ഉണക്ക ചെമ്മീൻ ഉലത്തിയത് ഇത് മാത്രം മതി ഒരു പറ ചോറുണ്ണാൻ How to make kerala special chemmeen ularthiyathu
ഉണക്ക ചെമ്മീൻ ഉലർത്തിയത് മാത്രം മതി നമുക്ക് ഒരുപാട് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ഉണക്കച്ചെമ്മീൻ നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം ഇത് ഉലത്തുന്നതിനായിട്ട് കുറച്ച് സവാള അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ ഉള്ളി ഒന്ന് ചതച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനുള്ള എണ്ണ ഒഴിച്ചു കൊടുത്തു ചെറുതായി അരിഞ്ഞതും കൂടി ചതച്ചത് കൂടി ചേർത്തു ചെറിയുള്ളി തന്നെ മൂപ്പിച്ചെടുക്കണം അത് നന്നായി മൂത്ത് വരുമ്പോൾ അതിലേക്ക് കുറച്ചു മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടി കുറച്ച് കുരുമുളകുപൊടിയും ചേർത്തുകൊടുത്തു ഉണക്ക ചെമ്മീൻ കഴുകിയത് […]