Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

അര മുറി തേങ്ങ കൊണ്ട് അടിപൊളി ബർഫി ഉണ്ടാക്കാം| Homemade Tasty Burfi With coconut Recipe

അരമുറി തേങ്ങ കൊണ്ട് അടിപൊളി പെർഫ്യൂ ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ബെർഫിയാണ് എല്ലാവർക്കും ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും ആര് മുറി തേങ്ങ മാത്രം മതി ആദ്യം നമുക്ക് തേങ്ങ ഒരു പാനിലേക്ക് നല്ലപോലെ വറുത്തെടുക്കണം അതിലേക്ക് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിന് ശർക്കരപ്പാനിയും പഞ്ചസാര വേണമെങ്കിൽ ചേർത്തുകൊടുക്കാം Homemade Tasty Burfi With coconut Recipe : ശർക്കരപ്പാനിയോ പഞ്ചസാര ഏതെങ്കിലും ഒന്ന് മാത്രം ചേർത്താൽ മതി പഞ്ചസാര നല്ലപോലെ ചെയ്തതിനു ശേഷം തേങ്ങ ചേർക്കുന്നവരും ഉണ്ട് […]

അരി ചാക്കിന്റെ നൂൽ അഴിച്ചെടുക്കാൻ ഇത്ര എളുപ്പമായിരുന്നോ? ഇതൊന്നു കണ്ടു നോക്കൂ ആർക്കും അറിയാത്ത സൂത്രം.!! Easy Rope tricks

Easy Rope tricks : “ആർക്കും അറിയാത്ത സൂത്രം അരി ചാക്കിന്റെ നൂൽ അഴിച്ചെടുക്കാൻ ഇത്ര എളുപ്പമായിരുന്നോ? ഇതൊന്നു കണ്ടു നോക്കൂ ” നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ മിക്കവാറും നേരിടേണ്ടി വരാറുള്ള പ്രശ്നങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് അരിച്ചാക്ക് വാങ്ങിക്കൊണ്ട് വന്നാൽ അതിന്റെ നൂൽ അഴിച്ചെടുക്കുക എന്നത്. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ചെയ്തെടുക്കാവുന്ന ഒരു കാര്യമാണ് ഇതെങ്കിലും എങ്ങിനെ അത് ചെയ്യണം എന്നതിനെപ്പറ്റി പലർക്കും അത്ര ധാരണ ഇല്ല. അതുകൊണ്ട് തന്നെ കത്രിക ഉപയോഗിച്ച് കട്ട് ചെയ്യുകയാണ് മിക്ക വീടുകളിലും പതിവ്. ഇങ്ങനെ […]

സദ്യ സ്പെഷ്യൽ ക്യാബേജ് തോരൻ തയ്യാറാക്കാം. Onam sadya 2024 cabbage thoran

ഓണസദ്യ ഒഴിച്ചുകൂടാൻ പറ്റാത്ത ഒന്നാണ് ക്യാബേജ് തോരൻ ഇതെല്ലാം അവർക്ക് ഇഷ്ടമാണ് തോരൻ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണിത് ഈ ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ക്യാബേജ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുക് ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പിലയും പൊട്ടിച്ചതിനുശേഷം കാബേജ് കൂടി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് കുറച്ചു വെള്ളവും ഉപ്പും […]

5 മിനിറ്റിൽ ആരെയും കൊതിപ്പിക്കും.!! ഗോതമ്പ്പൊടിയും പഴവും കൊണ്ട്‌ സൂപ്പർ ടേസ്റ്റിൽ ഒരു നാലുമണി പലഹാരം; എന്റെ പൊന്നോ എന്താ രുചി.!! Wheat Flour Banana Snack Recipe

