Asha Rajanarayanan

കുടുംബമേളയിൽ സൂപ്പർ ഹിറ്റ് ആയ പൊടി മുളക് റെസിപ്പി Podi mulak

കുടുംബമേളയിൽ സൂപ്പർ ഹിറ്റ് ആയ പൊടി മുളക് റെസിപ്പി അതിനായി എരിവ് കുറവുള്ള കുറച്ചു പച്ചമുളക് നടുകെ കീറി വയ്ക്കുക പുളിയും ഉപ്പൊക്കെ പിടിക്കാൻ വേണ്ടിയിട്ടാണ് മസാല ഉണ്ടാക്കാനായിട്ട് ഇതിനാവശ്യമായത് ഒരു ടീസ്പൂൺ ജീരകം ഒരു ടീസ്പൂൺ കറുത്ത എള്ള് ഒരു ടീസ്പൂൺ കടുക് ഒരു ടീസ്പൂൺ മല്ലി ഇതെല്ലാം ഒന്ന് ഡ്രൈ റോസ്റ്റ് ചെയ്തിട്ട് പൊടിച്ചെടുക്കാനുള്ളതാണ് ഒരു പാൻ വച്ച് അതിലേക്ക് ഇതെല്ലാം തട്ടി കൊടുത്തിട്ട് ഒന്ന് ചെറിയ ചൂടിൽ ഒന്ന് വറുത്തെടുക്കുക ഇനി അതെല്ലാം […]

Oct 20, 2025 Read more

എളുപ്പത്തിൽ ഒരു പെപ്പർ ചിക്കൻ പേരളൻ തയ്യാറാക്കാം Pepper Chicken Peralan

എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു പേപ്പർ തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു റെസിപ്പിയാണ് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള റെസിപ്പി ആണ് ഇത് ഉണ്ടാക്കുന്നത് ഒരു പാൻ വച്ച് Ingredients: For the Chicken: For the Masala: Garnish: ചൂടാക്കുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു സവാള ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് തക്കാളിയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് മഞ്ഞൾപൊടിയും മല്ലിപ്പൊടി മുളകുപൊടി ഗരം മസാല എന്നിവ ചേർത്ത് കുരുമുളകുപൊടി ചേർത്തു നന്നായി ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് ചിക്കനും ചേർത്ത് ഇഞ്ചി […]

Oct 20, 2025 Read more

ഇനി ചക്ക വർഷം മുഴുവൻ പച്ചയായിരുന്നോളും.!! ഈ ചെറിയൊരു സൂത്രപണി ചെയ്താൽ മതി.. ഇനി എന്നും ചക്ക കഴിക്കാം.!! | Easy Way To Store Raw Jackfruit

Easy Way To Store Raw Jackfruit : ചക്കയുടെ സീസണായാൽ അത് ഉപയോഗിച്ച് പലവിധ വിഭവങ്ങളും തയ്യാറാക്കുന്ന പതിവ് നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ഉള്ളതായിരിക്കും. പച്ചചക്ക ഉപയോഗിച്ച് പുഴുക്കും വറവലുമെല്ലാം ഉണ്ടാക്കി കഴിക്കാൻ നമ്മൾ മലയാളികൾക്ക് ഒരു പ്രത്യേക ഇഷ്ടം തന്നെയാണല്ലോ. എന്നാൽ ചക്കയുടെ സീസൺ കഴിഞ്ഞാൽ ഇത്തരം വിഭവങ്ങളെല്ലാം ഉണ്ടാക്കണമെങ്കിൽ അടുത്ത ചക്ക കാലം വരുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കേണ്ടി വരാറുണ്ട്. അതേസമയം പച്ച ചക്ക കൂടുതൽ നാൾ കേടാകാതെ സൂക്ഷിക്കാനായി ചെയ്തു നോക്കാവുന്ന ചില കിടിലൻ ടിപ്പുകൾ […]

Oct 20, 2025 Read more

കടയിൽ നിന്ന് മാത്രം വാങ്ങി കഴിക്കുന്ന സെഷുവാൻ ഫ്രൈഡ് റൈസ് ഇനി നമുക്ക് വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാം. Make Schezwan fried rice At Home

