Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

ഈ ക്രിസ്മസിന് നല്ലൊരു കുക്കർ അപ്പം തയ്യാറാക്കാം Christmas special cooker kalathappam recipe

നല്ല രുചികരമായ ഒരു കുക്കർ തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ആര്യ നല്ലപോലെ വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തെടുക്കണം. അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് കലത്തപ്പം തയ്യാറാക്കുന്ന ശർക്കര ഏലക്കാപ്പൊടിയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് ആവശ്യത്തിന് നല്ലപോലെ തേങ്ങയും ചേർത്ത് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ചതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് നെയ്യിൽ വറുത്തെടുത്തിട്ടുള്ള ചെറിയ ഉള്ളിയും തേങ്ങാക്കൊത്തും കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്താൽ നന്നായിട്ടു മിക്സ് ചെയ്തു യോജിപ്പിച്ച് എള്ളും ചേർത്ത് കലക്കി എടുത്തതിനുശേഷം ഇനി അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഒപ്പ് കൂടി ചേർത്ത് കലക്കി […]

നാടൻ രീതിയിൽ കക്ക ഇറച്ചി ഉലർത്തിയത് തയ്യാറാക്കാം Tasty kakka irachi recipe

ഇതുപോലെ നിങ്ങൾ ഒരിക്കലെങ്കിലും കക്കരിച്ച തയ്യാറാക്കി നോക്കണോ വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഇറച്ചി നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി ക്ലീൻ ആക്കി എടുത്തതിനുശേഷം ഇനി നമുക്ക് എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ ആവശ്യത്തിനുള്ള ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്ത് കുറച്ചു സവാളയും ചേർത്ത് മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടിയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ഇറച്ചി ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് കുരുമുളകുപൊടി ഉപ്പും ചേർത്ത് തേങ്ങാക്കൊത്തും ചേർത്ത് അതിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുത്തു നന്നായി ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് അടച്ചുവെച്ച് വേവിച്ച് കട്ടയാക്കി […]

ചിക്കൻ കറി ഇതുപോലെ ചെയ്തു നോക്ക് പൊളിക്കും മക്കളെ! എത്ര തിന്നാലും കൊതി തീരൂല അത്രയ്ക്കും രുചിയാ ഈ കിടിലൻ ചിക്കൻ കറി!! | Easy Special Chicken Curry Recipe

Easy Special Chicken Curry Recipe : മിക്ക വീടുകളിലും സ്ഥിരമായി ഉണ്ടാക്കാറുള്ള കറികളിൽ ഒന്നായിരിക്കും ചിക്കൻ കറി. ദോശ, ചപ്പാത്തി, പൊറോട്ട എന്നിങ്ങനെ വ്യത്യസ്ത പലഹാരങ്ങളോടൊപ്പമൊക്കെ തന്നെ ഒരേ രീതിയിൽ കഴിക്കാവുന്ന ഒരു കറിയാണ് ഇതെന്ന കാര്യത്തിൽ സംശയം വേണ്ട. എന്നാൽ എല്ലാ പലഹാരങ്ങൾക്കും ഒരേ രുചിയിലുള്ള ചിക്കൻ കറി തന്നെ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ കഴിക്കുന്നവർക്ക് അത് പെട്ടെന്ന് മടുപ്പ് ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്. അത് ഒഴിവാക്കി രുചികരമായ രീതിയിൽ എങ്ങിനെ ഒരു ചിക്കൻ കറി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കുമെന്ന് […]

സദ്യയിലെ പെർഫെക്റ്റ് സാമ്പാർ ഉണ്ടാക്കാൻ അറിയില്ല എന്ന് ഇനി ആരും പറയില്ല. Perfect Kerala sambar recipe

സദ്യയിലെ പെർഫെക്റ്റ് സാമ്പാർ ഉണ്ടാക്കാൻ അറിയില്ല എന്ന് ഇനി ആരും പറയില്ല വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് കേരളത്തിൽ ഈ ഒരു സ്പെഷ്യൽ സാമ്പാർ. ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിന് നമുക്ക് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ചെയ്യാനുള്ള വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന കുറച്ച് ചേരുവകൾ മാത്രം ഇതിലേക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നുള്ളൂ സദ്യയിലെ സ്പെഷ്യൽ സാമ്പാർ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത്. പലസ്ഥലങ്ങളിലും പല രീതിയിലാണ് സാമ്പാർ തയ്യാറാക്കുന്നത് ചിലർ പൊടി മാത്രം ഉപയോഗിച്ചുണ്ടാക്കുന്ന ചിലർക്ക് അരച്ച് തയ്യാറാക്കുന്ന […]

ഇതാണ് മക്കളെ 10 ലക്ഷം ആളുകൾ കണ്ട വിജയം ഉറപ്പായ റെസിപ്പി!! അരി കുതിർക്കണ്ട; ചോറോ അവലോ ഒന്നും വേണ്ട.. വെറും അര മണിക്കൂറിൽ അരികുമൊരിഞ്ഞ പാലപ്പം.. | Instant Palappam Perfect Recipe

Instant Palappam Perfect Recipe : മലയാളികൾക്ക് പ്രഭാതഭക്ഷണങ്ങളിൽ വളരെയധികം ഇഷ്ടമുള്ള വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് അപ്പം. എന്നാൽ അപ്പമുണ്ടാക്കുന്നതിന് ആവശ്യമായ അരി കുതിർത്തി വയ്ക്കുക എന്നത് ഒരു പണി തന്നെയാണ്. എന്നാൽ അരി കുതിർത്താതെ തന്നെ നല്ല രുചികരമായ അപ്പം എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കുമെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു രീതിയിൽ അപ്പം തയ്യാറാക്കാനായി ആവശ്യമായിട്ടുള്ള സാധനങ്ങൾ രണ്ട് കപ്പ് അളവിൽ തരിയില്ലാത്ത അരിപ്പൊടി, രണ്ട് കപ്പ് വെള്ളം, ഒരു നുള്ള് ഈസ്റ്റ്, ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് ഇത്രയും സാധനങ്ങളാണ്. […]

