Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

ചോറിനൊപ്പം കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു ചമ്മന്തി special chilli curd chammandhi recipe

ചോറിനൊപ്പം കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു ചമ്മന്തി ഒരു ചമ്മന്തി തയ്യാറാക്കുന്ന വളരെ എളുപ്പമാണ് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കാശ്മീരി മുളകു സാധാരണ അവിടെ വെച്ചിട്ട് വറുത്തെടുത്ത് മാറ്റിവയ്ക്കുക അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ചെറിയ ഉള്ളിയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വാർത്തെടുക്കാം കുറച്ച് ഇഞ്ചിയും കൂടെ ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് വറുത്തെടുത്ത് മാറ്റിവച്ചതിനുശേഷം എല്ലാം കൂടി ഒന്ന് പൊടിച്ചെടുക്കുക കുറച്ച് ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് തൈര് ഒഴിച്ചുകൊടുത്ത് നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കാം. […]

റസ്റ്റോറന്റിൽ അതേ രുചിയിൽ ഒരു ചിക്കൻ ഫ്രൈ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം Special chicken fry

റസ്റ്റോറന്റിൽ അതേ രുചിയും നമുക്ക് ചിക്കൻ ഫ്രൈ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വരുന്ന ഒരു ചിക്കൻ ഫ്രൈ ആണ് ഇത് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ള ചിക്കൻ നല്ലപോലെ ഒന്ന് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി ഗരം മസാല എന്നിവ ചേർത്ത് കൊടുത്ത ആവശ്യത്തിനു തൈരും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കാം അതിലേക്ക് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് സവാള ചേർത്ത് കൊടുത്ത് […]

സംഭവം ഒരു മാരക ഐറ്റം തന്നെയാണ് Carrot milkmaid paayasam

ഇതുപോലെ ഒരു ഏറ്റവും നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ ഇതൊരു പായസമാണ് വളരെ രുചികരമായിട്ട് നമുക്ക് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു പായസം സാധാരണ പലതരം പായസങ്ങൾ നമ്മൾ തയ്യാറാക്കാറുണ്ട് ഇതുപോലൊരു പൈസ നമ്മൾ ആദ്യമായിട്ടായിരിക്കും ഉണ്ടാക്കി നോക്കുക ക്യാരറ്റ് കൊണ്ടുള്ള ഒരു പായസം ആണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് ഈ പായസം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനോട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്ര മാത്രമേ ഉള്ളൂ ക്യാരറ്റ് ഒന്നും ചെയ്ട് അതിനുശേഷം ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് നെയ്യൊഴിച്ച് ക്യാരറ്റ് അതിലേക്ക് ഇട്ടു കൊടുത്തു നല്ലപോലെ ഒന്ന് […]

ലോഡഡ് ഫ്രൈസ് വിത്ത് ചീസ് സോസേജ്. Loaded cheese with sausage

ഇത്രയും ഹെൽത്തി ആയിട്ട് നമുക്ക് വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്നതല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പിയാണത് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ കുറച്ച് കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കാതെ നമുക്ക് ബീഫിനെ നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് എടുക്കണം ചെറുതായിട്ട് തുടച്ചെടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് നാവക്കിനുള്ള മസാലകൾ ചേർത്ത് കൊടുക്കണം അതിനുശേഷം ഒരു ക്രീം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കണം ഇതൊരു പ്രത്യേക രീതിയിലാണ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കേണ്ടത് ഇത് നമ്മൾ കണ്ടു തന്നെ മനസ്സിലാക്കണം ഇത് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്ന സമയത്ത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി […]

വെറും 10 മിനിറ്റുകൊണ്ട് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ വരുന്ന കസ്റ്റാർഡ് ക്രീം പുഡിങ് custard cream pudding

വെറും 10 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ലൊരു മധുരമാണ് ഈ ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് മാങ്ങ നല്ലപോലെ ഒന്ന് അരിഞ്ഞെടുക്കുന്ന പഴുത്തമാങ്ങ അരച്ചെടുക്കുന്നത് അതിനുശേഷം ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ ചെറിയ കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ കസ്റ്റാർഡ് ക്രീം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കണം കസ്റ്റാർഡ് ക്രീം തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്ന രണ്ടു പാലും കസ്റ്റഡ് പൗഡർ നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് പാലിലേക്ക് ഒഴിച്ചു നല്ലപോലെ തിളപ്പിച്ച് കുറുക്കിയെടുക്കുക അതിനുശേഷം കൂടി ചേർത്ത് […]

