Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

ചോറിന്റെ കൂടെ നല്ലൊരു അടിപൊളി കൂർക്ക തോരൻ തയ്യാറാക്കാം Special healthy koorkka thoran recipe

ചോറിന്റെ കൂടെ വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഈ ഒരു കൂർക്ക തരം തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് കൂർക്ക നമ്മൾ കൂർക്ക കൊണ്ട് പലതരം തയ്യാറാക്കാറുണ്ട് പക്ഷേ തേങ്ങ ചേർത്തിട്ടുള്ള ഈ ഒരു തോരൻ വളരെ രുചികരവും ഹെൽത്തിയും മണക്കൂർക്ക നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ച് കളഞ്ഞതിനുശേഷം എടുക്കുന്ന ജീരകം എല്ലാം നല്ലപോലൊന്ന് ചതച്ചെടുക്കുക. അതിനുശേഷം ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുകും കറിവേപ്പില ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം അതിലെ കൂർക്ക ക്ലീൻ ചെയ്തു കൂടി ചേർത്തുകൊടുത്തതിലേക്ക് […]

ചാമ്പക്ക കൊണ്ട് ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള പച്ചടി ഉണ്ടാക്കാം Chambakka pachadi recipe

ചാമ്പക്ക കൊണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു ചാമ്പക്ക പച്ചടി ഉണ്ടാക്കാം പച്ചടി എന്നൊക്കെ പറയുമ്പോൾ നമ്മൾ സാധാരണ വെള്ളരിക്ക കൊണ്ട് അല്ല എന്നുണ്ടെങ്കിൽ പൈനാപ്പിൾ കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കാറുണ്ട് പക്ഷേ അതൊന്നും അല്ലാതെ നമ്മൾ വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ചാമ്പക്ക കൊണ്ടുള്ള ഈ ഒരു പച്ചടി അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്ര മാത്രമേയുള്ളൂ.. സാമ്പത്തിക നല്ല ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ഇതിന് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്ത് അതിനുശേഷം അടുത്തതായി തേങ്ങ […]

ഇതുപോലെയാണ് സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ട് മീന് ഒന്ന് പൊള്ളിച്ച് എടുക്കേണ്ടത് Special meen vazhayilayil pollichathu

ഇതുപോലെ വളരെ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ട് ഒന്ന് ഫ്രൈ ചെയ്ത് എടുത്തു കഴിഞ്ഞാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും സാധാരണ പോലെ അല്ലാതെ ഒരു മസാല തയ്യാറാക്കി മസാല വാഴയിലയുടെ ഉള്ളിൽ വെച്ചതിനുശേഷം മീൻ അതിനുള്ളിലേക്ക് കറുത്തതാണ് വെച്ചു കൊടുക്കുന്നത് അതിനുശേഷം ഇതിന് മടക്കി നല്ലപോലെ ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും തയ്യാറാക്കാനും വളരെ എളുപ്പമാണ് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു മീൻ പൊള്ളിച്ചത് ഈ ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം നിങ്ങൾക്ക് […]

അയ്യോ ഒരിക്കലും ഇത് എടുത്തു കളയരുത് ഇങ്ങനെ ചെയ്താൽ മാത്രം മതി നമുക്ക് വീണ്ടും ഉപയോഗിക്കാം How To Clean Tawa in 2 min|Easy Kitchen Tricks|Kitchen Tips

ദോശക്കല്ല് കേടാകുമ്പോൾ നമുക്ക് ഒരിക്കലും എടുത്ത് കളയേണ്ടി വരില്ല ഇനി ഇതുപോലെ ചെയ്താൽ മാത്രം മതി ഇരുമ്പിന്റെ ദോശ കല്ല് കുറച്ചുനാൾ ഉപയോഗിച്ചില്ല എങ്കിൽ പിന്നെ അത് ഉപയോഗിക്കാൻ ആവാതെ ദോശ ഇളകി വരാതെ ഒരുപാടധികം പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാവാറുണ്ട് എന്നാൽ അങ്ങനെ ഒന്നും ചെയ്യാൻ നമുക്ക് എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ ഇത് നമുക്ക് ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്ര മാത്രമേയുള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് ദോശ നല്ലപോലെ ഒന്ന് കഴുകണം അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ബേക്കിംഗ് സോഡയും വിനാഗിരിയും ചേർത്ത് […]

പച്ചമാങ്ങ ഉണക്ക ചെമ്മീനും കൊണ്ട് ഇതുപോലെ ഒന്ന് തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ Raw mango and prawns curry recipe

പച്ച മാങ്ങ ഉണക്ക ചെമ്മീനും കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു റെസിപ്പി നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കി നോക്ക് ചോറിന്റെ കൂടെ കഴിക്കാൻ വളരെയധികം രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് പച്ചമാങ്ങ നീളത്തിൽ ഒന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കുക അതിനുശേഷം നല്ലപോലെ ഒന്ന് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്കൊരു ചട്ടിയിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്തു കടുകും ചുവന്ന മുളകും ചേർത്തതിനുശേഷം ഉണക്ക ചെമ്മീനെ നമുക്ക് അടുത്തതായിട്ട് ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലോട്ട് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വഴറ്റിയെടുക്കണം അതിലേക്ക് പച്ചമാങ്ങ ചേർത്ത് കൊടുത്ത് ഇതിലേക്ക് തന്നെ തേങ്ങ മുളകുപൊടിയും മഞ്ഞൾപൊടി എന്നിവ ചതച്ചതിലേക്ക് ചേർത്തു […]

