Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

പൊട്ടിയ ചട്ടി ഒറ്റ മിനിറ്റിൽ പുതിയതാക്കാം.!! ശർക്കര കൊണ്ട് ഇങ്ങനെ ചെയ്തു നോക്കൂ.. ഇനി 20 വർഷം ഉപയോഗിച്ചാലും മൺചട്ടി പൊട്ടില്ല.!! | Clay Pot Maintenance Easy Tip

Clay Pot Maintenance Easy Tip : അടുക്കളയിൽ സ്ഥിരമായി ഉപയോഗിച്ചു കൊണ്ടിരിക്കുന്ന മൺപാത്രങ്ങളും ഗ്ലാസുകളുമെല്ലാം പെട്ടെന്ന് പൊട്ടിപ്പോകുന്നത് മിക്ക വീടുകളിലും പതിവുള്ളതായിരിക്കും. സാധാരണയായി മൺചട്ടികളെല്ലാം പൊട്ടിക്കഴിഞ്ഞാൽ അത് കളയുന്ന പതിവായിരിക്കും ഉണ്ടാവുക. എന്നാൽ ചെറിയ രീതിയിൽ ഓട്ട വീണ മൺപാത്രങ്ങളെല്ലാം വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ശരിയാക്കി എടുക്കാനായി സാധിക്കും. അത്തരത്തിലുള്ള കുറച്ച് കിടിലൻ ടിപ്പുകൾ വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. സ്ഥിരമായി ഉപയോഗിച്ചു കൊണ്ടിരിക്കുന്ന മൺചട്ടിയിൽ ചെറിയ രീതിയിലുള്ള ഓട്ടകൾ വീണാൽ അതിൽ പിന്നെ പാചകം ചെയ്യാൻ സാധിക്കാറില്ല. എന്നാൽ ഇത്തരത്തിൽ […]

കൂർക്ക ചിക്കൻ കറി കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ ഇല്ലെങ്കിൽ അതൊരു വലിയ നഷ്ടം തന്നെയായിരിക്കും Koorkka chicken curry recipe

ചിക്കൻ കറി ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ അതിന്റെ ഒപ്പം കൂർക്ക ചേരുമ്പോൾ ഉള്ള സ്വാദ് നമുക്ക് പറഞ്ഞറിയിക്കാൻ കഴിയില്ല അത്രമാത്രം രുചികരമാണ് കാരണം കൂർക്കം നമുക്ക് ഇഷ്ടമാണ് അതിന്റെ സ്വാതന്ത്ര്യം നമുക്കറിയാം ഇത്രമാത്രം രുചികമായ കൂർക്കം നമുക്ക് ഒരുപാട് ഇഷ്ടമുള്ള ചിക്കന്റെ കൂടെ ചേരുമ്പോൾ പിന്നെ ഒട്ടും നമുക്ക് ഒന്നും പറയാനില്ല അത്രയും ഹെൽത്തിയും ടേസ്റ്റിയുമാണ് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ചിക്കൻ നല്ലപോലെ തോല് കളഞ്ഞു എന്ന് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി മാറ്റിവയ്ക്കുക. അതിനുശേഷം ഒരു ചട്ടി വച്ചു ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് […]

സാമ്പാർ ചീര കൊണ്ട് നല്ല അടിപൊളിയായിട്ട് ഒരു തോരൻ ഉണ്ടാക്കാം How to make sambar cheera thoran

സാമ്പാർ കൊണ്ട് നല്ല അടിപൊളി തോരൻ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം ഇതിനായിട്ട് നമുക്ക് സാമ്പത്തിക ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്തിനു ശേഷം ഒരു പാൻ ചൂടാക്കി ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുക് ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്തു കൊടുത്തതിനു ശേഷം അതിലേക്ക് തന്നെ ആവശ്യമുള്ള ചീര കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്തതിനു ശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് തേങ്ങ പച്ചമുളക് ജീരകം മഞ്ഞൾപൊടി ചതച്ചത് കൂടി ചേർത്തു കൊടുക്കാവുന്നതാണ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമുള്ള രുചികരമായ റെസിപ്പി നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായിട്ടും ഉപകാരപ്പെടും […]

മാഗിയും പനീറും കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു പക്കോട Maagi paneer pakoda

ഭാഗ്യം പനീർ കൊണ്ട് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു പക്കോടതി വളരെ രുചികരമാണ് വളരെ ഹെൽത്തിയാണ് ഈ ഒരു പക്വത തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കാൻ വെള്ളത്തിലേക്ക് ഇട്ടു കൊടുത്തത് നന്നായി കഴിയുമ്പോൾ അതിലേക്ക് അടുത്തതായി ചേർത്ത് കൊടുക്കേണ്ടത് പനീറാണ് മാഗി മസാല ഒപ്പം തന്നെ കുറച്ചു മുളകുപൊടിയും കുറച്ച് ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുക്കാം അതിനുശേഷം നമുക്ക് മനസ്സിലാക്കാൻ സാധിക്കുന്നത് ഒരു ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് നമുക്ക് ചൈനീസ് പോലെ ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കി […]

കേരള സ്പെഷ്യൽ വറുത്തരച്ച സ്രാവ് കറി തയ്യാറാക്കാം. Varutharacha srav curry

കേരള സ്പെഷ്യൽ വറുത്തരച്ച സ്രാവ് കറി തയ്യാറാക്കാൻ സ്രാവ് നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിക്ക് ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി എടുക്കുക ഒരു ചട്ടി വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് ഇഞ്ചി പച്ചമുളക് കറിവേപ്പില ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് തന്നെ തേങ്ങ Ingredients: For the Roasted Coconut Masala: For the Curry: For Garnish: വറുത്തത് കൂടി അരച്ച് ചേർത്തു കൊടുക്കാം ഇതിലേക്ക് മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടി മല്ലിപ്പൊടി ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഇതിലേക്ക് ചേർത്ത് നന്നായിട്ടൊന്ന് വറുത്തെടുത്തതിനുശേഷം […]

