Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

പപ്പാ ഇനി എവിടെ കണ്ടാലും വിടരുത് ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കാം pappaya pakoda

പപ്പായ കൊണ്ട് നമ്മുടെ ഒട്ടും ചിന്തിക്കാത്ത പോലത്തെ ഒരു പലഹാരമാണ് തയ്യാറാക്കിയിട്ടുള്ളത് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് പച്ച പപ്പായ എടുക്കേണ്ടത് പപ്പയുടെ തോല് കളഞ്ഞ നല്ലപോലെ ഒന്നും ശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഈ ഒരു പപ്പായ ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഇട്ടു കൊടുത്തതിനുശേഷം ആവശ്യത്തിന് മൈദ മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടി കായപ്പൊടി എന്നിവയൊക്കെ ചെറുത് നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുത്ത് അതിനുശേഷം ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി എണ്ണയിലേക്ക് വറുത്തെടുക്കാവുന്നതാണ് നല്ല രുചികരമായ ഒരു പലഹാരം നമ്മൾ ഇത്രകാലം കഴിച്ചാൽ നിന്നും കൂടുതൽ രുചികരമായിട്ടുള്ളതാണ് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ […]

ചക്കക്കുരു കുക്കറിൽ ഇതുപോലെ ഒന്ന് ചെയ്തു നോക്കൂ! എത്ര കഴിച്ചാലും കൊതി തിരൂല ഈ കിടിലൻ ചക്കക്കുരു ഐറ്റം!! | Easy Chakkakuru Cutlet Recipe

Easy Chakkakuru Cutlet Recipe : പച്ച ചക്കയുടെ സീസണായാൽ അതുപയോഗിച്ച് വ്യത്യസ്ത രീതിയിലുള്ള വിഭവങ്ങളെല്ലാം തയ്യാറാക്കുന്ന പതിവ് നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ഉള്ളതായിരിക്കും. പ്രത്യേകിച്ച് ചക്കക്കുരു ഉപയോഗിച്ച് തോരനും കറികളും തയ്യാറാക്കി കഴിക്കാൻ മിക്ക ആളുകൾക്കും വളരെയധികം താല്പര്യമാണ്. എന്നാൽ അതേ ചക്കക്കുരു ഉപയോഗിച്ചു തന്നെ രുചികരമായ കട്ലെറ്റ് കൂടി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കുന്നതാണ്. അത് എങ്ങനെയാണെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ചക്കക്കുരു കട്ലറ്റ് തയ്യാറാക്കാനായി ആദ്യം തന്നെ ചകിണി എല്ലാം കളഞ്ഞ് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്ത ചക്കക്കുരു […]

പച്ചമാങ്ങ കൊണ്ട് നല്ല കിടിലൻ തോരൻ ഉണ്ടാക്കാം Raw Mango Thoran Recipe (Kerala Style)

പച്ചമാങ്ങ കൊണ്ട് നല്ല കിടിലൻ തോരൻ ഉണ്ടാക്കാൻ നല്ലൊരു രുചികരമായിട്ടുള്ള തോരൻ ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന വ്യത്യസ്തമായ ഒരു തോരനാണ് ഈ ഒരു തോരൻ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ ഈ റെസിപ്പി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് പച്ചമാങ്ങ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക. ഒരു മൺചട്ടി വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് എണ്ണ ഒഴിച്ചതിനു ശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് കടുക് താളിക്കാനായിട്ട് കടുകും […]

ചൂട് ചോറിനൊപ്പം ഞെട്ടിക്കുന്ന മാത്രം മതി ഇത് എന്താണെന്ന് അറിയുമോ നിങ്ങൾക്ക്| Most Easiest Curry For Rice

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന വളരെ സിമ്പിൾ ആയിട്ടുള്ള ഒരു കറിയിൽ ഏറ്റവും നമ്പർ വൺ എന്ന് പറയാൻ പറ്റുന്ന ഒരു കറി തന്നെയാണ് ഇത് വേണ്ടത് കുറച്ച് പച്ചമുളക് ചെറിയ ഉള്ളിയും പുളിയും മാത്രമാണ് ഇത് നമുക്ക് നല്ലപോലെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റും എന്ന് പറഞ്ഞാൽ ഇതിനെ മറ്റു ചേരുവകൾ ഒന്നും ചേർക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല പുളി വെള്ളം ആദ്യം ഒന്ന് പിഴിഞ്ഞെടുക്കാനായിട്ട് പുള്ളി കുറച്ചുനേരം വെള്ളത്തിൽ ഇട്ട് നല്ലപോലെ കുതിർത്തതിനു ശേഷം പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇനി […]

കുട്ടികൾക്ക് വളരെയധികം പ്രിയപ്പെട്ട എഗ്ഗ് പുലാവ് നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം Egg pulav recipe

കുട്ടികൾക്ക് വളരെയധികം പ്രിയപ്പെട്ട എഗ്ഗ് പുലാവ് നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്നതാണ് ഈ ഒരു ഗ്രൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് മുട്ട ആദ്യം നല്ലപോലെ പുഴുങ്ങി എടുത്തു മാറ്റി വയ്ക്കാം ഇനി അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു മസാല ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കണം ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുക് ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്തു അതിലേക്ക് സവാള ചേർത്ത് തക്കാളിയും ചേർത്ത് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റും ചേർത്ത് പച്ചമുളക് കീറിയത് ചേർത്ത് മഞ്ഞൾപൊടി മുളകുപൊടിയും […]

