തേങ്ങാ ബോളിയുടെ യഥാർത്ഥ രുചിക്കൂട്ട് ഇതാണ് Coconut boli

നമുക്ക് എല്ലാവർക്കും അറിയാവുന്ന ഒന്നാണ് ബോളി അത് പല രീതിയിലും ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട് പരിപ്പുകൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട് തേങ്ങ കൊണ്ടുണ്ടാക്കാറുണ്ട് പലരീതിയിൽ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്. അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് തേങ്ങയും പഞ്ചസാര പൊടിച്ചത് അതിലേക്ക് ഏലക്കയും കൂടി ചേർന്ന് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം ഇതിനെ ഒന്ന് ചതച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ചെയ്യേണ്ടത് മൈദാമാവിലേക്ക് വരുന്നുള്ളൂ മഞ്ഞൾപൊടിയും ആവശ്യത്തിന് നീയും ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് ഇതിനെ ഒന്ന് വെള്ളത്തിൽ കുഴച്ചെടുക്കുക കുഴച്ചെടുത്ത അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് കുറച്ചു കൂടി നീ […]

Oct 20, 2025 Read more

ഈ ഒരു സൂത്രം ചെയ്താൽ മതി ഇനി ഒരിക്കലും ഇഡ്ഡലി തട്ടിൽ ഒട്ടി പിടിക്കില്ല! ഇനി ഇഡ്ഡലി തട്ടിൽ നിന്നും അടർന്നു വീഴും!! | Easy Idli Sticking Mold Tips

Easy Idli Sticking Mold Tips : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ പ്രഭാത ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒഴിച്ചു കൂടാനാവാത്ത എന്നാൽ എത്ര ചൂടുള്ള ഇഡ്ഡലിയും വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തട്ടിൽ നിന്നും പൊട്ടാതെ അടർത്തിയെടുക്കാനായി ചെയ്യാവുന്ന ഒരു ട്രിക്ക് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു രീതിയിൽ ഇഡ്ഡലി അടർത്തി എടുക്കുന്നതിന് മുൻപായി തട്ടിൽ അല്പം ബട്ടർ പുരട്ടി കൊടുക്കണം. ബട്ടർ കൈ ഉപയോഗിച്ച് ഇഡലിത്തട്ടിലെ കുഴികളിൽ അപ്ലൈ ചെയ്ത് കൊടുക്കുകയോ, അതല്ലെങ്കിൽ ബട്ടറിന്റെ ക്യൂബ് നേരിട്ട് ഇഡ്ഡലി തട്ടിലെ കുഴികളിൽ സ്‌പ്രെഡ്‌ ചെയ്തു […]

Oct 20, 2025 Read more

ഇതുപോലെ ഒരു കുഞ്ഞനപ്പം നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കി നോക്കിയിട്ടുണ്ടോ Kallappam is a soft, spongy Kerala-style appam

ഇതുപോലൊരു കുഞ്ഞനൊപ്പം തയ്യാറാക്കി നോക്കിയിട്ടുണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു കുഞ്ഞൻ അപ്പമാണ് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് പച്ചരി വെള്ളത്തിൽ കുതിരാൻ ഏറ്റെടുക്കാൻ കുറച്ചു പഞ്ചസാരയും കുറച്ച് ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ അരച്ചെടുത്ത് അതിലേക്ക് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിന് ചേർത്ത് കൊടുക്കേണ്ടത് ഈസ്റ്റ് കൂടിയാണ് ഈസ്റ്റ് വെള്ളത്തിൽ നല്ലപോലെ കലക്കിയതാണ് ചേർത്ത് കൊടുക്കേണ്ടത് അതിനുശേഷം നന്നായിട്ട് ഒന്ന് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ചു വയ്ക്കുക ഒരു എട്ടുമണിക്കൂർ അടച്ചു വെച്ചതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് നന്നായിട്ട് കലക്കി യോജിപ്പിച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് […]

Oct 20, 2025 Read more

കണ്ണൂരിലെ കിണ്ണത്തപ്പം നമുക്ക് എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം. Kannur special kinnathappam recipe

