Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

കടലയും മുട്ടയും കൊണ്ട് ഒരു തവണ ഇതുപോലെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ! കടല കൊണ്ട് ഒരു കുട്ട നിറയെ കിടിലൻ സ്നാക്ക്!! | Tasty Kadala Egg Evening Snack Recipe

Easy Kadala Egg Evening Snack Recipe : കടല ഉപയോഗിച്ച് കറികളും മറ്റു വിഭവങ്ങളുമെല്ലാം സ്ഥിരമായി നമ്മുടെ വീടുകളിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന പതിവ് ഉള്ളതായിരിക്കും. എന്നാൽ അധികമാരും ചിന്തിക്കാത്ത കടലവച്ച് ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ഒരു കിടിലൻ സ്നാക്കിന്റെ റെസിപ്പി പരിചയപ്പെടാം. ഈയൊരു സ്നാക്ക് തയ്യാറാക്കാനായി ആവശ്യമായിട്ടുള്ള ചേരുവകൾ ഒരു കപ്പ് അളവിൽ കടല നന്നായി കുതിർത്ത ശേഷം വേവിച്ചെടുത്തത്. രണ്ട് മുട്ട, ഒരു ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി, മഞ്ഞൾപൊടി, ഗരം മസാല, ഉപ്പ്, ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്, കറിവേപ്പില, കടലമാവ്, […]

ചപ്പാത്തി പരത്തി വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടാൽ എന്ത് സംഭവിക്കും. Wheat noodles recipe

പലതരത്തിൽ നമ്മൾ നൂഡിൽസ് ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട് പക്ഷേ നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ നൂഡിൽസ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം. അതും ഗോതമ്പ് കൊണ്ടാണെങ്കിൽ കൂടുതൽ രുചികരം ഹെൽത്തിയും ആണ് ഇത് തയ്യാറാക്കിയെടുക്കുന്നത് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് ഗോതമ്പ് നന്നായിട്ട് ചപ്പാത്തി പരത്തുന്നതുപോലെ പരത്തിയെടുത്ത് അതിനെ നമുക്ക് നന്നായിട്ടൊന്ന് വെള്ളത്തിൽ വേവിച്ചെടുക്കണം വേവിച്ചെടുത്തതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് നീളത്തിൽ ഒന്ന് കട്ട് ചെയ്ത് എടുക്കണം. ഇങ്ങനെ കട്ട് ചെയ്ത് എടുക്കുന്നതിന് മുമ്പായിട്ട് ഈ വേഗിച്ച് ചപ്പാത്തിയെ ഒന്ന് തണുക്കാനായിട്ട് മാറ്റിവയ്ക്കാൻ നല്ലപോലെ തണുത്തതിനു ശേഷമാണ് ഇതിനെ […]

എന്റെ പൊന്നോ എന്താ രുചി.!! ചായ തിളക്കുന്ന നേരം കൊണ്ട് പലഹാരം റെഡി; ഒരെണ്ണം കഴിച്ചാൽ പിന്നെ പാത്രം കാലിയാകുന്നത് അറിയില്ല.!! | Easy Evening Tea Snack Recipe

Easy Evening Tea Snack Recipe : വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ ചായയോടൊപ്പം വ്യത്യസ്തമായ സ്നാക്കുകൾ കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർ ആയിരിക്കും മിക്ക ആളുകളും. അത്തരത്തിൽ പരീക്ഷിച്ചു നോക്കാവുന്ന ഒരു രുചികരമായ പലഹാരത്തിന്റെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു സ്നാക്ക് തയ്യാറാക്കാനായി ഒരു വലിയ ഉള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി അരിഞ്ഞെടുത്തത്, ഒരു കപ്പ് അളവിൽ അരിപ്പൊടി, ഇഞ്ചി ചെറുതായി അരിഞ്ഞെടുത്തത്, പച്ചമുളക്, കറിവേപ്പില, ചില്ലി ഫ്ലേക്സ്, ഗരം മസാല, മഞ്ഞൾപൊടി, ഉപ്പ്, വറുത്തെടുക്കാൻ ആവശ്യമായ എണ്ണ ഇത്രയും സാധനങ്ങളാണ്. […]

എത്ര ക്ലാവ് പിടിച്ച നിലവിളക്കും വെട്ടി തിളങ്ങാൻ ഇങ്ങിനെ ചെയ്തു നോക്കൂ; ഒറ്റ സെക്കൻഡിൽ നിലവിളക്ക് വെട്ടിത്തിളങ്ങും.!! Easy Nilavilaku cleaning easy method

