ഒട്ടും കൈപ്പില്ലാതെ നാരങ്ങ അച്ചാർ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം Special lime pickle

നാരങ്ങ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് ഇത് നമുക്ക് സാധാരണ സദ്യയുടെ സമയത്ത് അതുപോലെ വീട്ടിൽ കഴിക്കുന്നതിനും ഒക്കെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്നതാണ് നാരങ്ങ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്തതിനുശേഷം ഇനി നമുക്ക് അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം നല്ലപോലെ ഒന്ന് പുഴുങ്ങിയതിനുശേഷം അതൊന്ന് കട്ട് ചെയ്ത് എടുക്കുക അതിനുശേഷം ഒരു പാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് നല്ലോണം ചേർത്ത് അതിലേക്ക് കടുകും ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്തു നന്നായിട്ട് വറുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ഇഞ്ചിയും പച്ചമുളകും ചേർത്ത് വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് അതിലേക്ക് നാരങ്ങ […]

Oct 20, 2025 Read more

ഉഴുന്നു ചേര്‍ക്കാതെ നാടന്‍ ദോശ.!! ദോശ ഉണ്ടാക്കാനുള്ള പലർക്കും അറിയാത്ത പുതിയ രഹസ്യം; വെറും പത്തു മിനുട്ടിൽ നല്ല മൊരിഞ്ഞ ദോശ.!! Soft dosa recipe

Soft dosa recipe : “ഉഴുന്നു ചേര്‍ക്കാതെ നാടന്‍ ദോശ.!! ദോശ ഉണ്ടാക്കാനുള്ള പലർക്കും അറിയാത്ത പുതിയ രഹസ്യം; വെറും പത്തു മിനുട്ടിൽ നല്ല മൊരിഞ്ഞ ദോശ.!!” സാധാരണയായി നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ദോശ ഉണ്ടാക്കുന്നത് അരിയും ഉഴുന്നും ഒന്നിച്ച് അരച്ച് ചേർത്ത് കൊണ്ടാണ്. എന്നാൽ ഏതെങ്കിലും സാഹചര്യത്തിൽ വീട്ടിൽ ഉഴുന്നില്ലാതെ വരുമ്പോൾ സാധാരണ ഉണ്ടാക്കുന്ന അതേ ദോശയുടെ സോഫ്റ്റ്നസ്സോടു കൂടി തന്നെ മറ്റൊരു രീതിയിൽ ദോശ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാനായി സാധിക്കും. അത് എങ്ങനെയാണെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ആദ്യം തന്നെ […]

Oct 20, 2025 Read more

ഇതുപോലെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നതെങ്കിൽ ചട്ടിയിലെ മീനിന്റെ ചാറ് പോലും കാണില്ല. Kochi style fish curry recipe

വളരെ വ്യത്യസ്തമായിട്ട് വളരെ രുചികരമായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്ന ഒരു മീൻ കറിയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുക്കുക വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഇത്രയധികം രുചികരമായിട്ട് വരുന്നതിനായിട്ട് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്ര മാത്രമേ ഉള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് ഒരു മസാജ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കണം അതിനായിട്ട് മുളകുപൊടിയും മഞ്ഞൾപ്പൊടി മല്ലിപ്പൊടി ഉലുവപ്പൊടി നല്ലപോലെ ഒന്ന് ചൂടാക്കിയെടുക്കുക. അതിനുശേഷം നമുക്ക് ഒരു പാത്രത്തിൽ ആവശ്യത്തിന് പുളി ഇട്ടു കുറച്ചു വെള്ളം ഒഴിച്ച് അതിലൊന്ന് പിഴിഞ്ഞെടുത്ത് മാറ്റിവയ്ക്കുക ഇനി നമുക്ക് ചട്ടി […]

Oct 20, 2025 Read more

കറിയും വേണ്ട വെള്ളവും വേണ്ട ഒന്നും വേണ്ട നമുക്ക് പഞ്ഞി പോലുള്ള പുട്ട് തയ്യാറാക്കാം| Tasty Puttu Recipe

