അടുക്കളയിൽ സ്ഥിരമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന പാത്രങ്ങളിൽ കറ പിടിക്കുന്നത് എല്ലാ വീടുകളിലും കണ്ടുവരാറുള്ള ഒരു പ്രശ്നമാണ്. Irumban puli home made dish wash liquid

Irumban puli home made dish wash liquid | അതുപോലെ അടുപ്പിലാണ് പാചകം ചെയ്യുന്നത് എങ്കിൽ പാത്രങ്ങളുടെ പുറംഭാഗത്തും കരി പിടിക്കാറുണ്ട്. ഇത്തരത്തിൽ കരിപിടിച്ച പാത്രങ്ങൾ എത്ര സോപ്പിട്ട് ഉരച്ചു കഴുകിയാലും വൃത്തിയായി കിട്ടാറില്ല. അത്തരം സന്ദർഭങ്ങളിൽ വീട്ടിലുള്ള ഇരുമ്പൻപുളി ഉപയോഗപ്പെടുത്തി തയ്യാറാക്കി നോക്കാവുന്ന ഒരു കിടിലൻ ലിക്വിഡ് ആണ് ഇവിടെ വിശദമാക്കുന്നത്. ഈയൊരു ലിക്വിഡ് തയ്യാറാക്കാനായി ആവശ്യമായിട്ടുള്ള പ്രധാന ചേരുവ ഇരുമ്പൻപുളിയാണ്. ഇരുമ്പൻപുളിയുടെ സീസൺ ആയി കഴിഞ്ഞാൽ അവയിൽ കൂടുതലും കൊഴിഞ്ഞു പോവുകയാണ് പതിവ്. […]

ദോശമാവ് ഇതുപോലെ പാൽ കവറിൽ നിറച്ച് എണ്ണയിലേക്ക് ഒന്ന് ഒഴിച്ചു നോക്കൂ ഞെട്ടും! പാത്രം ഠപ്പേന്ന് കാലിയാകും!! | Easy 5 Dosa Batter Tricks

Easy 5 Dosa Batter Tricks : ദോശമാവ് ബാക്കി ഇരിപ്പുണ്ടോ? ദോശമാവ് ഇങ്ങനെ പാൽ കവറിൽ നിറച്ച് എണ്ണയിലേക്ക് ഒന്ന് ഒഴിച്ചു നോക്കൂ ഞെട്ടും! കിടിലൻ 5 ദോശമാവ് സൂത്രങ്ങൾ. ഇന്ന് നമ്മൾ ഇവിടെ പറയാൻ പോകുന്നത് വീട്ടമ്മമാർക്ക് വളരെയധികം സഹായകമാകുന്ന കുറച്ചു ടിപ്പുകളുമായിട്ടാണ്. ദോശമാവ് ഉപയോഗിച്ചു കൊണ്ടുള്ള അടിപൊളി ടിപ്പുകളാണ് ഇവിടെ കാണിച്ചു തരുന്നത്. ഇതുപോലുള്ള സൂത്രങ്ങൾ നിങ്ങൾ ഇനിയും അറിഞ്ഞില്ലെങ്കിൽ അത് നിങ്ങൾക്ക് നഷ്ടം തന്നെയാണ്. നിങ്ങൾക്ക് അറിയാവുന്ന ചില ടിപ്പുകളൊക്കെ ഇതിൽ […]

കെമിക്കൽ ഒന്നും ഇനി ഉപയോഗിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല വീട്ടിൽ വെള്ളം ഉണ്ടാക്കിയാൽ മാത്രം മതി | Home made hair growth water

Home made hair growth water | മുടി കറുപ്പിക്കാൻ പലതരം കെമിക്കലുകൾ നമ്മൾ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട് ഇനിയും പക്ഷേ അതിന്റെ ഒന്നും ആവശ്യമില്ലാതെ വീട്ടിൽ തന്നെ നമുക്ക് കെമിക്കൽ ഒന്നുമില്ലാതെ ഈയൊരു വെള്ളം ഉപയോഗിച്ചാൽ മാത്രം മതി ഇതിനായിട്ട് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഫ്ലാക്സ് സീഡ്സ് ആണ്. ബ്ലാക്ക് സീഡ്സിന്റെ ആ ഒരു ചേരുവയും അതിനു നെല്ലിക്കയും ചേർത്തിട്ടാണ്. ഇതിനെ നമുക്ക് ഒരു വെള്ളം പോലെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് ഫ്ലാക്സ് സീഡ് നമുക്ക് വെറുതെ വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിച്ചാൽ തന്നെ മുടിയിൽ […]

