Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

ഇങ്ങനെയൊരു ദോശ ഇഡലി പൊടി ഉണ്ടെങ്കിൽ മറ്റ് കറികൾ ഒന്നും ആവശ്യമില്ല..!

Tasty Idli Dosa Podi Recipe: ഇഡലി പൊടി പോലെ തന്നെ വളരെ രുചികരമായിട്ടും എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്നതും കുറെ നാൾ സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കാൻ പറ്റുന്നതും ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ദോശപ്പൊടി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് വേണ്ടത് പച്ചരിയും ഉഴുന്നുപരിപ്പും അതുപോലെതന്നെ മുളകും കായപ്പൊടിയും ഒക്കെയാണ് ഇതിൽ കുറച്ച് പുളി കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്ത് എല്ലാം നല്ലപോലെ ഒന്ന് വറുത്തെടുക്കണം എല്ലാം വറുത്തെടുത്തതിനുശേഷം. ഇത് പൊടിച്ചെടുക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് ഇത് പൊടിച്ചെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് എല്ലാം ചുവന്ന നിറമാകുന്ന… […]

ബീറ്റ്റൂട്ട് ഉണ്ടെങ്കിൽ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം നല്ല രുചികരമായ ചമ്മന്തി Tasty Beetroot Chamanthi (Kerala Style Chutney)

Tasty Beetroot Chamanthi: സുന്ദരി ചമ്മന്തി എന്ന്തന്നെ പറയേണ്ടിവരും അത്രേയും രുചികരമായിട്ടുള്ള ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പിയാണിത് വളരെ രുചികരവും കാണാൻ വളരെ ഭംഗിയുള്ള നല്ലൊരു ചമ്മന്തിയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് ഈ ഒരു തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ചെറിയ ഉള്ളി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് കുറച്ച് പച്ചമുളക് ചേർത്ത് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി കറിവേപ്പില ഒക്കെ ചേർത്തുകൊടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് വഴറ്റിയെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് […]

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന വ്യത്യസ്തമായ ഹൽവ sohan halwa

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന വ്യത്യസ്തമായ ഒരു ഹൽവ തന്നെയാണ് ഈ ഒരു ഹൽവ തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമാണുള്ളത് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് നെയ്യൊഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് വറുത്തെടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് മൈദയും അതുപോലെതന്നെ പാൽപ്പൊടിയും ചേർത്തു കൊടുത്തു നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിക്കാൻ കുറച്ചു കോൺഫ്ലവർ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് മിക്സ് ചെയ്തെടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ […]

ഇതൊക്കെ ഇത്ര എളുപ്പമായിരുന്നോ വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റും എന്ന്ആർക്കും അറിയില്ല easy home made cookies recipe

ഇത്ര എളുപ്പമായിരുന്നു ഇത് ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന കുക്കീസിന്റെ റെസിപ്പി ആണ് ഇവിടെ കൊടുത്തിട്ടുള്ളത് ഇത് നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കി ഇത്ര എളുപ്പമായിരുന്നു കുക്കീസ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് മുട്ടയും ആവശ്യത്തിന് കോൺഫ്ലവറും അതുപോലെതന്നെ ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാര പൊടിച്ചത് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് മൈദയും ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചെടുക്കുക ചൂടുള്ള പാല് വേണമെങ്കിൽ ചേർത്ത് കൊടുക്കാവുന്നതാണ് അതിനുശേഷം മിൽക്ക്ന മെയ്ഡ്ന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചെടുക്കുക ചൂടുള്ള പാല് […]

കിടിലൻ രുചിയിൽ നമുക്ക് ചിക്കൻ കൊണ്ട് ഒരു അടിപൊളി റെസിപ്പി chicken bun recipe

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കും ഈ ഒരു ചിക്കൻ ബണ്ണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് വളരെ നന്നായിട്ടുണ്ട് എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു റെസിപ്പി ആണ് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചിക്കൻ നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുക്കാം അതിനുശേഷം ഒരു മസാല തയ്യാറാക്കി അതിലേക്ക് ചിക്കൻ ചേർത്ത് കൊടുത്ത് ഈ ഒരു മസാല ഫുൾ ആയിട്ട് ബൺ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ ആവശ്യത്തിന് മൈദയും അതുപോലെ ബേക്കിംഗ് സോഡയും ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് […]

