അറബിക് വിഭവമായ മന്തിയും കബ്സയും നമ്മുടെ ഫേവറിറ്റ് ആണ് അതിന്റെ മസാല എന്താണെന്ന് അറിയണ്ടേ. Mandhi Masala Recipe
Mandhi Masala Recipe : ഏലക്ക പട്ട ഗ്രാമ്പു എന്നിവയെല്ലാം ചേർത്ത് ഒരു പ്രത്യേക മസാലയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് പച്ച നിറത്തിലുള്ള ഒരു മസാലയാണ് ഇതിനു വേണ്ടി ഉണ്ടാക്കുന്നത് ഈ ഒരു മസാല തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ഒരു പാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ഏലക്ക പട്ട ഗ്രാമ്പു അതുപോലെതന്നെ മസാലപ്പൊടികൾ ചേർക്കുന്ന എല്ലാം ചേർത്തതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് ചേർത്തുകൊടുക്കുന്നുണ്ട് അതിനൊപ്പം ചേർത്ത് കൊടുക്കുന്നുണ്ട് ഇത് രണ്ടും കൂടെ മിക്സ് ചെയ്ത് ചേർത്ത് പൊടിച്ചെടുക്കുന്നതാണ് ഈ ഒരു മസാല എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാൻ […]