Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

കേരള സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ടുള്ള ലിവർ ഫ്രൈ നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം. Kerala Special Liver Fry Recipe

Kerala Special Liver Fry Recipe : ലിവർ ഫ്രൈ എന്ന് പറയുമ്പോൾ ഹോട്ടലിൽ തന്നെ വാങ്ങണം എന്നാണ് എല്ലാവരുടെയും വിചാരം എന്നാൽ അങ്ങനെയൊന്നുമല്ല നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു ലിവർ ഫ്രൈ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് ലിവർ നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി അതിനുശേഷം മഞ്ഞൾപൊടി മുളകുപൊടി വയ്ക്കുക ഇനി അടുത്ത ഒരു ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് നമുക്ക് കുറച്ചു മുളകുപൊടി […]

മുട്ട ബജി കഴിക്കാൻ ഇനി തട്ടുകടകളിൽ പോകണ്ട നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം. Tasty Easy Egg Bajji Recipe

Tasty Easy Egg Bajji Recipe : മുട്ട ബജി കഴിക്കാൻ നമുക്ക് തട്ടുകളിൽ പോകേണ്ട ആവശ്യമില്ല വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു മുട്ട ഇത് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന പലതരത്തിലുള്ള പലഹാരങ്ങളുടെ ഇടയ്ക്ക് ഏറ്റവും എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന പലഹാരമാണ് മുട്ടബജി അതിനായിട്ട് മുട്ട നല്ല പോലെ ഒന്ന് പുഴുങ്ങി എടുത്തതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് ചെറുതായി രണ്ട് കഷണങ്ങളായിട്ട് […]

വൻപയർ വാങ്ങുമ്പോൾ ഇതുപോലെ തോരൻ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. Vanpayar thoran recipe

വൻപേർ വാങ്ങുമ്പോൾ ഇതുപോലെ തോരൻ ഉണ്ടാക്കി നോക്കു വളരെ ഹെൽത്തിയുടെ തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണത് ഈയൊരു തോരൻ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കുക അതിനുശേഷം കുക്കറിലേക്ക് ഇട്ട് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനുള്ള എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുക് ചുവന്ന മുളക് കറിവേപ്പില ഇഞ്ചി പച്ചമുളക് ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വഴറ്റിയതിനുശേഷം അതിലേക്ക് തേങ്ങ ജീരകം മഞ്ഞൾപൊടി എന്നിവ ചതച്ച് ഇതിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുക്കുക അതിനോടൊപ്പം തന്നെ വൻപയർ കൂടി […]

പച്ചമാങ്ങ വച്ച് ഒരു രുചികരമായ പച്ചടി തയ്യാറാക്കാം!. Kerala special raw mango pachadi

പച്ചമാങ്ങയുടെ സീസണായാൽ അത് ഉപയോഗിച്ച് പലവിധ കറികളും, അച്ചാറുമെല്ലാം ഉണ്ടാക്കി വയ്ക്കുന്ന പതിവ് നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ഉള്ളതായിരിക്കും. എന്നാൽ പണ്ടുകാലം തൊട്ട് തന്നെ പല വീടുകളിലും ഉണ്ടാക്കിയിരുന്ന പച്ചമാങ്ങ ഉപയോഗിച്ചുള്ള പച്ചടിയെ പറ്റി ചിലർക്കെങ്കിലും അറിയുന്നുണ്ടാവില്ല. വളരെ രുചികരമായ പച്ചമാങ്ങ പച്ചടി എങ്ങനെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കുമെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു പച്ചടി തയ്യാറാക്കാനായി ആദ്യം തന്നെ അത്യാവശ്യം പുളിയുള്ള പച്ചമാങ്ങ തോല് കളഞ്ഞ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുക്കുക. ശേഷം മിക്സിയുടെ ജാർ എടുത്ത് അതിലേക്ക് […]

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നമുക്ക് നല്ലൊരു ബീറ്റ്റൂട്ട് സ്മൂതി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം. Tasty Easy Special Beetroot Smoothie Recipe

Tasty Easy Special Beetroot Smoothie Recipe : ബീറ്റ്റൂട്ട് കൊണ്ട് ഇതുപോലെ നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള സ്മോദി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം. അത് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ളതാണ് അതുകൊണ്ട് ശരീരത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ് നമ്മുടെ സ്കിന്നിനും നമ്മുടെ വളരെ നല്ലതാണ് ഈ ഒരു ബീറ്റ്റൂട്ട് സ്മോത്ത് എല്ലാവർക്കും തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഇത് നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിന് ആയിട്ട് ആകെ ചെയ്യേണ്ടത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം സ്മോത്തി ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായിട്ടുള്ള പാലും പഞ്ചസാരയും മറ്റു ചേരുവകളും നട്ട്സും […]

