തലേ ദിവസത്തെ ചോറ് ഇനി പിറ്റേ ദിവസവും പയറുമണി ഇരിക്കും; വെള്ളച്ചോറ് ചൂടാക്കി എടുക്കുന്ന ഈ സൂത്രം കാണൂ.!! | Left Over Rice Recipe

Left Over Rice Recipe : തലേ ദിവസത്തെ ചോറ് പിറ്റേ ദിവസം പയറുമണി പോലെ ചൂടാക്കി എടുക്കുന്ന ഈ സൂത്രം ഒന്ന് കാണൂ. തലേ ദിവസം ബാക്കി വരുന്ന ചോറ് പിറ്റേ ദിവസം തിളപ്പിച്ചെടുക്കുമ്പോൾ നല്ല മണി മണി പോലെ ഇരിക്കുവാനുള്ള സൂത്രവിദ്യയെ കുറിച്ചാണ് ഇവിടെ പറയാൻ പോകുന്നത്. മിക്ക വീടുകളിൽ ചോറ് ബാക്കി വരുന്നത് സർവസാധാരണമാണ്. പലർക്കും തലേ ദിവസത്തെ ചോറ് കഴിക്കാൻ അത്ര താല്പര്യം കാണിക്കാറില്ല. ഇന്ന് പലരും ഇഡലിപാത്രത്തിലും പുട്ടുകുറ്റിയിലും ഒക്കെ […]

Jan 19, 2024 Read more

സോഫ്റ്റ് ഇഡ്ഡലിക്ക് പുതിയ രുചിക്കൂട്ട്.!! ഉഴുന്ന് ഇല്ലെങ്കിലും ഇനി ഇഡ്ഡലി ഉണ്ടാക്കാം; മഞ്ഞുപോലെ സോഫ്റ്റ് ഇഡ്ഡ്ലിക്ക് ഈ സീക്രട്ട് ചേരുവ മാത്രം മതി.!! | Soft Idli Without Uzhunnu Recipe

Soft Idli Without Uzhunnu Recipe : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ പ്രഭാതഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത വിഭവങ്ങൾ ആണ് ഇഡലിയും ദോശയും. മാവ് റെഡിയായി കഴിഞ്ഞാൽ ഇവ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ എളുപ്പമാണ് എങ്കിലും പലപ്പോഴും മാവ് അരച്ചെടുക്കാനുള്ള മടിയായിരിക്കും പലരെയും ഇതിൽ നിന്നും പിന്നോട്ട് വലിക്കുന്ന കാര്യം. ചിലപ്പോൾ ഉഴുന്ന് ഇല്ലാത്ത അവസരങ്ങളും ഉണ്ടാകാറുണ്ട്. എന്നാൽ ഉഴുന്നില്ല എങ്കിലും വളരെ എളുപ്പത്തിൽ എങ്ങിനെ ഇഡലിയും, ദോശയും തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കുമെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു രീതിയിൽ ബാറ്റർ തയ്യാറാക്കാനായി ആവശ്യമായിട്ടുള്ള സാധനങ്ങൾ […]

Jan 19, 2024 Read more

എന്റെ ഈശ്വരാ.!! അടുക്കളയിൽ ഇത്രയും സൂത്രങ്ങളോ.!? ഈ ടിപ്പുകൾ കണ്ടാൽ പിന്നെ വീട്ടമ്മമാർ ഞെട്ടാതിരിക്കില്ല.!! | Amazing Kitchen Tops

