Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

രാവിലെ കപ്പലോടും രുചിയിൽ മാങ്ങ പെരട്ട് തയ്യാറാക്കാം Perattu mango recipe

നാവിൽ കപ്പലോടൽ വിജയൻ മാങ്ങ തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നമുക്ക് മാങ്ങ പുരട്ടു തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് തന്നെ നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് മാങ്ങ നല്ലപോലെ നീളത്തിൽ തിരഞ്ഞെടുക്കുക അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് നല്ലോണം ചൂടാക്കി വെച്ചതിനുശേഷം മുളകുപൊടി കാശ്മീരി മുളകുപൊടി കായപ്പൊടി ഉപ്പും ചേർത്ത് മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ചേർത്ത് അതിലേക്ക് കുറച്ച് […]

കപ്പ് കൊണ്ടുള്ള കറി ഉണ്ടാക്കിയാൽ രാവിലെയും ഉച്ചയ്ക്കും ഇത് മാത്രം മതി Tapioca Curry (Kappa Curry) Recipe

കപ്പ് കൊണ്ട് ഒരു കറി ഉണ്ടെങ്കിൽ രാവിലെ ഉച്ചയ്ക്ക് നമുക്ക് ഇതുമാത്രം മതി തോൽവികളഞ്ഞ കപ്പൽ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്ത് ഒരു കുക്കറിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ഒഴിച്ച് കപ്പു ചേർത്തു കൊടുത്തു ഉപ്പും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുക്കുക Ingredients For Boiling Tapioca: For Coconut Masala: For Tempering: അതിനുശേഷം തേങ്ങ ജീരകം പച്ചമുളകും അരച്ചത് കൂടി ഇതിലേക്ക് വെള്ളം കളഞ്ഞതിനുശേഷം കപ്പയിലേക്ക് ഒഴിച്ചു കൊടുത്തു നന്നായിട്ട് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് ചുവന്മുളകും കറിവേപ്പിലയും താളിച്ചത് […]

നല്ല വെള്ള നിറത്തിൽ ഇതുപോലെ ഒരു അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയിട്ടുണ്ടോ How to make white lemon pickle recipe

മാങ്ങാച്ചാർ ഇതുപോലൊന്ന് തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ ഇങ്ങനെ വെള്ളം നിറത്തിലുള്ള അച്ചാർ ഇഷ്ടമാണോ പെട്ടെന്നുണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ വരുന്ന ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു മാങ്ങാ അച്ചാറാണ് നമുക്ക് മാങ്ങ നീളത്തിൽ ഒന്ന് അരിഞ്ഞെടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ഒരു പാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുകും അതിന്റെ ഒപ്പം തന്നെ ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് ചേർത്തു കൊടുത്തതിനു ശേഷം അതിനെ നമുക്ക് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് അതിനുശേഷം അടുത്തത് ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് കാന്താരി മുളകും ആവശ്യത്തിന് മാങ്ങയും വിനാഗിരിയും […]

ഇത്ര സിമ്പിൾ ആയിട്ട് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു സാധനം ആയിരുന്നു ചിക്കൻ റോൾ Easy tasty chicken roll recipe

ചിക്കൻ റോൾ തയ്യാറാക്കുന്നത് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ചിക്കൻ കൊണ്ട് ഒരു മസാല തയ്യാറാക്കാൻ കൈകൊണ്ട് പൊടിച്ചു കഴിഞ്ഞിട്ട് ഒരു പാൻ ചൂടാവുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു എണ്ണ ഒഴിച്ചുകൊടുത്തു കറിവേപ്പില യോജിപ്പിച്ചതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് തന്നെ മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടി മല്ലിപ്പൊടി ഗരം മസാല എന്നിവ ചേർത്ത് ചിക്കനും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് കുഴച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം എന്തൊക്കെ ചേർക്കുന്നു നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാവുന്ന റോൾ ആക്കുന്ന മാവ് പരത്തി എടുക്കണം എങ്ങനെയാണ് എന്തൊക്കെ ചേർത്തിട്ടാണ് മാവ് പരത്തിയെടുക്കുന്നത് ഇവിടെ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാം അതിനുശേഷം […]

രാവിലെ ഇനി എന്തെളുപ്പമാണ് ബ്രെഡ് കൊണ്ട് ഇത്ര എളുപ്പത്തിൽ ഒരു സൂപ്പർ പലഹാരം തയ്യാറാക്കാം. Special bread pola recipe

ബ്രെഡ് കൊണ്ട് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നല്ലൊരു സൂപ്പർ പലഹാരം തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരമാണ് ഈ ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ചെറുതായിട്ട്. മുറിച്ചിട്ട ശേഷം അതിലേക്ക് പാൽ ഒഴിച്ചുകൊടുത്ത് ഒന്ന് കുതിരാൻ വയ്ക്കുക ഇനി നമുക്ക് അടുത്തതായി കുറച്ചു പാലും മുട്ടയും പഞ്ചസാരയും ഒക്കെ ചേർത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് ഇതിലേക്ക് ഒഴിച്ച് കൊടുത്തതിനു ശേഷം ഒന്ന് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ […]

