Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ് ഇനി ഇതു മതി വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു പലഹാരം spicy rice kozhukkata

ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്ന നമുക്ക് ചെയ്യാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിലുള്ള ഒരു പലഹാര രീതിയാണ് ഇവിടെ കാണിക്കുന്നത് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യാനായിട്ട് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് അരിപ്പൊടിയിലേക്ക് നല്ല തിളച്ച വെള്ളവും അതുപോലെ കുറച്ച് എണ്ണ ഒഴിച്ച് നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുക്കുക ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തത് ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുക്കാനായിട്ട് ഒരു പാത്രത്തിലെ കുറച്ചു വെള്ളം വെച്ച് അതിലേക്ക് ഉരുളകൾ ഇട്ടുകൊടുത്ത് നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുത്തിനുശേഷം ഇതിന് മാറ്റത്തിനു മസാല നല്ലപോലെ അരച്ചെടുത്ത് അതിനുശേഷം വീണ്ടും പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിച്ചുകൊടുത്ത് […]

ഉപ്പുമാവിൽ വെള്ളം കൂടി പോയോ? ഉപ്പുമാവിൽ ചേർക്കേണ്ട വെള്ളത്തിന്റെ ശരിയായ അളവ് ഇതാണ്; ഇനി ഉപ്പുമാവ് ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ!! | Water in Rava Upma

Water in Rava Upma : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ സ്ഥിരമായി ഉണ്ടാക്കാറുള്ള ഒരു വിഭവമായിരിക്കും റവ ഉപയോഗിച്ചുള്ള ഉപ്പുമാവ്. ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണെങ്കിലും ഉപ്പുമാവ് തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന വെള്ളത്തിന്റെ അളവ് ശരിയല്ല എങ്കിൽ അത് കുഴഞ്ഞു പോകുന്ന അവസ്ഥ ഉണ്ടാകാറുണ്ട്. മാത്രമല്ല റവയിലേക്ക് കൂടുതലായി വെള്ളം കയറി കഴിഞ്ഞാൽ ഉപ്പുമാവിന് ഒരു രുചിയും ഉണ്ടായിരിക്കില്ല. അതിനാൽ ഉപ്പുമാവ് തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ തീർച്ചയായും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട ചില കാര്യങ്ങൾ എന്തെല്ലാമാണെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഉപ്പുമാവ് തയ്യാറാക്കാനായി ആവശ്യമായിട്ടുള്ള ചേരുവകൾ അരക്കപ്പ് അളവിൽ […]

വെറും 2 ചേരുവ മാത്രം മതി.!! പൊറോട്ട മാറി നിക്കും രുചി.. വേറെ കറികളൊന്നും വേണ്ട; ഇനി എന്നും ഇതാവും ചായക്കടി.!! | Tasty 5 Minute Breakfast Recipe

Tasty 5 Minute Breakfast Recipe : നമ്മൾ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിന് ദോശയും ചപ്പാത്തിയുമൊക്കെ ഉണ്ടാക്കിയും കഴിച്ചും മടുത്തവർക്ക് ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കാവുന്ന ഒരു വെറൈറ്റി ആയിട്ടുള്ള അടിപൊളി ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് റെസിപ്പിയാണ് നമ്മൾ ഇവിടെ ചെയ്യാൻ പോകുന്നത്. ഈ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ആണ് നിങ്ങൾ ഉണ്ടാകുന്നത് എങ്കിൽ ഇതിന് പ്രത്യേകിച്ച് കറികളൊന്നും വേണ്ട കൂടെ കഴിക്കാൻ. നമ്മുടെ വീടുകളിൽ എപ്പോഴും ഉണ്ടാകുന്ന രണ്ടു മൂന്നു ചേരുവകൾകൊണ്ട് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നമുക്കിത് ഉണ്ടാക്കാവുന്നതാണ്. മുട്ടയൊക്കെ ചേർത്തിട്ടുള്ള ഒരു അടിപൊളി എഗ്ഗ് പൂരിയാണ് നമ്മൾ […]

മാഗി കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു പുഡ്ഡിംഗ് നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ. Special Maggi Pudding Recipe

Special Maggi Pudding Recipe : മാഗി ഉണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് ഒരു റെസിപ്പി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ മാഗിയാണ് ഇതിന്റെ ബേസ് ആയിട്ട് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഇതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുക്കണം ആവശ്യത്തിനു വെള്ളം ഒഴിച്ച് അതിലേക്ക് ഇട്ടു കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ വെന്തു കഴിയുമ്പോൾ പിങ്ക് ഫുഡ് കളർ കൂടി ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം ഇത് സെറ്റ് ആവാനായിട്ട് ഒരു ട്രേയിലേക്ക് ഒഴിച്ചുകൊടുക്കുക അതിലേക്ക് തന്നെ ഐസ്ക്രീമും ചേർത്ത് […]

റവ ഉണ്ടെങ്കിൽ രാവിലെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു പലഹാരം Rava Dosa is a crispy, lace-like dosa made with semolina (rava/sooji)