പൊളി ഐറ്റം ഒരു രക്ഷയില്ലാത്ത രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി How to make soft kozhukkkatta

വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി ആണ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകും ഇത്രയും ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഈ ഒരു റെസിപ്പി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത്. അതിനായിട്ട് നമുക്ക് അരിപ്പൊടി ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്ത് ആവശ്യത്തിന് തിളച്ച വെള്ളവും ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് എണ്ണയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുക്കുക ചെറിയൊരു വേവിച്ചെടുക്കാവുന്നതാണ്. ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് കുറച്ച് ചെറിയ തേങ്ങോട് ചേർത്തുകൊടുത്ത നല്ല പോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കാവുന്നതാണ് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് ഇത് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു കൊഴുക്കട്ടയാണ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് […]

മീൻ ഇല്ലാതെ വായിൽ വെള്ളം വരുന്ന സ്വാദിൽ മീൻ വറുക്കാം.| Raw Banana Fry Recipe

മീനില്ലാതെ വായിൽ വെള്ളം വരുന്ന സ്വാധീനം നമുക്ക് മീൻ വറുത്തെടുക്കാം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് വാഴക്കയാണ് വേണ്ടത് വാഴക്കകൊണ്ട് നല്ലൊരു ഫ്രൈയാണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് സാധാരണ നമ്മൾ മീൻ ഫ്രൈ ചെയ്യുന്ന അതേ തന്നെ നമുക്ക് വാഴയ്ക്ക കൊണ്ട് ഫ്രൈ ചെയ്ത് എടുക്കാൻ സാധിക്കും. വാഴയ്ക്ക കൊണ്ടു തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു മസാല തയ്യാറാക്കിയെടുക്കണം ഈയൊരു മസാല കറക്റ്റ് പാകത്തിന് കുഴച്ചെടുത്തതിനു ശേഷം ഈ വാഴക്കയിലേക്ക് തിരിച്ചുപിടിപ്പിച്ച് ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ […]

മുട്ടയും പാലും കൊണ്ട് വെറും 5 മിനിറ്റിൽ കിടിലൻ നാലുമണി പലഹാരം! മുട്ടയും പാലും ഉണ്ടെങ്കിൽ ഇനി എന്തെളുപ്പം!! | Easy Evening Snack Recipe Using Egg and Milk

Easy Evening Snack Recipe Using Egg and Milk : മുട്ടയും പാലും ഉണ്ടോ? വെറും 5 മിനിറ്റിൽ പാലും മുട്ടയും കൊണ്ട് വളരെ രുചികരമായ പലഹാരം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം. ഉണ്ണിയപ്പത്തിന്റെ രൂപത്തിലുള്ള ഈ ഒരു വിഭവം മുട്ട ചേർത്താണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് എന്ന് അറിഞ്ഞാൽ തന്നെ അത്ഭുതമാണ്. മുട്ട കൊണ്ട് എങ്ങനെയാണ് ഉണ്ണിയപ്പം പോലെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് എന്ന് തോന്നിപ്പോകും, സാധാരണ ഉണ്ണിയപ്പം തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ അതിൽ ഒരിക്കലും മുട്ട ചേർക്കില്ല, അത് മാത്രമല്ല ഈ രണ്ടു […]

ഒരു രക്ഷയുമില്ല ഈ ഒരു ഫ്രൈഡ് റൈസ് easy special chicken fried rice

പലതരത്തിലുള്ള ബിരിയാണി നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടു ഒരു ബിരിയാണിയുടെ സ്വാധീനിക്കൽ പിന്നെ എന്നും കഴിക്കാൻ തോന്നും. ഈ ഒരു ഫ്രൈഡ്രൈസ് തയ്യാറാക്കുന്ന നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് അരിയാണ് പ്രധാനമായിട്ടും തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്. അപ്പൊ അങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന സമയത്ത് അരി ആദ്യം തിരഞ്ഞെടുത്തു കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് അടുത്തതായി നമുക്ക് ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്തതിന് ശേഷം അതിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം അടുത്തത് ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് എല്ലാ തേച്ചുപിടിപ്പിച്ചതിന് നമുക്ക് കുറച്ചു നേരം വെച്ചതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഈ […]