ഈ ഒരു സൂത്രം ചെയ്താൽ മാത്രം മതി! ഇനി വാഴകൂമ്പിലെ കറയെല്ലാം ഠപ്പേന്ന് പോകും; ആർക്കും അറിയാത്ത ഞെട്ടിക്കുന്ന രഹസ്യം!! | Vazhakoombu Cleaning Tips

Vazhakoombu Cleaning Tips : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ സുലഭമായി ലഭിക്കുന്ന ഒന്നായിരിക്കും വാഴക്കൂമ്പ്. അത് ഉപയോഗിച്ച് പല രീതിയിലുള്ള കറികളും തോനുമെല്ലാം തയ്യാറാക്കാനായി സാധിക്കും. ധാരാളം നാരുകളുള്ള വാഴക്കൂമ്പ് ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് വഴി ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ ഏറെയാണ്. എന്നാൽ പലർക്കും വാഴക്കൂമ്പ് വൃത്തിയാക്കി എടുക്കേണ്ട രീതി അത് ഉപയോഗിക്കേണ്ട രീതി എന്നിവയെപ്പറ്റി കൃത്യമായ ധാരണ ഉണ്ടായിരിക്കില്ല. അത്തരം കാര്യങ്ങളെല്ലാം കൂടുതൽ വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. വാഴക്കൂമ്പ് തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ ഏത്ത വാഴയുടേത് തിരഞ്ഞെടുക്കാനായി പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കണം. എല്ലാ വാഴകളുടെയും കൂമ്പ് കറികൾക്കും […]

Feb 24, 2024 Read more

ഈ സൂത്രം ചെയ്‌താൽ കിലോക്കണക്കിന് വെളിച്ചെണ്ണ വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം.!! ഇഡ്ഡലി ചെമ്പിൽ ഇങ്ങനെ ചെയ്ത മതി.. ഇനി തേങ്ങ ചിരകണ്ട; മില്ലിൽ കൊടുക്കണ്ട.!! | Coconut Oil Making Tip Using Iddli Pot

Coconut Oil Making Tip Using Iddli Pot : ആട്ടാനായി മില്ലിൽ കൊണ്ട് പോവണ്ട.. മായമില്ലാത്ത ശുദ്ധമായ വെളിച്ചെണ്ണ നമ്മുടെ അടുക്കളയിൽ തന്നെ. നല്ല മണവും രുചിയുമുള്ള വെളിച്ചെണ്ണ നമ്മുടെ അടുക്കളയിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാം എന്നോ? അതെ. തേങ്ങ ചിരകാതെ ഇഡലി ചെമ്പ് ഉപയോഗിച്ച് നല്ല ശുദ്ധമായ വെളിച്ചെണ്ണ നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കും. ഒരു ഇഡലി ചെമ്പും രണ്ട് തേങ്ങയും മാത്രം മതി. ഒരു മൂന്നോ നാലോ ഗ്ലാസ്സ് വെള്ളം ഒഴിച്ച്. നല്ലത് പോലെ […]

Feb 24, 2024 Read more

ഈ ട്രിക്ക് ചെയ്‌താൽ വെറും ഒറ്റ സെക്കൻഡിൽ ഇടിച്ചക്ക പൊടിയായി അരിയാം.!! എണ്ണയും പുരട്ടേണ്ട.. കത്തിയും ചീത്ത ആവില്ല.!! | Chakka Tholi Kalayan Easy Trick

നടുഭാഗം ഒഴിവാക്കണം. അതിനുശേഷം ആ കഷ്ണങ്ങൾ ഒരു മിക്സിയുടെ ജാറിലോ അല്ലെങ്കിൽ ഫുഡ് പ്രോസസറലോ ഇട്ട് ഒന്ന് കറക്കി എടുത്താൽ നല്ല പൊടിപൊടിയായി മുറിഞ്ഞു കിട്ടും. അതുപോലെ പൊടികൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കേണ്ട പലഹാരങ്ങൾക്ക് പൊടി അരിച്ചെടുക്കുമ്പോൾ പുറത്തു പോകാതിരിക്കാനായി, താഴെ ഒരു പാത്രം വെച്ച് അതിനുമുകളിൽ അരിപ്പ വെച്ച ശേഷം പൊടി ഗ്ലാസിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് അരിപ്പയിലേക്ക് കമിഴ്ത്തി കൊടുത്താൽ മതി. ഇങ്ങനെ ചെയ്താൽ പൊടി ഒട്ടും പുറത്തു പോകില്ല. ഫ്രിഡ്ജിന്റെ ഹാൻഡിൽ, അതുപോലെ പകുതി മുറിച്ചെടുത്ത […]

Feb 24, 2024 Read more

ആറ്റുകാൽ പൊങ്കാലയിലെ വളരെ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ടുള്ള പായസം ഇതാണ്. Attukal Pongala special paayasam.