ഈയൊരു പലഹാരത്തെക്കുറിച്ച് നമുക്ക് പറയുകയാണെങ്കിൽ വളരെ പെട്ടെന്ന് നമുക്ക് രാവിലെ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് മുട്ടയും വെള്ളയും ഒക്കെ ചേർത്തതിനുശേഷം നല്ലപോലെ ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്ന ഒരു പലഹാരമാണ് എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് വീഡിയോ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട്. നമ്മൾ രാവിലെ ദിവസങ്ങളിലും മറ്റു മാവുകളോ ഒന്നും ഇല്ലാത്ത ദിവസങ്ങളിൽ റവ വീട്ടിൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ കുട്ടികൾക്കായാലും മുതിർന്നവർക്കായാലും ഇത് ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകും ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പിയാണ് ഇത് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വെറും 10 […]

ഇതുണ്ടെങ്കിൽ മൂന്നുനേരവും കഴിക്കാൻ ഇതു മാത്രം മതി How to make avocado juice

മൂന്നുനേരവും കഴിക്കാൻ ഇത് മാത്രം മതി വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു റെസിപ്പിയാണത്. ഈ റെസിപ്പി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് അവഗാഡോ വേണ്ടത് ബട്ടർ ഫ്രൂട്ട് എന്നൊക്കെ പറയുന്ന ഈയൊരു ഫ്രൂട്ടിനെ നല്ലപോലെ ഒന്ന് പഴുത്തതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിന് പാലും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരം നെയ്യ് ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഇതിനെ ഒന്ന് അരച്ചെടുത്തതിനുശേഷം ഇട്ടുകൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് അരച്ചെടുക്കാവുന്നതാണ് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പവും എന്നാൽ വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ളതും ആയിട്ട് […]

പാർട്ടികളിൽ താരമാവാൻ വളരെ വ്യത്യസ്തമായ ഒരു പാസ്തയാണ് തയ്യാറാക്കുന്ന| Party Pasta Recipe

പാർട്ടികളിൽ താരമാവാൻ വളരെ വ്യത്യസ്തമായ ഒരു പാസ്തയാണ് തയ്യാറാക്കുന്ന സാധനം നമ്മൾ പാസ് ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കാറില്ല ഏതെങ്കിലും ഒരു പൗഡർ മിക്സ് ചെയ്തതിനുശേഷം ആണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് എന്ന് നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ സ്വസ്ഥത ഇറക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കും അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ഇട്ടു കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കാൻ സാധിക്കും എങ്ങനെയാണ് ഈ ഒരു സോസ് തയ്യാറാക്കുന്നതിന് നോക്കി ശേഷം പാസ് നമുക്ക് നല്ലപോലെ വേവിച്ചതിനുശേഷം ഐസ് വാട്ടർ ഇതിന് നല്ലപോലെ ഒന്ന് കഴുകിയെടുത്തതിനുശേഷം […]

ഉണക്ക ചെമ്മീനും മാങ്ങയും കൊണ്ട് നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു കറി ഉണ്ടാക്കാം. Naadan Prawns mango curry recipe

പലതരം നാടൻ അനുഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട് അതിൽ ഏറ്റവും എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഉണക്ക ചെമ്മീനും മാങ്ങയും ചേർത്തിട്ടുള്ള നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് മുറിച്ചെടുത്തു മാറ്റി വയ്ക്കുക നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തി ആക്കി എടുത്തതിനുശേഷം ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുക് കറിവേപ്പില ചേർത്ത് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി. പച്ചമുളക് കൊടുത്തു അതിലേക്ക് തന്നെ നമുക്ക് കൊടുക്കണം തേങ്ങാ പച്ചമുളക് തേങ്ങ പച്ചമുളക് മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി […]

ഇനിമുതൽ പായസം ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ മറ്റെല്ലാ പായസം നമ്മൾ മറന്നുപോകും ഈ ഒരു പായസം ഉണ്ടാക്കി കഴിഞ്ഞാൽ. Ice-creams Payasam recipe

പായസം തയ്യാറാക്കുന്ന സമയത്ത് സാധാരണ പോലെ തന്നെ പായസം ഉണ്ടാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് കുറച്ച് ഐസ്ക്രീമും കൂടി ചേർത്ത് കഴിഞ്ഞാൽ പായസത്തിന് സ്വാദ് കൂടും അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്ര മാത്രമേയുള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് പാല് വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് പഞ്ചസാര ചേർത്തു ഇന്ന് ഇവിടെ പാലടയാണ് കാണിക്കുന്നത് അതുകൊണ്ടുതന്നെ അട ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വെന്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് നമുക്ക് നട്സ് ഇട്ടുകൊടുത്ത് നല്ലപോലെ പായസം ആക്കി എടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് പിസ്തയുടെ ഐസ്ക്രീം ചേർത്തു നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് […]

ബീഫ് കൊണ്ട് ഇതുപോലെ ഡ്രൈ ഫ്രൈ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം . Beef pepper dry fry recipe

നല്ല ഡ്രൈ ആയിട്ടുള്ള ഫ്രൈ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാകും ഈ ഒരു ഡ്രൈ ഫ്രൈ തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആകെ ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി അതിനുശേഷം ഇതൊന്നു വേവിച്ചെടുക്കുക ഇനി നമുക്ക് ഇതിലേക്ക് ചേർത്തു കൊടുക്കുന്നതിനോട് കുറച്ച് മസാല തയ്യാറാക്കണം കുരുമുളകുപൊടിയും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും മുളകുപ്പൊടി കാശ്മീരി മുളകുപൊടി ഗരം മസാല എന്നിവയെല്ലാം ചേർത്ത് പച്ചമുളകും ഇഞ്ചിയും വെളുത്തുള്ളിയും എല്ലാം ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് […]