Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

പഴം ഉണ്ടെങ്കിൽ ഇപ്പോൾ തന്നെ തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ,!! വീട്ടിലെ താരം; ഈ ചേരുവ കൂടി ചേർത്ത് പഴംപൊരി തയ്യാറാക്കൂ, കഴിച്ചുകൊണ്ടേയിരിക്കും.!! Crispy Pazhampori Recipe

Crispy Pazhampori Recipe : “പഴം ഉണ്ടെങ്കിൽ ഇപ്പോൾ തന്നെ തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ,!! വീട്ടിലെ താരം; ഈ ചേരുവ കൂടി ചേർത്ത് പഴംപൊരി തയ്യാറാക്കൂ, കഴിച്ചുകൊണ്ടേയിരിക്കും” നല്ല ക്രിസ്പിയായ പഴംപൊരി ഈ ഒരു രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കി നോക്കാം! നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ നേന്ത്രപ്പഴം വാങ്ങി സൂക്ഷിക്കുന്ന പതിവ് ഉള്ളതായിരിക്കും. എന്നാൽ പഴം കൂടുതലായി പഴുത്തു കഴിഞ്ഞാൽ അധികമാർക്കും കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടം ഉണ്ടാകാറില്ല. അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിലാണ് എല്ലാവരും പഴംപൊരി ഉണ്ടാക്കിയാലോ എന്നതിനെപ്പറ്റി കൂടുതലായും ചിന്തിക്കാറുള്ളത്. എന്നാൽ സാധാരണ ഉണ്ടാക്കുന്ന പഴംപൊരികളിൽ […]

ദേഹരക്ഷയ്ക്ക് ചിലവ് കുറഞ്ഞ പാനീയം.!! വെറും മൂന്ന് ചേരുവ മാത്രം മതി വർഷം മുഴുവൻ ആരോഗ്യം നില നിർത്താം; കർക്കിടക മാസത്തിൽ ഇത് കഴിക്കൂ.!! Healthy Uluva Pal Recipe

Healthy Uluva Pal Recipe : “ദേഹരക്ഷയ്ക്ക് ചിലവ് കുറഞ്ഞ പാനീയം.!! വെറും മൂന്ന് ചേരുവ മാത്രം മതി വർഷം മുഴുവൻ ആരോഗ്യം നില നിർത്താം; കർക്കിടക മാസത്തിൽ ഇത് കഴിക്കൂ” വേദനകളും മറ്റ് ശാരീരിക അസുഖങ്ങളുമെല്ലാം ഇളകുന്ന സമയമായാണ് കർക്കിടക മാസത്തെ പണ്ടുകാലം തൊട്ടുതന്നെ പറയാറുള്ളത്. അതുകൊണ്ടുതന്നെ ഈയൊരു സമയത്ത് ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ ശ്രദ്ധ നൽകിയില്ല എങ്കിൽ പല രീതിയിലുള്ള അസുഖങ്ങളും വരാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്. ശരീരബലം കൂട്ടാനും ആരോഗ്യ സംരക്ഷണത്തിനുമായി കർക്കിട മാസത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന […]

രംഗൂൺ പുട്ട് ഇത് പൊളി ടേസ്റ്റ് ആണ് Rangoon puttu recipe

ഇതുപോലൊരു പലഹാരം നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ എന്നറിയില്ല ഇതാണ് വെറൈറ്റി പുട്ട് ഈ ഒരു തയ്യാറാക്കാനും വളരെ എളുപ്പമാണ്. ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് പുട്ടുപൊടി ആദ്യം ഒന്ന് വറുത്തെടുക്കുന്ന നെയിൽ വേണം വറുത്തെടുക്കുന്നത് നന്നായി വറുത്തിട്ട് പുട്ട് പൊടിയിലേക്ക് ശർക്കരപ്പാനി ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് വഴറ്റി യോജിപ്പിച്ചതിന് നല്ല കട്ടിയിലാക്കി എടുക്കണം അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് കുറച്ച് അണ്ടിപ്പരിപ്പും മുന്തിരിയും കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്താൽ മാത്രം മതിയാവും ഇത് വളരെ രുചികരമായ കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഹെൽത്തി ആയിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന […]

അയൽക്കാർ പോലും കൊതിക്കും ഉറപ്പായിട്ടും അവർ വന്നു ചോദിക്കും ഇതിന്റെ മസാലക്കൂട്ട് രഹസ്യം Tasty easy masala for fish fry

ഈ മസാലക്കൂട്ട് തയ്യാറാക്കുന്നത് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ മത്തി വറുത്തെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ഈ ഒരു മസാല തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആവശ്യത്തിന് മുളകുപൊടിയും ഗരംമസാലയും കുറച്ച് കുരുമുളകുപൊടി ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് ഒപ്പം ചേർത്ത് എണ്ണയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുത്ത് അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഈ മസാല തേച്ചു വറുത്തെടുത്ത പ്രത്യേക സ്വാദാണ് ഇനി ഇതിലേക്ക് എന്തൊക്കെ ചേരുവകൾ ചേർക്കുന്നുണ്ടെന്ന് വിശദമായിട്ട് വീഡിയോ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട് വീഡിയോ കാണുന്ന പോലെ […]

ഇഡലി ദോഷയ്ക്കും ചോറിനേം കൂടെ ഇത് മാത്രം മതി പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു ചമ്മന്തി Tasty healthy shallots chammandhi recipe

ഈയൊരു ചമ്മന്തി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ ചെയ്യാനുള്ള ആദ്യം നമുക്ക് ഒരു പാത്രം വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് ചെറിയുള്ളി ചേർത്തുകൊടുത്ത അതിലേക്ക് ജീരകം ചേർത്തു കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് വറുത്ത് മാറ്റി വയ്ക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് കടുകും ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പിലയും പച്ചമുളകും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് അതിലേക്ക് നമുക്ക് ഉഴുന്നുവരുമ്പോൾ ഒരു പരിപ്പും ചേർത്തു കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് വഴറ്റി എടുത്തതിനുശേഷം […]

കുറച്ചു പച്ചമുളക് ഉണ്ടെങ്കിൽ പുളിയും കൂടി ചേർത്ത് ഇതുപോലെ ഒരു റെസിപ്പി ഉണ്ടെങ്കിൽ ഇത് മാത്രം മതി ഊണ് കഴിക്കാൻ Green chilli tamarind curry recipe

Green chilli tamarind curry recipe പച്ചമുളക് കൊണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് പച്ചമുളക് ആദ്യം നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തി ആക്കി എടുത്തതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് ഒന്ന് കീറി എടുക്ക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനുള്ള എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുകും ചോറും മുളകും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്തു കൊടുത്ത് കുറച്ച് കായപ്പൊടിയും ചേർത്തു കൊടുത്തു കുറച്ചു മുളകുപൊടി ചേർത്ത് അതിലേക്ക് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിന് പച്ചമുളക് ചേർത്ത് നന്നായി വഴറ്റി യോജിപ്പിച്ച് […]

മാങ്ങ കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു അപ്പം ഉണ്ടാക്കാൻ ഓണത്തിന് ഇത് വളരെ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ട് നല്ല ഒരു പലഹാരം ഉണ്ടാക്കാം Mango appam recipe

ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു അപ്പമാണ് ഈ ഒരു ഓണത്തിന് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് മാങ്ങ കൊണ്ടാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് അരി നന്നായിട്ട് അരിച്ചെടുത്ത് അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് നമുക്ക് നല്ല പഴുത്ത മാങ്ങ ചേർത്തുകൊടുത്തത് അതിലേക്ക് ഏലക്കാപ്പൊടിയും ചേർത്തു കൊടുത്തത് തേങ്ങാക്കൊത്ത് നെയിൽ വറുത്തതും ചേർത്ത് കൊടുത്ത യോജിപ്പിച്ചു ചട്ടിയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ചതിനു ശേഷം അതിലേക്ക് മാവ് കോരിയൊഴിച്ച് ഉണ്ണിയപ്പം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വളരെ രുചികരമായിട്ട് ഹെൽത്തിയായിട്ടും ടേസ്റ്റിയായിട്ടും കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും […]

ഓണത്തിന് തയ്യാറാക്കാൻ നല്ലൊരു പൈനാപ്പിൾ പച്ചടി Tasty Onam special Pineapple Pachadi recipe

ഓണത്തിന് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള പച്ചരി തയ്യാറാക്കാൻ സദ്യയിലെ വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒന്നാണ് ഈ ഒരു അതിനായിട്ട് പൈനാപ്പിൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കണം കുറച്ചു മഞ്ഞൾപൊടിയും ചേർത്ത് ഉപ്പും ചേർത്ത് വേവിച്ചെടുത്തതിന് ശേഷം അതിലേക്ക് തേങ്ങയും ആവശ്യത്തിന് തൈരും കടുകും പച്ചമുളകും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് അരച്ച് ഇതിലേക്ക് ഒഴിച്ച് ആവശ്യത്തിന് ചേർത്ത് അതിലേക്ക് ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് കടുക് താളിച്ചാൽ ഈയൊരു പച്ചടി റെഡിയാകും. സദ്യയിൽ വളരെ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ടുള്ളതും എല്ലാവർക്കും […]

മിച്ചർ വാങ്ങേണ്ട ആവശ്യമില്ല നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വളരെ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ട് വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള മിച്ചർ വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാം. Tasty mixture recipe

മിച്ചർ തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ട കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ കടലമാവ് ഒന്ന് കലക്കിയെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇതുകൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കണം ബാക്കിയുള്ളതെല്ലാം ഉണ്ടാക്കിയതിനുശേഷം ഇതെല്ലാം ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഇട്ടു കൊടുത്തതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് വറുത്തതും കറിവേപ്പില വറുത്തതും കായപ്പൊടിയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് കുറച്ചു മുളകുപൊടി ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കുക. എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് നീ ഒരു വീഡിയോ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാം ഇതുപോലെ മിച്ചർ തയ്യാറാക്കി നമുക്ക് വീട്ടിൽ സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കാൻ സാധിക്കും എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് […]

പാവയ്ക്ക കൊണ്ട് വളരെ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ടുള്ള ഒരു കൂട്ടാൻ തയ്യാറാക്കാം Bitter gourd curry recipe

വളരെ സ്പെഷ്യലായിട്ട് ഒരു കൂട്ടം തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് ഒരു കൂട്ടം എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാകും ഇത് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു കൂട്ടം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ അതിനായിട്ട് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുത്തതിനുശേഷം കുറച്ച് എണ്ണ ഒഴിച്ചതിനുശേഷം അതിലേക്ക് പാവയ്ക്ക ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വറുത്തെടുക്കണം വറുത്തതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും മുളക് പൊടിയും ഒക്കെ ചേർത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് […]