Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

ഈസി ഈവെനിംഗ് സ്നാക്ക്സ് Homemade Steamed Kozhukkatta Recipe (Sweet)

ഈസി ഈവെനിംഗ് സ്നാക്ക്സ്അതിനായി ആദ്യം ഒരു പാൻ വയ്ക്കുക250 ml കപ്പിൽമൂന്ന് കപ്പ് വെള്ളമൊഴിക്കുകആവശ്യത്തിന് ഉപ്പിട്ട് കൊടുക്കാംഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ നെയ്യ് ഇട്ടു കൊടുക്കുകഇനി അതേ കപ്പിൽ ഏതൊരു കപ്പിട്ടു കൊടുക്കുക എന്നിട്ട് നന്നായിട്ട് ഇളക്കി കൊടുക്കുക ഇളക്കി കൊടുത്തതിനു ശേഷം ഒന്നുകൂടി ഉപ്പ് ചെക്ക് ചെയ്യാം കുറവാണെങ്കിൽ കുറച്ചുകൂടെ ഇട്ടു കൊടുക്കാംഇപ്പോൾ നന്നായിട്ട് തിളച്ചു വരുന്നുണ്ട്ഇനി അതേ കപ്പിൽ രണ്ട് കപ്പിന് പുട്ടുപൊടികൂടി ഇതിനകത്ത് ഇട്ടുകൊടുക്കുകഇനി അതും നന്നായിട്ട് ഇളക്കി കൊടുക്കപത്തിരിക്കൊക്കെ കുഴക്കുന്ന അതേ പരുവത്തിന് […]

ബ്രെഡ് ഉണ്ടെങ്കിൽ ഇതുപോലെ ഒരു പോപ്കോൺ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റും എന്ന് പറഞ്ഞാൽ നിങ്ങൾക്ക് വിശ്വാസം ആകുമോ How to make bread popcorn recipe

How to make bread popcorn recipe ബ്രെഡ് കൊണ്ട് പറഞ്ഞു നമ്മൾക്ക് വിശ്വസിക്കാൻ തന്നെ പ്രയാസമായിരിക്കും പക്ഷേ കുട്ടികൾക്കൊക്കെ വളരെയധികം ഇഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യും നമുക്ക് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാനും പറ്റും ഇത്രകാലം ബ്രെഡ് കൊണ്ട് ഇതുപോലെ റെസിപ്പി ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയിട്ടുണ്ടാവില്ല പക്ഷേ ബ്രെഡ് കൊണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ അത് നമുക്ക് ബ്രഡ് ഇതുപോലെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുത്തതിന് എങ്ങനെയാണ് എടുക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് ഒരിക്കലും വായിച്ചാൽ […]

ഒരു കപ്പ് റവ കൊണ്ട് പാത്രം നിറയെ ചായക്കടി; സ്കൂൾ കഴിഞ്ഞ് വരുന്ന കുട്ടികൾക്ക് കൊടുക്കാൻ മൊരിഞ്ഞു പറക്കുന്ന വെറൈറ്റി സ്നാക്ക്.!! | Rava Snack Recipe

റവ ഉപയോഗിച്ച് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്ന പുറമെ നല്ല ക്രിസ്പിയും അകമെ സോഫ്റ്റും ആയ ഒരു ബോണ്ടയുടെ റെസിപ്പിയാണ് നമ്മളിവിടെ പരിചയപ്പെടുന്നത്. വൈകുന്നേരത്തെ ചായക്കൊപ്പം കഴിക്കാൻ റവ കൊണ്ടുള്ള രുചികരമായ ബോണ്ട തയ്യാറാക്കാം. Ingredients :- റവ – 1 കപ്പ്തൈര് – 1 കപ്പ്വെള്ളം – 1/4 കപ്പ്സവാള – 1 എണ്ണംപച്ചമുളക് – 1 എണ്ണംഇഞ്ചി – ഒരു ചെറിയ കഷണംചെറിയ ജീരകം – 1 ടീസ്പൂൺകറിവേപ്പില – ആവശ്യത്തിന്മല്ലിയില – ആവശ്യത്തിന്ഉപ്പ് […]

