Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

പെർഫെക്ട് രുചിയിൽ ടേസ്റ്റി പഴംപൊരി.!! പഴംപൊരി ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കിയാൽ കഴിക്കാത്തവരും കൊതിയോടെ കഴിക്കും.!! | Perfect Pazhampori Recipe

Perfect Pazhampori Recipe : വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്ന ഒരു നാലുമണി പലഹാരമാണ് പഴംപൊരി. നന്നായി വിളഞ്ഞ് പഴുത്ത നേന്ത്രപ്പഴമാണ് പൊരിയുടെ അടിസ്ഥാന ഘടകമായി വേണ്ടത്. പഴംപൊരി നിങ്ങൾ ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കിയാൽ കഴിച്ചു കൊണ്ടേയിരിക്കും. ചൂടോടെ ചായയുടെ കൂടെ കഴിക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തട്ടുകട സ്പെഷ്യൽ പഴംപൊരി തയ്യാറാക്കാം. ആദ്യമായി അത്യാവശ്യം പഴുത്ത മൂന്ന് നേന്ത്രപ്പഴമെടുത്ത് നീളത്തിൽ മൂന്ന് കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ചെടുക്കണം. ശേഷം ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഒരു കപ്പ് മൈദ പൊടിയും, കാൽ കപ്പ് അരിപ്പൊടിയും, കാൽ […]

Oct 20, 2025 Read more

ഇത്രയും നാൾ കഴിച്ചത് പോലെയല്ല ഇതുപോലൊരു ബിരിയാണി നിങ്ങൾ ഉറപ്പായും കഴിക്കണം. Special chicken biriyani recipe

ഇത്രയും നാൾ കഴിച്ചത് പോലെ ഇതുപോലൊരു ബിരിയാണി നിങ്ങൾ ഉറപ്പായും കഴിക്കണം വളരെ രുചികമായി കഴിക്കാൻ വരുന്ന ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു ബിരിയാണി തയ്യാറാക്കുന്നതിനും വളരെ എളുപ്പമാണ് ആദ്യം നമുക്ക് ചിക്കൻ മസാലകൾ എല്ലാം തേച്ചുപിടിപ്പിച്ച് മാറ്റിവയ്ക്കുക ഇനി നമുക്ക് അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു മസാല തയ്യാറാക്കാൻ ആയിട്ട് നെയ്യ് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിച്ച് അതിലേക്ക് നന്നായിട്ട് പട്ട ഗ്രാമ്പു ഏലക്ക ചേർത്ത് വഴറ്റി അതിലേക്ക് സവാളയും തക്കാളിയും ചേർത്ത് ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് […]

Oct 20, 2025 Read more

ബീഫ് കൊണ്ട് നല്ലൊരു ഒന്നൊന്നര ബിരിയാണി തയ്യാറാക്കാം. Beef Rice Recipe

ബീഫ് കൊണ്ട് വളരെ വ്യത്യസ്തമായിട്ടുള്ള ഒരു ബിരിയാണി തയ്യാറാക്കാം ഈ ഒരു ബിരിയാണിയുടെ സ്വാദ് വളരെ രുചികരമാണ് സാധാരണ ബീബി ബിരിയാണി പോലെ ഒന്നുമല്ല ഇതിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്ന മസാലയ്ക്ക് ഒത്തിരി അധികം പ്രത്യേകതകളുണ്ട് ഈ ഒരു മസാല തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് നാച്ചുറൽ ആയിട്ടുള്ള വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കുന്ന മസാലയാണ് ഇതിന് സ്വാദ് കൂടാൻ ഒരു പ്രത്യേക കാരണം ഉണ്ട്. ഈ ബിരിയാണി തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിന് നമുക്ക് അധികം സമയം ഒന്നും എടുക്കുന്നില്ല […]

Oct 20, 2025 Read more

അറബിക് വിഭവമായ മന്തിയും കബ്സയും നമ്മുടെ ഫേവറിറ്റ് ആണ് അതിന്റെ മസാല എന്താണെന്ന് അറിയണ്ടേ. Mandhi Masala Recipe