Attukal Pongala special paayasam. ആറ്റുകാൽ പൊങ്കലിൽ വളരെ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ടുള്ള പായസം ഇതാണ് ഇത് തയ്യാറാക്കാനും വളരെ എളുപ്പമാണ് ഇത് വളരെ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ടുള്ള പായസമാണ് കഴിക്കാൻ എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാണ് ആറ്റുകാൽ പൊങ്കാലയിൽ ഈ ഒരു സ്പെഷ്യൽ പായസം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങളുണ്ട് അതിനായിട്ട് ഇത്ര മാത്രമേ ചെയ്യേണ്ടതായിട്ടുള്ള ആദ്യം വേണ്ടത് അരിയാണ്. അതിനായിട്ട് ചുവന്ന ഉപയോഗിക്കുന്നത് നന്നായിട്ട് കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയതിനു ശേഷം ഒരു കലത്തിലേക്ക് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു വെള്ളം […]

Feb 24, 2024 Read more

പാലക്കാടൻ വറുത്ത പൊളിക്കൂട്ടി ഊണ് കഴിക്കാം. Palakkad special varutha puli recipe

Palakkad special varutha puli recipe | സാധാരണ ഉണ്ടാക്കുന്ന കറികളിൽ നിന്നും എളുപ്പത്തിൽ വളരെ വ്യത്യസ്തമായിട്ടുണ്ടാക്കുന്ന ഒരു കറിയാണ് വാർത്ത ഈ ഒരു വാർത്ത ഉണ്ടെങ്കിൽ ഇത് മാത്രം മതി ഊണ് കഴിക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു കറിയാണ് ചോറിന്റെ കൂടെ കഴിക്കാൻ വളരെയധികം രുചികരമാണ് ഉണ്ടാക്കാൻ ആകെ വേണ്ടത് 5 മിനിറ്റ് മാത്രമാണ്. മത്തൻ ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്ത് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളവും മഞ്ഞൾപ്പൊടി ഉപ്പും ചേർത്ത് വെച്ചതിനുശേഷം നല്ലപോലെ […]

Feb 24, 2024 Read more

രാത്രിയിൽ തെരുവുനായകൾ വീട്ടിൽ കയറുന്നുണ്ടോ.!? ഇതാ ശാശ്വത പരിഹാരം; ഇനി കുപ്പിയും വേണ്ട, വെള്ളവും വേണ്ട ഇങ്ങനെ ചെയ്താൽ മതി.!! | Avoid Street Dogs Tip

Avoid Street Dogs Tip : പലരും സ്നേഹത്തോടെ ഇണക്കി വളർത്തുന്ന ഒരു ഓമന മൃഗമാണ് നായ. കൃത്യമായ സ്നേഹവും പരിചരണവും ലഭിച്ചാൽ ഇതിനോളം നന്ദിയുള്ള മറ്റൊന്നില്ല എന്ന് പറയാം. എന്നാൽ പല വീട്ടുകാരെയും ബുദ്ധിമുട്ടിക്കുന്ന ഒരു പ്രശ്നമാണ് തെരുവുനായകൾ. ഇവ ഉപദ്രവകാരികളാണ്. മാത്രമല്ല കൂട്ടമായാണ് പലപ്പോഴും എത്തുന്നതും. ചിലപ്പോൾ നമ്മുടെ വീട്ടു മുറ്റത്തോ അല്ലെങ്കിൽ ഉമ്മറത്തോ ടെറസിലോ ഒക്കെ രാത്രി കാലങ്ങളിൽ തെരുവ് നായകൾ വന്നു കയറാറുണ്ട്. ഇതിന് പരിഹാരമായി പല മാർഗങ്ങളും ചെയ്‌ത്‌ മടുത്തവരായിരിക്കും […]

Feb 24, 2024 Read more

ഇതാണ് ആ വൈറലായ ഉണ്ണിയപ്പം റെസിപ്പി; ഉണ്ണിയപ്പം പഞ്ഞി പോലെ സോഫ്റ്റ് ആയി കിട്ടാൻ ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ.!! | Tasty Soft Unniyappam Recipe

Tasty Soft Unniyappam Recipe : ഉണ്ണിയപ്പം ഇഷ്ടമില്ലാത്തവർ ആയി ആരും തന്നെ കാണില്ല. വളരെ സ്വാദിഷ്ടമായ ഒരു പലഹാരം എന്നതി ലുപരി നാലുമണിക്ക് മറ്റും കാപ്പിയുടെ കൂടെ കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരാണ് നാമെല്ലാവരും. എന്നാൽ വീടുകളിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന ഉണ്ണിയപ്പത്തിന് മൃദുതം കൂട്ടുവാനായി എന്തെല്ലാം ചെയ്യണം എന്ന് നോക്കാം. ഇതിനായി ആദ്യം രണ്ട് കപ്പ് അരി നല്ലതുപോലെ കഴുകി കുതിരാൻ ആയിട്ട് വയ്ക്കുക. കുതിർത്ത അരി അരിപ്പ യിലേക്ക് മാറ്റിയശേഷം നല്ലതുപോലെ പൊടിച്ചെടുക്കുക.ശേഷം മിക്സിയുടെ ജാറ ലേക്ക് കുറച്ച് […]

