നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ചേന മെഴുക്കുപുരട്ടി തയ്യാറാക്കാം Chena (Elephant Yam) Mezhukkupuratti

ചേന മെഴുക്കുപുരട്ടി അതിനുശേഷം ഒരു പാനിലേക്ക് ചുവന്ന കറിവേപ്പിലയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വറുത്തെടുത്തതിനുശേഷം ചേനയും കൂടി ചേർത്ത് അടച്ചുവെച്ച് വേവിച്ചെടുക്കുക കുറച്ചു വെള്ളമൊഴിച്ച് നന്നായി വെന്തതിനു ശേഷം അതിലേക്ക് മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടി കുരുമുളകുപൊടി ചേർത്തു തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാനും ലൈക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്. ചേന ആയതുകൊണ്ട് തന്നെ പലർക്കും ഇഷ്ടമില്ലാത്തതാണ് പക്ഷേ നമുക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഫ്രൈ ചെയ്യുന്ന പോലെ തന്നെ നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കും. Ingredients (serves 3–4) […]

നല്ല രുചികരമായ പച്ച തീയൽ തയ്യാറാക്കാം Pacha Theeyal Curry

നല്ല രുചികരമായ പച്ച തീയൽ തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് പച്ച തീയൽ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ള തീയിൽ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് പച്ചക്കറികൾ എല്ലാം നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് പുളി വെള്ളമൊഴിച്ചു കൊടുക്കാൻ അതിനുശേഷം തേങ്ങാ പച്ചമുളക് കൂടി അതിന്റെ ഒപ്പം തന്നെ നമുക്ക് മല്ലിപ്പൊടിയും കൂടെ ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് അരച്ചെടുത്ത് ഇതിനെ നമുക്ക് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിച്ചു കൊടുത്തു അതിലേക്ക് കഷ്ണങ്ങളും അതിലേക്ക് കായപ്പൊടിയും ആവശ്യത്തിന് പൊളികളും ചേർത്ത് […]

ഇതൊരു നാടൻ കറിയാണ് ആർക്കും ഉണ്ടാക്കാം Naadan Vendaikka Curry

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വരുന്ന നാടൻ കറിയാണ് ഈ ഒരു വെണ്ടക്ക കറി എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു വളരെ എളുപ്പമാണ് ഈയൊരു വെണ്ടയ്ക്ക കറി തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിന് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രം വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് ഉണ്ടാകാൻ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്ത് ചെയ്യേണ്ടതെന്ന് വഴറ്റിയെടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഈ ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് വെണ്ടയ്ക്ക വഴറ്റിയെടുത്തു കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ തേങ്ങാ മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി എല്ലാം ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് അരച്ചെടുത്ത് ഇതിലേക്ക് ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് ആവശ്യത്തിനു പുളിവെള്ളവും […]

റാഗി കൊണ്ട് വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള അട തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം വെറുതെ റാഗി മാത്രമല്ല വേർമസെല്ലി ചേർത്ത അടയാണ് Healthy Ragi Vermicelli Ada

റാഗി വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള അട തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണിത് ഈ ഒരു റെസിപ്പി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് ഈ റെസിപ്പി ഉണ്ടാക്കുന്നത് റാഗിയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും കുറച്ച് ചൂടുവെള്ളം ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് ഇതിനെ ഒന്ന് കുഴച്ചെടുക്കുക ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് കൂടി ചേർത്ത് അതിനുശേഷം യോജിപ്പിച്ചെടുക്കുക ഒരു വാഴയിലയിലേക്ക് ഇയാടെ വച്ചുകൊടുത്തു നന്നായിരുന്നു പരത്തിയതിനുശേഷം അതിന്റെ ഉള്ളിലാ എന്തൊക്കെയാണ് ഉള്ളിൽ […]

മത്തിക്കുരുമുളക് ഇട്ടു വറ്റിച്ചത്, ഇതൊരു പ്രത്യേക ടേസ്റ്റ് ആണ് Kerala Sardine Fish Fry

മത്തി കുരുമുളകിട്ട് വറ്റിച്ച് പറ്റിച്ചത് ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കി വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ റെസിപ്പി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്ര മാത്രമേയുള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് ആദ്യം നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി നല്ലപോലെ വരയിട്ടു കൊടുക്കാതിരിക്കുക മസാല തേച്ചുപിടിപ്പിക്കുന്ന ഒരു പ്രത്യേക മസാല കൂട്ടാണ് ഇതിലേക്ക് ചേർക്കുന്നത് വിശദമായിട്ട് കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാവുന്നതാണ് വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായിട്ടും ഉപകാരപ്പെടും വീഡിയോ ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാനും ലൈക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്. ഇതുപോലെ നമുക്ക് […]

ഹോട്ടലിൽ നിന്ന് കിട്ടുന്ന സാൽന ഇതെന്താണെന്ന് അറിയാത്ത ഒത്തിരി ആൾക്കാരുണ്ട് പക്ഷേ ഇതിന്റെ രുചി അറിഞ്ഞുകഴിഞ്ഞാൽ നമുക്ക് എന്നും കഴിക്കാൻ തോന്നും ഇത് എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് Hotel-Style Salna (Veg or Non-Veg)

