Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നമുക്കൊരു ലഡു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം . Easy Ladoo recipe

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നമുക്കൊരു ലഡു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ലഡു നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ ഒരു പാത്രം വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് തേങ്ങയും ഒപ്പം തന്നെ കുറച്ച് പാലും പിന്നെ കുറച്ച് കണ്ടൻസ് ചേർത്തു. കൊടുത്തതിനുശേഷം ഇതിനെ നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കാം നന്നായിട്ട് കുറുകി ഭാഗത്തിനായി വരുമ്പോൾ അതിനെ കൈകൊണ്ട് ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി എടുക്കുക നല്ലപോലെ ഉരുട്ടി എടുത്തതിനുശേഷം ഒന്ന് ഉരുട്ടിയെടുക്കുക ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള […]

ഇതുപോലെ ഒരു തവണ ചെയ്താൽ നിങ്ങൾക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ ബിരിയാണി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം | Special Easy Biriyani

Special Easy Biriyani : ബിരിയാണി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം നമുക്ക് ബസ്മതി റൈസ് നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം ചിക്കൻ മസാല ഉണ്ടാക്കി ചിക്കൻ ഫ്രൈ ചെയ്തെടുത്തതിനുശേഷം ഇനി നമുക്ക് ചോറ് തയ്യാറാക്കിയ അതിനുള്ളിലേക്ക് ബിരിയാണി റെഡിയാവുന്ന ചിക്കൻ ഫ്രൈ കൂടി വച്ചുകൊടുത്ത് അതിനു മുകളിലോട്ട് ചോറ് വെച്ച് ചെറിയ തീയിൽ വേവിച്ചെടുക്കുക. വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണ് ഈ വീഡിയോ കണ്ടതിനു മനസ്സിലാക്കാൻ വീഡിയോയിൽ കാണുന്നതുപോലെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്നതാണ് വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് […]

ഇച്ചിരി തേങ്ങയും അരിപ്പൊടിയും കൊണ്ട് ആവിയിൽ ഇതുപോലെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ! എത്ര കഴിച്ചാലും മതിയാകില്ല ഈ കൊതിയൂറും പലഹാരം!! | Easy Rice Flour Coconut Snack Recipe

Easy Rice Flour Coconut Snack Recipe : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ഈവനിംഗ് സ്നാക്കായി വ്യത്യസ്ത രീതിയിലുള്ള പലഹാരങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്ന പതിവ് ഉള്ളതായിരിക്കും. എന്നാൽ സ്ഥിരമായി എണ്ണയിൽ വറുത്തതും പൊരിച്ചതുമായ പലഹാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കി കുട്ടികൾക്കും മറ്റും നൽകുന്നത് അത്ര നല്ല കാര്യമല്ല. അത്തരം അവസരങ്ങളിൽ വളരെ കുറഞ്ഞ ചേരുവകൾ മാത്രം ഉപയോഗപ്പെടുത്തി രുചികരമായി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്ന ഒരു പലഹാരത്തിന്റെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കാനായി ആദ്യം തന്നെ ഒരു പാനിലേക്ക് മധുരത്തിന് ആവശ്യമായ ശർക്കരയിട്ട് […]

ഇന്ന് തന്നെ തയ്യാറാക്കി നോക്കാം കർണാടകയിലെ ഗോലി ബജി Karnataka special goli bajji

കർണാടകയിലെ വളരെ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ടുള്ള ഒരു റോഡ് സൈഡ് ഫുഡാണ് ഈ ഒരു കർണാടകയിലെ വളരെ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ടുള്ള ഒരു റോഡ് സൈഡ് ഫുഡാണ് ഈ ഒരു ഗോലി തയ്യാറാക്കാനും വളരെ എളുപ്പമാണ് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണിത് ഇതുപോലെ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാനും സാധിക്കും തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് മൈദയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് തൈര് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിനെക്കുറിച്ച് ഉപ്പും ചേർത്ത് കുറച്ച് […]

ഇൻഡോ ചൈനീസ് ചിക്കൻ റെസിപ്പി Indo-Chinese Schezwan Chicken

ഒരു സെഷുവാൻ റെസിപ്പി ഇൻഡോ ചൈനീസ് ചിക്കൻ വളരെ വ്യത്യസ്തമായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി ഇതിനൊരു ചൈനീസ് ഫ്ലേവർ ഉണ്ട് ഇതിനൊരു ഇന്ത്യൻ ഫ്ലേവർ ഉണ്ട് അതുപോലെ ഫ്ലവർ എന്നുപറയുമ്പോൾ അതൊരു വ്യത്യസ്തമായ ഒരു ഫേവറാണ് അങ്ങനെ പലതരം ഫ്ലേവർ റെസിപ്പി നമുക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് എല്ലില്ലാത്ത Ingredients: For the Chicken: For the Sauce: Garnish: ചിക്കൻ നോക്കി എടുത്തതിനുശേഷം ചിക്കൻ നന്നായിട്ട് വെന്ത് കിട്ടണം അതിനുശേഷം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കേണ്ടത് സോസുകളും ഒക്കെ ചേർത്തുകൊണ്ട് […]