ഒരു കഷണം വാങ്ങി ഉണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് ഉച്ചയ്ക്ക് ഊണിനുള്ള ചമ്മന്തി റെഡിയാക്കാം. Easy kerala special maanga chammandhi recipe

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്നത് നമുക്ക് വീട്ടിൽ ഒരുപാട് കിട്ടുന്ന മറ്റുള്ള സാധനമാണ് പച്ചമാങ്ങ പച്ചമാങ്ങ കിട്ടുന്ന സമയമായിട്ടുണ്ട് നമുക്ക് പലതരം വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കി അതിൽ ഉച്ചയ്ക്ക് ഒരു സൈഡ് കഞ്ഞിയുടെ കൂടെ ദോശയുടെ കൂടെ കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു മാങ്ങ ചമ്മന്തി ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ ചെയ്യാനുള്ള ചമ്മന്തി തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള മാങ്ങ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക. ഇത് മിക്സഡ് ജാക്കി ഒരു കഷണം ഇഞ്ചിയും ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പും കുറച്ചു പച്ചമുളകും ചേർത്ത് […]

എത്ര കഴിച്ചാലും മതിവരാത്ത നല്ലൊരു കിടിലൻ റെസിപ്പി urad dal sweet recipe

എത്ര കഴിച്ചാലും മതിവരാത്ത വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി എല്ലാവർക്കും വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കിയെടുക്കാൻ ആയിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇതു മാത്രമേ ഉള്ളൂ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ഉഴുന്ന് നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയെടുത്ത്. നല്ലപോലെ തുടച്ചെടുത്തതിനുശേഷം നന്നായിട്ട് വറുത്തെടുത്തതിന് ഒന്ന് പൊടിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് മറ്റൊരു ചെലവ് കൂടി ചേർത്ത് കൊടുക്കുന്നുണ്ട് എന്നുള്ളത് ശർക്കരപ്പാനിയിലേക്ക് ഇതും കൂടി ഇട്ടുകൊടുത്ത് നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് നന്നായിട്ടൊന്ന് കുറുക്കിയെടുത്ത് ഇതിനെ […]

പഴുത്തമാങ്ങ വർഷങ്ങളോളം അതുപോലെ സൂക്ഷിച്ചുവയ്ക്കാം. How to preserve mango pulp for a year

വർഷങ്ങളോളം അതുപോലെ സൂക്ഷിച്ചു എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന മാങ്ങ പൾപ്പാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയായിരിക്കും പഴുത്തമാങ്ങ വർഷങ്ങളോളം നമുക്ക് സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം പഴുത്ത മാങ്ങ നല്ലപോലെ ഒന്നും കഴുകി വൃത്തിയാക്കരുത് തോല് കളഞ്ഞതിനുശേഷം അതിന്റെ മാംസം മാത്രമായിട്ട് അതിനുശേഷം ഇതിനെ മിക്സഡ് ജാറിൽ. ഇട്ട് നല്ലപോലെ അരച്ചെടുക്കുക ഇനി നമുക്ക് അതിലേക്ക് മാങ്ങയുടെ പൾപ്പ്‌ ഒഴിച്ചുകൊടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് നാരങ്ങാനീരും ചേർത്തു കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് കട്ടിയിൽ ഒരു കുപ്പിയിലേക്ക് സൂക്ഷിക്കാവുന്നതാണ് വളരെ രുചികരമായ ഒന്നാണ് ഇത് […]

തിളച്ച എണ്ണയിലേക്ക് സവാള ഇട്ടു കൊടുത്താൽ എന്ത് സംഭവിക്കുന്നു How to make full savala fry recipe

തിളച്ചാൽ സവാളയ്ക്ക് എന്ത് സംഭവിക്കും എന്നുള്ള ഒരു ചോദ്യം ഇതുപോലെ സവാള നമുക്ക് ഫ്രൈ ചെയ്തെടുക്കാൻ സാധിക്കും കൊണ്ട് നമ്മൾ ഒരുപാട് പലഹാരങ്ങളും കറികളും ഒക്കെ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട് പക്ഷേ സവാള മാത്രമായിട്ട് കറി ഉണ്ടാക്കി കഴിക്കാറുണ്ടെങ്കിൽ പോലും സവാള ഇതുപോലെ ചെയ്താൽ അധികം കഴിച്ചിട്ടില്ല അതുകൊണ്ട് തന്നെ കടലമാവ് മൈദ മാവ് മുളകുപൊടി കുറച്ച് കുരുമുളകുപൊടി കുറച്ച് ചാറ്റ് മസാല അതിന്റെ ഒപ്പം തന്നെ കുറച്ച് ഒറിഗാനോ ഒക്കെ ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ചതിനു ശേഷം അതിനുശേഷം […]

