Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

എന്റെ പൊന്നു ഒരു രക്ഷയില്ല ട്ടോ വീട്ടിൽ എപ്പോഴും ഉള്ള ചേരുവകൾ മാത്രം മതി റാഗി റെസിപ്പി. Ragi Halwa recipe

ആദ്യം വേണ്ടത് റാഗിയാണ് ഒരു കപ്പ് റാഗി എട്ടുമണിക്കൂർ നേരം വെള്ളത്തിലിട്ട് കുതിർത്തതിനു ശേഷം നന്നായി കഴുകി എടുത്തിട്ട് അതൊരു മിക്സി ജാറിലോട്ട് നല്ലപോലെ അടിച്ചെടുക്കുകനല്ലപോലെ അരഞ്ഞു കിട്ടാനായിട്ട് ഒരു കപ്പ് വെള്ളം കൂടെ ഈ മിക്സി ജാറിൽ ഒഴിച്ച് നല്ല ഫൈൻ ആയിട്ട് അടിച്ചെടുക്കുക ശേഷം ഒരു അരിപ്പ വച്ച് ഒരു പാത്രത്തില് ഇത് നന്നായി അരിച്ചെടുക്കുക ഒരു കൊത്തുപോലും വീഴാതെ അടിച്ചെടുത്ത പാൽ അരിച്ചെടുക്കുകശേഷം ഗ്യാസിൽ ഒരു പാൻ വെച്ച് അതിനകത്തോട്ട് അരിച്ചെടുത്ത പാൽ […]

ഈയൊരു പഴയകാല റസിപ്പി അറിയാത്തവർ ഉണ്ടാവില്ല ഇതുപോലെ ചെയ്തു നോക്കൂ Red rice paayasam

ഈയൊരു പഴയകാല റസിപ്പി അറിയാത്തവർ ഉണ്ടാവില്ലേ ഇതുപോലെ ചെയ്തു നോക്കൂ നിങ്ങൾക്ക് ഒരുപാട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന വളരെ രുചികരം ഹെൽത്തിയും ടേസ്റ്റി റെസിപ്പി കൂടിയാണിത് ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് അധികം സമയമൊന്നും എടുക്കുന്നില്ല ഇതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ചുവന്ന അരിയാണ് വേണ്ടത് അതിനെ നല്ലപോലെ ഒന്ന് വെള്ളത്തിൽ കഴുകിയെടുത്തതിനുശേഷം കുക്കറിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്തതിലേക്ക് ശർക്കരപ്പാനി ചേർത്ത് കൊടുത്ത ആവശ്യത്തിനു നെയ്യും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുത്ത് അതിലേക്ക് തന്നെ ഏലക്ക പൊടിയും ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് നെയ്യ് ഒഴിച്ച് നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് […]

കടഞ്ഞ കൂട്ടാൻ ഉണ്ടെങ്കിൽ ചോറിനും ചപ്പാത്തിക്കും ഇത് മാത്രം മതി. Kadanjja koottan recipe

നമുക്ക് ചോറിനും ചപ്പാത്തിക്ക് ഇത് മാത്രം മതി വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു കറിയാണ് ഒരു കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് തക്കാളിയും പച്ചമുളകും മത്തങ്ങയും ആണ് വേണ്ടത് ഇത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കാൻ അതിനുശേഷം നന്നായിട്ട് തുടച്ചെടുക്കാൻ മഞ്ഞൾപൊടിയും മുളകുപൊടിയും ചേർത്ത് കടുകിതളിച്ച് ഒഴിക്കാൻ മാത്രമാണ് ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് വിശദമായിട്ട് വീഡിയോ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാവുന്നതാണ് ഈ വീഡിയോയിൽ കാണുന്ന പോലെ ഉണ്ടാക്കിയെടുത്താൽ ചോറിനു ചപ്പാത്തിയത് മാത്രം മതി കഴിക്കാൻ. പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ […]

മുട്ട ഇതുപോലെ വെള്ളത്തിലിട്ടാൽ നിങ്ങൾ ചിന്തിക്കാത്ത രീതിയിൽ ഒരു പലഹാരം ഉണ്ടാക്കാം. Easy tasty corn egg recipe

മുട്ട ഇതുപോലെ ചെയ്തു കഴിഞ്ഞാൽ നമുക്ക് ചിന്തിക്കാൻ പറ്റാത്ത ആദ്യമായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ചപ്പാത്തി മാവിലും മാവ് കുഴക്കുന്ന പോലെ ഒന്ന് കുഴച്ചെടുക്കുക. വിശേഷം ചെറുതായിട്ട് മുട്ടയും അതുപോലെതന്നെ ഇഞ്ചിയും പച്ചമുളകും ഒക്കെ ചേർത്തിട്ടുള്ള ഒരു മിക്സ് ഒഴിച്ചുകൊടുത്ത് അതിനെ നല്ലപോലെ ഒന്ന് യോജിപ്പിച്ചതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് നമുക്ക് തിളച്ച് വെള്ളത്തിലേക്ക് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുത്തതിനുശേഷം ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ഇഞ്ചി പച്ചമുളക് വെളുത്തുള്ളി മുളകുപൊടി എന്നിവയെ […]

ചെറുപയർ കറി ഇത്രയും രുചിയോട് നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ. Special CHerupayar Curry Recipe

ചെറുപയർ കറി ഇത്രയും നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ ഇതുപോലെ നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതിനായിട്ട് ചെറുപയർ നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം കുക്കറിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്ത് നന്നായിട്ടൊന്ന് വേവിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഒരു പാൻ ചൂടാവുമ്പോൾ അതിലേക്ക് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുക് ചുവന്ന മുളക് കറിവേപ്പിലയും ചേർത്തു നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് സവാള ചേർത്ത് കൊടുത്ത് തക്കാളിയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് വഴറ്റി എടുത്തതിനുശേഷം ഉപ്പും ചേർത്ത് മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് മസാല തയ്യാറാക്കി ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ഒഴിച്ച് […]

കറി പോലുമില്ലാതെ എന്തൊരു രുചിയാണിത് കഴിക്കാൻ ഇങ്ങനെ നമ്മൾ പറഞ്ഞു പോകുന്ന റസിപ്പി. Maida snack recipe

ഒരു കറിയും വേണ്ട കഴിക്കുന്നതിനു വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന റെസിപ്പി ആണ് ഇത് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിന് മൈദ മാവിലേക്ക് വരുന്നുള്ളൂ ചേർത്ത് നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു. റെസിപ്പി ആണ് ഇത് നമ്മൾ നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുത്തിനു ശേഷം ഒരു പ്രത്യേക രീതിയിൽ ഒന്ന് പരത്തിയെടുത്ത് എണ്ണയിലേക്ക് ഇട്ട് വറുത്തെടുക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വരുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി ആണ് ഇതിന് കുറച്ച് പ്രത്യേകതകൾ ഉണ്ട് എത്ര സമയം കുഴയ്ക്കണം […]

പഴം ഉണ്ടെങ്കിൽ ഇപ്പോൾ തന്നെ തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ,!! വീട്ടിലെ താരം; ഈ ചേരുവ കൂടി ചേർത്ത് പഴംപൊരി തയ്യാറാക്കൂ, കഴിച്ചുകൊണ്ടേയിരിക്കും.!! Crispy Pazhampori Recipe

Crispy Pazhampori Recipe : “പഴം ഉണ്ടെങ്കിൽ ഇപ്പോൾ തന്നെ തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ,!! വീട്ടിലെ താരം; ഈ ചേരുവ കൂടി ചേർത്ത് പഴംപൊരി തയ്യാറാക്കൂ, കഴിച്ചുകൊണ്ടേയിരിക്കും” നല്ല ക്രിസ്പിയായ പഴംപൊരി ഈ ഒരു രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കി നോക്കാം! നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ നേന്ത്രപ്പഴം വാങ്ങി സൂക്ഷിക്കുന്ന പതിവ് ഉള്ളതായിരിക്കും. എന്നാൽ പഴം കൂടുതലായി പഴുത്തു കഴിഞ്ഞാൽ അധികമാർക്കും കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടം ഉണ്ടാകാറില്ല. അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിലാണ് എല്ലാവരും പഴംപൊരി ഉണ്ടാക്കിയാലോ എന്നതിനെപ്പറ്റി കൂടുതലായും ചിന്തിക്കാറുള്ളത്. എന്നാൽ സാധാരണ ഉണ്ടാക്കുന്ന പഴംപൊരികളിൽ […]

ചാമ്പക്ക എങ്ങനെയാണ് ഉപ്പിലിടുന്നത് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ Chambakka uppilittathu

ചാമ്പക്ക ഉപ്പിലിട്ട് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ചാമ്പക്ക ഉപ്പിലിട്ടത് ഇറക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം നമുക്ക് ചാമ്പക്ക നന്നായിട്ട് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്ത് കുരു കളഞ്ഞതിനുശേഷം ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഒരു കുപ്പിയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് വെള്ളം ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് വിനാഗിരിയും ചേർത്തുകൊടുത്ത് ചെറിയ ചൂടുവെള്ളമാണ് ഇതിലേക്ക് ഒഴിച്ചുകൊടുക്കുന്നത് അതിലേക്ക് ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് നന്നായിട്ടുണ്ട് അലിഞ്ഞു കഴിയുമ്പോൾ അതിലേക്ക് പച്ചമുളക് കീറിയത് കുറച്ചു വിനാഗിരി ഒഴിച്ച് കൊടുത്തു […]

ഈ വേനൽക്കാലത്ത് തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു കിടിലൻ ഡ്രിങ്ക്.!! ചൂട് സമയത്ത് കുടിക്കാൻ പറ്റിയ ഇതിലും നല്ലൊരു വെള്ളം വേറെയില്ല.!! | Easy Tasty Kappa Shake Recipe

Easy Tasty Kappa Shake Recipe : വേനൽ കാലമായാൽ പല രീതിയിലുള്ള ജ്യൂസുകളും വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കി കുടിക്കുന്ന പതിവ് നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ഉള്ളതായിരിക്കും. കാരണം എത്ര വെള്ളം കുടിച്ചാലും ദാഹത്തിന് ശമനം ഉണ്ടാകാറില്ല. മിക്കപ്പോഴും കടകളിൽ നിന്നും വാങ്ങുന്ന ഡ്രിങ്കുകളും ഇത്തരത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. അവ കൂടുതലായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് പല രീതിയിലുള്ള പ്രശ്നങ്ങളും ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യും. എന്നാൽ അത്തരം അവസരങ്ങളിൽ വളരെ ഹെൽത്തിയായി വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കി കുടിക്കാവുന്ന കിടിലൻ രുചിയോട് കൂടിയ ഒരു കൂൾ […]

ചോറുകൊണ്ട് നല്ല എരിവുള്ള ചായക്കടി തയ്യാറാക്കാം. Tasty Easy Snack With Rice

Tasty Easy Snack With Rice : ചോറ് മാത്രം മതി നമുക്ക് നല്ല എരിവുള്ള ചായക്കടി തയ്യാറാക്കിയെടുക്കാൻ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചോറ് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് സവാള ചെറുതായി അരിഞ്ഞതും പച്ചമുളകും ഇഞ്ചിയും വെളുത്തുള്ളി ചുവന്ന മുളകും മുളകുപൊടി എന്നിവയൊക്കെ ചേർത്ത് ഗരം മസാലയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഇതിനെയൊന്ന് കൈ കൊണ്ട് കുഴച്ചെടുക്കുക ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുക്കാൻ നന്നായിട്ട് കുഴച്ചെടുത്ത് അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് കുറച്ചു വെള്ളം മാത്രം നല്ലപോലെ […]