5 മിനിറ്റിൽ ആരെയും കൊതിപ്പിക്കും.!! ഗോതമ്പ്പൊടിയും പഴവും കൊണ്ട്‌ സൂപ്പർ ടേസ്റ്റിൽ ഒരു നാലുമണി പലഹാരം; എന്റെ പൊന്നോ എന്താ രുചി.!! Wheat Flour Banana Snack Recipe

Wheat flour banana snack recipe : നമ്മുടെയൊക്കെ വീടുകളിൽ സുലഭം ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഗോതമ്പുപൊടി. ഇത് ഉപയോഗിച്ച് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു നാലുമണി പലഹാരമുണ്ട്. ഗോതമ്പുപൊടിയും പഴവും കൊണ്ട് സൂപ്പർ ടേസ്റ്റിൽ ഒരു നാലുമണി പലഹാരം ഉണ്ടാക്കിയാലോ. പഴവും ഗോതമ്പുപൊടിയും ചേർത്ത് അതീവ രുചികരമായ ഈ അടിപൊളി നാലുമണി പലഹാരം തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങിനെയെന്ന് നോക്കാം ആദ്യമായി ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഒന്നര കപ്പ് വെള്ളവും മൂന്ന് ശർക്കര ക്യൂബും ചേർത്ത് നന്നായി തിളപ്പിച്ചെടുക്കണം. ശേഷം […]

ബാക്കിയുള്ള ചോറും മുട്ടയും കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായിട്ട് പൊറോട്ട തയ്യാറാക്കാം leftover boiled rice porotta

ബാക്കിയുള്ള മുട്ടയും ചോറും കൊണ്ട് നല്ല ഹെൽത്തി പൊറോട്ട ബാക്കിയുള്ള മുട്ടയും ചോറും കൊണ്ട് നല്ല ഹെൽത്തി പൊറോട്ട തയ്യാറാക്കാം ആദ്യം നമുക്ക് ചോറിനെ ബാക്കിയുള്ളത് എടുത്ത് ഒരു മിക്സിയിലിട്ട് അടിച്ചതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് അതിലേക്ക് മുട്ട ചേർത്തുകൊടുത്തു പഞ്ചസാരയും എണ്ണയും മൈദയും ഒക്കെ ചേർത്ത് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്ന ഒന്നാണ് ഇത് നന്നായിട്ട് കുഴച്ചെടുത്തതിനുശേഷം ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി എടുത്ത് നല്ലപോലെ പരത്തിയെടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിന് നമുക്ക് നന്നായിട്ടൊന്ന് ചുരുട്ടിയെടുത്ത് ഇതിനു […]

പുഴമീൻ വാങ്ങുമ്പോൾ ഇതുപോലെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ | Kerala Special Puzhameen Curry

Kerala Special Puzhameen Curry : മീൻ വാങ്ങുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ഇതുപോലെ ഒന്നു ഉണ്ടാക്കി നോക്കു വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഇത് പുഴമീൻ വാങ്ങുമ്പോൾ മാത്രമാണ് ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കി നോക്കുന്നത് ആദ്യം നമുക്ക് മീന് നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് ചേർത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത്മഞ്ഞൾപൊടി മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് കുരുമുളകും ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് […]

ഇതിൽ നല്ല പഴുത്ത പഴം ഉണ്ടെങ്കിൽ ഇപ്പോൾ തന്നെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂഈ നാല് മണി പലഹാരം Traditional Kerala Banana Vada (Ethakka Vada) Recipe

