വീട്ടിൽ നാലു തക്കാളി ഉണ്ടെങ്കിൽ ഇതുപോലെ ഒന്ന് ഫ്രൈ ചെയ്തു കഴിഞ്ഞാൽ അതിന്റെ ടേസ്റ്റ് പറഞ്ഞറിയിക്കാൻ കഴിയില്ല. Special tomato fry recipe

Special tomato fry recipe : വീട്ടിൽ നാല് തക്കാളി ഉണ്ടെങ്കിൽ ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയാൽ മതി ചോറിന്റെ കൂടെ കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്ന തക്കാളി ഒന്ന് വട്ടത്തിൽ മുറിച്ചെടുക്കുക ചേർത്തുകൊടുക്കേണ്ടത് ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ ആവശ്യത്തിനു എണ്ണ ഒഴിച്ചുകൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് അതിലേക്ക് കറിവേപ്പിലയും ചേർത്തു കുറച്ചു മഞ്ഞൾപൊടിയും മുളകുപൊടിയും മല്ലിപ്പൊടിയും ഗരം മസാലയും ചേർത്തു കൊടുത്ത് തക്കാളി ഇതിലേക്ക് കുറച്ചു വെള്ളം ഒഴിച്ച് അടച്ചുവെച്ച് […]

വെറും 10 മിനിറ്റുകൊണ്ട് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ വരുന്ന കസ്റ്റാർഡ് ക്രീം പുഡിങ് custard cream pudding

വെറും 10 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ലൊരു മധുരമാണ് ഈ ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് മാങ്ങ നല്ലപോലെ ഒന്ന് അരിഞ്ഞെടുക്കുന്ന പഴുത്തമാങ്ങ അരച്ചെടുക്കുന്നത് അതിനുശേഷം ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ ചെറിയ കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ കസ്റ്റാർഡ് ക്രീം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കണം കസ്റ്റാർഡ് ക്രീം തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്ന രണ്ടു പാലും കസ്റ്റഡ് പൗഡർ നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് പാലിലേക്ക് ഒഴിച്ചു നല്ലപോലെ തിളപ്പിച്ച് കുറുക്കിയെടുക്കുക അതിനുശേഷം കൂടി ചേർത്ത് […]

കാന്താരി ഒറ്റ തവണ ഇതുപോലെ ചെയ്തു നോക്കൂ നിങ്ങൾക്ക് പിന്നെ ഇതു മാത്രം മതി എന്ന് പറയും Kaanthari Mulaku Curry (Bird’s Eye Chili Curry)

കാന്താരി ഇതുപോലെ ചെയ്തു നോക്കൂ വളരെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന രീതിയിലുള്ള ഒരു കറിയാണ് നമുക്ക് വേറെ കറികൾ ഒന്നും ആവശ്യമില്ല തന്നെ കഴിക്കാൻ സാധിക്കുന്ന ഒന്നാണ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും കാരണം ഈ ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിന് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ച് കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ ഒരു ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു എണ്ണ ഒഴിച്ചുകൊടുത്തു കാന്താരിമുളക് അതിലേക്കു ഇട്ടുകൊടുത്തു അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് നമുക്ക് ഇത് നല്ലപോലെ വറുത്തെടുത്ത് മാറ്റിവയ്ക്കുക ഇനി അതേ എണ്ണയിൽ തന്നെ ആവശ്യത്തിന് […]

സ്പെഷ്യൽ ചിക്കൻ ചുക്ക റെസിപ്പി Chicken Chukka

വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ചിക്കൻ ചുക്ക നമുക്ക് ചിക്കൻ ചെറിയ കഷ്ണറിച്ചെടുക്കാം അതിനുശേഷം ചെയ്യേണ്ടത് ചിക്കൻ ചുക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള മസാല ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കണം എങ്ങനെയാണ് മസാല തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് വീഡിയോ Chicken Chukka is a popular South Indian-style dry chicken preparation that’s rich in spices and packed with flavor. It pairs perfectly with rice, roti, or parotta. Here’s how to make […]