ഓണത്തിന് തയ്യാറാക്കാൻ നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ആലങ്ങാ onam special aalanga recipe

വളരെ വ്യത്യസ്തമായ പേരോടുകൂടി ഈ ഒരു പലഹാരം ഇത് കുറേക്കാലം സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കാൻ പറ്റുന്ന ഓണത്തിന് ഒക്കെ നമ്മൾ ഉണ്ടാക്കാറുള്ള വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം കൊടുത്തിട്ടുണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്ന അരിപ്പൊടി നല്ലപോലെ വറുത്തെടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് ജീരകം അതുപോലെ ഉപ്പൊക്കെ ചേർത്തുകൊടുത്ത നന്നായിട്ട് വെള്ളം ഒഴിച്ച് കുഴച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി എടുത്തു എണ്ണയിലേക്ക് വറുത്തെടുക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെയാണ് […]

ഏത്തപ്പഴം കൊണ്ട് ഇതുപോലെ പുതുമയുള്ള ഒരു പലഹാരമാണെങ്കിൽ എത്ര കഴിച്ചാലും മതിയാവില്ല Nendra banana kinnathappam recipe

ഏത്തപ്പഴം കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു പുതുമയുള്ള പലഹാരമാണെങ്കിൽ എത്ര കഴിച്ചാലും മതിയാവില്ല ഇതുപോലൊരു എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും ഈ ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് ഏത്തപ്പഴം നല്ലപോലെ ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് അരിപ്പൊടിയിലേക്ക് ഏത്തപ്പഴം വരച്ചത് കൂടി ചേർത്തുകൊടുത്ത ആവശ്യത്തിന് ശർക്കരപ്പാനി ഒഴിച്ച് ആവശ്യത്തിന് ഏലക്ക പൊടിയും ചേർത്തു കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ഇത് നന്നായിട്ടൊന്ന് പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത ആവുന്നതാണ് […]

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ക്യാപ്സിക്കം കൊണ്ട് നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു മസാല തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം ഇത് മതി ചപ്പാത്തിയുടെ കൂടെ കഴിക്കാൻ Capsicum onion creamy curry recipe

ചപ്പാത്തിയുടെ കൂടെ കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു കറിയാണ് ഈ ഒരു കറി എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകും അതിനായിട്ട് നമുക്ക് എണ്ണ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് കുറച്ച് പെരുംജീരകം ചേർത്തു കൊടുത്ത് കുറച്ച് സവാളയും കുറച്ച് തക്കാളിയും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് വഴറ്റി അതിലേക്ക് ക്യാപ്സിക്കവും പിന്നെ അതിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുത്തു കുറച്ചു വെള്ളം ഒഴിച്ച് നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുക്കുക ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് കൂടി ചേർത്ത് കൊടുക്കുക മുളകുപൊടിയും ഗരം മസാലയും ചേർക്കാം. അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് സവാള […]

പഴുത്ത മാങ്ങാ കൂടുതൽ കിട്ടുമ്പോൾ ഉറപ്പായിട്ടും നിങ്ങൾ അത് ചെയ്തു നോക്കണം. Home made mango candy recipe

പഴുത്തമാങ്ങ കൂടുതൽ കിട്ടുമ്പോൾ ഉറപ്പായിട്ടും നിങ്ങൾ അത് ചെയ്തു നോക്കണം വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണിത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ മാത്രമല്ല ഈയൊരു രുചികരമായിട്ടുള്ള വിഭവം നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി വെച്ചാൽ വർഷങ്ങളോളം സൂക്ഷിക്കാൻ സാധിക്കും എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും തയ്യാറാക്കുന്ന നമുക്ക്. ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേയുള്ളൂ ഒന്നുകിൽ ഒരു പായ അല്ല എന്നുണ്ടെങ്കിൽ ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ഷേപ്പിലേക്ക് നമുക്ക് മാങ്ങ നല്ലപോലെ അരച്ചെടുത്തതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് തേച്ചുപിടിപ്പിക്കുക അതിനുശേഷം വെയിലത്ത് ഉണക്കിയെടുക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത് വളരെ […]

ഇനി ചിക്കൻ വാങ്ങുമ്പോൾ ഇതുപോലെ ഒന്ന് തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ.| New Chicken Recipe

രസമായിട്ട് ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പിയാണ് ഇനി തയ്യാറാക്കുന്നത് നമുക്ക് ചിക്കൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ വളരെ രുചികരമായിട്ടു ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ ചിക്കന് പീസ് മാത്രമാണ് ഇതിലേക്ക് എടുക്കുന്നത് അതിനുശേഷം നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് ചേർക്കേണ്ട ഒരു മസാല ഉണ്ട്. മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടി ഗരം മസാല എന്നിവ ചേർക്കുന്നതിനു ഒപ്പം തന്നെ കുറച്ചു തൈരും അതിലേക്ക് കുരുമുളകുപൊടി ചേർത്തു നല്ലപോലെ ഇതിനെ ഒന്ന് ഇളക്കി […]