അയല മുളകിട്ടത് Ayala mulakittathu

അയല വാങ്ങുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് മുളകിടാൻ ഭയങ്കര ഇഷ്ടമാണ് പക്ഷേ അത് ചെറുതായിട്ടൊരു മാറ്റം വരുത്തി ഇതുപോലെ ഒന്ന് ചെയ്തു നോക്കിയാൽ അത്ഭുതം ആയി മാറും അതുപോലെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു കറിയാണ് നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി ക്ലീനാക്കി മാറ്റി വയ്ക്കുക തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് കാശ്മീരി മുളകുപൊടി സാധാരണ മുളകുപൊടിയും ചേർത്ത് ഇഞ്ചി പച്ചമുളക് വെളുത്തുള്ളിയും ചേർത്ത് കറിവേപ്പിലയും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം കുറച്ച് […]

കടയിൽ നിന്ന് പൊടിയൊന്നും വാങ്ങാതെ രസമുണ്ടാക്കാം. Homemade Instant rasam recipe

കടയിൽ നിന്നും പൊടിയൊന്നും വാങ്ങാതെ തന്നെ നമുക്ക് രസം ഉണ്ടാക്കാം. എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു രസമാണ് ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുക് ചുവന് മുളകും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം വെളുത്തുള്ളി ഇഞ്ചി ചേർത്ത് കൊടുക്കുക അതിലേക്ക് നമുക്ക്. ആവശ്യത്തിനു മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടി കായപ്പൊടിയും ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം അതിലേക്ക് പുളി വെള്ളം കൂടി ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് ആവശ്യത്തിനു മല്ലിയിലയും ചേർത്ത് ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് […]

പുത്തൻ രുചിയിൽ ഇതുപോലെ ഒന്ന് ഇലയട തയ്യാറാക്കി നോക്കിയിട്ടുണ്ടോ. Special Beetroot Ela ada Recipe

Special Beetroot Elayiada Recipe : ഇതുപോലെ വളരെ രുചികരമായിട്ട് നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കി നോക്കിയിട്ടുണ്ടോ വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്നതാണ് ഈ ഒരു ഇലയുടെ ഇത് നമുക്ക് എത്ര വേഗത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റും എന്നുള്ളതാണ് ഏറ്റവും എളുപ്പത്തിലുള്ള കാര്യം അത് മാത്രമല്ല ഇത് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള എലിയുടെ കൂടെയാണ് ഇതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ കുറച്ച് കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ നല്ലപോലെ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് ബീറ്റ്റൂട്ട് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ […]

നെയ് വട ഉണ്ടാക്കാൻ ഇത്ര എളുപ്പമായിരുന്നു. കടയിൽ നിന്നും വാങ്ങേണ്ട ആവശ്യമില്ല. Sweet ghee vada recipe

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ്. ഇത് നമുക്ക് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് വീട്ടിൽ നമ്മൾ ഒരിക്കലും ഉണ്ടാക്കി നോക്കാത്ത ഒരു സാധനമാണ് ഇത് നമുക്ക് വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കി നോക്കാനും വളരെ എളുപ്പമാണ് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാരയും ഒപ്പം തന്നെ സൺഫ്ലവർ ഓയിലും വരുന്നുള്ളൂ ഒപ്പം ചേർത്ത് കുറച്ച് തൈരും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് കുഴച്ചെടുത്ത് മാറ്റിവയ്ക്കുക ചപ്പാത്തി കുഴക്കുന്നതിൽ നിന്ന് […]

10 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് കിടിലൻ കടലക്കറി തയ്യാറാക്കാം. Easy Creamy Kadala curry recipe

നമുക്കിനി തേങ്ങ അരയ്ക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ കുറുകാൻ വേണ്ടി മറ്റൊരു ആവശ്യവുമില്ല വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ കടലക്കറി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് കടന്നു നല്ലപോലെ വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തെടുക്കണം എട്ടു മണിക്കൂറെങ്കിലും നല്ലപോലെ ഒന്ന് കുതിർത്തെടുക്കണം അതിനുശേഷം. അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത്. ഒരു പാൻ ചൂടാവുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് ചേർത്തു കൊടുത്തതിനു ശേഷം അടുത്തതായി സവാള ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് ചേർത്ത് നന്നായി വഴറ്റി അതിനെ ഒന്ന് […]

കേരള സ്റ്റൈൽ ബീഫ് ഡ്രൈ ഫ്രൈ റെസിപ്പി Kerala style beef dry fry

കേരള സ്റ്റൈൽ ബീഫ് ഡ്രൈ ഫ്രൈ റെസിപ്പി നമ്മുടെ തട്ടുകടയിൽ നിന്നൊക്കെ വാങ്ങിക്കഴിക്കുന്ന വളരെ ടേസ്റ്റി ആയിട്ടുള്ള ആ ഒരു ബീഫ് ഡ്രൈ ഫ്രൈ, അതാണ് നമ്മുടെ ഇന്നത്തെ റെസിപ്പി ആയിട്ട് വേണ്ടത് ഒരു കിലോ ബീഫ് കട്ട് ചെയ്ത് ക്ലീൻ ചെയ്തെടുത്ത ബീഫ് നമുക്ക് വേവിക്കാൻ ആയിട്ട് ഒരു കുക്കറിലോട്ട് ഇട്ടുകൊടുക്കുക അര സ്പൂൺ അളവിലെ ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് അതിലോട്ട് ഇടുക അത് നന്നായിട്ടൊന്ന് ഇളക്കി കൊടുക്കണം ഒരു നുള്ളു മഞ്ഞൾപൊടി ഇടുക ഒരു […]