മോരുകറിക്കും ചില പ്രത്യേകതകൾ ഉണ്ട് ചില കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കണം | Curd curry recipe

Curd curry recipe | മോരു കറി ഉണ്ടാകുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട ചില കാര്യങ്ങളുണ്ട് എല്ലാവർക്കും മോരുകറി ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാണ് എളുപ്പത്തിൽ രാവിലെ ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ലൊരു കറിയാണ് ഇത് മോരുകറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് തേങ്ങാ പച്ചമുളക് ജീരകം നല്ലപോലെ അരച്ചെടുത്ത് മാറ്റി വയ്ക്കുക. അതിന്റെ ഒപ്പം തന്നെ കുറച്ചു മഞ്ഞൾ പൊടിയും ചേർത്തു കൊടുക്കുക. അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു ചട്ടി വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു എണ്ണ ഒഴിച്ചുകൊടുത്തു കടുക് ചുവന്ന മുളക് കറിവേപ്പില എന്നിവ […]

മുട്ടപ്പാലട ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കിയാൽ കഴിച്ചുകൊണ്ടേയിരിക്കും | Mutta paalada recipe

കണ്ണൂർ ഭാഗങ്ങളിലൊക്കെ അല്ലെങ്കിൽ തലശ്ശേരി ഭാഗങ്ങളിലൊക്കെ നമ്മുടെ വീടുകളിൽ ഒരു പ്രധാന വിഭവം തന്നെയാണ് ഈ ഒരു മുട്ട പാരഡ പ്രത്യേകത എന്താണെന്ന് വച്ചാൽ മുട്ട പൊട്ടിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിച്ച് അതിലേക്ക് മാവ് ചേർത്ത്. നല്ലപോലെ കലക്കി എടുക്കണം. അതിനായിട്ട് നമുക്ക് മൈദാമാവാണ് ഇവിടെ ഉപയോഗിക്കുന്നത് മൈദമാവും അതുപോലെ മുട്ടയും അതിലേക്ക് കുറച്ച് പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുപ്പിച്ച് മാറ്റിവയ്ക്കേണ്ടത് ഉള്ളി നിറക്കാൻ . പലതരത്തിലുള്ള […]

നുറുക്ക് ഗോതമ്പ് കൊണ്ട് വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഹൽവ | Broken wheat halwa recipe

Broken wheat halwa recipe നുറുക്ക് ഗോതമ്പ് കൊണ്ട് വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഹൽവ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം ഈയൊരു ഹൽവ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട്. ആദ്യം ചെയ്യേണ്ട നുറുക്ക് ഗോതമ്പ് നന്നായിട്ടൊന്ന് വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തെടുക്കണം നല്ലപോലെ കുതിർത്തതിനു ശേഷം അടുത്തതായിട്ട് നുറുക്ക് ഗോതമ്പിന് നല്ലപോലെ അരച്ചെടുക്കണം അരച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ ഇതിനെ വേണമെങ്കിൽ ഒന്ന് അരിച്ചെടുക്കാവുന്നതാണ് മാത്രമായി എടുക്കുക. അതിനുശേഷം ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ശർക്കര ചേർത്തു കൊടുത്തു വെള്ളം ഒഴിച്ച് ശർക്കര നല്ല പാനീയ വരുമ്പോൾ […]

ചക്കക്കുരു കൊണ്ട് നിങ്ങൾ ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയിട്ടുണ്ടോ | Jackfruit seeds fry recipe

Jackfruit seeds fry recipe ചക്കക്കുരു കിട്ടുമ്പോൾ ഇനി ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കാൻ ചക്കയുടെ കാലം വരുകയാണ് ഇഷ്ടം പോലെ ചക്കക്കുരു നമ്മുടെ വീട്ടിൽ ഉണ്ടാവും അങ്ങനെ ഉണ്ടാകുമ്പോൾ നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കി നോക്കാൻ വരുന്ന വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു സൈഡ് ഡിഷ് ആണ് ഇന്നത്തെ ഈ ഒരു വിഭവം. തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പപ്പെടുന്നതുമായ. ഈ ഒരു വിഭവത്തിന്റ രുചി അറിഞ്ഞുകഴിഞ്ഞാൽ എന്നും ഉണ്ടാക്കി നോക്കാൻ തോന്നും ചക്കക്കുരു ആദ്യമായിട്ട് നന്നായിട്ടൊന്ന് വേവിച്ചെടുക്കണം ഉള്ളിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ഒഴിച്ച് […]