നെയ്യ് കേക്ക് തയ്യാറാക്കാം അതും വീട്ടിൽ home made ghee cake

ജി കേക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ വരുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള റെസിപ്പിയാണ് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് മൈദമാവിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് നെയ്യ് ചേർത്തു കൊടുത്ത് ആവശ്യത്തിന് ബേക്കിംഗ് സോഡയും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് പാല് ചൂടോടെ ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം നന്നായിട്ടിളക്കി യോജിപ്പിച്ചെടുക്കുക ഒരു കൂടി ചേർത്തു കൊടുക്കാം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി അതിനെ എങ്ങനെയാണ് സോഫ്റ്റ് വരുന്നത് ഇവിടെ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട്. ഇത് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധത്തിന്റെ പ്രത്യേകതയാണ് […]

മിക്സിയിൽ പെർഫെക്റ്റ് ആയിട്ട് ഒരു രസമലായ് കേക്ക് തയ്യാറാക്കാം Home made Rasmalai cake recipe

മിക്സിൽ പെർഫെക്റ്റ് ആയിട്ട് രസമലയിൽ കേക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം നമുക്ക് നാരങ്ങാ നീര് ഒഴിച്ച് നല്ലപോലെ ഒന്ന് തിരിച്ചെടുത്തതിനു ശേഷം അതിനെ നമുക്ക് നന്നായിട്ടൊന്ന് അരിച്ചെടുത്ത് നമുക്ക് നല്ലപോലെ ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി എടുക്കാം. അടുത്തതായി അതിനുശേഷംഅതിനുശേഷം പാല് നന്നായി തിളപ്പിച്ച് അതിലേക്ക് ബദാം അരച്ചത് ചേർത്തുകൊടുത്ത അതിലെ കുങ്കുമപ്പൂവും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ തിളപ്പിച്ച് കുറുക്കി എടുക്കുക ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാരയും ചേർത്തു കൊടുക്കാം അതിനുശേഷം നന്നായിട്ട് തിളച്ചുകഴിയുമ്പോൾ […]

ഈ ഐഡിയ പണ്ടേ അറിഞ്ഞിരുന്നെങ്കിൽ എന്ത് എളുപ്പമായിരുന്നു simple egg rice recipe

ഈ ഐഡി പണ്ട് അറിഞ്ഞിരുന്നെങ്കിൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു റൈസ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു കുക്കർ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് പട്ടായ ഗ്രാമ്പു ഏലക്കയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി അതിലേക്ക് തന്നെ ആവശ്യത്തിന് സവാളയും ചേർത്തുകൊടുത്ത തക്കാളിയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് മസാലകൾ എല്ലാം ചേർത്ത് വഴറ്റിയതിന് ശേഷം പുഴുങ്ങിയ മുട്ടയും കൂടി അതിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുത്ത ആവശ്യത്തിനു അരിയും ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ഒഴിച്ച് ഉപ്പ് ഒഴിച്ച് […]

ചിക്കൻ ഉണ്ടെങ്കിൽ ഇതുപോലെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ special garlic chicken masala

ചിക്കൻ ഉണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ഗാർലിക് ചിക്കൻ ഉണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ഗാർലിക് ചിക്കൻ ആണ് ഇതിന്റെ സ്വാധീറി കഴിച്ച് മടിക്കില്ല അതുപോലെ തന്നെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് കഴിക്കാൻ വരുന്നതൊന്നു കൂടിയാണ് വെളുത്തുള്ളി നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ് സഹായിക്കുന്ന ഒന്നാണ് അതുകൊണ്ട് തന്നെ വെളുത്തുള്ളി മസാല ഉണ്ടാക്കി എടുക്കുക അതെങ്ങനെയാണ് ഇവിടെ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട്. അതിനുശേഷം മസാല […]

നല്ലത് സോഫ്റ്റ് ആയിട്ടുള്ള ഉണ്ണിയപ്പം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം soft spongy unniyappam

നല്ല സോഫ്റ്റ് ആയിട്ടുള്ള ഉണ്ണിയപ്പം തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യാവുന്നത് ചെറിയ കാര്യങ്ങൾ മാത്രം പച്ചരി നന്നായിട്ട് കുതിർന്നു വരുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ആവശ്യത്തിന് ശർക്കരപ്പാനി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് ഏലക്ക പൊടിയും ചേർത്തു കൊടുത്തതിനു ശേഷം പഴം അരച്ചതും കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചെടുക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണിത് ഇതിലേക്ക് ചേർത്ത് അതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് കുറച്ചു സമയം അടച്ചു വയ്ക്കുക അതിനുശേഷം ഒഴിച്ചു കൊടുത്തു നന്നായിട്ട് […]