കഴിച്ചാലും കഴിച്ചാലും മതിവരാത്ത വെള്ളേപ്പം; യീസ്റ്റും സോഡാക്കാരവും ഒന്നും ചേർക്കാതെ ഇതു പോലെ വെള്ളാപ്പം ഉണ്ടാക്കി നോക്കു.!! | Perfect Tasty Vellappam Recipe

Perfect Tasty Vellappam Recipe : പണ്ടുകാലം തൊട്ട് തന്നെ നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ സ്ഥിരമായി ഉണ്ടാക്കാറുള്ള പലഹാരങ്ങളിൽ ഒന്നായിരിക്കും വെള്ളയപ്പം. പലസ്ഥലങ്ങളിലും പല രീതികളിലാണ് വെള്ളയപ്പത്തിനുള്ള മാവ് തയ്യാറാക്കുന്നത്. എന്നിരുന്നാലും മാവിന്റെ കൺസിസ്റ്റൻസി ശരിയായാൽ മാത്രമേ രുചികരമായ വെള്ളയപ്പം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാനായി സാധിക്കുകയുള്ളൂ. അത്തരത്തിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്ന ഒരു വെള്ളയപ്പ ബാറ്ററിന്റെ റെസിപ്പിയാണ് ഇവിടെ വിശദമാക്കുന്നത്. ഈയൊരു രീതിയിൽ മാവ് തയ്യാറാക്കാനായി ആദ്യം തന്നെ നാല് കപ്പ് അളവിൽ പച്ചരിയെടുത്ത് നല്ലതുപോലെ കഴുകി കുതിരാനായി വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടുവയ്ക്കുക. കുറഞ്ഞത് […]

വെറും രണ്ട് ചേരുവ മതി! അരിപ്പൊടി കൊണ്ട് ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ; കറിപോലും വേണ്ട! 5 മിനിറ്റിൽ കിടിലൻ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് റെഡി!! | Tasty Breakfast Recipe

Tasty Breakfast Recipe : അരക്കപ്പ് അരിപ്പൊടി കൊണ്ട് വളരെ എളുപ്പത്തിലും രുചികരമായും തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്ന ഒരു അടിപൊളി പലഹാരത്തിന്റെ റെസിപിയാണ് നമ്മളിവിടെ പരിചയപ്പെടുന്നത്. ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിന് കറിയൊന്നും കൂടാതെ കഴിക്കാവുന്ന കഴിക്കാൻ ഒരു പ്രത്യേക രുചിയുള്ള നല്ലൊരു വിഭാവമാണിത്. വെറും രണ്ട് ചേരുവ ഉപയോഗിച്ച് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഈ പലഹാരം ഉണ്ടാക്കാം. ആദ്യമായി ഒരു പാൻ അടുപ്പിൽ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ഒന്നര കപ്പ് വെള്ളം ചേർത്ത് നന്നായൊന്ന് ചൂടാക്കി എടുക്കണം. ചൂടായ വെള്ളത്തിലേക്ക് ഉപ്പ് […]

വാനില സ്പോഞ്ച് കേക്ക് Vanilla Sponge Cake Recipe (Soft & Moist)

അതിനായി കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ ആയിട്ടുള്ള ആറിഞ്ചിന് അളവുള്ള ടിന്നാണ് എടുത്തിരിക്കുന്നത്ഇതിലേക്ക് കുറച്ച് എണ്ണ ഒഴിച്ച് നന്നായിട്ട് എല്ലായിടവും സ്പ്രെഡ് ചെയ്തു തേച്ചുകൊടുക്കുകഇനി ഇതിലേക്ക് കട്ട് ചെയ്തു വച്ചിരിക്കുന്ന ബട്ടർ പേപ്പർ വച്ച് കൊടുക്കുകഇനി കേക്ക് ബേക്ക് ചെയ്യാനുള്ള ഓവൻ വേണ്ടിയിട്ടുള്ളത് ഒന്ന് ചൂടാക്കാൻ ആയിട്ട് ഒരു പാത്രം വെച്ച് അതിനകത്ത് ഒരുവളയം ഇട്ടുകൊടുക്കുകഒരു പാത്രം വച്ച് അടച്ച് ഒരു ലോ ഫ്ലെയിമിൽ ഇട്ടുകൊടുത്തിടുണ്ട്തീ 10 മിനിറ്റ് ഒന്ന് ചൂടാവട്ടെഈ സമയം മറ്റൊരു ബൗൾ എടുത്തിട്ടുണ്ട് അതിനകത്ത് മൂന്നു […]

എളുപ്പത്തിൽ ചെയ്തെടുക്കാവുന്ന ഒരു മീൻ വരട്ടിയത് fish varattiyathu

മീൻ ഇതുപോലെ വരട്ടിയെടുത്താൽ നമുക്ക് ഊണ് കഴിക്കാൻ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാകും കാരണം മീൻ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണ് അത് നമുക്ക് ഏത് രീതിയിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കണം എന്നുള്ളതാണ് അറിയാത്തത് പക്ഷേ മീന് വളരെ രുചികരമായ ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കിയെടുത്ത നമുക്ക് എല്ലാവർക്കും കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണിത് നല്ല കട്ടിയുള്ള മീനാക്കി അതിനുശേഷം നന്നായി കഴുകി വൃത്തിയാക്കി അടുത്തത് ചെയ്യേണ്ടത് കട്ടിയുള്ള പാത്രം വച്ച് അതിലേക്ക് എണ്ണയൊഴിച്ച് കൊടുത്തതിനു ശേഷം അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്തു കുറച്ച് ചെറിയ […]