Make Schezwan fried rice At Home : കടയിൽ നിന്ന് മാത്രം വാങ്ങി കഴിക്കുന്ന ഒരു സ്പെഷ്യൽ നൂഡിൽസ് ആണ് സെഷ്വാൻ നൂഡിൽസ്. ഇത് തയ്യാറായിട്ട് നമുക്ക് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും നമുക്ക് ചോറ് നല്ല പോലെ വേവിച്ചെടുക്കാം അതിനുശേഷം അടുത്ത അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ജിഞ്ചർ ഗാർലിക്ക് അതുപോലെതന്നെ സവാള ചെറുതായി അരിഞ്ഞതും കുറച്ച് സ്പ്രിങ് ഒണിയനും ഒക്കെ ചെറുതും നല്ലത് പോലെ വഴറ്റിയെടുത്തതിനുശേഷം ചില്ലി സോസും ടൊമാറ്റോ സോസും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് […]

Oct 20, 2025 Read more

ഇച്ചിരി ഗോതമ്പുപൊടി കൊണ്ട് ഇതുപോലെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ! ഇതിന്റെ രുചി ഒരിക്കൽ അറിഞ്ഞാൽ വീണ്ടും വീണ്ടും ഉണ്ടാക്കും!! | Soft Wheat Ada Recipe

Soft Wheat Ada Recipe : ഇച്ചിരി ഗോതമ്പുപൊടി കൊണ്ട് ഇതുപോലെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ! ഇതിന്റെ രുചി ഒരിക്കൽ അറിഞ്ഞാൽ വീണ്ടും വീണ്ടും ഉണ്ടാക്കും ഗോതമ്പ് കൊണ്ട് സോഫ്റ്റ് അട തയ്യാറാക്കിയാലോ. രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഇലയട കേരളത്തിലെ പരമ്പരാഗതമായ ഒരു പലഹാരമാണ്. ഇത് ഇഷ്ടമില്ലാത്തവർ കുറവായിരിക്കും. ഗോതമ്പ് പൊടി ഉപയോഗിച്ച് സ്വാദിഷ്ടമായ ഇലയട വായില്‍ അലിഞ്ഞിറങ്ങുന്ന രുചിയിൽ ഉണ്ടാക്കാം. ആദ്യം 700 ഗ്രാം ഗോതമ്പുപൊടി നന്നായി തരിച്ചെടുക്കണം. നാല് നാളികേരം നന്നായി കഴുകി ഉടച്ച് ചിരകിയെടുക്കണം. […]

Oct 20, 2025 Read more

രക്തക്കുറവ് നല്ല ബലതും കിട്ടുന്നതിനും ഇതു പോലെ ഉണ്ടാക്കി കഴിച്ചാൽ മതി aval ellu vilayichathu

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് എള്ളും അതുപോലെ അവലും വിളയിച്ചത് കഴിക്കുന്ന സമയത്ത് ഉണ്ടാകുന്ന ഗുണങ്ങൾ വളരെ കൂടുതലാണ് ഈ ഒരു സമയത്ത് നമുക്ക് ചേർക്കുന്നതിന് വളരെയധികം എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ചെറിയ പൊടികളാണ് കൊടുത്തിട്ടുള്ളത് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്ര മാത്രമേ അവന് നല്ലപോലെ ഒന്ന് ശർക്കരപ്പാനിയിൽ ഇട്ടുകൊടുത്ത് വഴറ്റിയെടുപ്പുള്ളതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് തന്നെ കുറച്ച് ഏലക്ക പൊടിച്ചത് നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കാൻ നല്ലപോലെ കട്ടിയിലാക്കി ഇതിനെ […]

Oct 20, 2025 Read more

ഓണത്തിന് സദ്യക്ക് തയ്യാറാക്കുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഇഞ്ചി കറി തയ്യാറാക്കാം. Onam 2024 Inji curry recipe