കണ്ണൂരിലെ പലഹാരം നമുക്ക് എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു കിണ്ണത്തപ്പം ആണ് വളരെയധികം രുചികരമായ കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണിത്. അരിപ്പൊടി ശർക്കര പാനി നെ ഒക്കെ ചേർക്കുന്ന നല്ലപോലെ കുറുക്കി എടുത്തു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്ന ഒന്നടങ്കം ആദ്യം തന്നെ നമുക്ക് അരി നമുക്ക് വെള്ളത്തിൽ ഇടുക. അതിനുശേഷം നല്ലപോലെ അരച്ചെടുത്ത് അതിനുശേഷം ഇതിനൊരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ശർക്കരയും അതിന് ഒപ്പം തന്നെ ഏലക്ക പൊടിയും നെയ്യും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ചതിനു […]

Oct 20, 2025 Read more

കൊത്തമര കൊണ്ട് വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു തോരൻ Kothamara thoran recipe

കൊത്തമര കൊണ്ട് വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു തോരൻ ഇതുപോലൊരു തോരനൊക്കെ നിങ്ങൾ ഇതിനു മുൻപ് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ ഇല്ലെങ്കിൽ എന്തായാലും ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കി നോക്കണം കൊണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു തോരനാണ് ഈയൊരു തോരൻ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കാൻ എന്നിട്ട് അതിനുശേഷം ഒരു പാനിലേക്ക് കുറച്ച് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്തതിനു ശേഷം അതിലേക്ക് ചേർത്തു കൊടുക്കാം കടുകും ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പിലയും ഒന്ന് പൊട്ടിച്ചൊഴിച്ച് അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് കുത്തബ ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് സവാള ചെറുതായി […]

Oct 20, 2025 Read more

ഒറ്റ വലിക്ക് തീർക്കും.!! ഈ ചൂടിൽ കുളിരുള്ള ഉന്മേഷം കിട്ടാൻ നുറുക്ക് ഗോതമ്പ് ജ്യൂസ് മാത്രം മതി.. എത്ര ഗ്ലാസ്‌ കുടിച്ചാലും മതിവരില്ല ഈ സൂപ്പർ ഡ്രിങ്ക്.. | Easy Healthy Nurukku Gothambu Drink Recipe

Easy Healthy Nurukku Gothambu Drink Recipe : ഇപ്പോഴത്തെ കാലാവസ്ഥയിൽ എത്ര വെള്ളം കുടിച്ചാലും നമുക്ക് ദാഹമടങ്ങാറില്ല. എന്നാൽ ഇന്ന് നമുക്ക് നുറുക്ക് ഗോതമ്പ് ഉപയോഗിച്ച് വളരെ രുചികരമായ രണ്ട് കിടിലൻ ഡ്രിങ്കുകൾ തയ്യാറാക്കി പരിചയപ്പെട്ടാലോ. ക്ഷീണത്തിനും ദാഹത്തിനും ഏറെ ഉത്തമമാണ് ഈ ഡ്രിങ്കുകൾ. നുറുക്ക് ഗോതമ്പ് കൊണ്ട് ഏറെ രുചികരമായ ഒരു പാലുതയും ക്യാരറ്റും നുറുക്ക് ഗോതമ്പും ഉപയോഗിച്ചുള്ള വ്യത്യസ്ഥമായ മറ്റൊരു ഡ്രിങ്കും തയ്യാറാക്കാം. ആദ്യമായി ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് 250 ml കപ്പളവിൽ ഒരു കപ്പ് […]

Oct 20, 2025 Read more

ഇതുപോലൊരു പലഹാരം നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ ഒരിക്കലും ഉണ്ടാവില്ല Tasty layered chappathi recipe

ഇതുപോലൊരു പലഹാരം നിങ്ങൾ ഒരിക്കലും കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല കാരണം ഈ ഒരു പലഹാരം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് തയ്യാറാക്കേണ്ടത് ചെറിയ കുറച്ച് കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ അതിനായിട്ട് ആദ്യം മുട്ട പൊട്ടിച്ചൊഴിച്ച് കുറച്ച് ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഗോതമ്പുമാവും മൈദ മാവ് ചേർത്തുകൊടുത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് കുഴച്ചെടുക്കാൻ മൈദമാകുന്നതിന് ഏറ്റവും നല്ലത് ഗോതമ്പ് ഉപയോഗിക്കാൻ നല്ലതാണ് ഇങ്ങനെ ഒഴിച്ചുകൊടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത്. ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് ഇനി ചേർത്തു കൊടുക്കേണ്ടത് കുറച്ചു വെള്ളമാണ് നല്ലപോലെ ചപ്പാത്തി മാമന്റെ പോലെ […]

