കൂട്ടുകറി ഉണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് ഊണ് കഴിക്കാൻ മറ്റൊന്നും ആവശ്യമില്ല. Kootu curry recipe
കേരളത്തിലെ കറികളിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കറികളിൽ അല്ലെങ്കിൽ എല്ലാവർക്കും അറിയുന്ന ഒരു കറി തന്നെയാണ് ഈ ഒരു കൂട്ടുകറി കുറെ വെജിറ്റബിൾസ് ചേർത്തിട്ടാണ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് വളരെ രുചികരമായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു കറി തന്നെയാണ് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണ്. കൂട്ടുകാർ തയ്യാറാക്കുന്നതിന് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് പച്ചക്കറികൾ എല്ലാം നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കണം അതിനായിട്ട് ഒട്ടും വെള്ളമില്ലാതെ തന്നെ വേവിച്ചെടുക്കാൻ ശ്രമിക്കുക അതിനുശേഷം കുരുമുളകും തേങ്ങയും ഒക്കെ നന്നായിട്ട് ഒന്ന് വറുത്തെടുത്ത ഇതിലേക്ക് […]