അടിപൊളി തേങ്ങാപ്പീര ചേർത്തിട്ടുള്ള മത്തി ഫ്രൈ. Thengaapeera masala fish fry Recipe

തേങ്ങാപ്പീര രുചികരമായിട്ടുള്ള മധ്യപ്രദേശ് എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഇതുപോലെ തേങ്ങാപ്പീര് ചേർക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ട കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി മാറ്റിവയ്ക്കാൻ ഇനി അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് തേങ്ങാപ്പീരയും ആവശ്യത്തിന്. മുളകുപൊടി കുറച്ച് ഗരം മസാല കുറച്ചു കുരുമുളകുപൊടി കുറച്ച് കാശ്മീരി മുളകുപൊടി എന്നിവയെല്ലാം ചേർത്ത് നല്ലപോലെ കൈകൊണ്ട് തിരുമ്മിയെടുക്കാവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് കറിവേപ്പിലയും ചേർത്ത് ഇതിനെ ഒന്ന് കുഴച്ചെടുത്ത് അതിനുശേഷം […]

ഇതായിരുന്നു ശരിക്കുള്ള രസത്തിന്റെ ആ ഒരു രുചി കൂട്ട് Perfect rasam recipe for Onam 2024

ശരിക്കുള്ള രസം നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ ഇല്ലെങ്കിൽ ഉറപ്പായിട്ടും കഴിക്കണം ഇതാണ് ആ ഒരു രസത്തിന്റെ രുചിക്കൂട്ട് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാകും പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുകയും ചെയ്യും രുചികരമായിട്ടുള്ള ഈ ഒരു രസത്തിന്റെ രുചിക്കൂട്ട് നിങ്ങൾ അറിയാതെ പോകരുത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു ചീനച്ചട്ടി വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുക് ചുവന്ന മുളക് കറിവേപ്പില എന്നിവ ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് ചേർത്ത് വഴറ്റി അതിലേക്ക് കുറച്ച് തക്കാളിയും ചേർത്ത് […]

പയ്യോളി ചിക്കൻ ഇതുപോലെ റെസിപ്പി ഉണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് പിന്നെ ഊണ് കഴിച്ച് മതിയാവില്ല. Payyoli chicken recipe

നല്ല രുചികരമായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ളത് തന്നെയാണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാവുകയും തയ്യാറാക്കുന്ന നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഒരൊറ്റ കാര്യം മാത്രമേ ഉള്ളൂ. അതിനായിട്ട് അതൊരു മസാല തയ്യാറാക്കിയെടുക്കണം അതിലേക്ക് മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടി മല്ലിപ്പൊടി ഗരം മസാല ചിക്കൻ മസാല എന്നിവ ചേർത്ത് കുരുമുളകുപൊടിയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ തേങ്ങ ഒന്ന് വറുത്തെടുക്കണം വറുത്തെടുക്കാൻ ഈയൊരു മസാല എല്ലാം ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം അതിലേക്ക് നമുക്ക് ഈ ഒരു മസാല നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുത്ത് ചിക്കനിലേക്ക് ചേർത്ത് […]

ദോശയ്ക്കും ഇഡലിക്ക് പറ്റിയ ഒരു തക്കാളി ചമ്മന്തി തയ്യാറാക്കാം. Tasty tomato chutney recipe

തക്കാളി ചമ്മന്തി എന്ന് പറയുമ്പോൾ നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് തേങ്ങയുടെ ഒന്നും ആവശ്യമില്ല തക്കാളി ആദ്യം നല്ലപോലെ ഒന്ന് വഴറ്റിയെടുക്കണം ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് തക്കാളിയും കുറച്ച് പച്ചമുളകും അതിലേക്ക് ഇഞ്ചിയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വഴറ്റിയെടുത്ത് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചതിനുശേഷം ഇനി അടുത്തതായി നമുക്ക് മിക്സിയുടെ ജാറിലേക്ക് ഇട്ടു കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കുക ഇതിലേക്ക് കടുകും ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പിലയും ഒന്ന് താളിച്ചു ചേർത്തു […]

യീസ്റ്റ് ഇനി കടയിൽ നിന്നും വാങ്ങേണ്ട.!! വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാം വെറും 2 മിനിറ്റിൽ; ഈ സൂപ്പർ ഐഡിയ ഒന്നു കണ്ടു നോക്കൂ.!! | Perfect Homemade Yeast Recipe

Perfect Homemade Yeast Recipe : സാധാരണ യീസ്റ്റ് കടകളിൽ നിന്നും വാങ്ങിക്കാറാണ് പതിവ്. എന്നാൽ ഇവ പലരും ഉപയോഗിക്കാൻ ഭയപ്പെടാറുണ്ട്. രാസവസ്തുക്കൾ ചേർക്കുമെന്നാണ് കൊണ്ടോ ആരോഗ്യത്തിനു ഗുണക്കാരമെല്ലെന്നു തോന്നലുകൊണ്ടോ ആവാം ഇങ്ങനെ ചെയ്യുന്നത്. എന്നാൽ യീസ്റ്റ് നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിഞ്ഞാലോ. ഒന്ന് കണ്ടുനോക്കാം. ഇനി യീസ്റ്റ് ചേർത്ത ഭക്ഷങ്ങൾ കഴിക്കാൻ മടികാണിക്കേണ്ട ആവശ്യം ഇല്ല. പ്രിസർവേറ്റീവ് ഒന്നും ചേർക്കാതെ വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം. ചെറു ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ഒരു ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാരയും തേനും […]

