നെത്തോലി വച്ച് നല്ല കുറുകിയ കറി ഉണ്ടാക്കാം Netholi Meen Curry (Anchovy Fish Curry – Kerala Style)

നത്തോലി കൊണ്ട് നല്ല കുറുകിയ കറി ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന കറിയാണ് നത്തോലിന് നല്ലപോലെ ചെറുതായിട്ട് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി നന്നായിട്ട് ക്ലീൻ ആക്കിയതിനു ശേഷം മാത്രമേ തയ്യാറാവുള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് ഒരു ചട്ടി ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് കുറച്ച് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ചെറിയ ഉള്ളി ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് വഴറ്റിയെടുക്കുക കുറച്ച് ഉപ്പും കൂടി ചേർത്ത് വേണം വഴറ്റിയെടുക്കാം അതിനുശേഷം അടുത്തത് ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിനെക്കുറിച്ച് തക്കാളി കൂടി ചേർത്ത് വഴറ്റിയെടുക്കണം […]

Oct 20, 2025 Read more

കടല കൊണ്ട് ഒരു ചാറ്റ് ഉണ്ടാകും അത് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാം. Channa chat recipe

കടല കൊണ്ടു വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു ചാറ്റാണ് ഇത് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് കടല വെള്ളത്തിൽ നല്ലപോലെ കുതിർത്തതിനു ശേഷം കുക്കർ നന്നായിട്ടു ഒന്ന് വേവിച്ചെടുത്ത് വെള്ളം മുഴുവനായിട്ടും കളഞ്ഞതിനുശേഷം ഇനി അടുത്തതായിട്ട് ചെയ്യേണ്ടത് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് കുറച്ച് സവാള ചെറുതായി അരിഞ്ഞതും അതിന്റെ ഒപ്പം തന്നെ കുറച്ച് ചുവന്ന മുളക് ചതച്ചത് അതിലേക്ക് തന്നെ നമുക്ക് കുറച്ച് മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ചാറ്റ് മസാലയും ഒക്കെ […]

Oct 20, 2025 Read more

രണ്ടു കഷണം ബ്രഡ് കൊണ്ട് വ്യത്യസ്തമായ ഒരു മാജിക്കൽ വിഭവം| French toast Recipe

രണ്ടു കഷണം ബ്രഡ് കൊണ്ട് വ്യത്യസ്തമായ രൂപമാണ് നമ്മൾ ഇന്ന് ഇവിടെ തയ്യാറാക്കുന്നത് ഈ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെയധികം നിങ്ങൾക്ക് ഒരുപാട് ഇഷ്ടപ്പെട്ടു പോകുന്ന സാധ്യതയാണ് കാരണം ബ്രെഡും ഐസ്ക്രീം ആണ് ഇതിൽ ഉപയോഗിച്ചിട്ടുള്ളത് ആദ്യ രണ്ട് കഷണം ബ്രഡ് എടുക്കാൻ ഒരു പാനിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ബട്ടർ ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം ഈ ബ്രഡ് അതിലേക്ക് വയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പായിട്ട് അതിന്റെ രണ്ട് സൈഡിലും ഐസ്ക്രീം നല്ലപോലെ സ്പ്രെഡ് ചെയ്തതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് വെച്ചുകൊടുക്കാൻ ഐസ്ക്രീം നന്നായിട്ട് ഇതിലേക്ക് […]

Oct 20, 2025 Read more

ചിക്കൻ ഒരു തുള്ളി വെള്ളമില്ലാതെ ഇതുപോലെ വേണം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ. Special Chicken Recipe

ചിക്കൻ ഒരു തുള്ളി വെള്ളം പോലും ഉപയോഗിക്കാതെ ഇതുപോലെ വേണം തയ്യാറാക്കിയെടുക്കാൻ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്ര മാത്രമേയുള്ളൂ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ചിക്കൻ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ച് നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു പാൻ ചൂടാക്കി അതിലേക്ക് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ചെറിയ ഉള്ളി ചതച്ചതും ചേർത്ത് കൊടുത്ത അതിലേക്ക് പച്ചമുളക് ചേർന്ന് ചുവന്ന മുളകും ചേർത്ത് മുളകും ചേർത്ത് കൊടുത്തു നന്നായി ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കാം […]

Oct 20, 2025 Read more

റേഷൻ അരിയും പഴവും കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു പലഹാരം സ്വപ്നത്തിൽ പോലും വിചാരിച്ചിട്ടില്ല എന്തൊരു സ്വാദാണ്. Ration rice laddu/laddu recipe

റേഷൻ അരിയും പഴവും കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു പലഹാരം നമ്മൾ സ്വപ്നത്തിൽ പോലും വിചാരിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല അത്രയധികം രുചികമായ ഒരു പലഹാരമാണ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും റേഷൻ അരി നല്ലപോലെ ഒന്ന് വറുത്തെടുക്കണം ഒട്ടും എണ്ണയൊന്നും ചേർക്കാതെ നല്ലപോലെ ഒന്ന് വറുത്തെടുക്കണം. അതിനുശേഷം പഴം. മിക്സിയിൽ നന്നായി അരച്ചെടുക്കണം ഇതിലേക്ക് വേണമെങ്കിൽ ഒരു ഏലക്കോട് ചേർത്ത് കൊടുക്കാൻ നല്ലപോലെ അരച്ചെടുത്തതിനു ശേഷം ഈ ഒരു പഴം അരച്ചതിന് വറുത്തെടുത്ത അരി നല്ലപോലെ പൊടിച്ചെടുത്ത് അതിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് ഒന്ന് […]