പഴം വടഅതിനായി ആദ്യം വേണ്ടത്അത്യാവശ്യം നന്നായിട്ട് പഴുത്തിട്ടുള്ള രണ്ട് നേത്രപഴുമാണ് വേണ്ടത്ചെറുതായിട്ട് മുറിച്ചു വയ്ക്കുകശേഷം മിക്സിയുടെ ജാറിലോട്ട് ഇട്ട് കൊടുക്കുകഇതിനൊപ്പം തന്നെ നാല് ഏലയ്ക്ക നല്ല ഫ്ലേവർ കിട്ടാൻ വേണ്ടി ഇട്ടുകൊടുക്കുകഇടുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കാനുള്ളത് തോല് മാറ്റിയിട്ട് അകത്തെ കുരുകൾ മാത്രം ഇട്ടുകൊടുക്കുക പിന്നെ ഒരു അര ടീസ്പൂൺ ജീരകത്തിന്റെ പൊടി ശേഷം ഒരു അര കപ്പ് പഞ്ചസാര കൂടെ ചേർത്തു കൊടുക്കാംഎന്നിട്ട് നല്ല പേസ്റ്റ് പോലെ അരച്ചെടുക്കുകപഴത്തിന് നല്ല മധുരം ഉള്ളതാണ് എന്നുണ്ടെങ്കിൽ ഇട്ടു കൊടുക്കുന്ന പഞ്ചസാരയുടെ […]

മുട്ടയും പപ്പടവും വെച്ചൊരു കിടിലൻ കറി egg pappadam curry recipe

.മുട്ടയും പപ്പടവും വെച്ചൊരു കിടിലൻ കറി അഞ്ചോ ആറോ മുട്ട പുഴുങ്ങിയെടുക്കാം. പപ്പടം ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി കീറിയെടുക്കാം. പുഴുങ്ങിയ മുട്ട രണ്ടായിട്ട് കീറിയെടുത്ത് അതിന്റെ ഉണ്ണി മാറ്റിയെടുക്കാം. മുട്ടയുടെ വെള്ള നീളത്തിന് കീറിയെടുക്കാം. കീറി വെച്ചിരിക്കുന്ന പപ്പടം വറുത്തെടുക്കാം. വറുത്തെടുത്ത ശേഷം ഈ എണ്ണ വേറൊരു കടായിലേക്ക് ഒഴിച്ച് കടുക് വറക്കുമ്പോൾ ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി, പച്ചമുളക് മുതലായവ ചേർക്കാം. ഇതിലേക്ക് ഒരു സവാള കൂടെ അരിഞ്ഞിട്ട് നന്നായിട്ട് വഴണ്ട് വരുമ്പോൾ കറിവേപ്പില കൂടി ചേർക്കാം. സവാള നന്നായിട്ട് […]

നെയ്പായസം ഉണ്ടാക്കാൻ വീട്ടിലെ നമുക്ക് നല്ല സ്വാദിൽ തന്നെ. Traditional ney paayasam recipe

നമുക്ക് വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റും വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ളത് തന്നെയാണ് ഹെൽത്തി ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു റെസിപ്പി നമുക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേയുള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് അരി കഴുകി വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടതിനുശേഷം. പിന്നെ അത് നല്ലപോലെ വെന്തു തുടങ്ങുമ്പോൾ തന്നെ ശർക്കര പാനിയെ കുറിച്ച് ചേർത്തുകൊടുത്തത് നന്നായിട്ട് വേവിച്ചെടുക്കുക അതിലേക്ക് നീ നന്നായിട്ട് കുറുകി വന്നു കഴിയുമ്പോൾ അടുത്തതായി നമുക്ക് ഇതിന്റെ ഒപ്പം തന്നെ ഉണക്കമുന്തിരിയും […]

ഉള്ളി തീയൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ ചോറ് കഴിക്കാൻ വേറെ ഒന്നിനെയും ആവശ്യമില്ല ഇത് മാത്രം മതി. Naadan Ulli theeyal recipe

ഇതുപോലൊരു തീയൽ ഉണ്ടാക്കിയാൽ നമുക്ക് ചോറ് കഴിക്കാൻ സാധിക്കും ഒന്നു രണ്ടു ദിവസം സൂക്ഷിച്ചുവയ്ക്കാനും സാധിക്കും ഇതുപോലൊരു കറിയാണെങ്കിൽ വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് കഴിക്കാൻ സാധിക്കും എപ്പോഴും ശരീരത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്. ആദ്യമായിട്ട് ചെറിയുള്ളി നല്ല പോലെ എണ്ണയിൽ ഒന്ന് വഴറ്റിയെടുത്ത് മാറ്റിവയ്ക്കാൻ ഇനി തേങ്ങ പച്ചമുളക് മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപൊടി മല്ലിപ്പൊടി കുറച്ച് കായപ്പൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് നല്ലപോലെ അതിനെ. ഒന്ന് വറുത്തെടുത്ത ശേഷം ഇതിനെ ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ചെറിയുള്ളി ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് തിളപ്പിച്ച് എടുക്കാം […]

