Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

വറുത്തരച്ച നാടൻ കോഴിക്കറി തയ്യാറാക്കാം Varutharacha Chicken Curry Recipe

വറുത്തരച്ച നാടൻ കോഴിക്കറി തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്നതാണ് വറുത്തരച്ച കോഴിക്കറി അതികം നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി വയ്ക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തത് ചെയ്യേണ്ടത് തേങ്ങ നല്ലപോലെ വറുത്തെടുത്ത മഞ്ഞൾപ്പൊടി Ingredients For Roasted Coconut Masala: For the Curry: For Garnish: മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി ഗരം മസാല എന്നിവ ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വറുത്തെടുത്തതിനുശേഷം കുരുമുളകുപൊടി ചേർത്തു നന്നായിട്ട് അരച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഈ ഒരു ആരൊഴിച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ഇത് ഒഴിച്ച് നല്ലപോലെ തിളപ്പിച്ചതിലെ എണ്ണ […]

ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുക്കുന്ന പഴം കൊണ്ടുള്ള അപ്പം banana ada recipe

ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുക്കുന്ന പഴം കൊണ്ടുള്ള രുചികമായി കഴിക്കാൻ വരുന്ന വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുക്കുന്ന പഴം കൊണ്ടുള്ള നമുക്ക് പഴം നല്ലപോലെ പുഴുങ്ങി എടുക്കാൻ അതിനുശേഷം പഴവും അതുപോലെ നമ്മുടെ മാവും ഒക്കെ കൂടെ നന്നായിട്ട് കുഴച്ചെടുക്കണം കുറച്ച് ശർക്കര പാനീയം കൂടി ചേർത്ത് വേണം കുഴച്ചെടുക്കേണ്ടത് ഉപ്പും കൂടി ചേർത്ത് കുറച്ച് നെയ്യും ചേർത്ത് കുഴച്ചെടുത്ത് ഇതിലേക്ക് ചേർത്ത് നന്നായി കുഴച്ചെടുത്ത് അതിനുശേഷം ഒരു വാഴയിലയിലേക്ക് മാവു വെച്ച് പരത്തി […]

നാരങ്ങ പൊടിച്ചു വെച്ചാൽ ആവശ്യത്തിനടുത്ത് വെള്ളം കുടിക്കാം. Easy Homemade Lemon Powder Recipe

നാരങ്ങ പൊടിച്ചു വെച്ചാൽ ആവശ്യത്തിനടുത്ത് വെള്ളം കുടിക്കാം.കുറച്ച് അധികം നാരങ്ങ എടുത്ത് പിഴിഞ്ഞ് നീരെടുത്ത ശേഷം ഇത് രണ്ട് പാത്രങ്ങളിലാക്കി ഒഴിച്ച് വയ്ക്കാം.ഇനി ഈ നാരങ്ങാനീരിലേക്ക് മധുരത്തിന് ആവശ്യമായ പഞ്ചസാര ഇട്ടു കൊടുക്കാം രണ്ട് പാത്രങ്ങളിലായി ഇട്ടുകൊടുക്കണം. ഇത് നല്ല കാറ്റത്ത് വച്ച് ഉണക്കിയെടുക്കാം വെയിലത്ത് വയ്ക്കാൻ പാടില്ല. രണ്ടുദിവസം കഴിഞ്ഞശേഷം ഇതൊന്നും ഇളക്കി കൊടുക്കണം.അതുകഴിഞ്ഞ് നാല് ദിവസം ആകുമ്പോൾ ഇത് നന്നായിട്ട് ഉണങ്ങിയിട്ടുണ്ടാകും. ഇനി ഇത് മിക്സിയുടെ ജാറിൽ ഇട്ട് നന്നായിട്ട് പൊടിച്ചെടുക്കാം ഈ പൊടിച്ചെടുത്ത […]

ഗോതമ്പുകൊണ്ട് നമുക്ക് നല്ല രുചികരമായ ഒരു പഴംപൊരി തയ്യാറാക്കാം| Banana Fritters Recipe With Wheat (atta)

പഴംപൊരി തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് അത് നമുക്ക് ഗോതമ്പ് കൊണ്ടാണെങ്കിൽ വളരെയധികം ഹെൽത്തി ആയിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റിയ സാധാരണ നമ്മൾ പഴംപൊരി ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ മൈദയാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതല്ല എന്നൊക്കെ പറയുമെങ്കിലും ആയതുകൊണ്ട് വളരെ രുചികരമായിട്ട് നമ്മൾ കഴിക്കാറൊക്കെയുണ്ട് പക്ഷേ അങ്ങനെ ഒന്നുമല്ല ചെയ്യേണ്ടത് നമുക്ക് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ലൊരു രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്ന് തന്നെയാണ് ഇത് ഗോതമ്പ് ആവാതെ നല്ലപോലെ ഒന്ന് വെള്ളത്തിൽ കുഴച്ചെടുത്തതിനു ശേഷം അതിലേക്ക് മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്തു […]

മറ്റു ബ്രേക്ഫാസ്റ്റുകൾ എല്ലാം മറന്നേക്കൂ ഇനി ഹെൽത്തി ആയിട്ട് ഒരു ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് കഴിക്കാം Oats breakfast smoothie