തണ്ണിമത്തനും പഴവും ചേർന്നാൽ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം Special watermelon banana juice recipe

തണ്ണിമത്തനും പഴവും എല്ലാം ചേർത്ത് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പെട്ടെന്നു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന റെസിപ്പിയാണ് ഇതിന് തണ്ണിമത്തൻ കുരുകളഞ്ഞ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്തി ചെറിയ പഴം കൂടി ചേർത്തു കൊടുക്കാം. അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാരയും ചേർത്തുകൊടുത്ത ഐസ്ക്യൂബ് ചേർത്ത് കൊടുക്കുക ഇതിലേക്ക് തന്നെ വേണമെങ്കിൽ നട്സ് ഒക്കെ ചേർത്തു കൊടുക്കാവുന്നതാണ് നല്ലപോലെ അടിച്ചെടുത്താൽ മാത്രം മതിയോ ഒട്ടും വെള്ളം ചേർക്കരുത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ. എളുപ്പമാണ് […]

കപ്പ കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു ബോണ്ട ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം Kerala special kappa bonda

കപ്പ കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു ബോണ്ട ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പെട്ടെന്നു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്നതാണ് രുചികരമായ ഒരു ബോണ്ട തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് കപ്പ നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കണം അതിനായിട്ട് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും മഞ്ഞൾ പൊടിയും ചേർത്തു വേവിച്ചെടുക്കേണ്ടത് ഒരു ചട്ടി വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ ആവശ്യത്തിനു എണ്ണ ഒഴിച്ചുകൊടുത്ത് കടുകും കറിവേപ്പിലയും പച്ചമുളകും ചേർത്ത് മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ചേർത്ത് അതിലേക്ക് കപ്പു ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം ഇതിന് നമുക്ക് ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് […]

ചാമ്പക്ക കിട്ടുമ്പോൾ ഇനി ഒരു തവണയെങ്കിലും ഇതുപോലെ ഒന്ന് അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ Special chambaka pickle recipe

ചാമ്പക്ക കിട്ടുമ്പോൾ ഒരു തവണയെങ്കിലും ഇതുപോലെ അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കി നോക്കണം വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു അച്ചാറാണ് ചാമ്പക്ക വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നുകൂടി നമുക്ക് തൊടിയിൽ നിറയെ കിട്ടുന്ന ഒന്നാണ് ചാമ്പക്ക അത് കിട്ടുമ്പോൾ ഇതുപോലെ നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയതിനു ശേഷം രണ്ടായി മുറിച്ചു അതിനുള്ളിൽ കുരു കളഞ്ഞതിനുശേഷം ഒരു പാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുകും ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്തു അതിലേക്ക് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് […]

പാവയ്ക്ക ഒരിക്കലും കൈപ്പുകൊണ്ട് കഴിക്കില്ലെന്ന് പറയുന്നവരുണ്ടാവില്ല ഒരിക്കലും ഇനി പാവയ്ക്ക കൈക്കില്ല Special masala bitter gourd ry recipe

പാവയ്ക്ക ഒരിക്കലും കൈപ്പുകൊണ്ട് കഴിക്കില്ലെന്ന് പറയുന്നവരുണ്ടാവില്ല ഒരിക്കലും ഇനി പാവയ്ക്ക കൈക്കില്ല Special masala bitter gourd ry recipe കൈപ്പുകൊണ്ട് കഴിക്കാത്ത ഒരുപാട് അധികം ആൾക്കാരുണ്ട് എന്നല്ല അതിന്റെ ആവശ്യമില്ല ഇനി എല്ലാവരും പാവയ്ക്ക കഴിക്കും കാരണം അത്രയധികം രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് പാവയ്ക്ക ഇത്ര രൂപീകരണമായിട്ട് മാറുന്നതിന് നമുക്ക് എത്രമാത്രമേ ചെയ്യാനുള്ള പോലെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുത്തതിനു ശേഷം ഇതിലേക്ക് മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടി ഗരം മസാല ആവശ്യത്തിന് ചാറ്റ് മസാല എന്നിവയെല്ലാം ചേർത്ത് നല്ലപോലെ കുറച്ച് […]

പണ്ടേ ഇതൊക്കെ അറിഞ്ഞിരുന്നെങ്കിൽ നമുക്ക് ഒരുപാട് ഉപകാരപ്പെടുന്ന കാര്യങ്ങൾ ആയിരുന്നു How to re use old dosa tawa

വീട്ടിലുള്ള ദോശക്കല്ല് കേടായി പോകുമ്പോൾ നമ്മൾ വേഗം എടുത്തു കളയുകയാണ് പതിവ് പക്ഷേ അങ്ങനെ ഒന്നും ചെയ്യേണ്ട ആവശ്യമില്ല ഇരുമ്പിന്റെ ദോശക്കലാണെങ്കിൽ നമുക്ക് ചെയ്യാൻ പറ്റുന്ന ഒരു വളരെ എളുപ്പമുള്ള ഒരു കാര്യമാണ് ഇവിടെ കാണിക്കുന്നത് ദോശക്കല്ലിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ഒഴിച്ച് ഒന്ന് കഴുകിയതിനുശേഷം അതിലേക്ക് നമുക്ക് സബീനയോ അതുപോലുള്ള എന്തെങ്കിലും ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ടൊന്ന് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് നല്ലപോലെ ഒന്ന് മിക്സ് ചെയ്ത് പിടിപ്പിക്കാതെ ഒന്ന് തേച്ചു കഴുകിയതിനുശേഷം അതിലേക്ക് കല്ലുപ്പും വെളിച്ചെണ്ണയും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് […]