Asha Rajanarayanan

മത്തി വെള്ളം തൊടാതെ ഇതുപോലുള്ള ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയിട്ടുണ്ട് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു മത്തി കൊണ്ടുള്ള റെസിപ്പിയാണ് എന്ന് നമുക്ക് മീൻ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണ് എല്ലാ ദിവസവും കഴിക്കാനും ഇഷ്ടമാണ് ചോറിന്റെ കൂടെ ഈ ഒരു റെസിപ്പി മാത്രം മതി ഒട്ടും വെള്ളമില്ലാതെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഒഴിച്ചുകൊടുത്തു ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് എല്ലാം നന്നാക്കിയതിനു ശേഷം ഇതിലേക്ക് സവാള കൂടി ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് വഴറ്റിയെടുത്ത് അതിലേക്ക് മത്തി ചേർത്തു കൊടുക്കുന്നതിന് മുമ്പായിട്ട് മുളകുപൊടി […]

Hotel Style Perfect Chutney Recipe : പുറത്ത് യാത്രകളെല്ലാം പോകുമ്പോൾ മിക്ക ആളുകളും ഭക്ഷണം കഴിക്കാനായി ഹോട്ടലുകളെയാണല്ലോ ആശ്രയിക്കാറുള്ളത്. ഇത്തരത്തിൽ ഹോട്ടലുകളിൽ കയറി ഇഡലി, ദോശ പോലുള്ള പലഹാരങ്ങൾ കഴിക്കുമ്പോൾ അതിനോടൊപ്പം വിളമ്പുന്ന ചട്നികൾക്ക് ഒരു പ്രത്യേക രുചിയായിരിക്കും. പ്രത്യേകിച്ച് മിക്ക ആളുകളും പറഞ്ഞു കേൾക്കാറുള്ള ഒന്നാണ് ശരവണ ഭവനിലെ ചട്നിയുടെ ടേസ്റ്റ്. എന്നാൽ അതിന്റെ റെസിപ്പി ഒന്ന് കിട്ടിയെങ്കിലോ എന്ന് ആഗ്രഹിക്കുന്നവരായിരിക്കും നമ്മളിൽ കൂടുതൽ പേരും. അത്തരം ആളുകൾക്ക് തീർച്ചയായും പരീക്ഷിച്ചു നോക്കാവുന്ന ശരവണ ഭവൻ […]