Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

കുക്കറിൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ചിക്കൻ കറി ഉണ്ടാക്കാം. A simple cooker chicken recipe

കുക്കറിൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ചിക്കൻ കറി ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു ചിക്കൻ കറി ഇത് കുക്കറിലാണ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് ആദ്യം കുറച്ച് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്തതിനു ശേഷം അതിലേക്ക് സവാള ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വഴറ്റിയെടുക്കുക അതിനുശേഷം തക്കാളി കൂടി ചേർത്ത് വഴറ്റിയെടുക്കുക. മഞ്ഞൾപൊടി മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി ഗരം മസാല മഞ്ഞൾപ്പൊടി അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ചിക്കൻ മസാലയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുക്കുക ഇതിലേക്ക് കുറച്ചു വെള്ളം […]

സൂപ്പർ സോഫ്റ്റ് ഇലയട തയ്യാറാക്കാം. Soft Traditional ela ada recipe

ഇത്തരം സോഫ്റ്റ് ഇങ്ങനെ തന്നെ ചെയ്തു നോക്കണം നമുക്ക് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് മാവിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും കുറച്ച് എണ്ണയും കുറച്ച് തിളച്ച വെള്ളം ഒഴിച്ച് കൊടുത്തു മാവിന് നല്ല പോലെ ഒന്ന് കുഴച്ചെടുക്കണം അതിനുശേഷം ഈ മാവ് പരത്തി കഴിഞ്ഞ് അതിനുള്ള ശർക്കര തേങ്ങ. ചേർത്ത് നല്ലപോലെ നല്ല കുറച്ച്ശേഷം അതിനെ നല്ലപോലെ കട്ടിലായി വരുമ്പോൾ ആ മാവിനെ വാഴയിലയിലേക്ക് വെച്ച് പരത്തി കൊടുത്തതിനുശേഷം ഇതിനെ നടുവിലായിട്ട് ഈ ഒരു ശർക്കരയുടെ മിക്സ് വെച്ച് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ […]

ചായക്കടയിലെ രുചികരമായ ഉള്ളിവട തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം. Kerala Naadan Ullivada Recipe

ചായക്കടയിൽ നമ്മൾ കഴിക്കുന്ന ഉള്ളിവട തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്നുണ്ടെങ്കിൽ കിടക്കാൻ വരുന്ന ഉള്ളിവട സവാള ആദ്യം നീളത്തിൽ ഒന്ന് അരിഞ്ഞെടുക്കുക വളരെ നൈസായിട്ട് തെരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത് അതിനുശേഷം ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്തു നന്നായിട്ട് കുഴച്ചെടുക്കുക. അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും മുളകുപൊടിയും ആവശ്യത്തിന് കായപ്പൊടിയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് മൈദയും ചേർത്തുകൊടുത്തത് നന്നായിട്ട് . ഇതിനെ ഒന്ന് കുഴച്ചെടുക്കാതിരുന്നത് ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി എടുത്ത് നല്ലപോലെ വറുത്തെടുക്കുക. തയ്യാറാകുക വളരെ എളുപ്പവും വളരെ രുചികരവുമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഉള്ളിവട എങ്ങനെയാണ് എടുക്കേണ്ടത് വീഡിയോ […]

തട്ടുകടയിലെ ചിക്കൻ ഫ്രൈ നമുക്ക് വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുത്താൽ എങ്ങനെയുണ്ടാകും How to make Thattukada special chicken fry recipe

തട്ടുകടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങി കഴിക്കുന്ന ഈ ഒരു ചിക്കൻ ഫ്രൈ നമുക്ക് വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുത്താൽ എങ്ങനെ ഉണ്ടാകും അതിനായിട്ട് നമുക്കൊരു ചിക്കൻ നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി ക്ലീൻ ആക്കി ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ടല്ല വലുതായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കേണ്ടവർക്ക് വലിയ പീസ് മാത്രമായിട്ട് വാങ്ങാവുന്നതാണ് ഇനി കാലു മാത്രമായിട്ടും ട്രൈ ചെയ്യുന്നവർക്ക് അത് മാത്രമായിട്ട് വാങ്ങാവുന്ന മസാല തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ഒരു മിക്സിയുടെ ജാറിലേക്ക് കുറച്ച് ചെറിയ ഉള്ളി അതിനൊപ്പം തന്നെ കുറച്ച് പെരുംജീരകം അതിലേക്ക് പച്ചമുളക് മല്ലിയില […]

എത്രയോ കാശ് ചെലവാക്കി നമ്മൾ വാങ്ങിയിരുന്നു ഒന്നാണ് ജാം എന്നാൽ നമുക്ക് കുറച്ചു മുന്തിരി കൊണ്ട് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്ന് തന്നെയാണ് How to make Grape jam

ഇതുപോലെ നമ്മൾ മുന്തിരി കൊണ്ട് ജാം ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയിട്ടുണ്ടാവില്ല പച്ച മുന്തിരിയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ശർക്കര ചേർത്ത് അതിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുത്ത ഒരു പ്രത്യേക രീതിയിലാണ് ഇത് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് അരച്ചത് കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കുന്നത് വളരെയധികം രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണിത് മുന്തിരിയും ബാക്കി ചേരുവകളെ നല്ലപോലെ കുറുകിയിലായി കിട്ടണം ഇത് വളരെയധികം ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് നമുക്ക് സാധാരണ കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ ഉണ്ടാക്കാൻ സാധിക്കും അതുപോലെ തന്നെ വളരെയധികം ഹെൽത്തി […]

