക്കേണ്ട ഈ വീഡിയോ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാവുന്നതാണ് അതിനുശേഷം അടുത്തതായി നമുക്ക് ഈ മീൻ നന്നായിട്ട് പുറത്തേക്ക് എടുത്തതിനുശേഷം ഇതൊന്നുവരയിട്ടു കൊടുത്തതിനു ശേഷം അടുത്തതായി ഇതിനെ ഒന്ന് വറുത്തെടുക്കണം ഒരു ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടി […]

ചക്കക്കുരുവും മാങ്ങയും കൊണ്ട് നല്ല രുചിയുള്ള ഒരു കറി മാങ്ങയും കൊണ്ട് നല്ല രുചിയുള്ള ഒരു കറി Jackfruit seed and mango curry

ചക്കക്കുരു മാങ്ങയും കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു കറി തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു കറിയാണ് ഈ ഒരു കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങളൊന്നും ചക്കക്കുരു മാങ്ങയും കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു കറി തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു കറിയാണ് ഈ ഒരു കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമാണ് അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ചക്കക്കുരു തോല് കളഞ്ഞ് അതിനെ നമുക്ക് മാങ്ങയും കൂടെ ചേർന്ന് […]

പൊരിച്ച കോഴിയുടെ രുചി രഹസ്യം അറിയില്ല എന്ന് ഇനി ആരും പറയില്ല. Special chicken masala chicken fry recipe

വളരെ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ട് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്ന ഒന്നാണ് പൊരിച്ച കോഴി അതായത് നമുക്ക് വളരെ രുചികരമായിട്ട് ഇത് കിട്ടണമെന്നുണ്ടെങ്കിൽ അതിലെ മസാലയിൽ തന്നെയായിരിക്കും മാജിക് ഉണ്ടായിരിക്കുക ഈയൊരു മസാലയിലെ മാജിക് എന്താണ് അറിയുന്നതിന് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഈ മസാല ഏതാണെന്ന് നോക്കാം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ചിക്കൻ നന്നായിട്ട് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് കാശ്മീരി മുളകുപൊടി സാധാരണ മുളകുപൊടി […]