Oct 20, 2025 Read more

പഴം മാത്രം മതി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ ഇതുപോലെ ഒരു എളുപ്പപലഹാരം ഇതിനുമുമ്പ് ആരും ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയിട്ടുണ്ടാവില്ല. Banana spongy vattayappam

Banana spongy vattayappam . പഴം അത് നെയ്യിലും മൂപ്പിച്ചെടുക്കണം ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു നെയ്യ് ഒഴിച്ചു കൊടുത്തതിനു ശേഷം അടുത്തതായി ഇതിലേക്ക് പഴം ചെറുതായിട്ട് കട്ട് ചെയ്ത്. നല്ലപോലെ വഴറ്റി എടുത്തതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് വേണമെങ്കിൽ നട്സ് ഒക്കെ ചേർത്ത് കൊടുക്കാൻ നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായിട്ട് ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിനെ നമുക്ക് ഇട്ടുകൊടുക്കാം കുറച്ചു മാറ്റിവയ്ക്കണം അതിലേക്ക് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിന് അരിപ്പൊടിയും മൈദയും ചേർത്തു കൊടുത്തതിനു ശേഷം. അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് അരിപ്പൊടിയും […]

Oct 20, 2025 Read more

ചാള വറുക്കുമ്പോൾ ഇതുപോലെ ഒന്നു മസാല പുരട്ടി നോക്കൂ വ്യത്യസ്തമായ കിടിലൻ ടേസ്റ്റ് ആണ്. Special masala fish fry recipe you can also try

വ്യത്യസ്തമായ ഒരു മസാലക്കൂട്ടാണ് ഇതിന് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഈ ഒരു മസാലക്കൂട്ട് തേച്ച് കഴിഞ്ഞാൽ നമുക്ക് വളരെയധികം രുചികമായി കഴിക്കാൻ സാധിക്കും അതിനായിട്ട് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് കുരുമുളകുപൊടിയും സാധാരണ മുളകുപൊടിയും അതുപോലെതന്നെ ഗരം മസാലയും അതിന്റെ ഒപ്പം . തന്നെ കുറിച്ച് അടുത്തതായി ചേർത്ത് കൊടുക്കേണ്ടത് നാരങ്ങാനീരും അതിലേക്ക് തന്നെ കുറിച്ച് കാശ്മീരി മുളകുപൊടി ചേർത്ത് കുറച്ച് എണ്ണയും ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് കുഴച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിനെ […]

Oct 20, 2025 Read more

ഞാവൽ പഴം കൊണ്ട് നല്ല കിടിലൻ ഒരു വൈൻ ഉണ്ടാക്കാം ക്രിസ്മസിന് ഇത്രയും ഹെൽത്തിയായിട്ട് ഒരു വൈൻ വേറെ ഉണ്ടാവില്ല Christmas special Jamun wine recipe

ക്രിസ്മസ് ആയാൽ നിറവായി ഉണ്ടാക്കും അതിൽ ഏറ്റവും സ്പെഷ്യൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന ഏതു വയനാട് നിങ്ങൾക്ക് ഒരിക്കലും ചിന്തിക്കാത്ത ഈ ഒരു തന്നെ ആയിരിക്കും ഇത് നമ്മൾ തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് ഞാവല്പഴം കൊണ്ടാണ് വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന തന്നെയാണ് കാരണം ഈ ഒരു തയ്യാറാക്കാനുള്ള പ്രോസസ്സ് വളരെ ചെറുതാണ് പക്ഷേ നമുക്ക് കുറച്ച് അധികം ദിവസം വെച്ചതിനുശേഷം ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് ഏറ്റവും നല്ലത്. ഞാവൽപഴം നന്നായിട്ട് കുരു കളഞ്ഞ അരച്ചെടുത്തതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് പഞ്ചസാരയും ആവശ്യത്തിന് ഈസ്റ്റും അതേപോലെതന്നെ മറ്റു […]

Oct 20, 2025 Read more