Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

വായിൽ കപ്പൽ ഓടുന്ന രുചിൽ മുന്തിരി അച്ചാർ തയ്യാറാക്കാം. Tasty grapes pickle recipe

മുന്തിരി കൊണ്ട് വളരെ രുചികരമായ അച്ചാർ തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു മുന്തിരിച്ച സാധാരണ നമ്മൾ മുന്തിരി കൊണ്ട് അച്ചാർ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാറില്ല നമുക്ക് അതുതന്നെ മതിയെന്ന് പറഞ്ഞു അത്രയധികം രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു മുന്തിരി അച്ചാർ ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ ആദ്യമായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് മുന്തിരി നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുക്കാൻ അതിനുശേഷം ഒരു പാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് നല്ലെണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുക് […]

നാടൻ കപ്പപ്പുഴുക്ക് തയ്യാറാക്കാം. Kerala Naadan kappa puzhuku recipe

നാടൻ കപ്പ പുഴുക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് കപ്പ് പുഴുക്ക് ഇത് നമ്മുടെ ഒരു നാടൻ പലഹാരമാണ് കേരളത്തിൽ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണ് ഇതിന്റെ ഒരു ഇഷ്ടം ഒരു ദിവസം കൂടി വരികയാണ് റസ്റ്റോറന്റ് വലിയ വില കൊടുത്ത് കഴിക്കുന്നത് തന്നെയാണ് കപ്പ പുഴു തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും. കപ്പ് തൊലികളും ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചു നന്നായിട്ടൊന്ന് വേവിച്ചെടുക്കാം. അതിനുശേഷം ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് വെള്ളം വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ചേർത്ത് […]

ഓട്സ് കൊണ്ടുള്ള ഒരു പുട്ട് ആണെങ്കിൽ വളരെ ഹെൽത്തി ഏത് സമയത്തും കഴിക്കാൻ സാധിക്കും. Special healthy oats puttu recipe

ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ രാത്രിയോ കഴിക്കണമെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഈവനിംഗ് സ്നാക്ക് ആയിട്ട് കഴിക്കണമെങ്കിൽ നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു സ്നാക്ക് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും ഈ ഒരു സ്നാക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആവശ്യത്തിന് അതിലേക്ക് ഉപ്പും കുറച്ചു വെള്ളവും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് കുഴച്ചെടുക്കുക. ഇനി ഇതിലേക്ക് തേങ്ങ കൂടി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് കുഴച്ചെടുക്കാവുന്നതാണ് നന്നായിട്ട് കുഴച്ചെടുത്തതിനു ശേഷം അടുത്തതായിട്ട് ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെജിറ്റബിൾസ് ഒക്കെ വേണമെങ്കിൽ ചേർത്തുകൊടുത്താൽ മതി അതിനുശേഷം പുട്ടുപൊടിയും ചേർത്ത് […]

ഇതൊരു തുള്ളി മതി.!! മുറ്റത്തെ കറപിടിച്ച ടൈലുകൾ മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ വൃത്തിയാക്കാം; ഇതിലും എളുപ്പവഴി വേറെയില്ല.. | Tiles Cleaning Easy Tips

Tiles Cleaning Easy Tips : മുൻകാലങ്ങളിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി ഇന്ന് മിക്ക വീടുകളിലും മുറ്റത്ത് ഏതെങ്കിലും രീതിയിലുള്ള കല്ലുകളോ ടൈലുകളോ പതിച്ച് കൊടുക്കുന്നത് ഒരു പതിവാണ്. ഇത്തരത്തിലുള്ള ടൈലുകൾ ഒട്ടിച്ചു കാണാൻ വളരെയധികം ഭംഗിയാണെങ്കിലും അവയിൽ പെട്ടെന്ന് അഴുക്കുപിടിക്കുന്നത് ഒരു വലിയ പ്രശ്നമാണ്. പ്രത്യേകിച്ച് മഴക്കാലത്ത് കരിയിലയും മറ്റും അടിഞ്ഞ് നിന്ന് പല രീതിയിലുള്ള കറകളും ടൈലുകളിൽ പറ്റിപ്പിടിക്കാറുണ്ട്. അത്തരത്തിൽ പറ്റിപ്പിടിച്ചിരിക്കുന്ന എത്ര കടുത്ത കറകളും നിഷ്പ്രയാസം കളയാനായി ചെയ്തു നോക്കാവുന്ന ഒരു ടിപ്പാണ് ഇവിടെ വിശദമാക്കുന്നത്. […]

തേങ്ങ അരച്ച തലശ്ശേരി മീൻ കറി തയ്യാറാക്കാം. Thalasseri fish curry recipe

തലശ്ശേരി മീൻകറി തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായ ഒരു മീൻ കറിയാണ് ഇത് തേങ്ങ അരച്ചാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് സാധാരണ നമുക്ക് മീൻ കറി മാത്രം മതി ഊണ് കഴിക്കാൻ തലശ്ശേരി മീൻ കറി നമുക്ക് ഒരിക്കലും മറക്കാനാവില്ല അത്രയധികം രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു മീൻ കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത്. വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് മീൻ നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കൽ ക്ലീൻ ചെയ്തെടുക്കാൻ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് […]

തലശ്ശേരിക്കാരുടെ സ്പെഷ്യൽ റെസിപ്പി ആയ മുരു വരട്ടിയത്. Special Thalasseri muru varattiyathu recipe

വളരെ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി ആണ് ഈ ഒരു വരട്ടിയത് ഇത് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാണ് മുരു അത് നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാവർക്കും അറിയാവുന്നതാണ് നമ്മുടെ ഓയ്സ്റ്ററാണ് ഇത് നല്ലപോലെ മസാലയൊക്കെ പുരട്ടി ഒരു റെസിപ്പി എടുക്കാറുണ്ട് ഈ ഒരു റെസിപ്പി ആണ് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമുള്ളത് ആദ്യം നമുക്കും മുരു നന്നായിട്ട് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് ഒരു മസാല തേച്ചുപിടിപ്പിക്കുന്നത് മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടി മല്ലിപ്പൊടി ഗരം മസാല. എന്നിവ ചേർത്ത് കുരുമുളകുപൊടിയും ചേർത്ത് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി […]

പാൽ കാവ എന്നൊരു റെസിപ്പി നിങ്ങൾ കേട്ടിട്ടുണ്ടോ ഇല്ലെങ്കിൽ ഉറപ്പായിട്ടും ഇത് കഴിച്ചു നോക്കണം. Malabar special paal kaava recipe

പാൽക്കാവ് എന്നൊരു റെസിപ്പി നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന വ്യത്യസ്തമായ ഒരു മസാല പാലാണത് ഇതിനൊരു പാലൊന്നു തന്നെ പറയേണ്ടിവരും ഇതൊരു മസാല ചേർത്തിട്ടുള്ള പാൽ തന്നെയാണ് ആദ്യം നമുക്ക് പാല് തിളക്കാനായിട്ട് വയ്ക്കണം പട്ട ഗ്രാമ്പു ഏലക്ക എന്നിവ നല്ലപോലെ ഒന്ന് പൊടിച്ചെടുക്കണം പൊടിച്ചതിനുശേഷം അത് ഒരു സ്പൂൺ കൂടി ചേർത്തു നല്ലപോലെ തിളപ്പിച്ച് എടുക്കുകയാണ് ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാര കൂടി ചേർത്ത് കൊടുക്കാവുന്നതാണ് വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന വളരെ ഹെൽത്തി […]

പൊറോട്ട ഇതുപോലെ മിക്സിയിലിട്ട് ഒന്ന് കറക്കി നോക്കു കാണാം ഒരു അത്ഭുത റെസിപ്പി. Masala parotta recipe

പൊറോട്ട ഇതുപോലെ മിക്സിയിലൊന്ന് അരച്ച് നോക്കു വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ അടിപൊളി റെസിപ്പി ആണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി മാത്രം മതി നമുക്ക് ഊണ് കഴിക്കാൻ നമുക്കെല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാവുകയും പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും തയ്യാറാക്കാനും വളരെ എളുപ്പമാണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്ന ആദ്യം നമുക്ക് പൊറോട്ട മിക്സിയുടെ ജാറിലേക്ക് ഒന്ന് ക്രഷ് ചെയ്ത് എടുക്കുക അതിനുശേഷം ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന്. എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുക് ചുവന്ന മുളക് കറിവേപ്പില ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് ചേർത്ത് […]

ചക്ക വിളയിച്ചത് ഇതുപോലെ വേണം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ. Chakka vilayichathu recipe

ഒരു വിഭവം നമ്മുടെ നാട്ടിൽ വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒന്ന് തന്നെയാണ് നമുക്ക് ഇത് വളരെ ഇഷ്ടമുള്ള ഒരു കാര്യമാണ് ചക്ക കിട്ടുന്ന സമയത്ത് പലതരം വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കി നോക്കുമെങ്കിലും ചക്ക വിളയിച്ചത് എന്നൊരു വിഭവം ഉണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് വേറൊന്നും ആവശ്യമില്ല ഇത് വെറുതെ കഴിക്കാൻ തന്നെ എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാണ് ഇത് എങ്ങനെയാണെന്ന് നോക്കാം എടുക്കുന്നത് അതിനുശേഷം അടുത്തതായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിന്റെ ചക്ക നല്ല പഴുത്ത ചക്ക നോക്കി ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്തു മാറ്റി വയ്ക്കാം […]

കുമ്പൂസ് നല്ല സോഫ്റ്റ് ആയി വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം | Home made Kuboos

കടയിൽ നിന്ന് മാത്രം വാങ്ങി കഴിക്കുന്ന കുബ്ബൂസ് നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും അതിനായിട്ട് മൈദ ആവശ്യത്തിന് ഈസ്റ്റും പാലും പഞ്ചസാരയും കൂടി നല്ലപോലെ കലക്കിയത് ഒഴിച്ചു കൊടുത്തു ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്തു നന്നായിട്ട് കുഴച്ചെടുത്തിനു ശേഷം ഇത് നല്ലപോലെ ചപ്പാത്തി മാവിന്റെ പോലെ ആക്കി എടുത്തു കുറച്ചുസമയം അടച്ചു വെച്ചതിനുശേഷം പരത്തി എടുക്കാവുന്നതാണ് ഇത് നല്ലപോലെ പരത്തി കഴിഞ്ഞാൽ ഒട്ടും എണ്ണയില്ലാതെ ഒരു ദോശക്കല്ലിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുക്കുക. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വരുന്ന തന്നെയാണ് […]