മോരുകറിക്കും ചില പ്രത്യേകതകൾ ഉണ്ട് ചില കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കണം | Curd curry recipe

Curd curry recipe | മോരു കറി ഉണ്ടാകുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട ചില കാര്യങ്ങളുണ്ട് എല്ലാവർക്കും മോരുകറി ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാണ് എളുപ്പത്തിൽ രാവിലെ ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ലൊരു കറിയാണ് ഇത് മോരുകറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് തേങ്ങാ പച്ചമുളക് ജീരകം നല്ലപോലെ അരച്ചെടുത്ത് മാറ്റി വയ്ക്കുക. അതിന്റെ ഒപ്പം തന്നെ കുറച്ചു മഞ്ഞൾ പൊടിയും ചേർത്തു കൊടുക്കുക. അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു ചട്ടി വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു എണ്ണ ഒഴിച്ചുകൊടുത്തു കടുക് ചുവന്ന മുളക് കറിവേപ്പില എന്നിവ […]

താമര വിത്ത് മസാല കറി| Lotus Seed Masala Curry Recipe

കടകളിൽ ലഭിക്കുന്ന താമര വിത്തു കൊണ്ടുള്ള മസാല കറിയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെ ഹെൽത്തിയും ടേസ്റ്റിയുമാണ് ഈയൊരു മസാലക്കറി. സെലിബ്രൈറ്റിസ് അവരുടെ ആരോഗ്യ പരിചരണത്തിൽ പ്രധാന പങ്കുവഹിക്കുന്ന ഒന്നായിട്ട് മക്കാനെക്കുറിച്ച് പറയാറുണ്ട് എങ്ങനെയാണ് ഇതുകൊണ്ട് ഒരു കറി തയ്യാറാക്കുന്നത് നോക്കാം.. ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ മഖാന (താമര വിത്ത് ) -250 ഗ്രാംഎണ്ണ -4 സ്പൂൺജീരകം -1 സ്പൂൺഇഞ്ചി -1 സ്പൂൺവെളുത്തുള്ളി -3 അല്ലിഅണ്ടിപ്പരിപ്പ് -100 ഗ്രാംസവാള -2 എണ്ണംതക്കാളി -2 എണ്ണംഉപ്പ് -2 സ്പൂൺമഞ്ഞൾ പൊടി -1/2 സ്പൂൺമുളക് […]

ചിക്കൻ മസാല കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു കറി ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ ചിക്കന്റെ സ്വാദ് മാറുന്നത് ഇങ്ങനെ ചെയ്യുന്നത് കൊണ്ടാണ് How to make Roasted masala chicken curry

വ്യത്യസ്തമായ ചിക്കൻ മസാല കറിയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് ഒരു മസാലക്കറി നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകും അതിനായിട്ട് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്ര മാത്രമേയുള്ളൂ അത് നമുക്ക് മസാല എല്ലാം നല്ലപോലെ വറുത്തെടുക്കണം 18 മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി ഗരം മസാല എന്നിവയെല്ലാം നന്നായിട്ടൊന്ന് വറുത്തെടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു പാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് സവാള ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ വഴറ്റി എടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് തക്കാളിയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് […]

എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന മുതിര കൊള്ള് രസം. Hoursegram rasam recipe

എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന മുതിര കൊണ്ടുള്ള ഒരു രസമാണ് ഈ ഒരു രസം തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായ ഈ രസം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം നമുക്ക് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കണം വെള്ളത്തിൽ ഒന്ന് കുതിർത്തതിനു ശേഷം നന്നായിട്ടൊന്ന് വേവിച്ചെടുത്തിനു ശേഷം ഇതിനെ നല്ലപോലെ ഒന്ന് ഉടച്ചെടുക്കുക ഇനി രസമാക്കുന്നതിനായിട്ട് ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാവുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനുള്ള കറിവേപ്പിലയും ചേർത്ത് കടുക് മേണ്ണയും നല്ലപോലെ പൊട്ടിച്ചതിനുശേഷം ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് ചേർത്തു കൊടുത്തതിനു […]

രണ്ടു നേന്ത്രപ്പഴം കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു റെസിപ്പി നിങ്ങൾ ഇതുവരെ ചിന്തിച്ചിട്ട് പോലും ഉണ്ടാവില്ല. A Sweet With 2 Nendra Banana

A Sweet With 2 Nendra Banana : രണ്ടു നേന്ത്രപ്പഴം കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു റെസിപ്പി നിങ്ങൾ ചിന്തിച്ചിട്ടുപോലും ഉണ്ടാവില്ല വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു റെസിപ്പി ആണ്. ഇതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് നേന്ത്രപ്പഴം ആദ്യം ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്ത് ഒരു പാനിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് നെയ്യ് ഒഴിച്ചുകൊടുത്ത് അതിലേക്ക് നേന്ത്രപ്പഴം ചേർത്തുകൊടുത്ത് അതിലേക്ക് തന്നെ ആവശ്യത്തിന് തേങ്ങയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് വഴറ്റിയെടുത്ത് കുറച്ചു പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് ഇത് കട്ടിലായി വരുന്ന സമയത്ത് […]