kerala special Rava appam recipe വളരെ രുചികരമായിട്ട് നമുക്ക് റവ കൊണ്ട് ഒരു അപ്പം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ റവ കൊണ്ടുള്ള അപ്പം സാധാരണ എല്ലാവർക്കും അറിയുന്നതല്ല കാരണം നമുക്ക് അപ്പം എന്ന് പറയുമ്പോൾ തന്നെ ഇതുപോലെ ഒരുപാട് കഷ്ടപ്പെട്ട് തയ്യാറാക്കുന്ന എന്തോ ഒരു വിഭവം തന്നെ ആയിരുന്നു പക്ഷേ അങ്ങനെ ഒന്നുമല്ല അപ്പൊ നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കും ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് വളരെ കുറച്ച് സമയം മാത്രം മതി ഇത് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായിട്ട്. റവ […]

Kerala Netholi Fish Easy Cleaning tips : മീനുകളിൽ ആരോഗ്യത്തിന് ഏറ്റവും നല്ലത് നത്തോലി മീൻ ആണ്. കാൽസ്യം ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന നത്തോലി മീൻ വറുത്താൽ നല്ല രുചിയാണ്. എന്നാൽ നത്തോലി മീൻ വാങ്ങിയാൽ അത്‌ കഴുകി വൃത്തിയാക്കുക എന്നത് വളരെ ശ്രമകരമാണ്. ഓരോ ചെറിയ മീനും വൃത്തിയാക്കി വരുമ്പോൾ ഒത്തിരി സമയം എടുക്കും. അപ്പോൾ പിന്നെ ഈ നത്തോലി മീനിന്റെ മുള്ള് ഒക്കെ എടുത്തു കളയാൻ നിൽക്കുന്നത് ആലോചിക്കാൻ കൂടി വയ്യ അല്ലേ. പക്ഷെ […]

Sheema chakka masala curry recipe | ഇറച്ചിക്കറിയുടെ അതേ സ്വാദിൽ നമുക്ക് ശീമ ചക്ക കൊണ്ട് നല്ലൊരു കറി തയ്യാറാക്കാം. ഈയൊരു കവിത തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം നമുക്ക് ക്ഷീണ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുത്തതിനു ശേഷം ഇതിനു വേണമെങ്കിൽ വേവിച്ചെടുക്കാവുന്നതാണ് ഇത്രയും ഇതൊന്നു വേവിച്ചെടുത്തു കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് നമുക്ക് ഒരു കടായി വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ. അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ചുവന്ന മുളക് കറിവേപ്പില പച്ചമുളക് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് എന്നിവ […]