Wheat flour banana snack recipe : നമ്മുടെയൊക്കെ വീടുകളിൽ സുലഭം ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഗോതമ്പുപൊടി. ഇത് ഉപയോഗിച്ച് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു നാലുമണി പലഹാരമുണ്ട്. ഗോതമ്പുപൊടിയും പഴവും കൊണ്ട് സൂപ്പർ ടേസ്റ്റിൽ ഒരു നാലുമണി പലഹാരം ഉണ്ടാക്കിയാലോ. പഴവും ഗോതമ്പുപൊടിയും ചേർത്ത് അതീവ രുചികരമായ ഈ അടിപൊളി നാലുമണി പലഹാരം തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങിനെയെന്ന് നോക്കാം ആദ്യമായി ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഒന്നര കപ്പ് വെള്ളവും മൂന്ന് ശർക്കര ക്യൂബും ചേർത്ത് നന്നായി തിളപ്പിച്ചെടുക്കണം. ശേഷം […]

ബാക്കിയുള്ള ചോറും മുട്ടയും കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായിട്ട് പൊറോട്ട തയ്യാറാക്കാം leftover boiled rice porotta

ബാക്കിയുള്ള മുട്ടയും ചോറും കൊണ്ട് നല്ല ഹെൽത്തി പൊറോട്ട ബാക്കിയുള്ള മുട്ടയും ചോറും കൊണ്ട് നല്ല ഹെൽത്തി പൊറോട്ട തയ്യാറാക്കാം ആദ്യം നമുക്ക് ചോറിനെ ബാക്കിയുള്ളത് എടുത്ത് ഒരു മിക്സിയിലിട്ട് അടിച്ചതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് അതിലേക്ക് മുട്ട ചേർത്തുകൊടുത്തു പഞ്ചസാരയും എണ്ണയും മൈദയും ഒക്കെ ചേർത്ത് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്ന ഒന്നാണ് ഇത് നന്നായിട്ട് കുഴച്ചെടുത്തതിനുശേഷം ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി എടുത്ത് നല്ലപോലെ പരത്തിയെടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിന് നമുക്ക് നന്നായിട്ടൊന്ന് ചുരുട്ടിയെടുത്ത് ഇതിനു […]

പുഴമീൻ വാങ്ങുമ്പോൾ ഇതുപോലെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ | Kerala Special Puzhameen Curry

Kerala Special Puzhameen Curry : മീൻ വാങ്ങുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ഇതുപോലെ ഒന്നു ഉണ്ടാക്കി നോക്കു വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഇത് പുഴമീൻ വാങ്ങുമ്പോൾ മാത്രമാണ് ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കി നോക്കുന്നത് ആദ്യം നമുക്ക് മീന് നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് ചേർത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത്മഞ്ഞൾപൊടി മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് കുരുമുളകും ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് […]

ഇതിൽ നല്ല പഴുത്ത പഴം ഉണ്ടെങ്കിൽ ഇപ്പോൾ തന്നെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂഈ നാല് മണി പലഹാരം Traditional Kerala Banana Vada (Ethakka Vada) Recipe

പഴം വടഅതിനായി ആദ്യം വേണ്ടത്അത്യാവശ്യം നന്നായിട്ട് പഴുത്തിട്ടുള്ള രണ്ട് നേത്രപഴുമാണ് വേണ്ടത്ചെറുതായിട്ട് മുറിച്ചു വയ്ക്കുകശേഷം മിക്സിയുടെ ജാറിലോട്ട് ഇട്ട് കൊടുക്കുകഇതിനൊപ്പം തന്നെ നാല് ഏലയ്ക്ക നല്ല ഫ്ലേവർ കിട്ടാൻ വേണ്ടി ഇട്ടുകൊടുക്കുകഇടുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കാനുള്ളത് തോല് മാറ്റിയിട്ട് അകത്തെ കുരുകൾ മാത്രം ഇട്ടുകൊടുക്കുക പിന്നെ ഒരു അര ടീസ്പൂൺ ജീരകത്തിന്റെ പൊടി ശേഷം ഒരു അര കപ്പ് പഞ്ചസാര കൂടെ ചേർത്തു കൊടുക്കാംഎന്നിട്ട് നല്ല പേസ്റ്റ് പോലെ അരച്ചെടുക്കുകപഴത്തിന് നല്ല മധുരം ഉള്ളതാണ് എന്നുണ്ടെങ്കിൽ ഇട്ടു കൊടുക്കുന്ന പഞ്ചസാരയുടെ […]