Easy Nilavilaku cleaning easy method : സ്ഥിരമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന നിലവിളക്കുകളിൽ എപ്പോഴും ക്‌ളാവ് പിടിച്ചിരിക്കുന്നത് ഒരു പതിവ് കാഴ്ചയാണ്. തുടർച്ചയായി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ഉണ്ടാകുന്ന എണ്ണക്കറ പറ്റി പിടിച്ചാണ് ഇത്തരത്തിൽ ക്ലാവ് ഉണ്ടാകുന്നത്. ആഴ്ചയിൽ ഒരു തവണ ഇത്തരത്തിലുള്ള വിളക്കുകൾ വൃത്തിയാക്കിയാലും മിക്കപ്പോഴും അത് പൂർണമായും വൃത്തിയായി കിട്ടണമെന്നില്ല. എന്നാൽ എത്ര ക്ലാവ് പിടിച്ച വിളക്കും വൃത്തിയാക്കാനായി വീട്ടിൽ തന്നെ ചെയ്തെടുക്കാവുന്ന ഒരു പ്രത്യേക കൂട്ട് അറിഞ്ഞിരിക്കാം. വിളക്ക് വൃത്തിയാക്കി തുടങ്ങുന്നതിനു മുൻപായി ആദ്യം അതിന്റെ എല്ലാ […]

വീട്ടമ്മമാരും അറിഞ്ഞിരിക്കണം കിടിലൻ സൂത്രം; ചായപ്പൊടി കൊണ്ടുള്ള ഈ ഐഡിയ ഒന്ന് കണ്ടുനോക്കൂ.!! | Amazing Kitchen Tip Using Tea Powder

Amazing Kitchen Tip Using Tea Powder : നമ്മുടെ നിത്യജീവിതത്തിൽ ഉപകാരപ്രദമായ ധാരാളം ടിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. പലർക്കും ഇത്തരത്തിലുള്ള ടിപ്പുകളെ കുറിച്ച് അറിയില്ല എന്നതാണ് സത്യം. നമ്മുടെ ജോലികളെല്ലാം തന്നെ എളുപ്പത്തിലാക്കുന്നതിന് ഇത്തരത്തിൽ ഉള്ള ടിപ്പുകൾ കൂടിയേ തീരൂ.. നമുക്കെല്ലാവർക്കും വളരെയധികം. ഉപകാരപ്രദമായ കുറച്ചു ടിപ്പുകളും പൊടിനമ്പറുകളും ആണ് ഈ വീഡിയോയിലൂടെ നിങ്ങളെ പരിചയപ്പെടുത്തുന്നത്. അവ എന്തൊക്കെ എന്ന് നോക്കാം. നമ്മൾ എല്ലാം വീടുകളിൽ ഇരുമ്പു ചട്ടി അതുപോലെ മൺചട്ടി തുടങ്ങിയവയെല്ലാം വാങ്ങി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ […]

അറിഞ്ഞാൽ ഉറപ്പായിട്ടും നിങ്ങൾ ഞെട്ടിപ്പോകുന്ന തരത്തിൽ ഒരു റെസിപ്പി. Easy curry recipe

Easy curry recipe | പറഞ്ഞാൽ ഒരിക്കലെങ്കിലും കഴിച്ചു നോക്കാൻ തോന്നുകയും അതുപോലെതന്നെ നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഇതുപോലെ കറിയുണ്ടായിരുന്നു എന്നുള്ള ആരും അറിയുക പോലും ഇല്ലായിരുന്നു അത്രയും നല്ലൊരു കറിയാണ് ഇന്ന് തയ്യാറാക്കുന്നത് ഈ ഒരു തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട്. അത് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉഴുന്ന് ചേർത്ത് കൊടുക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയുള്ളി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് ചുവന്ന മുളകും ചേർത്തുകൊടുക്കണം കുറച്ചു കറിവേപ്പില ചേർത്ത് നല്ലപോലെ മൂപ്പിച്ച് എടുക്കണം അതിനു ശേഷം. മൂത്തുകഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ […]

വെറും 2 മിനിറ്റിൽ.!! മുട്ട കുക്കറിൽ ഇങ്ങനെ ചെയ്താൽ ശെരിക്കും ഞെട്ടും; എല്ലാം കൂടി ഇട്ടു ഒറ്റ വിസിൽ എത്ര തിന്നാലും കൊതി തീരൂല മക്കളെ.!! | Special Tasty Verity Mutta Curry Recipe

Special Tasty Verity Mutta Curry Recipe : ചപ്പാത്തി, ദോശ എന്നിങ്ങനെ മിക്ക പലഹാരങ്ങളോടൊപ്പവും ചേർന്നു പോകുന്ന ഒന്നാണ് മുട്ടക്കറി. നമ്മളെല്ലാവരും വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ മുട്ടക്കറി ഉണ്ടാക്കാറുണ്ടെങ്കിലും അതിനായി ധാരാളം സമയം ചിലവഴിക്കേണ്ടി വരാറുണ്ട്. എന്നാൽ വളരെ കുറഞ്ഞ സമയം കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായ രീതിയിൽ ഒരു മുട്ടക്കറി എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാൻ സാധിക്കുമെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു രീതിയിൽ മുട്ടക്കറി തയ്യാറാക്കാനായി ആവശ്യമായിട്ടുള്ള ചേരുവകൾ നാലു മുതൽ അഞ്ചെണ്ണം വരെ മുട്ട, വലിയ ഉള്ളി തോല് […]

പച്ച പുളി അച്ചാർ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ?. Raw tamarind pickle recipe

Raw tamarind pickle recipe പച്ച ഇനി ഇതുപോലൊന്ന് തയ്യാറാക്കി നോക്ക് കുറച്ചുകാലം സൂക്ഷിച്ചുവയ്ക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ല രുചികരമായ ഒരു അച്ചാർ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കും പച്ചപ്പൊളി സാധാരണ നമുക്ക് എല്ലാ സ്ഥലത്തും കിട്ടുന്നതാണ് ചില സീസൺ ആയി കഴിഞ്ഞാൽ ഇഷ്ടം പോലെയാണ് നമുക്ക് മരങ്ങളിൽ കാണുന്നത് ഇതുപോലെ പച്ചപ്പുളി കിട്ടുമ്പോൾ ഇനി നമുക്ക് തോലൊക്കെ നന്നായിട്ട് കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയതിനു ശേഷം തോന്നുന്നു കളഞ്ഞതിനുശേഷം അതിന്റെ ഉള്ളിലുള്ള ഭാഗം മാത്രം ചെറുതായിട്ടൊന്നു കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഒരു […]

കാട്ടിലെ മീൻ കറിയോ അങ്ങനെ ഒരു കറി ഉണ്ടോ. Special forest fish curry recipe

Special forest fish curry recipe | കാട്ടിലെ മീൻ കറിയോ അങ്ങനെ ഒരു കറി ഉണ്ടോ എന്ന് നമ്മൾ തോന്നി സാധാരണ മീൻ കറി പോലെ അല്ല കാട്ടിലെ മീൻകറി തയാറാക്കുന്നത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതായിട്ടുണ്ട് കാട്ടിൽ ജീവിക്കുന്നവർക്ക് ഉണ്ടാകുന്ന മീൻ കറിയല്ല നമ്മൾ കാട്ടിലോട്ട് ഒരു യാത്ര പോവുകയാണെങ്കിൽ ഒന്ന് രണ്ട് ദിവസം സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു മീൻ കറിയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്. ഈയൊരു മീൻ കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആകെ ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ […]

പനി മാറാൻ ഈ ഒറ്റമൂലി.!! അന്നു തന്നെ ആശ്വാസം കിട്ടുന്നു; മുഴുവൻ കഫം ഇളക്കി ശ്വാസകോശം വൃത്തിയാക്കും ഈ നാട്ടുവൈദ്യം.!! | Home Remedy For Fever

Home Remedy For Fever : പനി വരാതിരിക്കാൻ ഉള്ള മരുന്നിനെ പറ്റിയും കൂടുതൽ അറിയാം. മഴ, തണുപ്പ് കാലഘട്ടങ്ങളിൽ എല്ലാവർക്കും ഉണ്ടാകുന്ന ഒരു പ്രശ്നമാണ് ജലദോഷം, കഫക്കെട്ട് എന്നിവ. ഇതിനായി മെഡിക്കൽ സ്റ്റോറുകളിൽ നിന്നും ആശുപത്രികളിൽ നിന്ന് ധാരാളം മരുന്ന് നമ്മൾ വാങ്ങി കഴിക്കാറുണ്ട്. പലപ്പോഴും ഇതൊക്കെ വെറും പാഴ്ജോലി മാത്രമായി പോവുകയാണ് ചെയ്യുന്നത്. എന്നാൽ വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കുന്ന കഷായം ഉപയോഗിച്ച് എങ്ങനെ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ കഫക്കെട്ട് ഒഴിവാക്കാം എന്നാണ് ഇന്ന് പരിചയപ്പെടുന്നത്. പ്രകൃതിദത്തമായ […]