വെറും 5 മിനിറ്റ് മാത്രം മതി.!! വേറെ കറികളൊന്നും വേണ്ട; ചപ്പാത്തിയും പൊറോട്ടയും മാറി നിക്കും രുചി.. ഇനി എന്നും ഇതുതന്നെ ചായക്കടി.!! | 5 Minute Wheat Flour Breakfast Recipe

5 Minute Wheat Flour Breakfast Recipe : എല്ലാദിവസവും പ്രഭാത ഭക്ഷണത്തിനായി എന്ത് ഉണ്ടാക്കണമെന്ന് ചിന്തിച്ച് തലപുകയ്ക്കുന്നവരായിരിക്കും മിക്ക വീട്ടമ്മമാരും. മാത്രമല്ല എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാനായി കൂടുതൽ വീടുകളിലും ഇഡ്ഡലിയും, ദോശയും തന്നെയായിരിക്കും ഉണ്ടാക്കാറുള്ളത്. എന്നാൽ അതിൽ നിന്നെല്ലാം വ്യത്യസ്തമായി വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഹെൽത്തിയായി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാവുന്ന ഒരു രുചികരമായ പലഹാരത്തിന്റെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കാനായി ആദ്യം തന്നെ ഒരു ബാറ്റർ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കണം. അതിനായി ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ആവശ്യമുള്ള അത്രയും ഗോതമ്പ് പൊടി ഇട്ടു കൊടുക്കുക. […]

മീനിന്റെ ശരിക്കുള്ള രുചി അറിയാൻ ഇങ്ങനെ തന്നെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കണം. Healthy masala recipe for fish

മീനിന്റെ ശരിക്കുള്ള രുചി അറിയാൻ ഇതുപോലെ തന്നെ തയ്യാറാക്കി നോക്കണം ഇതൊരു സ്പെഷ്യൽ മസാലയാണ് ഈ ഒരു മസാല ഇതുപോലെതന്നെ തേച്ചുപിടിപ്പിക്കുകയാണെന്നുണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ രുചികരമായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി ആണ് ഇതിന് നമുക്ക് നല്ലൊരു മസാല ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ. മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടി കുറച്ച് കുരുമുളകുപൊടി പച്ച വെളിച്ചെണ്ണ നാരങ്ങാനീര് അങ്ങനെ കുറച്ച് അധികം ചേരുവകൾ ചേർത്തു കൊടുക്കണം എന്തൊക്കെയാണ് തയ്യാറാക്കേണ്ടതെന്ന് വിശദമായിട്ട് വീഡിയോ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാവുന്നതാണ് ഇതുപോലെ നല്ല രുചികരമായിട്ട്. മിക്സ് […]

ബട്ടർ ചിക്കൻ മന്തി ഇന്ന് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു വിഭവമാണ്. Butter chicken mandhi

ബട്ടർ ചിക്കൻ മന്തി ഇന്ന് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു വിഭവമാണ് ചിക്കൻ മന്തി മണവും രുചിയും കാണാനുള്ള ഒരു ചന്തവും കൊണ്ട് തന്നെ ഏവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒന്നാണ്. എന്റെ വീട്ടിൽ എല്ലാവർക്കും ഒത്തിരി ഇഷ്ടമാണ് ഇങ്ങനെ ഞാൻ ഉണ്ടാക്കുന്ന മന്തി ഹോട്ടൽ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനേക്കാൾ വളരെ നല്ല രുചിയായിട്ടാണ് റെഡിയാക്കുന്നത്. ഇതിനായി ചിക്കൻ എടുക്കാം സാധാരണ മന്തി ഉണ്ടാക്കുന്നത് വലിയ പീസ് ആയിട്ടാണ് ബട്ടർ ചിക്കൻ ആയതുകൊണ്ട് തന്നെ ഒരു മീഡിയം സൈസിലുള്ള ചിക്കൻ പീസ് മതിയാകും. ഇതിലേക്ക് […]

കുക്കിസ് ഒക്കെ ഒരു 10 മിനിറ്റ് തന്നെ വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം Home made cookies recipe

സാധനം നമ്മൾ കടയിൽ നിന്ന് മാത്രം വാങ്ങിയെടുക്കുന്ന ഈ ഒരു റെസിപ്പി നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം ഈ ഒരു കുക്കീസ് തയ്യാറാക്കുന്നത് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് മൈദയിലേക്ക് ആദ്യം ബട്ടർ ചേർത്ത് കൊടുക്കുക അതിനുശേഷം നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് ഇത് നമുക്ക് കുഴച്ചെടുക്കണം കുഴച്ചെടുത്തതിനുശേഷം ഇതിനെ ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി ഒന്ന് ഉരുട്ടി എടുത്തതിനുശേഷം ഒന്ന് പ്രസ് ചെയ്തതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് ബേക്കിംഗ് ട്രേയിലേക്ക് വെച്ചുകൊടുത്ത് ഏതെങ്കിലും ഒരു ഷേപ്പിൽ ആക്കിയതിനു […]