Amazing Kitchen Tips : ഈ സൂത്രങ്ങളൊന്നും ഇതുവരെ നിങ്ങൾക്ക് ആരും പറഞ്ഞു തന്നില്ലേ.. തീർച്ചയായും എല്ലാവരും ഇതൊക്കെ ഒന്ന് കണ്ടിരിക്കണേ. ഇന്ന് നമ്മൾ ഇവിടെ പറയാൻ പോകുന്നത് അടുക്കളയിൽ ഉപകരിക്കുന്ന കുറച്ചു അടുക്കള ടിപ്പുകളാണ്. നിങ്ങൾക്ക് അറിയാവുന്ന ചില ടിപ്പുകൾ ഒക്കെ ഇതിൽ ഉണ്ടാകാം; എന്നാലും പലർക്കും ഇത്തരം ടിപ്പുകൾ പുതിയ അറിവുകളായിരിക്കും. അപ്പോൾ എന്തൊക്കെയാണ് ആ അടിപൊളി സൂത്രവിദ്യകൾ എന്ന് നോക്കിയാലോ.? ആദ്യത്തെ ടിപ്പിൽ പറയുന്നത് നമ്മൾ മീനും ഇറച്ചിയും മറ്റും വാങ്ങി വൃത്തിയാക്കാനായി […]

Jan 19, 2024 Read more

ഇനി ഉഴുന്ന് വേണ്ടേ വേണ്ടാ.!! കിടിലൻ രുചിയിൽ പഞ്ഞി പോലൊരു നാടൻ ദോശ; ഒരിക്കൽ ഉണ്ടാക്കിയാൽ പിന്നെ എന്നും ഇതാവും ചായക്കടി.!! | Coconut Dosa Recipe

Coconut Dosa Recipe : സ്ഥിരമായി ഉഴുന്ന് വെച്ചുള്ള ദോശയും ഇഡ്ഡലിയും കഴിക്കുന്നവർക്ക് ഈ റെസിപ്പി ഒന്ന് മാറ്റി പരീക്ഷിച്ചു നോക്കാവുന്നതാണ്. ഉഴുന്നു അരക്കാതെയും ദോശ ഉണ്ടാക്കാം. കോക്കനട്ട് ദോശ എന്നാണ് ഈ ദോശ അറിയപ്പെടുന്നത്. വളരെ ക്രിസ്പിയും സ്വാദിഷ്ടവുമായ ഈ ദോശയുടെ റെസിപ്പി എങ്ങനെയാണെന്ന് പരിചയപ്പെടാം. കാൽ കിലോ പച്ചരി ഒരു ബൗളിൽ എടുക്കുക. ശേഷം അതിലേക്ക് ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉലുവ ചേർക്കുക. നന്നായി കഴുകിയെടുക്കുക. നല്ലതുപോലെ കഴുകിയെടുത്ത അരി കുതിർന്നു കിട്ടുന്നതിനു വേണ്ടി […]

Jan 19, 2024 Read more

ചെറുപയർ മുഴുവൻ ഉണ്ണിയപ്പ ചട്ടിയിൽ ഇങ്ങനെ ചെയ്തു നോക്കൂ.!! എന്തോരം ചെറുപയർ ഉണ്ടായിട്ടും ഇങ്ങനെ ചെയ്യാൻ തോന്നിയില്ലല്ലോ.!? | Cherupayar Snack Recipe Malayalam

Cherupayar Snack Recipe Malayalam : ഇവനിംഗ് സ്റ്റാക്കുകളിൽ വ്യത്യസ്തത പരീക്ഷിക്കാൻ താല്പര്യപ്പെടുന്നവരാണ് മിക്ക ആളുകളും. അവയിൽ തന്നെ ഹെൽത്തിയായ സ്നാക്ക് ഉണ്ടാക്കാനാണ് കൂടുതൽ പേർക്കും താൽപര്യം. അത്തരത്തിൽ ഹെൽത്തി സ്നാക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് തീർച്ചയായും പരീക്ഷിച്ചു നോക്കാവുന്ന ചെറുപയർ വച്ചുള്ള ഒരു പലഹാരത്തിന്റെ റെസിപ്പി മനസ്സിലാക്കാം. അതിനായി ആദ്യം തന്നെ മുക്കാൽ കപ്പ് അളവിൽ ചെറുപയർ നന്നായി കഴുകി തുടച്ച് എടുക്കണം. ഇത് വെള്ളം മുഴുവൻ പോയി നല്ലതുപോലെ വാർന്നു കഴിഞ്ഞാൽ ഒരു പാൻ അടുപ്പത്ത് വച്ച് […]