മറ്റു ബ്രേക്ഫാസ്റ്റുകൾ എല്ലാം മറന്നേക്കു ഇനി ഇതുപോലെ ഒരു ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ഉണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാനും സാധിക്കും ഇതുപോലെ ഒരു സ്മൂത്തി ആണെങ്കിൽ ഹെൽത്തി ആയിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന വേണമെങ്കിൽ നമുക്ക് രാത്രി തന്നെ ഓട്സ് വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്ത് വയ്ക്കാവുന്നതാണ് പലരും ഓട്സ് ഇതുപോലെ വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തതിനു ശേഷം അതിലേക്ക് പഴങ്ങൾ ചേർത്ത് കുറച്ച് ഹണിയും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കാറുണ്ട് അതിനുശേഷം രാവിലെ ഇത് കഴിക്കുകയാണ് പതിവ് ഇങ്ങനെ ചെയ്യുന്നത് കൊണ്ട് […]

ഒരുപാട് അധികം ഗുണങ്ങളുള്ള കർക്കിടക പുഴുക്ക് തയ്യാറാക്കാം. Karkkidaka puzhkku recipe

ഒരുപാട് അധികം ഗുണങ്ങളുള്ള കർക്കിടക പുഴുക്ക് തയ്യാറാക്കിയെടുക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റും ഈ ഒരു റെസിപ്പി വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ളതാണ് കർക്കിടകമാസ തയ്യാറാക്കുന്ന ഈ ഒരു റെസിപ്പിയുടെ സ്വാദ് വളരെ നല്ലതാണ് അതുപോലെ ഒരുപാട് ഗുണങ്ങൾ ഉള്ള ഒന്നാണ് ചട്ടി വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ഒഴിച്ച് വെള്ളം നന്നായി തിളച്ചു കഴിയുമ്പോൾ അടുത്തതായി ഇതിലേക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യത്തിന് ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് വേവിച്ചെടുക്കുക കഴിയുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ചേമ്പിന്റെ തണ്ട് കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്തത് നന്നായിട്ട് […]

പാൽ ചേർക്കാതെ നല്ല സൂപ്പർ മിൽക്ക് ഷേക്ക്‌ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം Ragi milk shake recipe

പാലു ചേർക്കാതെ നല്ല രുചികരമായ മിക തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള റാഗിയുടെ പാലുകൊണ്ടാണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് അതിനായിട്ട് റാഗി നല്ല പോലെ വെള്ളത്തിൽ കുതിരാൻ നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം അരിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഈ ഒരു പാലിനെ ഒന്ന് തണുപ്പിച്ചെടുക്കുക തണുപ്പിച്ച് കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ ഇതിലേക്ക് പഞ്ചസാരയും പഴവും പാലും നട്ട്സും ഒക്കെ ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് ഇതിനെ ഒന്ന് അടിച്ചെടുക്കാം റാഗിയുടെ പാല് കട്ടിയാകരുത് ആയതിനെയാണ് മിക്സഡ് ജാറിലേക്ക് […]

എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു മന്തി അത് വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റിയാൽ. Home made mandi recipe

കടയിൽ നിന്ന് നമ്മൾ വാങ്ങി കഴിക്കുന്ന നമ്മുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഒന്നാണ് മന്തി ഈ മന്തി തയ്യാറാക്കാൻ ആയിട്ട് ഒരുപാട് ബുദ്ധിമുട്ടാണെന്ന് അതുപോലെ തയ്യാറാക്കുന്ന പാത്രങ്ങളൊന്നും നമ്മുടെ വീട്ടിൽ എന്നൊക്കെ പറയാറുണ്ട് പക്ഷേ അങ്ങനെ ഒന്നുമല്ല നമുക്ക് തന്നെ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ മന്തി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ നമുക്ക് കുക്കർ മാത്രം മതി വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും. വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നുതന്നെയാണിത് ഒരു മസാലയാണ് ഇതിൽ പ്രധാനമായിട്ടും വേണ്ടത് ഈയൊരു മസാല ചിക്കനിലേക്ക് […]

പാവം പാവം പപ്പടവട നമുക്ക് വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം. Home made pappada vada recipe

പപ്പടം എല്ലാവർക്കും അറിയാവുന്നതാണ് പണ്ടുകാലം മുതലേ നമ്മുടെ വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാറുള്ളതും അതുപോലെ തന്നെ നമുക്ക് കടകളിൽനിന്ന് വാങ്ങി കഴിക്കുന്നതും ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഇപ്പോഴും പഴയ കടകളിലൊക്കെ ഇപ്പോൾ ഇത് കിട്ടുന്നുണ്ട് ഇത് എത്ര കഴിച്ചാലും മതിയാവില്ല ഓരോ തവണ കഴിക്കുന്ന സ്വാദ് കൂടിക്കൂടി വരുന്നതായിട്ട് നമുക്ക് തോന്നുകയുള്ളൂ. അത്രയധികം രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് പപ്പടം ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് പപ്പടം നല്ലപോലെ ഒന്ന് അതിനു മേലത്തെ മാവൊക്കെ കളഞ്ഞു […]