Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

പൂ പോലെ ഒരു പലഹാരം നല്ല കറുമുറ കഴിക്കാം Special crispy snack recipe

ഇതുപോലൊരു പലഹാരം കഴിക്കുന്നതിനോട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്ര മാത്രമേ ഉള്ളൂ ആവശ്യത്തിന് മൈദമാവും പാൽപ്പൊടിയും അതിലേക്ക് പഞ്ചസാര പൊടിച്ചത് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ ഇതിലൊന്ന് കുഴച്ചെടുത്തതിനു ശേഷം ഇതിനെ ഒന്ന് പരത്തി എടുത്തതിനുശേഷം അതിനൊന്നും മടക്കി അതിനെ വീണ്ടും നമുക്ക് അതിനുള്ള ഒരു പഞ്ചസാര പൊടി ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് പരത്തിയെടുത്തതിനുശേഷം ഇതിന് ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്തതിനുശേഷം ഇതിനെ ഓരോ രണ്ടുമൂന്നെണ്ണം വെച്ചിട്ട് അതിനെ ഒന്ന് മിഡിൽ ഒന്ന് പ്രസ് ചെയ്യുമ്പോൾ പൂ പോലെ ആയി കിട്ടും […]

വീട്ടിൽ തന്നെ ജിഞ്ചർ ഗാർലിക് പേസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം. Home made ginger garlic paste recipe

ഇത്രകാലം നമുക്ക് ഇഞ്ചിയും വെളുത്തുള്ളിയും വീട്ടിൽ ഉണ്ടാകട്ടെ ഇത് ഉണ്ടാക്കി വയ്ക്കാൻ തോന്നിയിട്ടില്ല പക്ഷേ എപ്പോഴെങ്കിലും ഇത് വീട്ടിൽ ഇല്ലാതിരിക്കുന്ന സമയത്ത് നമ്മൾ കടയിൽ പോയി വാങ്ങിയിട്ട് അതിൽ നിന്ന് കുറച്ച് എടുത്തിട്ട് ഉപയോഗിക്കാറാണ് പതിവ് എന്നാൽ. അങ്ങനെ ചെയ്യേണ്ട ആവശ്യമില്ല നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കി വയ്ക്കാവുന്നതാണ് അതിനായിട്ട് ഇഞ്ചിയും വെളുത്തുള്ളിയും തൊലി കളഞ്ഞതിനുശേഷം നന്നായിട്ട് സെപ്പറേറ്റ് അരച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം രണ്ടും ഒരേ അളവിൽ വേണം എടുക്കേണ്ട അര കിലോ ഇഞ്ചി എടുത്ത് കഴിഞ്ഞാൽ അര […]

ഒരു രണ്ടു മിനിറ്റ് മതി ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കാൻ കറിയും വേണ്ട കഴിക്കാൻ. Raw rice snack recipe

രണ്ടു മിനിറ്റ് മതി ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം നമുക്ക് പച്ചടി പിക്ചർ ജാക്കറ്റ് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് മുട്ടയും പിന്നെ പഞ്ചസാരയും തേങ്ങയും കൂടി ചേർത്ത് നല്ലപോലെ അരച്ചെടുക്കുക വളരെ വ്യത്യസ്തമായ ഒരു പലഹാരമാണ് അരച്ചെടുത്ത മാവിനെ നമുക്ക് ഉണ്ണിയപ്പത്തിന് ചട്ടിയിലേക്ക് ഒഴിച്ചു കൊടുത്തു നല്ലപോലെ ഒന്ന് രണ്ട് സൈഡും. വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു പലഹാരമാണ് മുട്ടയും പഞ്ചസാരയും ചേർന്നുകൊണ്ട് തന്നെ ഇത് നമുക്ക് വേറെ കറിയൊന്നും ഇല്ലാതെ കഴിക്കാൻ സാധിക്കും എല്ലാവർക്കും […]

മിക്സിയിൽ ഒന്ന് കറക്കി എടുത്താൽ മതി വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു പലഹാരം Coconut chocolate cake