Jan 19, 2024 Read more

ഇനി വാഴക്കൂമ്പ് നിങ്ങളെ ഞെട്ടിക്കും.!! വാഴക്കൂമ്പ് വീട്ടിൽ ഉണ്ടായിട്ടും ഇത്രയും കാലം ഇങ്ങനെ ചെയ്തു നോക്കാൻ തോന്നിയില്ലല്ലോ.!? | Vazhakoombu Recipes

Vazhakoombu Recipes : വാഴക്കൂമ്പ് കൊണ്ട് മൂന്ന് രുചികളിൽ മൂന്ന് തരം വിഭവങ്ങളാണ് ഇന്ന് പരിചയപ്പെടാൻ പോകുന്നത്. ഇതിനായിട്ട് ആദ്യം നമുക്ക് എടുക്കേണ്ടത് ഒരു വാഴക്കൂമ്പാണ്. ഇനി വാഴക്കൂമ്പിൽ നിന്നും നാലോ അഞ്ചോ ഇതളുകൾ ഒന്ന് അടർത്തിയെടുക്കാം. ഇതളുകളിൽ നിന്നും ഈ വാഴയുടെ പൂവ് കൂടി ഒന്ന് വേർതിരിച്ചു എടുക്കാം. മുഴുവൻ പൂവും വേർതിരിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ ഇനി പൂവിലെ നീണ്ടു നിൽക്കുന്ന ഭാഗവും പ്ലാസ്റ്റിക് പോലത്തെ ഭാഗവും ഇറുത്ത് മാറ്റാം. ഇത് ഉപയോഗിക്കില്ല, നമുക്ക് കളയാം. മുഴുവൻ […]

Jan 19, 2024 Read more

രാവിലെയോ രാത്രിയിലോ ഏത് നേരത്തും കഴിക്കാം; ചപ്പാത്തിയേക്കാൾ പതിമടങ്ങ് രുചിയിൽ ഹെൽത്തി റെസിപ്പി.!! | Simple Breakfast Recipes

Simple Breakfast Recipes : ഓരോ ദിവസവും വ്യത്യസ്ഥമാർന്ന വിഭവങ്ങൾ കഴിക്കാനാണ് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടം. ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ആയും വൈകുന്നേരത്തെ പലഹാരമായും ഡിന്നറായും എല്ലാം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്ന ഒരു അടിപൊളി റെസിപ്പിയാണ് നമ്മളിവിടെ പരിചയപ്പെടുന്നത്. കുട്ടികൾക്ക് ലഞ്ച് ബോക്സിൽ കൊടുത്തയക്കാവുന്ന അവർക്ക് വളരെയധികം ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു റെസിപ്പി ആണിത്. ചപ്പാത്തിയെക്കാൾ പതിമടങ്ങ് രുചിയിൽ തയ്യാറാക്കിയെടുക്കാവുന്ന ഒരു വിഭവമാണിത്. കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഇതൊരെണ്ണം കഴിച്ചാൽ മതി വയറ് നിറയാൻ. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാവുന്ന രുചികരമായ ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കി നോക്കിയാലോ. […]

Jan 19, 2024 Read more

ചക്കയും പച്ചരിയും മിക്സിയിൽ ഇങ്ങനെ ചെയ്താൽ ശെരിക്കും ഞെട്ടും.!! ഇനി ചക്ക എത്ര കിട്ടിയാലും വെറുതെ വിടില്ല; ഇത് വേറേ ലെവൽ.!! | Special Chakka Recipe Malayalam