മുട്ടയും പപ്പടവും വെച്ചൊരു കിടിലൻ കറി egg pappadam curry recipe

.മുട്ടയും പപ്പടവും വെച്ചൊരു കിടിലൻ കറി അഞ്ചോ ആറോ മുട്ട പുഴുങ്ങിയെടുക്കാം. പപ്പടം ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി കീറിയെടുക്കാം. പുഴുങ്ങിയ മുട്ട രണ്ടായിട്ട് കീറിയെടുത്ത് അതിന്റെ ഉണ്ണി മാറ്റിയെടുക്കാം. മുട്ടയുടെ വെള്ള നീളത്തിന് കീറിയെടുക്കാം. കീറി വെച്ചിരിക്കുന്ന പപ്പടം വറുത്തെടുക്കാം. വറുത്തെടുത്ത ശേഷം ഈ എണ്ണ വേറൊരു കടായിലേക്ക് ഒഴിച്ച് കടുക് വറക്കുമ്പോൾ ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി, പച്ചമുളക് മുതലായവ ചേർക്കാം. ഇതിലേക്ക് ഒരു സവാള കൂടെ അരിഞ്ഞിട്ട് നന്നായിട്ട് വഴണ്ട് വരുമ്പോൾ കറിവേപ്പില കൂടി ചേർക്കാം. സവാള നന്നായിട്ട് […]

നെയ്പായസം ഉണ്ടാക്കാൻ വീട്ടിലെ നമുക്ക് നല്ല സ്വാദിൽ തന്നെ. Traditional ney paayasam recipe

നമുക്ക് വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റും വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ളത് തന്നെയാണ് ഹെൽത്തി ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു റെസിപ്പി നമുക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേയുള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് അരി കഴുകി വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടതിനുശേഷം. പിന്നെ അത് നല്ലപോലെ വെന്തു തുടങ്ങുമ്പോൾ തന്നെ ശർക്കര പാനിയെ കുറിച്ച് ചേർത്തുകൊടുത്തത് നന്നായിട്ട് വേവിച്ചെടുക്കുക അതിലേക്ക് നീ നന്നായിട്ട് കുറുകി വന്നു കഴിയുമ്പോൾ അടുത്തതായി നമുക്ക് ഇതിന്റെ ഒപ്പം തന്നെ ഉണക്കമുന്തിരിയും […]

ഉള്ളി തീയൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ ചോറ് കഴിക്കാൻ വേറെ ഒന്നിനെയും ആവശ്യമില്ല ഇത് മാത്രം മതി. Naadan Ulli theeyal recipe

ഇതുപോലൊരു തീയൽ ഉണ്ടാക്കിയാൽ നമുക്ക് ചോറ് കഴിക്കാൻ സാധിക്കും ഒന്നു രണ്ടു ദിവസം സൂക്ഷിച്ചുവയ്ക്കാനും സാധിക്കും ഇതുപോലൊരു കറിയാണെങ്കിൽ വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് കഴിക്കാൻ സാധിക്കും എപ്പോഴും ശരീരത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്. ആദ്യമായിട്ട് ചെറിയുള്ളി നല്ല പോലെ എണ്ണയിൽ ഒന്ന് വഴറ്റിയെടുത്ത് മാറ്റിവയ്ക്കാൻ ഇനി തേങ്ങ പച്ചമുളക് മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപൊടി മല്ലിപ്പൊടി കുറച്ച് കായപ്പൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് നല്ലപോലെ അതിനെ. ഒന്ന് വറുത്തെടുത്ത ശേഷം ഇതിനെ ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ചെറിയുള്ളി ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് തിളപ്പിച്ച് എടുക്കാം […]