കറിയും വേണ്ട വെള്ളവും വേണ്ട ഒന്നും വേണ്ട നമുക്ക് പുട്ട് നനയ്ക്കാൻ ആയിട്ട് വേണ്ടത് മറ്റൊരു ചേരുവയാണ് ഇത് അറിഞ്ഞുകഴിഞ്ഞാൽ നമുക്ക് ആകെ അത്ഭുതം തോന്നും. അങ്ങനെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി അവർക്ക് ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും തയ്യാറാക്കാനും വളരെ എളുപ്പമാണ് ഈ റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്ന കുറച്ചു കാര്യങ്ങളുമൊക്കെ ആവശ്യത്തിന് ഗോതമ്പുപൊടിയും പഴവും കൂടി മിക്സിയിലേക്കിട്ടുകൊടുത്തു നന്നായിട്ടൊന്നു അരച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്നതാണ് നല്ലപോലെ ഇതൊന്നു പൊടിച്ചതിനു ശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് പുട്ടുപൊടി സാധാരണ […]

Oct 20, 2025 Read more

കിച്ചടി പായസം തയ്യാറാക്കാം വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു പായസം Kichadi paayasam recipe

ഈയൊരു വയസ്സു തയ്യാറാക്കുന്ന എന്നോട് നമുക്ക് കുക്കറിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്ത് ആവശ്യത്തിനു പരിപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു പായസം തയ്യാറാക്കുന്നത് നമുക്ക് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പായസമാണ് നല്ലപോലെ തിളച്ചു കുറുകി വരുമ്പോൾ ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ശർക്കര കൂടി ചേർത്ത് കൊടുത്താൽ ചേർത്ത് നീയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് ഇതിനെ തിളപ്പിച്ച് കുറുക്കിയെടുക്കാൻ ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് നെയ്യിൽ വറുത്തെടുത്തിട്ടുള്ള അണ്ടിപ്പരിപ്പും മുന്തിരി കൂടി […]

Oct 20, 2025 Read more

പച്ചക്കായയും വൻപയറും കുക്കറിൽ ഇതുപോലെ ചെയ്തു നോക്കൂ. Vanpyar Pachakaya Curry Recipe

Vanpyar Pachakaya Curry Recipe : പച്ചക്കറിയും വൻപയറും കുക്കറിൽ ഇതുപോലെ ചെയ്തു നോക്കൂ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു റെസിപ്പിയാണത് പച്ചക്കായ ആദ്യം തോൽക്കളഞ്ഞു ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്തു കുക്കറിലേക്ക് ഇട്ടു കൊടുക്കാതിരിക്കുക തന്നെ ചെറുപയറും കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് ഇതിനെക്കുറിച്ച് വെള്ളം ഒഴിച്ച് വേവിച്ചെടുക്കുക ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് തേങ്ങാ പച്ചമുളക് ചെറിയ ഉള്ളി എന്നിവ നല്ലപോലെ അരച്ചെടുത്ത് ഇതിലേക്ക് ചേർത്തുകൊടുത്ത ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ കുഴച്ചു പാകത്തിന് എടുക്കുക ആവശ്യത്തിന് […]

Oct 20, 2025 Read more

തേങ്ങയും ശർക്കരയും ചേർത്ത് നല്ലൊരു അടിപൊളി കേക്ക് തയ്യാറാക്കാം. Jaggery coconut cake recipe

തേങ്ങ ശർക്കരയും ചേർത്ത് നല്ലൊരു അടിപൊളി കേക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു കേക്ക് ആണ് ഈ ഒരു കേക്കിന്റെ സ്വാതന്ത്ര്യം നമുക്ക് ഇത് എപ്പോഴും കഴിക്കാൻ തോന്നി കാരണം ഒന്നാമത്തെ പഞ്ചസാരയല്ല ചേർക്കുന്നത് അതുകൊണ്ടുതന്നെ ഷുഗർ പേഷ്യൻസ് ഒക്കെ ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും പഞ്ചസാര. ചേർക്കാത്ത ഒരു കേക്ക് എന്ന് പറയുമ്പോൾ തന്നെ നമുക്ക് ഒരു നാടൻ പലഹാരത്തിന് സ്വാദൊക്കെ ആയിരിക്കും ഈ ഒരു കേക്കിന് ഉണ്ടാവുക പഞ്ചസാര ചേർക്കാതെ നമുക്കിത് ശർക്കരയും […]

Oct 20, 2025 Read more

ചായക്കടയിൽ കിട്ടുന്ന ഉള്ളി വട ഇതുപോലെ വേണം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കേണ്ടത്| Ulli Vada Recipe

Ulli Vada Recipe : ചായക്കടയിൽ കിട്ടുന്ന ഉള്ളിവട ഇതുപോലെ വേണം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കേണ്ടത് വളരെ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ട് കഴിക്കുന്ന നമുക്കെല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമുള്ള നാടൻ ഉള്ളിവട തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ഉള്ളി ആദ്യം നീളത്തിൽ ഒന്ന് അരിഞ്ഞെടുക്കണം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമാണ് ഉള്ളി നീളത്തിൽ നൈസ് ആയിട്ട് അരിഞ്ഞെടുത്ത് കൈ നല്ലപോലെ തിരുമ്മിയെടുക്കുക അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് കുറച്ച് മൈദമാവ് ചേർത്തു കൊടുക്കണം അതിലേക്ക് തന്നെ കുറച്ച് മുളകുപൊടിയും പിന്നെ ചേർക്കേണ്ടത് ഇഞ്ചിയാണ് ഇതിലേക്ക് കുറച്ച് കായപ്പൊടിയും ചേർത്ത് […]

Oct 20, 2025 Read more

കൊതിപ്പിക്കും ടേസ്റ്റ്.!! കടല കുക്കറിൽ ഇങ്ങനെ ചെയ്താൽ ഇറച്ചിക്കറി മാറി നിൽക്കും രുചിയിൽ 5 മിനുട്ടിൽ അടിപൊളി കറി.. പ്ലേറ്റ് കാലിയാകുന്ന വഴിയറിയില്ല.!! | Special Kadala Curry Recipe In Cooker

Special Kadala Curry Recipe In Cooker : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ വ്യത്യസ്ത പലഹാരങ്ങളോടൊപ്പം സ്ഥിരമായി ഉണ്ടാക്കാറുള്ള കറികളിൽ ഒന്നായിരിക്കും കടലക്കറി. പ്രത്യേകിച്ച് പുട്ട്, ആപ്പം, ചപ്പാത്തി എന്നീ പലഹാരങ്ങളോടൊപ്പമെല്ലാം കടലക്കറി കൂട്ടിക്കഴിക്കുവാൻ ഇരട്ടി രുചിയാണ്. എന്നാൽ സാധാരണ ഉണ്ടാക്കുന്ന രീതികളിൽ നിന്നെല്ലാം വ്യത്യസ്തമായി എന്നാൽ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്ന രുചികരമായ ഒരു കടലക്കറിയുടെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു രീതിയിൽ കടലക്കറി തയ്യാറാക്കാനായി സാധാരണ ചെയ്യുന്ന അതേ രീതിയിൽ തന്നെ കടല തലേദിവസം വെള്ളത്തിൽ കുതിരാനായി ഇട്ടുവയ്ക്കുക. […]

Oct 20, 2025 Read more

ഇച്ചിരി റവ മതി! കറിപോലും വേണ്ട! റവ കൊണ്ട് ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ! 2 മിനിറ്റിൽ കിടിലൻ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് റെഡി!! | Rava Breakfast Recipe

Rava Breakfast Recipe : എല്ലാ ദിവസവും പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി വ്യത്യസ്ത രീതിയിലുള്ള പലഹാരങ്ങൾ വേണമെന്ന് ആഗ്രഹിക്കുന്നവരായിരിക്കും നമ്മളിൽ മിക്ക ആളുകളും. എന്നിരുന്നാലും ഉണ്ടാക്കാനുള്ള എളുപ്പത്തിനായി കൂടുതൽ വീടുകളിലും ദോശയോ, ഇഡലിയോ ആയിരിക്കും പലഹാരത്തിനായി ഉണ്ടാക്കാറുള്ളത്. എന്നാൽ അതിൽ നിന്നെല്ലാം വ്യത്യസ്തമായി റവ ഉപയോഗിച്ച് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു പലഹാരത്തിന്റെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു  പലഹാരം തയ്യാറാക്കാനായി ആദ്യം തന്നെ മിക്സിയുടെ ജാറിലേക്ക് ഒരു കപ്പ് അളവിൽ റവ ഇട്ടുകൊടുക്കുക. അതോടൊപ്പം കാൽ കപ്പ് അളവിൽ തൈര്, ഒരു […]

Oct 20, 2025 Read more