ഇത് ഒരെണ്ണം കഴിച്ചാൽ പിന്നെ പാത്രം കാലിയാകുന്നത് അറിയില്ല Special spicy gobi fry

അത്രയധികം രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു കോളിഫ്ലവർ ഫ്രൈ വയലറി രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു കോളിഫ്ലവർ ഇത് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിന് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് കോളിഫ്ലവർ നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്ത് അതിലേക്ക് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് കടലു ചേർത്തുകൊടുത്ത മുളകുപൊടിയും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ഗരം മസാല കുറച്ച് ഉപ്പ് കുരുമുളകുപൊടി ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുക്കുന്ന അതിനുശേഷം കോളിഫ്ലവർ ഇതിലേക്ക് മുക്കിയെടുത്ത് എണ്ണയിലേക്ക് വറുത്തെടുക്കാവുന്നതാണ് […]

നല്ല മൊരിഞ്ഞ ബീറ്റ്റൂട്ട് കട്ട്ലറ്റ് Tasty beetroot cutlet

നല്ല മൊരിഞ്ഞ ബീറ്റ്റൂട്ട് കട്ട്ലൈറ്റ് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ബീറ്റ്റൂട്ട് കാട്ടിലാണ് ഈ ഒരു കട്ലേറ്റ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടപ്പെടും കാരണം നല്ല മൊരിഞ്ഞത് കഴിക്കാത്തവരും കൂടിയത് കഴിക്കും അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രയും മാത്രമേ ഉള്ളൂ ബീറ്റ്റൂട്ട് നന്നായിട്ട് എടുക്കാതെ ശേഷം അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വേവിച്ചത് പച്ചമുളകും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും മുളകുപൊടിയും മല്ലിപ്പൊടി ഗരം മസാല ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന് കുരുമുളകുപൊടി കുറച്ച് മല്ലിപ്പൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിനു മൈദ പൊടിയും ചേർത്ത് […]

സോയ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുക. Soya Masala Curry (Protein-Rich & Spicy)

സോയാബീൻ ആകുമ്പോൾ ഇതുപോലെ ഒന്ന് തയ്യാറാക്കി നോക്കുക വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്നത് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു മസാലക്കറിയാണ് സ്വയം നല്ലപോലെ വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തെടുത്തതിനുശേഷം നന്നായിട്ട് ഇതിനെ ഒന്ന് കൈകൊണ്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഈ ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാവുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു എണ്ണ ഒഴിച്ചുകൊടുത്തില്ലെങ്കിൽ സവാള നീളത്തിൽ ചേർത്തു കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് വഴറ്റിയെടുക്കുക അതിലേക്ക് തക്കാളിയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും മുളകുപൊടിയും മല്ലിപ്പൊടി ഗരംമസാല ഉപ്പ് എന്നിവ […]

ദോശക്ക് ഇഡലിക്കും ഒപ്പം കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ലൊരു കിടിലൻ ചമ്മന്തി. Coriander Green Chilli Chutney (Indian Style)

പലതരം വെറൈറ്റികൾ നമ്മൾ തയ്യാറാക്കാറുണ്ട് അതിൽ വളരെ വ്യത്യസ്തമായ ഒരു ചമ്മന്തിയാണ് ചമ്മന്തി തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് എന്ന് മാത്രമേയുള്ളൂ ആദ്യം ഒരു ചീനച്ചട്ടി ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് കുറച്ച് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ആവശ്യത്തിന് ഉഴുന്നുപരിപ്പും വെളുത്തുള്ളിയും മല്ലിയിലയും പച്ചമുളകും ഒക്കെ ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുക്കുക അതിനുശേഷം കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്ത് നന്നായിട്ടൊന്ന് വറുത്തെടുത്തതിനുശേഷം അരച്ചെടുക്കുക വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് പെട്ടെന്ന് വരുന്ന ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള […]

മലപ്പുറം സ്റ്റൈൽ ചിക്കൻ മന്തി വേറെ ലെവൽ ടേസ്റ്റാണ്. Malappuram-Style Chicken Mandi Recipe (Restaurant Style)

മലപ്പുറത്തുകാരുടെ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ടുള്ള ചിക്കൻ മന്തി വേറെ ലെവൽ ആണ് എല്ലാവർക്കും പെട്ടെന്ന് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു മസാലക്കൂട്ടാണ് ചേർത്തിട്ടുള്ളത് ചിക്കൻ മന്തി എന്ന് പറയുമ്പോൾ തന്നെ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാവും ചിക്കൻ മുഴുവൻ ഏറ്റെടുത്ത് അതിലേക്ക് ഒരു മസാല തേച്ചുപിടിപ്പിച്ചതിന് ഒരു പ്രത്യേക രീതിയിൽ അതിലേക്ക് കൂടി ചേർത്താണ് ഇത് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത്. എങ്ങനെയാണെന്നുള്ളത് വിശദമായിട്ട് വീഡിയോ തയ്യാറാക്കിയ ചില ഫ്ലേവറുകൾ നമ്മുടെ മനസ്സിൽ നിന്നും മായില്ല അറബിക് വിഭവവുമായി ഈ ഒരു ചിക്കൻ മലപ്പുറംകാരുടെ ഒരു […]