വെറും 2 മിനിറ്റിൽ.!! മുട്ട കുക്കറിൽ ഇങ്ങനെ ചെയ്താൽ ശെരിക്കും ഞെട്ടും; എല്ലാം കൂടി ഇട്ടു ഒറ്റ വിസിൽ എത്ര തിന്നാലും കൊതി തീരൂല മക്കളെ.!! | Special Tasty Verity Mutta Curry Recipe

Special Tasty Verity Mutta Curry Recipe : ചപ്പാത്തി, ദോശ എന്നിങ്ങനെ മിക്ക പലഹാരങ്ങളോടൊപ്പവും ചേർന്നു പോകുന്ന ഒന്നാണ് മുട്ടക്കറി. നമ്മളെല്ലാവരും വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ മുട്ടക്കറി ഉണ്ടാക്കാറുണ്ടെങ്കിലും അതിനായി ധാരാളം സമയം ചിലവഴിക്കേണ്ടി വരാറുണ്ട്. എന്നാൽ വളരെ കുറഞ്ഞ സമയം കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായ രീതിയിൽ ഒരു മുട്ടക്കറി എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാൻ സാധിക്കുമെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു രീതിയിൽ മുട്ടക്കറി തയ്യാറാക്കാനായി ആവശ്യമായിട്ടുള്ള ചേരുവകൾ നാലു മുതൽ അഞ്ചെണ്ണം വരെ മുട്ട, വലിയ ഉള്ളി തോല് […]

ഈ കർക്കിടത്തിൽ കഴിക്കാൻ നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള എള്ളുണ്ട. Tasty Ellunda recipe

ഈ കർക്കിടകത്തിൽ കഴിക്കാനായിട്ട് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ളതു കൊണ്ടാണ് ഇത് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യ എള്ള് നല്ലപോലെ വറുത്തെടുക്കുക അതിനുശേഷം ശർക്കരപ്പാനി ഇതിലേക്ക് ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ ഇതിനെ ഒന്ന് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് ഇത് രണ്ടും ചേർന്ന് വരുന്ന സമയത്ത് ഇതിലേക്ക് നീ കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്തില്ലെങ്കിൽ നട്ട്സൊക്കെ ചേർത്തുകൊടുത്ത വളരെ വ്യത്യസ്തമായ വളരെ രുചികരമായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്നതാണ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകും തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് ശരീരത്തിന് […]

ചക്കക്കുരു കൊണ്ട് ഒരു അടിപൊളി സ്നാക്സ് ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയാലോ? Jackfruit seeds snacks recipe

ചക്ക… പഴങ്ങളിൽ വെച്ച് ഏറ്റവും വലുത്!!ചക്ക ഏറെ പോഷകസമൃദ്ധമാണ്. ചക്കയുടെ എല്ലാ ഭാഗങ്ങളും ഏറെ കുറെ ഉപയുകതമാണ്. കേരളീയ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ചക്ക പഴത്തിന് പ്രത്യേക സ്‌ഥാനമുണ്ട്. ചക്കക്കുരു കൊണ്ട് ഒരു അടിപൊളി സ്നാക്സ് ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയാലോ? ചക്കക്കുരു മിക്സിയിൽ കറക്കൂ. എത്ര തിന്നാലും മതിവരാത്ത വീണ്ടും വീണ്ടും ചോദിച്ചു വാങ്ങി കഴിക്കുന്ന ഒരു രുചികരമായ പലഹാരം തയ്യാറാക്കാം.ചക്കക്കുരു – 50 എണ്ണംശർക്കര – 500 ഗ്രാംപാൽ – 1 1/2 കപ്പ്‌പാൽ പൊടി – 4 ടേബിൾ […]