ഇഞ്ചി കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യാൻ എത്രമാത്രമേയുള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് ഇഞ്ചി ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വട്ടത്തിൽ മുറിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം നല്ലപോലെ വറുത്തെടുക്കുക വറുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് വറുത്തെടുത്ത ഇഞ്ചി നമുക്ക് മാറ്റിവയ്ക്കണം എന്ന് നല്ലപോലെ ചൂടായശേഷം വേണം ഇഞ്ചി ഇട്ടുകൊടുത്ത് നല്ലപോലെ വറുത്തെടുക്കേണ്ടത്. അതിനുശേഷം ഒരു ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് ഉലുവപ്പൊടി ഇന്ന് എല്ലാം ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വറുത്തെടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ഈ വറുത്ത് വെച്ചിട്ടുള്ള ഇഞ്ചി നന്നായിട്ട് അരച്ചതും […]

Oct 20, 2025 Read more

ഒരു പാവം പുളി പഴയകാലത്തെ പുളി ഈ റെസിപ്പി മാത്രം മതി നമുക്ക് ഊണ് കഴിക്കാം. Easy traditional puli recipe

ഈ ഒരു പാട് ഇഷ്ടം തോന്നിയ ഒരു റെസിപ്പി തന്നെയാണ് ഇപ്പോൾ റെസിപ്പി നമുക്ക് എല്ലാവർക്കും അറിയാവുന്നതാണ് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് ആദ്യം നമുക്ക് ഇതിലേക്ക് പച്ചമുളക് ഇഞ്ചി വേണ്ടത് ഒരു ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പച്ചമുളക് ഇഞ്ചിയും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചതിനുശേഷം അടുത്തതായി നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത്. ഇതിലേക്ക് മുളകുപൊടിയും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ചേർത്ത് കൊടുക്കുക അതിനെക്കുറിച്ച് കായപ്പൊടി ചേർത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിന് പൊളി […]

Oct 20, 2025 Read more

സദ്യയിലെ സ്പെഷ്യൽ മസാലക്കറി തയ്യാറാക്കാം| Sadhya Special Masala Curry

സദ്യയുടെ സ്പെഷ്യൽ മസാലക്കറി തയ്യാറാക്കിയെടുക്കാം ഈ ഒരു കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പമാണ് സദ്യയിലെ ഒരു മസാലക്കറിയാണ് നമുക്ക് ഏറ്റവും വ്യത്യസ്തമായിട്ടുള്ള ഒരു കറിയേഡ് തോന്നുന്നത് ബാക്കി കറികളൊക്കെ വളരെ എരിവ് കുറഞ്ഞ വളരെയധികം വൈൽഡ് ആയിട്ടുള്ള കറികളാണ്. മസാല കറി തയ്യാറാക്കാനായിട്ട് വേണ്ട കഷണങ്ങളൊക്കെ കുറച്ചു വ്യത്യസ്തമാണ് സാധാരണ നമ്മൾ ഈ ഒരു സദ്യയിൽ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്കറിയാവുന്നതാണ് പച്ചക്കായ ഒക്കെ ചേർത്തിട്ട് ഇത് നമ്മൾ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാറുണ്ട് ഇതിനായി നമുക്ക് അരച്ചെടുക്കേണ്ട മസാല ഇത്രമാത്രമാണ്. […]

Oct 20, 2025 Read more

മട്ടൻചുക്ക ഇങ്ങനെ ഒരു റെസിപ്പി ഇത്രയും സ്വദിൽ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ. Mutton chukka recipe

മട്ടൻചുക്ക ഇതുപോലെ ഒരു റെസിപ്പി നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ ഉണ്ടെങ്കിൽ ഇതിനെ ചില കാര്യങ്ങൾ കൂടി ചേർക്കേണ്ടത് ആയിട്ടുണ്ട് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്ന നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേയുള്ളൂ അതിനായിട്ട് മട്ടൻ ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളെ മുറിച്ചെടുത്ത് മാറ്റിവ അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് . അതിലേക്ക് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് ചേർത്തു നല്ലപോലെ വഴറ്റിയതിനുശേഷം അടുത്തതായിട്ട് ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിന് സവാള ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് വഴറ്റി വാർത്തെടുക്കുക ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് മുളകുപൊടിയും […]

Oct 20, 2025 Read more