Feb 24, 2024 Read more

പച്ചതേങ്ങ അരച്ച നാടൻ മീൻ കറി; മീൻകറി ഒരിക്കലെങ്കിലും ഇതുപോലൊന്ന് തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ | Special Coconut Fish Curry Recipe

Special Coconut Fish Curry Recipe : മീൻകറി ചേർത്ത് ഊണ് കഴിക്കാൻ ആയിരിക്കും മലയാളികൾ ഏറെ താൽപര്യപ്പെടുന്നത്. മുളകിട്ട മീൻകറിയും തേങ്ങ അരച്ചു ചേർത്ത മീൻകറിയുമെല്ലാം ഒട്ടുമിക്ക മലയാളികളുടെയും അടുക്കളകളിലെ പ്രധാനപ്പെട്ട വിഭവങ്ങളാണ്. എന്നാൽ ഹോട്ടലുകളിൽ നിന്നും കിട്ടുന്ന നല്ല ഓറഞ്ച് കളർ മീൻകറി ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയാലോ.. ഈ ഒരു ഓറഞ്ച് കളർ മീൻ കറി രുചിയുടെ കാര്യത്തിൽ ഒരു രക്ഷയും ഇല്ല. റെസിപ്പി പരിചയപ്പെട്ടാലോ.. മീൻതക്കാളിമഞ്ഞൾപ്പൊടിമല്ലിപ്പൊടിമുളക്പൊടിതേങ്ങാ ചിരകിയത്ചെറിയ ഉള്ളിപച്ചമുളക്വെളുത്തുള്ളിഇഞ്ചികടുക്ഉലുവകുടംപുളിവെളിച്ചെണ്ണകറിവേപ്പിലഉപ്പ് ഈ മീൻകറി തയ്യാറാക്കുന്നതിന് ആദ്യം […]

Feb 24, 2024 Read more

ഈ ചൂടിലും നോമ്പിലും ഇതാണ് ബെസ്റ്റ്.!! ഒരു ഗ്ലാസ് മതി ക്ഷീണവും വിശപ്പും മാറാൻ; സൂപ്പർ രുചിയിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു കിടിലൻ ഡ്രിങ്ക്.!! Special Fruit Custard drink recipe

Special Fruit Custard drink recipe : വേനൽക്കാലമായാൽ എത്ര വെള്ളം കുടിച്ചാലും ദാഹം മാറാറില്ല എന്നതാണ് സത്യം. അതുകൊണ്ട് തന്നെ എല്ലാവരും കടകളിൽ നിന്നും മറ്റും കൂൾ ഡ്രിങ്ക്സ് വാങ്ങി കുടിക്കുന്ന പതിവ് ഉള്ളതായിരിക്കും. അതേസമയം വീട്ടിലുള്ള ചേരുവകൾ മാത്രം ഉപയോഗപ്പെടുത്തി തയ്യാറാക്കാവുന്ന രുചികരമായ ഒരു ഡ്രിങ്കിന്റെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു ഡ്രിങ്ക് തയ്യാറാക്കാനായി ആദ്യം തന്നെ അടി കട്ടിയുള്ള ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഒരു ലിറ്റർ അളവിൽ പാൽ ഒഴിച്ചു കൊടുക്കുക. അതിൽ നിന്നും […]

Feb 24, 2024 Read more

ചോറ് ചപ്പാത്തി നെയ്യ് ചോറ് എല്ലാത്തിനും ഈ ഒരു കറി മാത്രം മതി. Tasty mushroom curry recipe

Tasty mushroom curry recipe | ചോറ് ചപ്പാത്തി നെയ്യ് ചോറ് എല്ലാത്തിനും ഈ ഒരു കറി മാത്രം മതി എല്ലാവർക്കും പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ലൊരു നോൺവെജ് പോലെ കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു കറിയാണ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാണ് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാനും സാധിക്കും. തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. ഈയൊരു കഥ തയ്യാറാക്കുന്ന മഷ്റൂം നന്നായിട്ട് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി രണ്ട് കഷണങ്ങളായിട്ട് ഒന്നും മുറിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം നല്ലപോലെ വൃത്തിയാക്കിയെടുത്ത് മാറ്റി വെച്ചതിനുശേഷം ഒരു പാൻ വച്ച് […]

Feb 23, 2024 Read more