ഗോതമ്പ് പൊടി ശർക്കരയും കൊണ്ട് ഒരു രുചിഊറുന്ന ഒരു മധുര പലഹാരം. Wheat jaggery kozhukatta recipe

ഗോതമ്പ് പൊടി ശർക്കരയും കൊണ്ട് രുചി കൂടുന്ന പലഹാരം ഈ ഒരു പലഹാരം എല്ലാവർക്കും തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കും വളരെ ഹെൽത്തി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരമാണ്. ഈ പലഹാരം എല്ലാവർക്കും. ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും തയ്യാറാക്കാനും വളരെ എളുപ്പമാണ് നിങ്ങൾക്ക് ഒരുപാട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഈയൊരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കുന്ന ഗോതമ്പുപൊടി ആവശ്യത്തിന് വെള്ളവും ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുത്തു വെള്ളത്തിലേക്ക് നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുക്കാം. ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് തേങ്ങാപ്പാൽ […]

ഈസി ഈവെനിംഗ് സ്നാക്ക്സ് Homemade Banana Pudding Recipe

അതിനായി ആദ്യം ഒരു പാൻ വയ്ക്കുക250 ml കപ്പിൽമൂന്ന് കപ്പ് വെള്ളമൊഴിക്കുകആവശ്യത്തിന് ഉപ്പിട്ട് കൊടുക്കാംഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ നെയ്യ് ഇട്ടു കൊടുക്കുകഇനി അതേ കപ്പിൽ ഏതൊരു കപ്പിട്ടു കൊടുക്കുക എന്നിട്ട് നന്നായിട്ട് ഇളക്കി കൊടുക്കുകഇളക്കി കൊടുത്തതിനു ശേഷം ഒന്നുകൂടി ഉപ്പ് ചെക്ക് ചെയ്യാം കുറവാണെങ്കിൽ കുറച്ചുകൂടെ ഇട്ടു കൊടുക്കാംഇപ്പോൾ നന്നായിട്ട് തിളച്ചു വരുന്നുണ്ട്ഇനി അതേ കപ്പിൽ രണ്ട് കപ്പിന് പുട്ടുപൊടികൂടി ഇതിനകത്ത് ഇട്ടുകൊടുക്കുകഇനി അതുംനന്നായിട്ട് ഇളക്കി കൊടുക്ക പത്തിരിക്കൊക്കെ കുഴക്കുന്ന അതേ പരുവത്തിന് കുഴച്ചെടുത്താൽ മതി നന്നായിട്ട് […]

നാരങ്ങ വെള്ളം തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ ഇതുപോലെ ഒന്നു ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. Special lime juice recipe

സാധാരണ നാരങ്ങ വെള്ളം പോലെയല്ല ഇത് വളരെ രുചികരമായിട്ടും അതുപോലെ കാണാൻ നല്ല വെള്ളം നിറത്തിലും കഴിക്കാൻ വരുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് മിക്സിയുടെ ജാറിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാരയും വെള്ളവും നാരങ്ങാ നീരും അതിന്റെ ഒപ്പം കുറച്ച് തേങ്ങയും. കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് ഇതിനെ ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് ഒരു ഗ്ലാസ്സിലേക്ക് അരിച്ചെടുക്കുക. അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് കൂടി ചേർത്ത് കൊടുത്താൽ […]

ചായയുടെ രുചി കൂടുന്നതിന് ഇതുകൂടി ഒന്ന് ചേർത്തു കൊടുക്കും Tasty special tea recipe

ചായയുടെ രുചി കൂടുന്നതിന് ഒരു സ്പൂൺ ഇതുകൂടി ചേർത്തത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാൻ മറക്കരുത്. അതുപോലെതന്നെ ഈ ചായ ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം വച്ച് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ചായപ്പൊടി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ഏലക്കപ്പൊടിയും ചേർത്ത് അതിലേക്ക് പഞ്ചസാര നല്ലപോലെ തിളപ്പിച്ച് കുറുക്കി എടുക്കുന്ന സമയത്ത് ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പാല് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ തിളച്ചു കുറുകി വരുന്ന സമയത്ത് […]

വാരി ചുട്ടപ്പം എന്നൊരു റെസിപ്പി നിങ്ങൾ കേട്ടിട്ടുണ്ടോ പച്ചരി കൊണ്ട് പഴയകാലത്തെ ഒരു കിടിലൻ വിഭവം Malabar special vaari chuttu appam recipe

പച്ചരി കൊണ്ട് പഴയകാലത്ത് ഒരു കിടിലൻ വിഭവമാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് വാരിചൊട്ടും എന്നാണ് പറയുന്നത് കാരണം ഇത് നമുക്ക് കൈകൊണ്ട് വാരി എടുത്ത് എണ്ണയിലിട്ട് കൊടുത്തിട്ടാണ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് തയ്യാറാക്കുന്നത് പച്ചരി നമുക്ക് ഒരു മിക്സിയുടെ ജാറിൽ ഇട്ടുകൊടുത്ത ആവശ്യത്തിന് ശർക്കര പൊടിയും ഒപ്പം തന്നെ കുറച്ചു വെള്ളവും അതിലേക്ക് തന്നെ കുറച്ച് പഴവും ചേർത്തു കൊടുത്തു നല്ലപോലെ അരച്ചെടുത്ത മാവിനെ കയ്യിൽ എടുത്തു തന്നെ എണ്ണയിലേക്ക് ഒഴിച്ചുകൊടുക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത് ഇതുകൊണ്ടാണ് അറിയപ്പെടുന്നത് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമുള്ള ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള […]