Asha Rajanarayanan

ഒരു തവണ ഇങ്ങനെ ചുരുക്കറി ഉണ്ടാക്കിയാൽ പിന്നെ ഇതുപോലെ മാത്രമേ ഉണ്ടാക്കൂ. Kerala special choora fish curry recipe

ചൂര കറി എന്ന് പറയുന്ന കൂട്ടാൻ നമുക്കെല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണ് ഈ ഒരു മീൻ കറി ഒരു പ്രത്യേക പറയാനുള്ളത് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി കൊണ്ടാണ് ഇത്രയധികം സ്വാധീ തയ്യാറാക്കുന്നത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ ആദ്യം നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുക്കാൻ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുക്കാൻ അതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് ആദ്യം ഒരു പാൻ വച്ച്. ചൂടാകുമ്പോൾ ഒരു മൺചട്ടിയാണ് ഏറ്റവും നല്ലത് മൺചട്ടിയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് അതിലേക്ക് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് കൊടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി […]

May 16, 2024 Read more

എണ്ണയില്ലാതെ ചെമ്മീൻ ഇതുപോലെ ഫ്രൈ ചെയ്തു നോക്കിയിട്ടുണ്ടോ. Without oil prawns fry recipe

എണ്ണയില്ലാതെ ചെമ്മീൻ ഇതുപോലെ ഫ്രൈ ചെയ്തു നോക്കിയിട്ടുണ്ട് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ചെമ്മീൻ ഫ്രൈ എടുക്കാൻ സാധിക്കും ഇത് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമ്മൾ ഒരു തുള്ളി പോലെ എണ്ണം ഉപയോഗിക്കുന്നില്ല അടുത്തതായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് എന്തൊക്കെയാണ് എന്നുള്ളത് ഒരു മസാല തയ്യാറാക്കി എടുക്കുകയാണ് വേണ്ടത്. നല്ലപോലെ ഒരു മസാല തയ്യാറാക്കി എടുത്തത് ചെമ്മീനിലേക്ക് തിരിച്ചുപിടിപ്പിച്ച് കുറച്ചു സമയൊന്നും അടച്ചു വയ്ക്കുക . അതിനുശേഷം അടുത്തതായി നമുക്ക് ചതച്ചു വെച്ചിട്ടുള്ള ഉള്ളിയും അതുപോലെതന്നെ മറ്റു ചേരുവകളും എല്ലാം ചേർത്ത് […]

May 15, 2024 Read more

പെയിന്റ് ബക്കറ്റിൽ 100 മേനി പാവൽ കൃഷി.!! ഇനി അടുക്കള വേസ്റ്റ് മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ കമ്പോസ്റ്റ് ആക്കി മാറ്റാം!! | Bitter guard Farming Tips Using Bucket

Bittermelon Krishi Tips Using Bucket : വീട്ടിൽ പഴയ പെയിന്റ് ബക്കറ്റ് ഉണ്ടോ? അടുക്കളയിലെ പച്ചക്കറി വേസ്റ്റ് മിനിറ്റുകൾ കൊണ്ട് ഈസിയായി കമ്പോസ്റ്റ് ആക്കി മാറ്റാം; പെയിന്റ് ബക്കറ്റിലെ കൃഷിയും കിടിലൻ കമ്പോസ്റ്റും! വീട്ടിൽ കൃഷി ചെയ്യുമ്പോൾ ചെടി നടുന്നതും അതിന് വളം തയ്യാറാക്കുന്നതും ഒരേസമയം ചെയ്യാൻ പലർക്കും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമാണ്. എന്നാൽ സമയം ലാഭിക്കുന്നതിനായി ഇതു രണ്ടും ഒരേ സമയം തന്നെ ചെയ്യാൻ സാധിക്കുമോ എന്നാണ് അധികവും കർഷകർ നോക്കുന്നത്. ഇന്ന് അങ്ങനെയുള്ളവർക്ക് ആയുള്ള ഏറ്റവും […]

May 15, 2024 Read more

ചിക്കൻ കൊണ്ട് ഇതുപോലെ രുചികരമായ ഒരു റോസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ടോ. Chicken roast recipe

വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് രുചികരമായിട്ടു ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് അത് ചിക്കൻ കൊണ്ടാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെ ഹെൽത്തി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് സവാള ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് വഴറ്റിയെടുക്കുക അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് തക്കാളി കൂടി ചേർത്ത് കൊടുത്ത്. മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി ഗരം മസാല ചേർത്തു വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്ത് പച്ചമുളകും ചേർത്തുകൊടുത്ത നന്നായി വഴറ്റിയെടുക്കുക അതിനുശേഷം കുരുമുളകുപൊടിയും ചേർത്തു അടച്ചുവെച്ച് വേവിക്കുക കറക്റ്റ് പാകത്തിന് ചിക്കൻ […]

May 15, 2024 Read more

ഇത്ര എളുപ്പമായിരുന്നു മാങ്ങ കൊണ്ടുള്ള ഐസ്ക്രീം | Home made Easy Mango Ice cream recipe

ഇത്രയും എളുപ്പത്തിൽ നമുക്ക് മാങ്ങ കൊണ്ട് ഐസ്ക്രീം ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന ആരും വിചാരിച്ചിരുന്ന അത്രയും രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് മാങ്ങ കൊണ്ടുള്ള ഐസ്ക്രീം എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും ഐസ്ക്രീം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം നമുക്ക് മാങ്ങ നല്ലപോലെ തോല് കളഞ്ഞതിനുശേഷം ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കണം നന്നായിട്ട് അരച്ചെടുത്തതിന് ശേഷം, അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത്. ഇത് നന്നായിട്ടൊന്ന് അരച്ചെടുക്കണം അരച്ച് കഴിഞ്ഞിട്ട് ഇനി അടുത്ത പാലും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ വീണ്ടും മിക്സിയിൽ അടിച്ചെടുക്കുക ഇനി ഇതിന് […]

May 15, 2024 Read more

മുട്ട മസാല തയ്യാറാക്കൂ ഇതുപോലെ. വേറെ ഒന്നും വേണ്ട ഊണ് കഴിക്കാൻ. Special Kerala egg masala recipe

മുട്ട കൊണ്ട് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു മസാലയാണിത് മുട്ട മസാല തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ചെയ്യാനുള്ളൂ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് മുട്ട നന്നായിരുന്നു പുഴുങ്ങി എടുക്കണം അതിനുശേഷം അതിലേക്ക വര ഇട്ടു കൊടുക്കണം. അതിനുശേഷം ഒരു മസാല തയ്യാറാക്കിയെടുക്കണം, അതിനായിട്ട് നമുക്കൊരു പാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു എണ്ണ ഒഴിച്ചുകൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് സവാള ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് വഴറ്റിയെടുക്കുക അതിലേക്ക് തക്കാളിയും മുളകുപൊടിയും മഞ്ഞൾപ്പൊടി മല്ലിപ്പൊടി […]

May 15, 2024 Read more

പഴുത്ത മാങ്ങ കൊണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ജാം തയ്യാറാക്കാം. Home made jam recipe

പഴുത്ത മാങ്ങാ കൊണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള നല്ല ജാം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ ഈയൊരു ജാം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ ചെയ്യാനുള്ള നന്നായി പഴുത്ത മാങ്ങാ നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്ത് തോല് കളഞ്ഞതിനുശേഷം അതിനെ നമുക്കൊന്ന് കട്ട് ചെയ്ത് എടുക്കാൻ അതിനുശേഷം മിക്സഡ് ജാറിലേക്ക് നന്നായിട്ടുണ്ട് അരച്ചെടുക്കുക ഒരു പാൻ വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാര ചേർത്ത്. കൊടുത്തത് ഒപ്പം തന്നെ മാങ്ങയും ചേർത്തു കൊടുത്തു നന്നായിട്ട് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് രണ്ടുതുള്ളി നാരങ്ങാനീര് കൂടി ചേർത്തു […]

May 15, 2024 Read more

ഇതുപോലെ ഒരു റെസിപ്പി നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല. Variety without fire curry recipe

ഇതുപോലൊരു നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായ ഒരു റെസിപ്പി ആണ് അതിൽ ഒരു റെസിപ്പി ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും ഇതുപോലെ റെസിപ്പി ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം നമുക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നന്നായിട്ട് വേവിച്ച തൊഴിലുറേഷൻ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുക്കുക അതിലേക്ക് നമുക്ക് സവാളയും കുറച്ച് ക്യാരറ്റും ഒക്കെ ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിനെക്കുറിച്ച് പച്ചമുളക് ചേർത്തു കൊടുത്തതിനു . ശേഷം ഇതിലേക്ക് നല്ല കട്ട തൈര് കൂടി ചേർത്തു കൊടുക്കാവുന്നതാണ് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുക്കാം ഇനി […]

May 14, 2024 Read more

പഴുത്തമാങ്ങ വർഷങ്ങളോളം അതുപോലെ സൂക്ഷിച്ചുവയ്ക്കാം. How to preserve mango pulp for a year

വർഷങ്ങളോളം അതുപോലെ സൂക്ഷിച്ചു എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന മാങ്ങ പൾപ്പാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയായിരിക്കും പഴുത്തമാങ്ങ വർഷങ്ങളോളം നമുക്ക് സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം പഴുത്ത മാങ്ങ നല്ലപോലെ ഒന്നും കഴുകി വൃത്തിയാക്കരുത് തോല് കളഞ്ഞതിനുശേഷം അതിന്റെ മാംസം മാത്രമായിട്ട് അതിനുശേഷം ഇതിനെ മിക്സഡ് ജാറിൽ. ഇട്ട് നല്ലപോലെ അരച്ചെടുക്കുക ഇനി നമുക്ക് അതിലേക്ക് മാങ്ങയുടെ പൾപ്പ്‌ ഒഴിച്ചുകൊടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് നാരങ്ങാനീരും ചേർത്തു കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് കട്ടിയിൽ ഒരു കുപ്പിയിലേക്ക് സൂക്ഷിക്കാവുന്നതാണ് വളരെ രുചികരമായ ഒന്നാണ് ഇത് […]

May 14, 2024 Read more

പഴുത്ത മാങ്ങാ കൂടുതൽ കിട്ടുമ്പോൾ ഉറപ്പായിട്ടും നിങ്ങൾ അത് ചെയ്തു നോക്കണം. Home made mango candy recipe

പഴുത്തമാങ്ങ കൂടുതൽ കിട്ടുമ്പോൾ ഉറപ്പായിട്ടും നിങ്ങൾ അത് ചെയ്തു നോക്കണം വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണിത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ മാത്രമല്ല ഈയൊരു രുചികരമായിട്ടുള്ള വിഭവം നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി വെച്ചാൽ വർഷങ്ങളോളം സൂക്ഷിക്കാൻ സാധിക്കും എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും തയ്യാറാക്കുന്ന നമുക്ക്. ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേയുള്ളൂ ഒന്നുകിൽ ഒരു പായ അല്ല എന്നുണ്ടെങ്കിൽ ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ഷേപ്പിലേക്ക് നമുക്ക് മാങ്ങ നല്ലപോലെ അരച്ചെടുത്തതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് തേച്ചുപിടിപ്പിക്കുക അതിനുശേഷം വെയിലത്ത് ഉണക്കിയെടുക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത് വളരെ […]

May 14, 2024 Read more