ഏറ്റവും രുചീരമായിട്ട് കൂണുകൊണ്ട് നല്ലൊരു കുറുമ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം How to make oaster mushroom kuruma

ഏറ്റവും രുചികരമായിട്ട് കൂണുകൊണ്ട് നല്ലൊരു കുറുമ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു കുറുമകൊണ്ടാണ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് സാധാരണ നമ്മൾ വെജിറ്റബിൾസ് എല്ലാം ചേർത്ത് കുറുമ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാറുണ്ട് പക്ഷേ ഇത് കൂണ് മാത്രം വച്ചുണ്ടാക്കുമ്പോൾ ആദ്യം നമുക്ക് നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തി ആക്കി എടുത്തതിനുശേഷം കുറുമ തയ്യാറാക്കുന്നത് തേങ്ങയും പച്ചമുളകും കുരുമുളകുപൊടിയും കുറച്ചു ഗരം മസാല നല്ലപോലെ അരച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം നമുക്ക് ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂട് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് പട്ട ഗ്രാമ്പു […]

തേങ്ങ അരക്കാതെ നല്ല കുറുകിയ പരിപ്പ് കറി തയ്യാറാക്കാം healthy dal curry recipe

തേങ്ങ അരയ്ക്കുന്നതിന് നമുക്ക് നല്ല കുറുകിയ പരിപ്പ് കറി തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തിയെടുത്ത് തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു പരിപ്പ് കറി പരിപ്പ് നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം കുക്കറിലേക്ക് ഇട്ടു കൊടുക്കാം. ഇത്രയും ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഈ ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്നതിന് നമുക്ക് ചെയ്യാൻ എത്ര കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് തന്നെ തയ്യാറാക്കിയെടുക്കാനും പറ്റും തയാറാക്കുന്ന വിധം കൊടുത്തിട്ടുണ്ട്. വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ […]

നുറുക്ക് ഗോതമ്പ് ആവിയിൽ ഒരു കിണത്തപ്പം അപ്പം തയ്യാറാക്കാം| Broken Rava Special Recipe

മൃദുവാ ഇതുപോലെ ഒരു പലഹാരങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ ഇതുപോലെ നമുക്ക് വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഈ ഒരു റെസിപ്പി ഒരിക്കലും നിങ്ങൾ മിസ്സ് ചെയ്യരുത് അത്രയും രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് നുറുക്ക് ഗോതമ്പ് ആയതുകൊണ്ട് തന്നെ നമുക്ക് ഏത് സമയത്തും ഏത് അസുഖമുള്ളവർക്കും ഏത് പ്രായക്കാർക്കും കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് അതുകൊണ്ട് തന്നെ നുറുക്ക് നന്നായിട്ടൊന്ന് മിക്സിയിൽ അരച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് നമുക്ക് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ശർക്കരപ്പാനി 100 ഗോതമ്പ് വരച്ചത് അതിലേക്ക് ചേർത്ത് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് ഒരു […]

ഒട്ടും കയ്പ്പില്ലാതെ നാരങ്ങ അച്ചാർ തയ്യാറാക്കുന്നത് ഇങ്ങനെയായിരുന്നു. Tasty lime pickle recipe

ഇതുപോലെ നമുക്ക് നാരങ്ങ അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ ഒട്ടും കൈപ്പ് തോന്നാതെ തന്നെ നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ ആദ്യം നല്ലപോലെ ഒന്ന് പുഴുങ്ങി എടുക്കണം അതിനുശേഷം നമുക്ക് ഇതിലേക്ക് ചേർക്കേണ്ട കുറച്ച് ചേരുവകൾ ഉണ്ട് വെളുത്തുള്ളിയും ഇഞ്ചിയും പച്ചമുളകും, ഒക്കെ ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നല്ല തന്നെ ഉപയോഗിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക ഇതിലേക്ക് പഞ്ചസാരയും ശർക്കരയും ഒക്കെ നമ്മൾ ഉപയോഗിച്ചു കൊടുക്കാറുണ്ട് ഈ വീഡിയോയിൽ കാണുന്ന പോലെ തയ്യാറാക്കി എടുത്താൽ മാത്രമേ നമുക്ക് കഴിക്കാൻ സാധിക്കുകയുള്ളൂ. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ […]

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വാങ്ങുമ്പോൾ ഇതുപോലെ ഒന്ന് കറി ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ നിങ്ങൾക്ക് വളരെ ഇഷ്ടമാകും How to make creamy poato curry recipe

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വാങ്ങുമ്പോൾ ഇതുപോലെ ഒന്ന് തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ നിങ്ങൾക്ക് വളരെയധികം ഇഷ്ടമാകും വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കറിയാണ് കുക്കറിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിനു എണ്ണ ഒഴിച്ചു കൊടുത്തു കടുക് ചുവന്ന മുളക് കറിവേപ്പില ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് കൂടി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് ഇതിനെ ഒന്ന് വറുത്തെടുത്തതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് സവാള ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിന്റെ ഒപ്പം തന്നെ തക്കാളിയും ഉരുളക്കിഴങ്ങും ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും വെള്ളവും […]