Special Chakka Recipe Malayalam : വ്യത്യസ്ത രുചികളിൽ ഉള്ള ഇഡലികൾ നമ്മൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവുമെങ്കിലും ചക്ക ഉപയോഗിച്ചുള്ള ഇഡലിയെപ്പറ്റി അധികമാരും കേട്ടിട്ടുണ്ടാകില്ല. മാഗ്ലൂർ സൈഡിൽ വളരെയധികം പോപ്പുലർ ആയ ചക്ക ഉപയോഗിച്ചുള്ള ഇഡലി എങ്ങിനെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാമെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു ഇഡ്ഡലി തയ്യാറാക്കാനായി ആദ്യം തന്നെ ഒരു കപ്പ് അളവിൽ പച്ചരി നന്നായി കഴുകി നാലു മുതൽ അഞ്ചുമണിക്കൂർ വരെ കുതിർത്താനായി വയ്ക്കാം. അരി നല്ലതു പോലെ കുതിർന്നു കഴിഞ്ഞാൽ അതിലെ വെള്ളം മുഴുവൻ ഊറ്റിക്കളയാനായി […]

Jan 19, 2024 Read more

കൊതിയൂറും ഉപ്പുമാങ്ങ വർഷങ്ങളോളം; കാല കാലത്തോളം കേടാവാതിരിക്കാൻ ഉപ്പുമാങ്ങ ഈ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ.!! | Tasty Uppumanga Recipe

Tasty Uppumanga Recipe Malayalam: ഒരു വർഷം വരെ കേടുകൂടാതെ യാതൊരുവിധ രുചി മാറ്റവുമില്ലാതെ ഉപ്പുമാങ്ങ എങ്ങനെ ഇട്ടു വയ്ക്കാം എന്നുള്ളതിനെ കുറിച്ച് നോക്കാം. പലരും നേരിടുന്ന പ്രശ്നമാണ് ഉപ്പുമാങ്ങ സൂക്ഷിച്ചു വെക്കുമ്പോൾ കുറച്ചുനാൾ കഴിയുമ്പോൾ പൂപ്പൽ കേറുന്നതും അതുപോലെ തന്നെ അവയുടെ രുചി മാറുന്നതും. എന്നാൽ ഇവ ഒന്നും മാറാതെതന്നെ എങ്ങനെ സൂക്ഷിക്കാം എന്നാണ് ഇന്നു പരിചയപ്പെടുന്നത്. നല്ല മൂത്ത മാങ്ങ ആയിരിക്കണം ഉപ്പുമാങ്ങ ഇടാനായി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത്. അതുപോലെ തന്നെ എല്ലാ മാങ്ങയും ഉപ്പുമാങ്ങ ഇടാൻ […]

Jan 19, 2024 Read more

തക്കാളി ഇങ്ങനെ ഒന്ന് തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ! 10 മിനുട്ടിൽ കിടിലൻ തക്കാളി കറി റെഡി; ഞൊടിയിടയിൽ കറിയും കാലി ചോറും കാലി!! | Easy Tomato Curry Recipe

Easy Tomato Curry Recipe : തക്കാളി ഉണ്ടോ? തക്കാളി ഇങ്ങനെ ഒന്ന് തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ! 10 മിനുട്ടിൽ കിടിലൻ തക്കാളി കറി റെഡി; ഞൊടിയിടയിൽ കറിയും കാലി ചോറും കാലി. ചോറിനൊപ്പം കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു തക്കാളി കറിയാണ് നമ്മൾ ഇന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്നത്. വീണ്ടും വീണ്ടും ചോദിച്ചു വാങ്ങി കഴിക്കും ഈ തക്കാളി കറി; വയറു നിറയെ ഉണ്ണാൻ ഈ ഒരു കറി മാത്രം മതി. ഇതിനായി നല്ല പഴുത്ത തക്കാളി ഏകദേശം രണ്ടോ മൂന്നോ […]

Jan 19, 2024 Read more