Oct 20, 2025 Read more

ചൂട് സമയത്ത് കുടിക്കാൻ പറ്റിയ നല്ലൊരു രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു ജ്യൂസ് തയ്യാറാക്കാം Special orange juice recipe

പലതരം ജ്യൂസുകൾ തയ്യാറാക്കാറുണ്ടെങ്കിലും ഓറഞ്ച് കൊണ്ട് വളരെ വ്യത്യസ്തമായിട്ടുള്ള ഒരു ജ്യൂസ് ആണ് തയ്യാറാക്കിയെടുക്കുന്നത് ഇതുപോലെയുള്ള ജ്യൂസ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിന് ചെറിയ കാര്യങ്ങൾ മാത്രം ശ്രദ്ധിച്ചാൽ മതി. നമുക്ക് മിക്സഡ് ജാറിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഓറഞ്ച് ജോസ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം ആവശ്യത്തിന് ഇഞ്ചി പുതിനയില പഞ്ചസാര തണുത്ത വെള്ളം എന്നിവ ചേർത്ത നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചതിനുശേഷം നല്ലപോലെ ഒന്ന് മിക്സ് അടിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം അരിച്ചെടുക്കുക വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് […]

Oct 20, 2025 Read more

സദ്യയിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന പാലട പ്രഥമൻ സ്വാദ് കൂടുന്നതിനായിട്ട് ഇങ്ങനെ ചെയ്താൽ മാത്രം മതി.Onam special paalada pradhaman recipe

സദ്യയിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന പാലട പ്രഥമൻ സ്വാദ് കൂടുന്നതിനായിട്ട് ഇങ്ങനെ ചെയ്താൽ മാത്രം മതി. പ്രഥമൻ ഉണ്ടാക്കാനുള്ളതാണ് നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി അതിനുശേഷം പാല് വെച്ച് തിളച്ചു കഴിയുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുക്കുക ഈ സമയം ഇതിലേക്ക് കുറച്ച് നെയ്യ് കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്താൽ നന്നായിട്ട് തിളപ്പിച്ചത് കുറുകി വരുന്ന സമയത്ത് ഇതിലേക്ക് പഞ്ചസാര കൂടി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായി ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ചെടുക്കുക നന്നായിട്ട് കുറുകി വരണം ഇത് നല്ലപോലെ തിളച്ചു കുറുകി അതിലേക്ക് ചുവന്ന നിറമായി വരുന്നത് […]

Oct 20, 2025 Read more

കൂണ് വാങ്ങുമ്പോൾ ഇതുപോലെ ഒരു മസാല ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ എന്തിന്റെ കൂടെയും കഴിക്കാൻ ഇതുമാത്രം മതി| Easy Mushroom Masala Recipe

കൂണ് വാങ്ങുമ്പോൾ ഇതുപോലെ ഒന്ന് മസാജ് ഉണ്ടാക്കി നോക്കു എന്തിന്റെ കൂടെയും കഴിക്കാൻ ഇത് മാത്രം മതി വളരെ രുചികരമായിട്ടു ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി കഴിക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ നല്ല പോലെ കഴുകി വൃത്തി ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുക്കാം. ഇനി നമുക്കൊരു മസാല ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നവരുടെ ആവശ്യത്തിന് സവാള ചേർത്ത് അതിലേക്ക് മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടി ഗരം മസാല […]

Oct 20, 2025 Read more

ഉണക്ക ചെമ്മീൻ ഉലത്തിയത് ഇത് മാത്രം മതി ഒരു പറ ചോറുണ്ണാൻ How to make kerala special chemmeen ularthiyathu

ഉണക്ക ചെമ്മീൻ ഉലർത്തിയത് മാത്രം മതി നമുക്ക് ഒരുപാട് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ഉണക്കച്ചെമ്മീൻ നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം ഇത് ഉലത്തുന്നതിനായിട്ട് കുറച്ച് സവാള അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ ഉള്ളി ഒന്ന് ചതച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനുള്ള എണ്ണ ഒഴിച്ചു കൊടുത്തു ചെറുതായി അരിഞ്ഞതും കൂടി ചതച്ചത് കൂടി ചേർത്തു ചെറിയുള്ളി തന്നെ മൂപ്പിച്ചെടുക്കണം അത് നന്നായി മൂത്ത് വരുമ്പോൾ അതിലേക്ക് കുറച്ചു മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടി കുറച്ച് കുരുമുളകുപൊടിയും ചേർത്തുകൊടുത്തു ഉണക്ക ചെമ്മീൻ കഴുകിയത് […]

Oct 20, 2025 Read more

പാവയ്ക്ക കൊണ്ട് വളരെ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ടുള്ള ഒരു കൂട്ടാൻ തയ്യാറാക്കാം Bitter gourd curry recipe

വളരെ സ്പെഷ്യലായിട്ട് ഒരു കൂട്ടം തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് ഒരു കൂട്ടം എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാകും ഇത് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു കൂട്ടം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ അതിനായിട്ട് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുത്തതിനുശേഷം കുറച്ച് എണ്ണ ഒഴിച്ചതിനുശേഷം അതിലേക്ക് പാവയ്ക്ക ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വറുത്തെടുക്കണം വറുത്തതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും മുളക് പൊടിയും ഒക്കെ ചേർത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് […]

Oct 20, 2025 Read more