മിക്സിയിൽ ഒന്ന് കറക്കിയെടുത്താൽ വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു പലഹാരി പലഹാരം നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായിട്ടും ഉപകാരപ്പെടും ഉണ്ടാക്കാനും വളരെ പത്തു മിനിറ്റിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു പലഹാരമാണ് മിക്സർ ജാറിലേക്ക് തേങ്ങയും ഗോതമ്പ് പൊടിയും ആവശ്യത്തിന് കൊക്കോ പൗഡറും പഞ്ചസാര നട്സും ഒക്കെ ചേർത്തുകൊടുത്ത വാനില എസൻസ് ഏലക്ക പൊടിയും ചേർത്തു കൊടുത്ത് അതിനു ഒപ്പം തന്നെ ബേക്കിംഗ് സോഡയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ അരച്ചെടുക്കുക ഈ അരച്ചെടുത്ത മാവിന് നമുക്കൊരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിച്ച് […]

അറിഞ്ഞാൽ ഉറപ്പായിട്ടും നിങ്ങൾ ഞെട്ടിപ്പോകുന്ന തരത്തിൽ ഒരു റെസിപ്പി. Easy curry recipe

Easy curry recipe | പറഞ്ഞാൽ ഒരിക്കലെങ്കിലും കഴിച്ചു നോക്കാൻ തോന്നുകയും അതുപോലെതന്നെ നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഇതുപോലെ കറിയുണ്ടായിരുന്നു എന്നുള്ള ആരും അറിയുക പോലും ഇല്ലായിരുന്നു അത്രയും നല്ലൊരു കറിയാണ് ഇന്ന് തയ്യാറാക്കുന്നത് ഈ ഒരു തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട്. അത് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉഴുന്ന് ചേർത്ത് കൊടുക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയുള്ളി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് ചുവന്ന മുളകും ചേർത്തുകൊടുക്കണം കുറച്ചു കറിവേപ്പില ചേർത്ത് നല്ലപോലെ മൂപ്പിച്ച് എടുക്കണം അതിനു ശേഷം. മൂത്തുകഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ […]

മീനിൽ ഒരു സ്പൂൺ ഗോതമ്പ് പൊടി ചേർത്താൽ കാണു മാജിക്.!! അടുക്കളയിൽ പരീക്ഷിക്കാവുന്ന വിദ്യകൾ.!! | Easy Kitchen Tips

അടുക്കളയിൽ നിത്യവും ഉപയോഗിക്കുന്ന പല സാധനങ്ങളും കേടാകാതെ സൂക്ഷിക്കുക എന്നത് അത്ര എളുപ്പമുള്ള കാര്യമല്ല. പ്രത്യേകിച്ച് പച്ചക്കറികളും, ബിസ്ക്കറ്റുമെല്ലാം പെട്ടെന്ന് കേടായി പോകുന്നത് ഒരു പതിവ് കാഴ്ചയായിരിക്കും. അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ അടുക്കളയിൽ പരീക്ഷിച്ചു നോക്കാവുന്ന ചില കിടിലൻ ടിപ്പുകൾ അറിഞ്ഞിരിക്കാം. ചെറിയ മീനുകൾ കഴുകുമ്പോൾ അത് പൊടിഞ്ഞു പോകുന്നത് ഒഴിവാക്കാനും, ചിതമ്പൽ പോലുള്ള ഭാഗങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ കളയാനുമായി ഗോതമ്പ് പൊടി ഉപയോഗപ്പെടുത്താവുന്നതാണ്. മീനിലേക്ക് ഗോതമ്പ് പൊടിയിട്ട ശേഷം നന്നായി തിരുമ്മി കൊടുക്കുക. ശേഷം അതിലേക്ക് വെള്ളമൊഴിച്ച് കൈ […]

