ചെറുപയർ പായസം Green gram paayasam
അതിനായി ആദ്യം ഉരുളി വച്ച് കൊടുക്കുക നല്ല ചൂടായതിനു ശേഷംഅതിലേക്ക് പരിപ്പ് ഇട്ടുകൊടുക്കുകചെറിയ തീയിൽ ഇത് നന്നായിട്ട് വറുത്തെടുക്കുകഇനി വറുത്ത പരിപ്പ് വേറൊരു പാത്രത്തിലോട്ട് മാറ്റി വെള്ളം ഒഴിച്ച് നന്നായിട്ട് കഴുകിയെടുക്കുക ഇനി ഈ പരിപ്പ് മൂന്നാം പാലിൽ വേവിച്ചെടുക്കണംമൂന്നു ലിറ്ററോളം മൂന്നാം പാലാണ് എടുത്ത് നമ്മൾ ഇതിനകത്ത് ഉരളിയിലോട്ട് ഒഴിക്കുന്നത്പാല് ചെറുതായി ചൂടായികാണുമ്പോൾ തന്നെ നമുക്ക് പരിപ്പ്പ്പെട്ടു കൊടുക്കാവുന്നതാണ്ഇതേ സമയം മറ്റൊരു അടുപ്പിലെ വേറൊരു ഉരുളി വച്ച് അതിലേക്ക് നമുക്ക് ശർക്കര ഉരുക്കനായിട്ട്വയ്ക്കാവുന്നതാണ് രണ്ട് കിലോ […]