ചക്ക കിട്ടിയാൽ ഇനിയും മറക്കരുത് ചക്ക പൊരി ഉണ്ടാക്കണം Jackfruit Pori (also known as chakka pori or jackfruit fritters)
ചക്ക കൊണ്ട് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ചക്കരേ നമ്മുടെ പഴംപൊരി പോലെ തന്നെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ചക്ക പൊരിച്ചപ്പൊരി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു കാര്യം മാത്രമേ ഉള്ളൂ നമ്മുടെ സാധാരണ പഴംപൊരിയിൽ ഉള്ളതുപോലെ തന്നെ മാവ് കുഴച്ചെടുക്കണം മൈദാമാവിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാരയും ഒരു നുള്ള് മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് കുറച്ച് വെള്ളം ഒഴിച്ച് കലക്കി എടുത്തതിനുശേഷം ചക്ക അതിലേക്ക് മുക്കിയെടുത്ത് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുക്കുകയാണ് […]