റവയും മുട്ടയും കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കാം. Rava egg breakfast recipe

റവയും മുട്ടയും കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കിയെടുക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരമാണ് പലഹാരം ഉണ്ടാക്കാനും വളരെ എളുപ്പമാണ് റവയും മുട്ടയും കുറച്ചു വെള്ളമൊഴിച്ച് നല്ലപോലെ കുതിരാനായിട്ട് വയ്ക്കാന് ശേഷം മിക്സിയിൽ ഒന്ന് അരച്ചെടുത്ത് മാറ്റിവയ്ക്കുക കുറച്ചു വലിയ ഉപ്പും കൂടി ചേർത്ത് ഇതിനെ ഒന്ന് മാറ്റി വയ്ക്കുക അതിനുശേഷം മുട്ട നന്നായി പുഴുങ്ങി എടുത്തതിനുശേഷം ഇത് കറിയാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നതെങ്ങനെയാണ് കറി ഉണ്ടാക്കുന്നത് വിശദമായിട്ട് ഇവിടെ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട്. വീഡിയോ ഇവിടെ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട് അതുപോലെ […]

എന്നും ദോശ കഴിച്ച മടുത്തവർക്ക് ഇതാ പുതിയൊരു റെസിപ്പി നീര് ദോശ Soft neer dosa recipe

എന്നും ദോശ കഴിച്ച മടുത്തവർക്ക് ഇതാ പുതിയൊരു റെസിപ്പി നീര് ദോശ പച്ചരി ഉപയോഗിച്ച് നമ്മൾക്ക് എങ്ങനെ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഒരു ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം എന്ന് നോക്കാം ഇതിനായി ആദ്യം കുറച്ച് പച്ചരി കുതിർത്തു വച്ച് അരച്ച മീൻ ദോശ ഉണ്ടാക്കാവുന്നതാണ് എന്നാൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ അരിപ്പൊടി ഉപയോഗിച്ച് നീരു ദോശ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ ആയിട്ട് സാധിക്കും ഇതിനായി ആദ്യം ഒരു ബൗളിൽ കുറച്ച് അരിപ്പൊടി എടുക്കുക അതിലേക്ക് രണ്ട് കപ്പ് വെള്ളമൊഴിച്ച് മിക്സി […]

നാടൻ ചക്കര തയ്യാറാക്കാം കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഏറ്റവും രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ചക്ക എരിശ്ശേരി. Kerala special chakka errisseri recipe

നല്ല നാടൻ ചക്ക എരിശ്ശേരി വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു കറി ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത് എന്നോട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് ചക്ക നല്ലപോലെ ഒന്ന് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുക്കുക. അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് നമുക്ക് ഒരു അരപ്പ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കണം. ഒരു ചട്ടി വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് കുറച്ച് വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്തു കടുകും ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പില എന്നിവ പൊട്ടിച്ചതിനുശേഷം […]

ഇത്ര ഈസി ആയിട്ട് നല്ലൊരു കാരമൽ ബ്രഡ് പുഡിങ് ഉണ്ടാവില്ല Caramel bread pudding

ഇത്ര ഈസി ആയിട്ട് നല്ലൊരു കാരമൽ ബ്രഡ് ഉണ്ടാവില്ല അത്ര രുചികരമായിട്ടുള്ള ബ്രഡ് പുഡ്ഡിംഗ് ആണ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു പുഡ്ഡിംഗ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ബ്രഡ് നല്ലപോലെ മിക്സിയിൽ പൊടിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം തിളയ്ക്കുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് കോൺഫ്ലോറും ചേർത്തു കൊടുത്തു ചൈന ഗ്രാസും ചേർത്തു കൊടുത്തതിനു ശേഷം രണ്ടു പൊടിച്ചത് കൂടി ചേർത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് . മറ്റൊരു പാത്രത്തിലേക്ക് പഞ്ചസാരയ്ക്ക് ആരമലൈസ് ചെയ്ത് മാറ്റിവയ്ക്കാതെ അതിനുശേഷം ഈ […]

ബ്രെഡ് കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു പലഹാരം ഉണ്ടാക്കിയാൽ നമുക്ക് ഇത്രയും ഹെൽത്തിയായിട്ട് ഒരു ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കാം. ഹെൽത്തി ആയിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റിയ രണ്ടു മിനിറ്റിൽ നമുക്ക് ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കാം Easy banana bread puffy soft breakfast

എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വരുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരം ഈ ഒരു പലഹാരമല്ല അവർക്ക് ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാണ് പെട്ടെന്ന് തയ്യാറാക്കാനും പറ്റും ഈ ഒരു പലഹാരത്തിന്റെ പ്രത്യേകത ബ്രഡ് കൊണ്ടാണ് രണ്ടു കഷണം രണ്ടുമാത്രം മതി ആദ്യം നമുക്ക് പഴം നല്ലപോലെ അരച്ചെടുക്കണം . അതിനുശേഷം പാലിലേക്ക് ചേർത്തു കൊടുത്തതിനു ശേഷം ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് നമുക്ക് പീനട്ട് ബട്ടർ ഒക്കെ ചേർത്തുകൊടുത്തതിനുശേഷം നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് നമുക്ക് ഈയൊരു […]