അരിപ്പൊടി കൊണ്ട്‌ സൂപ്പർ ടേസ്റ്റിൽ ഒരു നാലുമണി പലഹാരം ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ! 10 മിനുട്ടിൽ കിടിലൻ ചായക്കടി റെഡി!! | Easy Rice Flour Jaggery Snack Recipe

Easy Rice Flour Jaggery Snack Recipe : ശർക്കരയും അരിപ്പൊടിയും കൊണ്ട് ആവിയിൽ വേവിച്ചോരു ഹെൽത്തി പലഹാര വിഭവം പരിചയപ്പെട്ടാലോ. വാഴയിലയിൽ വച്ച് ആവിയിൽ പാകം ചെയ്യുന്നതിന്റെ മണവും സ്വാദും ഈ വിഭവത്തിന്റെ രുചി കൂട്ടുന്നു. ഭക്ഷണത്തിലെ വിഷാംശത്തെ വലിച്ചെടുക്കാനും; അണുക്കളെ നശിപ്പിക്കാനും വാഴയിലക്ക് കഴിയും. അരിപ്പൊടിയും ശർക്കരയും തേങ്ങയും എല്ലാം ചേർത്ത് വളരെ ഹെൽത്തിയായി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്ന ഈ വിഭവം ഉണ്ടാക്കാം. ചിരകിയ ശർക്കര – 1 കപ്പ്വെള്ളം – 1 കപ്പ്തേങ്ങ ചിരകിയത് […]

ലവ് ലെറ്റർ ഇതുപോലെ ഒരു പലഹാരം നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ . Naadan Elanji recipe

ലവ് ലെറ്റർ ഒരു പലഹാരമോ കേൾക്കുമ്പോൾ തന്നെ കൗതുകമായി നമുക്ക് അത്രമാത്രം ഇഷ്ടം തോന്നിപ്പോകുന്നു ഇത്രമാത്രം രുചികരമായിട്ടുള്ള ഇത്രമാത്രം ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പിയാണ് ഇനി തയ്യാറാക്കുന്നതിന്റെ പേര് ഏലാഞ്ചി എന്നും അതുപോലുള്ള ലൗ ലെറ്റർ പറയാറുണ്ട്. നിരപരാസ് മാത്രം മതി ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് മുട്ട പൊട്ടിച്ചൊഴിച്ചതിനുശേഷം. അതിലേക്ക് കുറച്ചു മഞ്ഞൾപൊടിയും കുറച്ചു പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് മാവ് തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ അതിന്റെ ഉള്ളിലേക്ക് ചെയ്യാനുള്ള തേങ്ങയും പഞ്ചസാരയും കാഷ്യൂനടുത്തും ഒക്കെ […]

മുട്ട വീട്ടിൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ നല്ലൊരു മപ്പാസ് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ എന്തിന്റെ കൂടെയും കഴിക്കാൻ ഇതു മതി. Tasty egg mapaas recipe

മുട്ട വീട്ടിലുണ്ടെങ്കിൽ നല്ലൊരു മപ്പാസ് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ എന്തിന്റെ കൂടെ വേണമെങ്കിലും കഴിക്കാൻ ഇതു മാത്രം മതി വളരെയധികം രുചികരമായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നുതന്നെയാണ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും മുട്ട കൊണ്ടുള്ള ഈയൊരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമാണ് ആദ്യം നമുക്ക് മുട്ട നല്ലപോലെ പുഴുങ്ങിയെടുത്ത് മുഴുവനായിട്ടും കളഞ്ഞതിനുശേഷം മാറ്റിവയ്ക്കുക ഇനി നമുക്ക് മപ്പാസ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ഒരു പാൻ വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് […]