Asha Rajanarayanan

സദ്യയിലെ വളരെ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ട് നമുക്ക് കുമ്പളങ്ങ പച്ചടി തയ്യാറാക്കാം Onam 2024special kumbalanga pachadi recipe

കുമ്പളങ്ങ കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായ പച്ചടി തയ്യാറാക്കാം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ ആദ്യമായിട്ട് പച്ചടി തയ്യാറാക്കാൻ ആയിട്ട് കുമ്പളങ്ങ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുത്ത ആദ്യം ഒന്ന് വേകാൻ ആയിട്ട് വയ്ക്കാൻ കുറച്ചു വെള്ളം ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിച്ച് നല്ലപോലെ ഇതൊന്നു വേവിച്ചെടുക്കുക വെള്ളം മുഴുവനായിട്ട് കളഞ്ഞതിനുശേഷം തേങ്ങാ പച്ചമുളക് കടുക് തൈര് എന്നിവ ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കണം അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് കുറച്ചു […]

Sep 09, 2024 Read more

ഓണത്തിന് വളരെ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ടുള്ള മാങ്ങാ അച്ചാർ തയ്യാറാക്കാം. Onam Sadya 2024 special mango pickle

ഇതുപോലൊരു മാങ്ങാ അച്ചാർ ഉണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് ഇതുമാത്രം മതി ഊണു കഴിക്കാൻ സാധ്യത വളരെ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ട് ഒരു മാങ്ങാച്ചാറാണ് ഇന്നിവിടെ തയ്യാറാക്കുന്നത് മാങ്ങ അച്ചാർ മാത്രമല്ല അച്ചാറുകളും നമ്മൾക്ക് ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാണ് അതിൽ കുറച്ച് അധികം കൂടുതൽ ഇഷ്ടമുള്ളത് മാങ്ങാ അച്ചാർ തന്നെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക. അതിനുശേഷം. ഒരു ജനിച്ചു കടുക് ചുവന്ന മുളക് കറിവേപ്പിലയും ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം […]

Sep 08, 2024 Read more

ഗോതമ്പ് കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു ഇടിയപ്പം ഉണ്ടാക്കിയാൽ ഇത് മാത്രം മതി കഴിക്കാൻ മറ്റ് കറിയൊന്നും വേണ്ട Healthy wheat idiyappam recipe

ഗോതമ്പ് കൊണ്ട് ഇതുപോലെ ഒരു ഇടി ഉണ്ടാക്കിയാൽ നമുക്ക് ഇത് മാത്രം മതി മറ്റൊന്നും വേണ്ട ഇത് ഇത്രയധികം കഴിക്കാൻ സാധിക്കുന്നതിന് വളരെയധികം ഹെൽത്തി ആയതുകൊണ്ട് ഇത് നമുക്ക് ഇങ്ങനെ തന്നെ എത്ര വേണമെങ്കിലും കഴിച്ചാലും കുഴപ്പമില്ല ഗോതമ്പുകൊണ്ടാണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത്. പെട്ടെന്നു ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നുതന്നെയാണ് ഗോതമ്പ് കൊണ്ടുള്ള ഈ ഒരു ഇടിയപ്പം ഇതിനായിട്ട് ഗോതമ്പിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് തെളിച്ച വെള്ളവും അതുപോലെ ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് കുഴച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് […]

Sep 08, 2024 Read more

സദ്യ സ്പെഷ്യൽ കുമ്പളങ്ങ മോരുകറി തയ്യാറാക്കാം

ഈ സദ്യക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റിയ കുമ്പളങ്ങി മോരുകറിയും വെച്ചിട്ടുള്ള ഒരു രസകരമായിട്ടുള്ള ഒരു കറിയാണ് സാധാരണ നമ്മൾ ഇതുപോലൊരു കറി തയ്യാറാക്കാറുണ്ട് എന്ന് ചോദിച്ചാൽ നമുക്ക് ഒത്തിരി അധികം ഓണം ഫെസ്റ്റിവൽ ആഘോഷങ്ങളും പല ജില്ലകളും പലതരത്തിലുള്ള കറികളും ഒക്കെ തയ്യാറാക്കാറുണ്ട് അങ്ങനെയുള്ള സമയത്ത് നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് കുമ്പളങ്ങി ചേർത്തിട്ടുള്ള ഒരു കറി ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഒറ്റ കാര്യം മാത്രമേ ഉള്ളൂ. കുമ്പളങ്ങ നല്ല പോലെ ഒന്ന് തോല് കളഞ്ഞ് ചെറിയ […]

Sep 08, 2024 Read more

ചിക്കൻ ഇല്ലെങ്കിലും കൂണ് കൊണ്ട് വളരെ രുചികരമായിട്ട് ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു തോരൻ

ചിക്കൻ ഇല്ലെങ്കിലും കൂണ് കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു തോരനിയൊരു തോരൻ മാത്രം മതി ഊണ് കഴിക്കാൻ നമുക്ക് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് കഴിക്കാൻ വരുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു തോരനാണ് തോരൻ തയ്യാറാക്കുന്ന സമയത്ത് നമുക്ക് ആദ്യം നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞെടുക്കാൻ നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി അതിനുശേഷം ഒരു ചീനച്ചട്ടി വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ചുവന്ന മുളകും പൊട്ടിച്ചതിനുശേഷം ഈ കോണ് ചേർത്തു കൊടുത്ത് കുറച്ചു വെള്ളവും ഒഴിച്ച് നല്ലപോലെ മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ചേർത്ത് വേവിച്ചെടുത്തതിന് ശേഷം […]

Sep 08, 2024 Read more

ഓട്സ് കൊണ്ട് നല്ല ഹെൽത്തി ഇഡ്ഡലി!! അരിയും, ഉഴുന്നും വേണ്ട,10 മിനിട്ടിൽ ഓട്സ് കൊണ്ട് ഒരടിപൊളി വിഭവം; ഇത് ഉണ്ടാക്കുവാൻ ഇത്ര എളുപ്പമോ.!! Special Oats Idli Recipe

Special Oats Idli Recipe : നമ്മുടെ പ്രഭാതഭക്ഷണങ്ങളിൽ പ്രധാനപ്പെട്ടതാണല്ലോ ഇഡലി.. സാധാരണ ഇപ്പോഴും നമ്മളെല്ലാവരും പ്രഭാത ഭക്ഷണം ഹെൽത്തി ആയിരിക്കുന്നതിനു പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കാറുണ്ട്.. നമുക്ക് ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഊർജം ലഭിക്കുന്നത് ഇതിൽ നിന്നും ആണല്ലോ… പ്രഭാത ഭക്ഷണം ആരോഗ്യകരമാക്കിയാലോ. ഓട്സ് ഇങ്ങനെ കൊടുത്താൽ ആരും വേണ്ട എന്ന് പറയില്ല. ഇഡ്ഡലി മിക്കവർക്കും ഇഷ്ടമാണല്ലോ. ഇനി മുതൽ അല്പം വ്യത്യസതമായി ഇഡ്ഡലി തയ്യാറാക്കി നോക്കിയാലോ. അരിയും ഉഴുന്നും വേണ്ട… അരി ഉഴുന്ന് തുടങ്ങിയവയൊന്നും ഇല്ലാതെ തന്നെ എളുപ്പത്തിൽ […]

Sep 07, 2024 Read more

നല്ല പഞ്ഞി പോലെ അവൽ പൊട്ടു തയ്യാറാക്കാൻ നമുക്ക് അധികസമയം വേണ്ട രണ്ട് മിനിറ്റ് മാത്രം മതി

പലതരം പൊട്ടുതറാക്കിയിട്ടുണ്ട് പക്ഷേ അവല് കൊണ്ട് ഇതുപോലെ കിടിലം പൊട്ടു ഇല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഉറപ്പായിട്ടും തയ്യാറാക്കി നോക്കണം അത്രയേ ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാമത് ഒരു പൊട്ട് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് അവര് നല്ല പോലെ ഒന്ന് വെള്ളം നനച്ചു കൊടുക്കുക വെള്ളം കുറച്ചു കുറച്ചു ഒഴിച്ചു കൊടുത്തു നന്നായിട്ട് നനച്ചെടുക്കുക വെള്ളത്തിന് പകരം വേണമെങ്കിൽ ചേർത്ത് കൊടുക്കാവുന്നതാണ് അതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് പുട്ടുകുറ്റി കൊടുക്കുന്നതിനായിട്ട് സാധാരണ പുട്ട് ഉണ്ടാക്കുന്ന പോലെ തന്നെ തേങ്ങയും അവളും ഒട്ടും ഇതുപോലെ തന്നെ […]

