Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

ചപ്പാത്തിക്കും പൂരിക്കും കൂടെ കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ലൊരു അടിപൊളി കറിയാണ്. Easy special Kadala curry recipe

നമ്മൾ എപ്പോഴും കടലക്കറി ഉണ്ടാക്കാറുണ്ടല്ലേ എന്നാൽ വെള്ളക്കടല വെച്ച വളരെ ഈസിയായി അടിപൊളി ഒരു കടലക്കറി നമ്മൾ ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയാലോ ഇത് ചപ്പാത്തിക്കും പൂരിക്കും കൂടെ കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ലൊരു അടിപൊളി കറിയാണ് കടല മിനിമം ആറുമണിക്കൂറെങ്കിലും കുതിരാൻ ആക്കി വയ്ക്കുക നല്ലപോലെ കുതിർന്നശേഷം കഴുകിയെടുത്ത്. ഒരു കുക്കറിലേക്ക് കടല ആദ്യം തന്നെ ഇടുക ഇതിലേക്ക് സവാള പച്ചമുളക് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു നുള്ള് മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ഒഴിച്ച് കുക്കറിൽ നാലോ അഞ്ചോ വിസിൽ […]

രാവിലെ എന്ത് ഉണ്ടാക്കിയാൽ അതിനു കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു കറി Easy tasty vegetable kuruma recipe

രാവിലെ എന്തൊക്കെ പലഹാരം ഉണ്ടാക്കിയാലും അതിനൊപ്പം കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായ ഒരു കറിയാണ് മിക്സഡ് വെജിറ്റബിൾ ആയിട്ടാണ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് വെള്ളരിക്ക ക്യാരറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തക്കാളി കുറച്ച് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് മാത്രമാണ് ഇത്രയും ചേരുവകൾ വച്ചുകൊണ്ട് എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് നോക്കാം ആദ്യം നമുക്ക് പച്ചക്കറികൾ എല്ലാം നല്ലപോലെ അരിഞ്ഞെടുക്കുക. അതിനുശേഷം അടുത്തത് ചെയ്യേണ്ടത് പച്ചക്കറികൾ എല്ലാം കുറച്ചു വെള്ളമൊഴിച്ച് നല്ലപോലെ വേകാനായിട്ട് വയ്ക്കുക ഇതിലേക്ക് ചതച്ചെടുത്തിട്ടുള്ള ഇഞ്ചിയും വെളുത്തുള്ളിയും പച്ചമുളകും നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞതും കൂടി ചേർത്തു കൊടുക്കുക […]

ബ്രെഡ് കൊണ്ട് രുചികരമായിട്ടുള്ള ഗുലാബ് ജാമുൻ ഉണ്ടാക്കാം. Tasty Easy Gulab Jamun Recipe

Tasty Easy Gulab Jamun Recipe : ബ്രെഡ് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഗുലാബ് ജാമുൻ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ ബ്രഡ് നന്നായിട്ടൊന്ന് പൊടിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം കുറച്ചു പാൽ ഒഴിച്ച് നന്നായിട്ട് ഇതിനെ ഒന്ന് കുഴച്ചെടുക്കുക കുഴച്ചതിനുശേഷം ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം എണ്ണയിലേക്ക് ഇട്ടു വാർത്ത എടുക്കാവുന്നതാണ് അതിനുശേഷം പഞ്ചസാരപ്പാനി ഉണ്ടാക്കി അതിലേക്ക് കൊടുത്താൽ മാത്രം മതി വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഈയൊരു റെസിപ്പിയുടെ വീഡിയോ […]

സദ്യയിലെ അവിയൽ വളരെ രുചികരമായിട്ട് നമുക്ക് വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കണം അതിനായിട്ട് ചെയ്യേണ്ട ചില പൊടിക്കൈകൾ ഉണ്ട്. Sadhya Special Stir Fry Recipes

Sadhya Special Stir Fry Recipes : സദ്യയിലെ അവിൽ ഇത്രയും രുചികരമായിട്ട് ഇത്രയും പെർഫെക്റ്റ് ആയിട്ട് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കണമെങ്കിൽ നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ട കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ ഉണ്ട് പച്ചക്കറികൾ ആദ്യം നമുക്ക് ആവിയിൽ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കുന്നതാണ് ഏറ്റവും നല്ലത്. നല്ലപോലെ ഇതിനൊന്നും നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞെടുത്തതിനു ശേഷം ആവിയിൽ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇനി അതിലേക്ക് തേങ്ങ പച്ചമുളക് ജീരകം ചതച്ചത് കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്തത് മഞ്ഞൾപൊടിയും ചേർത്തു കൊടുത്ത ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പും ചേർത്ത് കുറച്ച് തൈരും […]

ഈ കടലക്കറി ഇതുപോലെ വെള്ള നിറത്തിൽ നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ | White channa curry recipe

കടല ആദ്യം വെള്ളത്തിൽ തലേദിവസം തന്നെ വെള്ളത്തിൽ കുതിരാൻ നല്ലപോലെ കുതിർന്നതിനുശേഷം അടുത്തതായി ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് കുറച്ച് സവാളയും പച്ചമുളക് കുറച്ചു കുരുമുളകും ചേർത്ത് ജീരകം ചേർന്ന് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുത്തതിനുശേഷം ഇത് നന്നായിട്ടൊന്ന് അരച്ചെടുക്കുക. അരച്ചെടുത്ത് ഈ ഒരു മിക്സ് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് കടല കൂടി ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം അതിലെ കുരുമുളകുപൊടിയും ചേർത്തു […]