ലോഡഡ് ഫ്രൈസ് വിത്ത് ചീസ് സോസേജ്. Loaded cheese with sausage

ഇത്രയും ഹെൽത്തി ആയിട്ട് നമുക്ക് വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്നതല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പിയാണത് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ കുറച്ച് കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കാതെ നമുക്ക് ബീഫിനെ നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് എടുക്കണം ചെറുതായിട്ട് തുടച്ചെടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് നാവക്കിനുള്ള മസാലകൾ ചേർത്ത് കൊടുക്കണം അതിനുശേഷം ഒരു ക്രീം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കണം ഇതൊരു പ്രത്യേക രീതിയിലാണ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കേണ്ടത് ഇത് നമ്മൾ കണ്ടു തന്നെ മനസ്സിലാക്കണം ഇത് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്ന സമയത്ത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി […]

മോരശ് കൊണ്ട് ഇങ്ങനെ ആയിരുന്നു കറി ഉണ്ടാക്കേണ്ടത് How to make Morash fish curry

ഈയൊരു മീനു വാങ്ങുന്ന സമയത്ത് നിങ്ങൾക്ക് ഇതുപോലെ വേണം കറി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധാരണ പലർക്കും അറിയാത്ത ഒന്നാണ് ഇത് കിട്ടിയാൽ എന്ത് ചെയ്യണം എന്നുള്ളത് ഇത് എന്ത് ചെയ്താലും നമുക്ക് വളരെയധികം രുചികരമായിട്ട് കിട്ടാറില്ല. അത് നമുക്ക് ഈയൊരു മീന് നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് ആദ്യം അരപ്പ് തയ്യാറാക്കിയെടുക്കണം തേങ്ങ മുളകുപൊടിയും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും മല്ലിപ്പൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് ഉലുവയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ അരച്ചെടുത്ത് മാറ്റിവയ്ക്കുക അടുത്തതായി ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് […]

ഏതു വിശേഷ സമയത്തു ഉണ്ടാക്കി നോക്കാൻ പറ്റുന്ന ഗോതമ്പ് പൊടി കൊണ്ടുള്ള ഒരു ഡ്രിങ്ക്

എന്ത് വിശേഷം വന്നാലും നമുക്ക് ഒരു പായസം പോലെ അല്ലെങ്കിൽ ഡ്രിങ്കായി കുടിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഗോതമ്പ് കൊണ്ടുള്ള അധികമൊന്നും ആൾക്കാർക്ക് അറിയാത്ത ഒരു സാധനമാണ് ഗോതമ്പ് ആയതുകൊണ്ട് തന്നെ വളരെ ഹെൽത്തിയും എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്തു തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ഗോതമ്പുപൊടി നല്ലപോലെ വെള്ളത്തിൽ നരിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് ശർക്കരപ്പാനി കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്തു ഒന്ന് തിളപ്പിക്കാത്ത തിളപ്പിച്ച് ചെറുതായി ഒന്ന് കുറുകി വരുമ്പോൾ അതിലേക്ക് തേങ്ങ കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്ത് തേങ്ങയുടെ രണ്ടാം പാല് കൂടി […]

ഒരേ ഒരു തവണ കോഴി കറി ഇതുപോലെ ഒന്ന് തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ! കഴിച്ചുകൊണ്ടേ ഇരിക്കും ഈ നാടൻ കോഴി കറി!! | Kerala Style Special Chicken Curry Recipe

Kerala Style Special Chicken Curry Recipe : ഇന്ത്യയിൽ വർഷങ്ങളായി ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു വിഭവമാണ് ചിക്കൻ കറി. പല നാടുകളിൽ പല ടേസ്റ്റിൽ ഇത് ഉണ്ടാക്കുന്നു. വിവിധ മസാലകൾ, ഉള്ളി, തക്കാളി കൂടെ ചിക്കനും ചേർത്താണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്. ഇന്ന് നമുക്ക് നാടൻ രുചിയിൽ ഒരു അടിപൊളി ചിക്കൻ കറി ഉണ്ടാക്കിയാലോ? ആദ്യം ഒരു പാനിലേക്ക് വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ചശേഷം ചൂടാക്കുക. ഇതിലേക്ക് ഇഞ്ചിയും വെളുത്തുള്ളിയും ചതച്ചത് ചേർക്കുക. നന്നായി വഴറ്റുക. സവാള കനം കുറച്ച് അരിഞ്ഞത് ചേർക്കുക. ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പ് ചേർക്കുക. […]