ഇടിച്ചക്ക തോരൻ അതിന്റെ രുചി വേറെ തന്നെയാണ് Tender Jackfruit Thoran Recipe

ചക്കയുടെ സീസൺ ആയി കഴിയുമ്പോൾ നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു ഈച്ചക്ക തോരൻ ഈ ഒരു ഇടിച്ച കിട്ടുന്ന സമയത്ത് ഇതിനെ നമുക്ക് തോരൻ ആക്കി എടുത്തു കഴിഞ്ഞാൽ എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും. ഇടിച്ചക്ക നമുക്ക് ആദ്യം തോല് കളഞ്ഞ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചതിനു ശേഷം നല്ലപോലെ കുക്കറിൽ ഒന്നും വേവിച്ചെടുത്തതിനു ശേഷം ഒന്ന് കൈകൊണ്ട് പൊടിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തത് ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ […]

അവൽ ചേർത്ത നല്ല പഞ്ഞി പോലുള്ള ഉണ്ണിയപ്പം! ഇത് ചേർത്താൽ ഉണ്ണിയപ്പം പഞ്ഞി പഞ്ഞി പോലെ സോഫ്റ്റ്‌ ആകും!! | Kerala Style Easy Unniyappam Recipe

Kerala Style Easy Unniyappam Recipe : ഉണ്ണിയപ്പം സോഫ്റ്റ് ആയി കിട്ടാൻ നമ്മൾ പലതും ചെയ്യാറുണ്ട്, എന്നാൽ ഉണ്ണിയപ്പം വളരെയധികം മൃദുവായി കിട്ടണമെങ്കിൽ ഈ ഒരു ചേരുവ കൂടി ചേർത്താൽ മതിയായിരുന്നു. പക്ഷെ ഇത്രകാലം ഇത് അറിയാതെ പോയല്ലോ. ഒരു തവണ ഇങ്ങനെ ചെയ്താൽ അതിഗംഭീരമാണ് പിന്നെ ഉണ്ണിയപ്പം. എല്ലാവർക്കും ഒത്തിരി ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന നല്ല സ്വാദുള്ള ഈ ഒരു ഉണ്ണിയപ്പം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം പച്ചരി വെള്ളത്തിൽ കുതിരാൻ ഇടുന്നതിനു ഒപ്പം തന്നെ അവലും കൂടി കുതിരാനായിട്ട് […]

മട്ടൻ കൊണ്ട് ഇതുപോലെ ആട്ടുകാലുകൊണ്ട് കറി ഇതിന്റെ ഗുണമൊന്ന് വേറെ തന്നെയാണ്. Special mutton curry recipe

ഇതിൽ ഗുണം പറയുകയാണെന്നുണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് പറഞ്ഞാൽ തീരില്ല അത്രേം ഗുണങ്ങളുള്ള വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ മറ്റന്നാള് നല്ലപോലെ കൂടി വേണം നമുക്ക് എടുക്കേണ്ടത് അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് ഒരു മസാല ചേർത്തു കൊടുക്കണം ഇതിലെന്തൊക്കെ പൊടികളാണ്. ചേർക്കുന്നതെന്ന് വിശദമായിട്ട് വീഡിയോ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാം മസാലപ്പൊടികളെല്ലാം നല്ലപോലെ കുഴച്ചു മിക്സ് ചെയ്തെടുത്തതിനുശേഷം കുറച്ച് എണ്ണ ഒഴിച്ച് അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുത്തു നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുക്കാൻ ഇറങ്ങി വരുന്ന […]

മുട്ട കുറുമ ഈ രീതിയിൽ ഒന്ന് തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ Special egga kuruma

മുട്ട കുറുമ ഈ രീതിയിൽ ഒന്ന് തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ പ്ലേറ്റ് അറിയുകയില്ല ഇതിന് മെയിൻ ആയിട്ട് ഒരു 5 കോഴിമുട്ട പുഴുങ്ങി തോലകളഞ്ഞ ക്ലീനാക്കി മാറ്റി വയ്ക്കുക ഗ്യാസ് ഓൺ ആക്കിയതിനു ശേഷം ഒരു കടായി വെച്ചുകൊടുക്കാൻ അതിൽ അല്പം വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുക്കുക എണ്ണ ഒന്ന് ചൂടായതിനു ശേഷം ഒരു പത്തു പന്ത്രണ്ട് വെളുത്തുള്ളി പൊളിച്ചത് ഇട്ടു കൊടുക്കുക ഒരു ഒരു കഷണം ഇഞ്ചി അരിഞ്ഞതും കൂടെ ഇട്ടു കൊടുക്കുക ഇതൊക്കെ എണ്ണയിൽ നല്ല മൂത്ത […]