കുറുമ ഇതുപോലെ ഒരു തവണ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ Kurma (or Korma) is a rich and flavorful curry

കുറുമ ഇതുപോലെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കു വളരെ രുചികരമായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു കുറുമയാണ് കുറുമ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ അധികം പച്ചക്കറികളുടെ ആവശ്യമില്ല 18 നമുക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കടുക് ചുവന്ന കറിവേപ്പില ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് അതിലേക്ക് Ingredients: For the Curry: For the Spice Mix: Garnish: സവാള ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് വഴറ്റിയെടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് തേങ്ങ മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾ പടികരം മസാല എന്നിവ […]

എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന വെറൈറ്റി ആയിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരം Easy groundnut coconut rice powder snack recipe

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടയ്ക്കെടുക്കാൻ വരുന്നൊരു പലഹാരം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് തേങ്ങ നല്ലപോലെ വാർത്തെടുക്കാൻ അതിനുശേഷം അവലും കപ്പലണ്ടി കൂടി നന്നായി പൊടിച്ചത് ഇതിലേക്ക് ഇട്ടു കൊടുക്കുക. അതിനുശേഷം അരിപ്പൊടിയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പാൽപ്പൊടിയും കുറച്ച് വെള്ളമൊഴിച്ച് നല്ലപോലെ ഒന്ന് കലക്കി എടുത്തതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് ഒഴിച്ചുകൊടുത്ത് അതിനു നടുവിലായിട്ട് കപ്പലണ്ടിയുടെ മിക്സ് കൂടി ഉരുളകളാക്കി പരത്തി വച്ചു കൊടുത്തതിനുശേഷം അതിനുമുകളിൽ വീണ്ടും മാവൊഴിച്ച് നല്ലപോലെ ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുക്കുക തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം വിശദമായിട്ട് ഇവിടെ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട് തീർച്ചയായിട്ടും […]

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന പഴം കൊണ്ട് ഒരു കിടിലൻ പലഹാരം. Variety banana stuffed sweet snack recipe

പഴമുണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന വളരെ രുചികമായ ഒരു പലഹാരമാണ് ഈ ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുക്കാൻ അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇത് വഴറ്റി എടുത്തു കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ മാറ്റിവയ്ക്കുക. അതിനെ നമുക്ക് മിക്സിയിൽ ഒന്ന് നന്നായിട്ട് അരച്ചെടുക്കണം അരച്ചെടുക്കുന്ന സമയത്ത് വേണമെങ്കിൽ പഞ്ചസാര കൂടി ചേർത്തു കൊടുക്കാം നെയ്യ് ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിനെക്കുറിച്ച് തേങ്ങ ചേർത്തുകൊടുത്തിരിക്കുന്ന നല്ലപോലെ തന്നെ പഞ്ചസാരയും ചേർത്തു കൊടുത്തതിനു ശേഷം. നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് ചേർത്തു കൊടുത്ത് അതിനുമുകളിൽ […]

മുട്ട നിറച്ചത് ഇതുപോലൊരു ബൺ ഉണ്ടാക്കിയെടുത്താൽ ഇതുമാത്രം മതി നാലുമണി പലഹാരം ആക്കി കഴിക്കാൻ. Egg Masala Filled Bun Recipe

Egg Masala Filled Bun Recipe : മുട്ട ആദ്യം ഒരു മസാല ഉണ്ടാക്കിയെടുത്തു അതിനെ ഉള്ളിലേക്ക് വെച്ചുകൊടുത്ത് ഒരു പ്രത്യേക രീതിയിലുണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്ന ഒരു കാര്യമാണ് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമാണ് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് മൈദയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് ചേർത്ത് കൊടുക്കേണ്ടത് ബേക്കിംഗ് സോഡ കൂടിയാണ് പഞ്ചസാര പൊടിച്ചതും ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുത്ത് ചെറിയൊരു ഉരുളകളാക്കി എടുത്തു വാർത്ത എടുത്തതിനുശേഷം […]

ഊണുകഴിക്കാൻ ഈയൊരു സാധനം മാത്രം മതി ഇത് എന്താണെന്ന് അറിഞ്ഞു കഴിഞ്ഞാൽ നിങ്ങൾക്ക് മനസ്സിലാകും ഇത് എത്ര അധികം ഹെൽത്തിയാണ് എന്നുള്ളത്. Ginger Garlic curry recipe

ഊണ് കഴിക്കാൻ നമുക്ക് ഇത് മാത്രം മതി വെളുത്തുള്ളിയും ഇഞ്ചിയും ചേർന്നിട്ടുള്ള ഒരു കറിയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് ആദ്യം നമുക്ക് വെളുത്തുള്ളി നല്ല പോലെ കളഞ്ഞെടുത്തതിനു ശേഷം ഇഞ്ചി നല്ലപോലെ തൊലി കളരിയ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്തതിനു ശേഷം കുറച്ച് എണ്ണയൊഴിച്ച് അതിലേക്ക് നല്ലപോലെ മൂപ്പിച്ചെടുക്കുക മൂപ്പിച്ചെടുത്തതിന് . ശേഷം അടുത്തതായിട്ട് ചെയ്യേണ്ട കുറച്ചു കാര്യങ്ങളുണ്ട് അതായത് നമുക്ക് ഇനി അടുത്തതായിട്ട് മുളകുപൊടി കാശ്മീരി മുളകുപൊടി കായപ്പൊടി എന്നിവയെല്ലാം ചേർത്ത് ഒരു പ്രത്യേക രീതിയിലാണ് ഇത് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് ഇതിലേക്ക് […]