പഞ്ചാര പാൽപ്പായസം ഇഷ്ടമില്ലാത്ത ആരാണ് ഉള്ളത് | Paal paayasam recipe

പഞ്ചാര പാൽപ്പായസം എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാണ് തയ്യാറാക്കാനും വളരെ എളുപ്പമാണ് ഈ ഒരു പായസം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ആദ്യം പൊടിയാണ് എടുക്കേണ്ടത് അല്ല എന്നുണ്ടെങ്കിൽ പച്ചരി എടുക്കാവുന്നതാണ് ഈയൊരു അരി നന്നായിട്ട് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി കുതിരാൻ ആയിട്ട് വയ്ക്കുക. അരി നല്ലപോലെ കുതിർന്നതിനുശേഷം മാത്രം കുക്കറിലേക്ക് . അല്ലെങ്കിൽ വലിയൊരു ചുവടുകട്ടിയുള്ള പാത്രത്തിലേക്ക് പാൽ ഒഴിച്ച് അതിലേക്ക് പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് അലിഞ്ഞു തുടങ്ങി പാല് ചൂടായി തുടങ്ങുമ്പോൾ മാത്രമായിരിക്കും ചേർത്ത് കൊടുക്കാം. അതിനുശേഷം […]

മാങ്ങ പെരുക്ക് വേറെ ലെവൽ സ്വാദാണ് | Kerala Mango perukku recipe

പച്ചമാങ്ങയുടെ കാലം തുടങ്ങി കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ മാങ്ങ ഒരു സ്ഥിരം വിഭവം തന്നെയായിരിക്കും. എല്ലാ വീടുകളിലും. ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ചെയ്യേണ്ട കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമാണ് അതിനായിട്ട് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് പച്ചമാങ്ങ ആദ്യം തൊലി കളഞ്ഞ് നല്ലപോലെ ഒന്ന് കട്ട് ചെയ്ത് എടുക്കുക തോളോട് കൂടി അരച്ചാലും നല്ലതു തന്നെയാണ്. അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത്. പച്ചമാങ്ങയും തേങ്ങയും അതിന്റെ കൂടെ തന്നെ ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ഒരു കഷണം ഇഞ്ചിയും കുറച്ച് ചുവന്ന മുളകും അതിന്റെ കൂടെ കറിവേപ്പിലയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ […]

പുളി സൂക്ഷിച്ചു വെക്കുമ്പോൾ ഇങ്ങനെ ചെയ്താൽ ഇരട്ടി ദിവസം ഉപയോഗിക്കാം; പുളി ഇനി രണ്ട് വര്ഷമായാലും തീരില്ല.!! | Useful Kitchen Tips And Tricks

Useful Kitchen Tips And Tricks : അടുക്കള പണികൾ എളുപ്പത്തിൽ തീർക്കാനായി പലവിധ ടിപ്പുകളും പരീക്ഷിച്ച് നോക്കുന്നവരായിരിക്കും നമ്മളിൽ മിക്ക ആളുകളും. എന്നാൽ അവയിൽ പലതിനും ഉദ്ദേശിച്ച റിസൾട്ട് ലഭിക്കാറില്ല എന്നതാണ് മറ്റൊരു സത്യം. അടുക്കള ജോലികളിൽ തീർച്ചയായും ഉപകാരപ്പെടുന്ന ചില കിടിലൻ ടിപ്പുകൾ വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ചെറിയ ഉള്ളി പെട്ടെന്ന് വൃത്തിയാക്കി എടുക്കാനും, ക്ലീൻ ചെയ്യുമ്പോൾ കണ്ണിൽനിന്ന് വെള്ളം വരുന്നത് ഒഴിവാക്കാനുമായി അല്പനേരം വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു വയ്ക്കാവുന്നതാണ്. ഇതേ രീതിയിൽ തന്നെ വെളുത്തുള്ളിയും കുറച്ചുനേരം […]