ഈ ഒരു തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിന് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ള വളരെ ഹിന്ദിയുടെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ്. അതിനായിട്ട് നമുക്ക് തക്കാളി ഉള്ളി കുറച്ച് എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഒപ്പം ചേർന്നല്ല പോലും യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്നതാണ് ഇത് നന്നായിട്ടൊന്ന് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് വഴറ്റി എടുത്തതിനുശേഷം മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി ഗരം മസാല കുരുമുളകുപൊടി ചേർത്തു നന്നായി ഉടച്ചെടുക്കുന്നതിനു ശേഷം ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ഒഴിച്ച് കൊടുക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് തയ്യാറാക്കി […]

10 മിനുട്ടിൽ പൊറോട്ടയുടെ കൂടെ കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഗ്രേവി തയ്യാറാക്കാം. Easy Porotta Gravy (Veg or Egg)

ഈ ഒരു ഗ്രേവി തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനോട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ വളരെ ഹെൽത്തി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ അതിനായിട്ട് കുറച്ച് എണ്ണ ഒഴിച്ച് അതിലേക്ക് സവാള നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞത് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് ഉപ്പും ചേർത്ത് വഴറ്റിയെടുത്ത് അതിലേക്ക് തക്കാളിയും ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടി മല്ലിപ്പൊടി ഗരം മസാല കുരുമുളകുപൊടി എന്ന് ചേർത്ത് കുറച്ച് കാശ്മീരി മുളകുപൊടിയും ചേർത്ത് ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വഴറ്റി യോജിപ്പിച്ച എണ്ണ മാത്രം ഒഴിച്ച് നന്നായിട്ട് വീണ്ടും വഴറ്റി യോജിപ്പിച്ചെടുക്കുക എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് […]

അരക്കിലോ ക്യാരറ്റ് കൊണ്ട് ഒരു മാസത്തേക്ക് വേണ്ടിയിട്ടുള്ള ജ്യൂസ് തയ്യാറാക്കാം Carrot Squash Recipe

അര കിലോ ക്യാരറ്റ് കൊണ്ട് ഒരു മാസത്തേക്ക് വേണ്ടിയിട്ടുള്ള ജ്യൂസ് തയ്യാറാക്കാൻ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ക്യാരറ്റ് നല്ലപോലെ അരച്ചെടുത്ത് അതിലേക്ക് ജ്യൂസ് ആക്കി എടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഈ ഒരു ജ്യൂസിനെ നമുക്ക് നല്ലപോലെ തിളപ്പിച്ച് അതിലേക്ക് പഞ്ചസാരയും ചേർത്തു നല്ലപോലെ കുറുക്കി എടുക്കണം നന്നായിട്ട് കുറുകിയെടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി നമുക്ക് കുറച്ച് നാരങ്ങാ നീരും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് വീണ്ടും കുറുക്കിയെടുത്ത് നമുക്ക് ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കാവുന്ന ആവശ്യത്തിനും നമുക്ക് എടുത്ത് ജ്യൂസ് ആക്കി ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ് എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കി […]

കുക്കർ ഉണ്ടെങ്കിൽ നല്ല രുചികരമായിട്ട് ബണ്ണ് തയ്യാറാക്കാം simple method to make soft buns in a cooker

തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിന് നമുക്ക് ഇത് മാത്രമേ ചെയ്യാനുള്ള വളരെയധികം എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണിത് ഈ ഒരു ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിന് മൈദ മാവിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാര പൊടിച്ചതും ആവശ്യത്തിന് ചൂടുവെള്ളവും ചൂടുപാലും ബേക്കിംഗ് സോഡയും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ചേർത്തു നന്നായിട്ട് കുഴച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് നന്നായിട്ട് ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം ഇതിന് നമുക്ക് ഒരു വാലുമിന ഫയൽ ട്രേഡ് ഉള്ളിലേക്ക് വച്ച് കൊടുത്ത് കുക്കറിനുള്ളിലേക്ക് വെച്ചുകൊടുത്തു നന്നായിട്ട് […]

ഇന്നത്തെ റെസിപ്പി ഫുൾ ചിക്കൻ ഫ്രൈ ആണ് Kerala Special Full Chicken Fry

ഉണ്ടാക്കാൻ ആയിട്ട് 900 ഗ്രാം ഹോൾ ചിക്കൻ ബ്രോയിലർ ചിക്കനാണ് എടുത്തിരിക്കുന്നത് ക്ലീൻ ചെയ്ത്ഇനി ഈ ചിക്കന്റെ കഥ പുറം ഭാഗമൊക്കെ ചെറുതായിട്ടൊന്ന് കട്ട് ചെയ്തു കൊടുക്കുക നമുക്ക് ആ ഒരു ഭാഗത്ത് മസാല നല്ല രീതിയിൽ തേച്ച് പിടിപ്പിച്ചു കൊടുക്കാൻ വേണ്ടിയിട്ടാണ്ഇതിനുവേണ്ട മസാല പറയുന്നത് രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ കാശ്മീരി ചില്ലി പൗഡർഅര ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞപ്പൊടി ഇട്ടു കൊടുക്കാംഅര ടീസ്പൂൺ ഗരം മസാല എനിക്ക് ആവശ്യമായ ഉപ്പു കൂടി ഇട്ടു കൊടുക്കാംഇനി കുറച്ച് റെഡ് ഫുഡ് […]