അസാധ്യ രുചിൽ കിടു ഐറ്റം.!! ബ്രെഡും മുട്ടയും കൊണ്ട് മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ കഴിച്ചാലും മതിവരാത്ത കിടിലൻ പലഹാരം.. കൊതിപ്പിക്കും ചായക്കടി.!! | Tasty Bread Egg Snack Recipe

Tasty Bread Egg Snack Recipe : എല്ലാദിവസവും നാലുമണി ചായയോടൊപ്പം വ്യത്യസ്ത പലഹാരങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്ന പതിവ് നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ഉള്ളതായിരിക്കും. എന്നാൽ സ്ഥിരമായി എണ്ണയിൽ വറുത്തുകോരി എടുക്കുന്ന പലഹാരങ്ങൾ കഴിക്കാൻ ഇന്ന് മിക്ക ആളുകൾക്കും അധികം താല്പര്യമില്ല. അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ വളരെ കുറഞ്ഞ ചേരുവകൾ മാത്രം ഉപയോഗപ്പെടുത്തി രുചികരമായി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്ന എണ്ണ അധികം ഉപയോഗിക്കാത്ത ഒരു പലഹാരത്തിന്റെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കാനായി ആവശ്യമായിട്ടുള്ള പ്രധാന ചേരുവ ബ്രഡ് ആണ്. ഏകദേശം 7 […]

ഈ മഴക്കാലത്ത് കഴിക്കാൻ പറ്റിയ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു ഇമ്മ്യൂണിറ്റി ചായയാണത് . Immunity Booster Tea

Immunity Booster Tea : ഇതുപോലൊരു ചായ ഉണ്ടാക്കി കഴിച്ചാൽ മതി നമ്മുടെ തൊണ്ടവേദന ജലദോഷം പനിയൊക്കെ പെട്ടെന്ന് മാറിക്കിട്ടും അതുപോലെതന്നെ ഇത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ഒഴിച്ച് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ചായപ്പൊടി ചേർത്ത് ഇഞ്ചി ചുക്ക് കുരുമുളക് ഏലക്ക ഒക്കെ ചേർത്തുകൊടുത്ത നന്നായിട്ട് തിളപ്പിച്ച് കുറുക്കിയെടുത്ത് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാര കൂടി ചേർത്ത് കൊടുത്താൽ മതി എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാൻ വളരെ പെട്ടെന്ന് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന […]

ചായ ഒരു തവണ ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ How to make tasty tea recipe

ചായ ഒരു തവണ ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്നതും അതുപോലെതന്നെ വ്യത്യസ്തമായിട്ടുള്ള ഒരു ചായ റെസിപ്പി ആണ് എല്ലാവർക്കും ഇത് ഇഷ്ടമാവുകയും റെസിപ്പി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു കാര്യം മാത്രമേ ഉള്ളൂ ചായ ആദ്യം നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു വെള്ളം കുറച്ച് തിളക്കാനായിട്ട് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് വയ്ക്കുക അതിലേക്ക് കുറച്ച് ഇഞ്ചി പിന്നെ ചേർക്കേണ്ട കുറച്ച് അധികം ചേരുവകൾ ഉണ്ട് എന്തൊക്കെയാണ് എന്നുള്ളത് നിങ്ങൾക്ക് വീഡിയോ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാവുന്നതാണ് ചേർക്കും ചേരുവകൾ ഇതിനോട് […]

നെയ്യപ്പം ഏറ്റവും രുചികരമായി കിട്ടുന്നതിന് ഇതുപോലെ ചെയ്തു നോക്കുക. Easy homemade neyyappam recipe

രുചികരമായി കിട്ടുന്നതിന് ഇതുപോലെ ചെയ്തു നോക്ക് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന നമ്മുടെ നാട്ടിലെ പലഹാരങ്ങളിൽ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട തന്നെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമാണ്. ഉണ്ടാകുമ്പോൾ ചെയ്യേണ്ട കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ ആദ്യം നമുക്ക് വെള്ളത്തിൽ ഒന്ന് കുതിരാൻ ഇടുക നന്നായിട്ട് കുതിർന്നതിനു ശേഷമാണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കേണ്ടത് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് കുതിർത്തതിനു ശേഷം ജാറിലേക്ക് ഇട്ടു കൊടുത്തു കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് ചേർത്ത് കൊടുക്കേണ്ടത് ശർക്കരപ്പാനിയും ആവശ്യത്തിന് ഏലക്കയും വേണം നന്നായിട്ട് […]

കോവക്ക ഈ ഒരു കൂട്ട് ചേർത്ത് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ.!! ഇഷ്ടമില്ലാത്തവർ വരെ ഇനി കൊതിയോടെ വാങ്ങി കഴിക്കും.!! | Tasty Kovakka Thoran Recipe

Tasty Kovakka Thoran Recipe : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ വളരെ സുലഭമായി ലഭിക്കുന്ന പച്ചക്കറികളിൽ ഒന്നായിരിക്കും കോവയ്ക്ക.എന്നാൽ പലർക്കും അതിന്റെ സ്വാദ് അത്ര ഇഷ്ടപ്പെടാറില്ല. എന്നാൽ ഇനി പറയുന്ന രീതിയിൽ കോവയ്ക്ക തോരൻ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ.അത് എങ്ങനെയാണ് ഉണ്ടാക്കേണ്ടത് എന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ആദ്യം തന്നെ കോവയ്ക്ക കഴുകി വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുക്കുക ഒട്ടും വെള്ളം നിൽക്കാത്ത രീതിയിലാണ് കോവയ്ക്ക കഴുകി മുറിച്ചെടുക്കേണ്ടത്. ശേഷം മുറിച്ചെടുത്ത കോവക്കയിലേക്ക് കാൽ കപ്പ് അളവിൽ തേങ്ങ, അരക്കഷണം […]