Mandhi Masala Recipe : ഏലക്ക പട്ട ഗ്രാമ്പു എന്നിവയെല്ലാം ചേർത്ത് ഒരു പ്രത്യേക മസാലയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് പച്ച നിറത്തിലുള്ള ഒരു മസാലയാണ് ഇതിനു വേണ്ടി ഉണ്ടാക്കുന്നത് ഈ ഒരു മസാല തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ഒരു പാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ഏലക്ക പട്ട ഗ്രാമ്പു അതുപോലെതന്നെ മസാലപ്പൊടികൾ ചേർക്കുന്ന എല്ലാം ചേർത്തതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് ചേർത്തുകൊടുക്കുന്നുണ്ട് അതിനൊപ്പം ചേർത്ത് കൊടുക്കുന്നുണ്ട് ഇത് രണ്ടും കൂടെ മിക്സ് ചെയ്ത് ചേർത്ത് പൊടിച്ചെടുക്കുന്നതാണ് ഈ ഒരു മസാല എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാൻ […]

Oct 20, 2025 Read more

ട്രഡീഷണൽ ആയിട്ടുള്ള പഴം നുറുക്ക് തയ്യാറാക്കാം Kerala Special Pazham Nurukku (Steamed or Boiled Banana with Jaggery)

നാടൻ പലഹാരമാണ് പഴം നുറുക്ക് ഇത് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായിട്ട് നേന്ത്രപ്പഴമാണ് എടുക്കുന്നത് നേന്ത്രപ്പഴം ആദ്യം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുക്കുക അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ശർക്കര ചേർത്തു കൊടുത്ത് വെള്ളം ഒഴിച്ച് ശർക്കരപ്പാനി ആക്കി എടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തത് ചെയ്യേണ്ടത് Ingredients ശർക്കരപ്പാനിലേക്ക് പഴം നുറുക്ക് ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് നെയ്യും ചേർത്ത് ഏലക്ക പൊടിയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം കൊടുത്തിട്ടുണ്ട്. വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായിട്ടും ഉപകാരപ്പെടും വീഡിയോ ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും […]

Oct 20, 2025 Read more

ആരും പ്രതീക്ഷിക്കാത്ത ഒരു പലഹാരം. Tasty rava fried sweet recipe

ആരും പ്രതീക്ഷിക്കാത്ത വളരെ രുചികരമായ ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ഒരു പാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് നെയ്യ് ചേർത്തുകൊടുത്തതിലേക്ക് നല്ലപോലെ വറുത്തെടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് പാലും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് കുഴച്ചു മാറ്റിവെക്കുക ഒരു പാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് തേങ്ങയും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചതിനു ശേഷം കട്ടിയിലാക്കി മാറ്റി ഓരോ ബോൾസ് ഏറ്റെടുത്ത് ചെറിയ ഹോൾസ് ആക്കിയ അതിനുള്ളിലേക്ക് പഞ്ചസാരയുടെ മിക്സ് വെച്ച് കൊടുത്തതിനുശേഷം നല്ലപോലെ ഉരുട്ടിയെടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി […]

Oct 20, 2025 Read more

കുമ്പളങ്ങ അടിപൊളി തോരൻ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം Kumbalanga thoran recipe

കുമ്പളങ്ങി ഉണ്ട് നല്ല അടിപൊളി തോരൻ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി തോല് കളഞ്ഞു ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുക് ചുവന്ന മുളക് കറിവേപ്പിലയും ചേർത്തു അതിലേക്ക് Ingredients ആവശ്യത്തിന് കുമ്പളങ്ങ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചത് ചേർത്ത് കൊടുത്ത ആവശ്യത്തിനു തേങ്ങാ പച്ചമുളക് ജീരകം നല്ലപോലെ ഒന്ന് ചതച്ചത് കൂടി ചേർത്തുകൊടുത്ത ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കാം ഇത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ […]

Oct 20, 2025 Read more

മാങ്ങ കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു അപ്പം ഉണ്ടാക്കാൻ ഓണത്തിന് ഇത് വളരെ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ട് നല്ല ഒരു പലഹാരം ഉണ്ടാക്കാം Mango appam recipe

ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു അപ്പമാണ് ഈ ഒരു ഓണത്തിന് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് മാങ്ങ കൊണ്ടാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് അരി നന്നായിട്ട് അരിച്ചെടുത്ത് അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് നമുക്ക് നല്ല പഴുത്ത മാങ്ങ ചേർത്തുകൊടുത്തത് അതിലേക്ക് ഏലക്കാപ്പൊടിയും ചേർത്തു കൊടുത്തത് തേങ്ങാക്കൊത്ത് നെയിൽ വറുത്തതും ചേർത്ത് കൊടുത്ത യോജിപ്പിച്ചു ചട്ടിയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ചതിനു ശേഷം അതിലേക്ക് മാവ് കോരിയൊഴിച്ച് ഉണ്ണിയപ്പം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വളരെ രുചികരമായിട്ട് ഹെൽത്തിയായിട്ടും ടേസ്റ്റിയായിട്ടും കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും […]

Oct 20, 2025 Read more

കോവയ്ക്കയും ഇച്ചിരി തേങ്ങയും മിക്സിയിൽ ഇങ്ങനെ കറക്കി നോക്കൂ.!! മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ കഴിച്ചാലും മതിവരാത്ത കിടിലൻ വിഭവം.. | Tasty Kovakka Coconut Recipe

Tasty Kovakka Coconut Recipe : കോവയ്ക്ക ഉപയോഗിച്ച് പലതരം കറികളും, മെഴുക്കുപുരട്ടിയുമെല്ലാം ഉണ്ടാക്കുന്നത് നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിലെ പതിവ് രീതി ആയിരിക്കും. കാരണം കോവലിന്റെ സീസൺ ആയാൽ വീടുകളിൽ നിന്നുതന്നെ അവ ധാരാളമായി ലഭിക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ എല്ലാദിവസവും ഒരേ രീതിയിലുള്ള കറികൾ തന്നെ ഉണ്ടാക്കി കഴിച്ച് മടുത്തവർക്ക് തീർച്ചയായും പരീക്ഷിച്ച് നോക്കാവുന്ന വ്യത്യസ്തമായ ഒരു കറിയുടെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു രീതിയിൽ കോവയ്ക്ക കറി തയ്യാറാക്കാനായി ആദ്യം തന്നെ കോവക്ക നന്നായി കഴുകി വൃത്തിയാക്കി നീളത്തിൽ നാല് […]

Oct 20, 2025 Read more

വളരെ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ടുള്ള ഒരു ബീഫ് കറിയുടെ റെസിപ്പി ആണ് ഇത് നിങ്ങൾ അറിയണം ഇതിന്റെ സ്വാദ് കൂടാൻ ചില പ്രത്യേക കാരണങ്ങളുണ്ട് How to make perfect Kerala beef masala

വളരെ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ടുള്ള ഒരു ബീഫ് കറിയുടെ റെസിപ്പി ആണ് ഇത് നിങ്ങൾ അറിയണം ഇതിന്റെ സ്വാദ് കൂടാൻ ചില പ്രത്യേക കാരണങ്ങളുണ്ട് How to make perfect Kerala beef masala തേങ്ങാക്കൊത്ത് ചേർത്തിട്ട് അല്ലെങ്കിൽ മസാലയുടെ പ്രത്യേകത കൊണ്ട് എപ്പോഴും ബീഫ് കറിയുടെ സ്വാദ് മാറിക്കൊണ്ടിരിക്കും നമുക്ക് ചിലപ്പോൾ ചില കടകളിൽ ബീഫ് കറികൾ വളരെയധികം ഇഷ്ടപെടും ചില കടകളിൽ ഇഷ്ടപ്പെട്ടില്ല വീടുകളിലെ ബീഫ് കറി കൂടുതലാണെന്ന് പറയും അങ്ങനെ ഒരുപാട് കാര്യങ്ങളുണ്ട് ഇനി […]

Oct 20, 2025 Read more