Sep 07, 2024 Read more

കോൺ കൊണ്ട് നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള പായസം തയ്യാറാക്കാം

നമ്മുടെ സീറ്റ് കോൺ കൊണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള രുചികരമായിട്ടുള്ള പായസം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം ഈയൊരു പായസം തയ്യാറാക്കാൻ ആയിട്ട് ഒരുപാട് സമയം ഒന്നും എടുക്കില്ല നമുക്ക് സ്വീകരി നല്ലപോലെ ഉടച്ചെടുക്കണം ഇനി അടുത്തതായി തിളപ്പിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ അതിലേക്ക് നല്ലപോലെ അരച്ചും അതുപോലെ ഉടച്ചും എടുത്തിട്ടുള്ള സ്വീറ്റ് ചേർത്തു നന്നായിട്ട് തിളപ്പിച്ച് ആവശ്യത്തിന് നീയും പഞ്ചസാരയും ചേർത്തു കൊടുത്താൽ നന്നായിട്ടു തിളച്ചു കുറുകി വരുമ്പോൾ അതിലേക്ക് അടുത്തതായി ചേർക്കേണ്ടത് അണ്ടിപരിപ്പും മുന്തിരിയുമാണ് നന്നായിട്ട് നെയ്യിൽ തന്നെ വറുത്തെടുത്തതിനുശേഷം […]

Sep 07, 2024 Read more

മുട്ട പുട്ട് ഒരിക്കലെങ്കിലും നിങ്ങൾ ഇതുപോലെ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ ഇത്രയും രുചികരമായിട്ടുള്ള മറ്റൊരു പുട്ട് ഉണ്ടാവില്ല.

മുട്ട പുട്ട് ഒരിക്കലെങ്കിലും നിങ്ങൾ ഇതുപോലെ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ ഇത്രയും രുചികരമായിട്ടുള്ള മറ്റൊരു പുട്ട് ഉണ്ടാവില്ല. വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്നതാണ് മുട്ടപ്പെട്ടതിനായിട്ട് ആദ്യം നമുക്ക് ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുകും മുളകും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്തു കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് വറുത്തെടുത്തതിനുശേഷം മുട്ട പൊട്ടിച്ച് നല്ലപോലെ യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കാം അടുത്ത പുട്ടുപൊടി നല്ലപോലെ കുഴച്ചതിനു ശേഷം അതിലേക്ക് ഉപ്പും ആവശ്യത്തിന് വെള്ളവും ചേർത്ത് ഗോതമ്പ് പുട്ട് ആയാലും അരിപ്പൂട്ടായാലും ഇത് വളരെ […]

Sep 07, 2024 Read more

ഈ ഒരു ഗോതമ്പു പായസം നമ്മൾ ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കിയാൽ എല്ലാവരും കഴിക്കും കാരണം സാധാരണ ഉണ്ടാക്കുന്ന പ്രഥമൻ പോലെയല്ല

ഈ പായസത്തിന് ഒരുപാട് പ്രത്യേകതകളുണ്ട് ഒന്നാമതായിട്ട് ഗോതമ്പ് കൊണ്ടാണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് ഈ ഒരു പായസം തയ്യാറാക്കുന്നതിന് ഗോതമ്പ് നല്ലപോലെ ചെയ്തതിനു ശേഷം അതിലേക്ക് വെള്ള ശർക്കരയും അതുപോലെ പാലും ചേർത്ത് കൊടുക്കുന്നത് തേങ്ങാപ്പാലിന്റെ രണ്ടാം പാല് കുടി ചേർത്തിട്ടാണ് വേവിച്ചെടുക്കുന്നത് അതിലേക്ക് നെയ്യും ഏലക്ക പൊടിയും ചേർത്തുകൊടുത്ത നന്നായിട്ട് കുറുകി വരുമ്പോൾ തേങ്ങി പാലു കുടി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചെടുക്കുക. ഹെൽത്ത് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു പായസമാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് കുറച്ചു വ്യത്യസ്തമായിട്ടാണ് […]

Sep 07, 2024 Read more